Asturias estuvo esta semana muy presente en Madrid, con Oviedo como finalista del certamen Capital Española de la Gastronomía y la presentación en la capital de las jornadas del pote de Turón. Repasamos los premios que OTEA entregará la próxima semana y los planes más inmediatos: Gijón de Pinchos y el certamen en busca de la mejor croqueta de la ciudad. Charlamos con Julio Fernández, primer presidente de la IGP Mil de Asturias y Carlos Ferreira, que acaba de crear en Asturias una importadora de vinos alemanes.
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