El Rincón del Sibarita, 19 de mayo (Cope Asturias, capítulo 241)

Asturias se preña de certámenes gastronómicos. La Feria del Queso y el Vino de Avilés alcanza su edición número 40 este fin de semana, en la pista de Las Mestas, con presencia de 54 establecimientos. También el domingo finalizan las jornadas de les llámpares en Quintes y Quintueles, las Jornadas gastronómicas de las Setas Silvestres en la Comarca del Nora y el Concurso de tostas Descenso folklórico del Nalón en Laviana. Además, la Mar de Sidra se amplía hasta el 29 de mayo y comienza el Campeonato de Pinchos de Asturias. Charlamos con Mónica Huerta, de la Sociedad Picantera de Arequipa (Perú), galardonadas con el premio internacional “Guardianas de la Tradición” en el evento gastronómico Féminas, celebrado estos días en Asturias. También hablamos con Noelia de Prado, de Casa Cabo, en Sela da Loura (Vegadeo), cabaña que comercializa el primer gochu asturcelta en ecológico.

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