El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita, 20 de febrero (COPE Asturias, episodio 1114)
20 Feb 2025
Los oricios protagonizan el programa de hoy, después de la apertura de su veda en Asturias. Charlamos con Celso Sánchez (Pescados El Kiku), Gonzalo Pañeda (Auga), el gastrónomo Juan Antonio Duyos, Abraham Castellanos (Fonte Villoria), Alejandro Fernández (Cofradía del Oriciu) y Armando Barrio (Agromar). Repasamos la primera Guía Macarfi de Asturias y las jornadas "Nastura y la carne roja".
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