A média mundial de consumo de lácteos é hoje de 182 litros por habitante/ano. Acima desse indicador temos Irlanda, com 601 litros, e Dinamarca, com 507 litros; abaixo, Gana e Zimbábue, com menos de 10 litros. O Brasil, na 57ª posição no ranking global, detém a marca de 188 litros.Este podcast é baseado no artigo "Panorama atual do consumo de lácteos no mundo", que está disponível no Anuário Leite 2025. Para fazer o download clique aqui. Gerado com Inteligência Artificial.
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