F.A.Z. Richtig essen
Episodes
Übergewicht hat tatsächlich einen Vorteil
14 Apr 2026
Contributed by Lukas
Andreas Michalsen erklärt, wie sich eine eiweißarme Ernährung auf das Frakturrisiko auswirkt, warum die Datenlage zu Milch und Knochengesundheit ve...
Greifen Sie unbedingt zu Haferflocken!
09 Mar 2026
Contributed by Lukas
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Heißt es zumindest. Andreas Michalsen erläutert, was da dran ist, ob man Kinder mit leerem Ma...
Gefäßverkalkungen beginnen oft schon in jungen Jahren
26 Jan 2026
Contributed by Lukas
Andreas Michalsen erklärt, welche Risiken von hohen Cholesterinwerten ausgehen, wie sehr hier eine familiäre Vorbelastung zu Buche schlägt – und ...
Führen hoch dosierte Omega-3-Fettsäuren zu Herzproblemen?
15 Dec 2025
Contributed by Lukas
Andreas Michalsen erklärt, was von Supplementen mit den Vitaminen A, C und E zu halten ist, ob man Kinder guten Gewissens vegan ernähren kann – un...
Eine Infektion des Darms kann langfristige Probleme verursachen
17 Nov 2025
Contributed by Lukas
Unser Mikrobiom kennt Belastbarkeitsgrenzen. Und die sind schneller erreicht, als man annehmen würde. Wie man den Verdauungstrakt wieder in Ordnung b...
Sind Eier nun gut oder schlecht? Kommt darauf an!
13 Oct 2025
Contributed by Lukas
Andreas Michalsen erläutert im Podcast, wie man Nudeln am besten zubereitet und was von „Overnight Oats“ zu halten ist. Außerdem verrät er, ob ...
F.A.Z. Richtig essen – Trailer
10 Oct 2025
Contributed by Lukas
Im F.A.Z.-Podcast „Richtig essen“ sprechen F.A.Z.-Redakteur Kai Spanke und Prof. Dr. med. Andreas Michalsen darüber, wie Ernährung unsere Gesund...