RAFAEL GARCÍA Y EL ARROZ QUE REVOLUCIONÓ EL DELIVERY: RENTABILIDAD EN UNA CAJA

¿Se puede innovar en hostelería a estas alturas?¿Y que un arroz en delivery te dé más margen que en sala?Sí, se puede. Y Rafa García lo ha demostrado. En este episodio brutal de Entre Hosteleros, hablamos con el creador de Arroz en Caja, un concepto que ganó el premio al Mejor Arroz en Delivery 2021 y que ha roto todos los esquemas sobre cómo escalar un negocio gastronómico.💡 ¿Qué vas a descubrir en este episodio?✅ Cómo transformar el delivery en una fuente de ingresos reales.✅ Qué procesos necesitas para tener control absoluto sobre tus costes.✅ Cómo evitar el caos en cocina sin perder calidad.✅ Por qué la imagen y el packaging también dan beneficios.✅ Qué papel juega la pasión (y la necesidad) en la creación de conceptos que funcionan.No es magia. Es estrategia, esfuerzo y cabeza.Dale al play y prepárate para inspirarte con un tipo que ha convertido el arroz en una fórmula de éxito a domicilio.👇 Déjanos en comentarios si tú también has sufrido con el delivery o si estás pensando en apostar por él.🔔 ¡Suscríbete a nuestro canal para más episodios llenos de realidad hostelera!► https://www.youtube.com/@EntreHosteleros🌐 NUESTRAS REDES SOCIALES► https://www.instagram.com/entrehosteleros/► https://www.facebook.com/EntreHostelerosPodcast► https://www.tiktok.com/@entrehosteleros🔶 NUESTRO INVITADO: ◾️ https://www.instagram.com/arrozencaja/CAPÍTULOS00:00 Introducción  05:18 Excelencia aplicada al negocio gastronómico10:11 Cómo llega al cliente y claves del servicio en hostelería15:25 Claves para un delivery exitoso20:06 Cómo fidelizar al cliente y ganar fuera de las plataformas24:07 Premios e innovación en el modelo Arroz en Caja28:45 Cómo elegir el producto correcto para delivery33:22 El verdadero margen y la mentalidad para triunfar en delivery38:02 Tecnología e innovación en la elaboración del arroz42:46 Uso estratégico de redes sociales en hostelería48:07 Cómo montar un negocio de hostelería desde cero52:10 Expansión, franquicias y foodtrucks56:19 Innovación en formatos y el futuro del delivery¡Esperamos que lo hayas disfrutado tanto como nosotros haciéndolo! 🎙 Si te ha molado, compártelo con tu gente y no te cortes: suscríbete a nuestro canal de YouTube y déjanos cinco estrellitas en las plataformas de audio. Que nos escuchen hasta en la última barra de bar. 🍻Cada dos lunes a las 10:00, nuevo episodio. Únete y descubre lo que hace grande a este sector desde dentro. ¡Nos vemos en el próximo episodio, hosteleros! 👋#Hostelería #EntreHosteleros #PodcastDeHostelería #SoyHostelero #KachopoKing #Gastrobar #InnovaciónHostelera #DeliveryRentable

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