Receta de risotto de setas o champiñones y queso parmesano, mis inicios como cocinero y mi salto a Youtube

Risotto de setas o champiñones y queso parmesano. En este capítulo os cuento el secreto para hacer un buen risotto, que consiste en remover el arroz constantemente y en echarle el caldo (oscuro) de poco en poco. Al final, cuando está cocinado, se manteca, con el fuego apagado, con mantequilla y queso parmesano rallado. Además, os explico por qué me he decidido a comenzar este podcast y como empecé en el mundo de la cocina. ¡Que viva la cocina!

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.