I det här avsnittet av Eldrimners podcast hör du Jörgen Appelgren. Han är en mångkunnig mejerist som ganska nyligen startat Din urbana Lanthandel i Abrahamsberg i Stockholm. Jörgen är en skicklig berättare och det är på så sätt han lyfter fram smak och sensorik när han säljer både sina egna ostar och andras mathantverk. Din urbana Lanthandel hittar du på Instagram. Producent för podcasten är Annelie Lanner. Den görs inom Eldrimners projekt om Smakmetoder i mathantverket. Projektet finansieras av EU:s fond för landsbygdsutveckling, via Jordbruksverket.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
3ª PARTE | 17 DIC 2025 | EL PARTIDAZO DE COPE
01 Jan 1970
El Partidazo de COPE
13:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
10:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
13:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana