Food Safety First - Lebensmittelsicherheit mit Praxistrainings LMS
Episodes
Food Fraud - Was ist das? - Mit Dr. Andreas Müller
27 Mar 2026
Contributed by Lukas
Dr. Andreas Müller ist ein anerkannter Experte zum Thema Food Fraud. In diesem Podcast erklärt er dir anhand von beeindruckenden, teils erschreckend...
#5 Lebensmittelsicherheitskultur in der Praxis - mit Lieken und FRoSTA
27 Jan 2026
Contributed by Lukas
In dieser Podcastfolge spricht Aniko Koch mit den beiden Expertinnen Dr. Christa Klos (Lieken) und Jasmin Walter (FRoSTA) darüber, wie eine stark...
#4 KI im Qualitätsmanagement - mit Judith Magono
01 Sep 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge unseres Lebensmittelsicherheitspodcasts geht es um ein Thema, das viele von uns in der Praxis bewegt: Wie kann generative künstliche...
#3 Nachhaltige Verpackung - mit Prof. Dr. Markus Schmid
21 Jul 2025
Contributed by Lukas
Wir tauchen ein in die Welt der nachhaltigen Verpackung mit Prof. Dr. Markus Schmid - Professor an der Hochschule Alpstadt Siegmaringen und Leiter des...
#2 MOSH MOAH in Lebensmitteln - mit Claus Michael Brieber
07 Jul 2025
Contributed by Lukas
MOSH und MOAH sorgen seit Jahren für Diskussionen – sowohl in der Fachwelt als auch bei Aufsichtsbehörden. In dieser Podcastfolge, ein Mitschnitt...
#1 Hinter den Kulissen – Mit Jenny Ziegler im Gespräch
25 Mar 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Wer steckt eigentlich hinter Praxistrainings-LMS? In dieser Folge spricht Jenny Ziegler über die Mission des Unternehmens, ...