EssenZ - Erfolgsrezepte für die Foodbranche
#22 Das System war das Problem: Warum nachhaltige Führung bei uns selbst beginnt
23 Dec 2025
In dieser Folge Essenz spricht Carolyn Hutter mit Mathias Kollmann, Top Manager in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Mathias bringt über 30 JahreErfahrung in klassischen profitorientierten Unternehmen als auch nachhaltig ausgerichteten Strukturen mit. Heute diskutieren sie über die Frage, wie Führungskräfte durch Haltung, Verantwortung und ein nachhaltiges Mindset denWandel in Unternehmen wirklich vorantreiben könnenThemen dieser Folge:· Mathias Kollmanns Weg vom klassischen BWL-Manager zum Botschafter nachhaltiger Führung· Burnout als Wendepunkt und Erkenntnis: Nicht der Mensch, sondern das System war das Problem· Nachhaltigkeit als innere Haltung statt reine Strategie oder Marketing· Warum klassische KPIs und Bonussysteme nachhaltige Entscheidungen oft verhindern· PraktischeHebel für Unternehmen: Schulungen, Gamification, Ideenmanagement· Die Rolle von Selbstreflexion und Haltung für echte Transformation· Best Practices: Patagonia und Ben & Jerry’s als Beispiele konsequenter Haltung· Politik & ESG: Wie neue Rahmenbedingungen Unternehmen zum Umdenken bewegenKapitel 23 in Food Management und Nachhaltigkeit: Transformative FührungEin praxisnahes Fachbuch über Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette, Co-Autor: MathiasKollmannZu Mathias LinkedIn-Profil: https://www.linkedin.com/in/mathiaskollmann/ Zu Mathias Buch: https://www.epubli.com/shop/der-weg-zur-nachhaltigkeit-9783758428524 Das Buch FoodManagement und Nachhaltigkeit bei Springer kaufen: https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=26429&awinaffid=2623776&ued=https%3A%2F%2Flink.springer.com%2Fbook%2F10.1007%2F978-3-658-47934-3Sound AttributionUplifting Background Music for Business Presentationsby Nancy_Sinclair -- https://freesound.org/s/750647/ -- License: Creative Commons 0Inspiring CorporateVibes by Nancy_Sinclair -- https://freesound.org/s/754391/ -- License: Creative Commons 0
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