In Deutschland sind seit dem 1. Januar 2023 Restaurants, Bistros und Supermärkte gesetzlich verpflichtet, eine Mehrwegverpackung für Speisen und Getränke zum Mitnehmen anzubieten. Manon und Marc ziehen in dieser Folge von ErnährungPlus ein bisschen Zwischenbilanz. Wie erfolgreich ist diese Verpflichtung zu Mehrwegverpackungen, was kann getan werden, um die Akzeptanz weiter zu erhöhen und was gibt es bei der Nutzung ganz generell zu beachten? Diese Fragen und viele mehr klären die beiden mit Dr. Elisabeth Süßbauer, die an der TU Berlin eine groß angelegte Studie über die Mehrweg-Angebotspflicht für Anbieter von Take-Away-Essen und die Nutzung dieser Mehrwegsysteme durchgeführt hat. #ErnährungPlus #Foodcast #Podnews #Ernährungspodcast #Lebensmittelpodcast #Foodtrends #Mehrwegsysteme #Mehrwegverpackungen
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
3ª PARTE | 17 DIC 2025 | EL PARTIDAZO DE COPE
01 Jan 1970
El Partidazo de COPE
13:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
10:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
13:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana