Como será que os carboidratos são aproveitados pelo nosso organismo? Será mesmo que a glicose é central no nosso metabolismo energético? Como a glicose é regulada? Nesse episódio-aula, você vai aprender um pouquinho sobre o metabolismo da glicose, focando no conceito de carboidratos, na digestão dos carboidratos, absorção de glicose e glicólise. Você também vai aprender sobre a regulação hormonal da glicose, realizada pelos hormônios glucagon e insulina. Estude e aprenda escutando a ciência! Referências e bibliografia para estudo: Artigos: Adeva-Andany MM, Pérez-Felpete N, Fernández-Fernández C, Donapetry-García C, Pazos-García C. Liver glucose metabolism in humans. Biosci Rep. 2016 Nov 29;36(6):e00416. doi: 10.1042/BSR20160385. Capozzi ME, D'Alessio DA, Campbell JE. The past, present, and future physiology and pharmacology of glucagon. Cell Metab. 2022 Nov 1;34(11):1654-1674. doi: 10.1016/j.cmet.2022.10.001. Han HS, Kang G, Kim JS, Choi BH, Koo SH. Regulation of glucose metabolism from a liver-centric perspective. Exp Mol Med. 2016 Mar 11;48(3):e218. doi: 10.1038/emm.2015.122. Lewis GF, Brubaker PL. The discovery of insulin revisited: lessons for the modern era. J Clin Invest. 2021 Jan 4;131(1):e142239. doi: 10.1172/JCI142239. MacDonald PE, Rorsman P. Metabolic Messengers: glucagon. Nat Metab. 2023 Feb;5(2):186-192. doi: 10.1038/s42255-022-00725-3. Poggiogalle E, Jamshed H, Peterson CM. Circadian regulation of glucose, lipid, and energy metabolism in humans. Metabolism. 2018 Jul;84:11-27. doi: 10.1016/j.metabol.2017.11.017. Sims EK, Carr ALJ, Oram RA, DiMeglio LA, Evans-Molina C. 100 years of insulin: celebrating the past, present and future of diabetes therapy. Nat Med. 2021 Jul;27(7):1154-1164. doi: 10.1038/s41591-021-01418-2. Livros: Marzzoco A, Torres BB. Bioquímica Básica. 4 ed. |Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2015. Nelson DL, Cox MM. Princípios de bioquímica de Lehninger. 7 ed. Porto Alegre: Artmed, 2019. Harvey RA, Ferrier DR. Bioquímica Ilustrada. 5 ed. Porto Alegre: Artmed, 2012. ________________________ Quer apoiar o Escuta a Ciência!, ajudar a ampliar o nosso trabalho e ainda receber episódios exclusivos como esse? Nesse link, você pode ajudar a gente com valores a partir de 2 reais e terá recompensas por isso! A ciência precisa ser escutada! na APOIA.se! Ah, e agora você também pode apoiar pelo PicPay, basta pesquisar por Escuta a Ciência Podcast e escolher o seu plano de assinatura. Siga o Escuta a Ciência! no X (antigo Twitter) e no Instagram @escutaaciencia Siga a Letícia no X (antigo Twitter) @LeSarturiP e no Instagram @leticiasarturi
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