Foodcast - podcast o jedzeniu
Episodes
#48 - GRIL BEZ MIĘSA
02 May 2021
Contributed by Lukas
Co można zgrilgować? Czy myśleliście o grillowanej rzodkiewce lub brokule? I co warto zrobić z sałatą? W tym odcinku także moje ulubione grill...
#47 - JAK ZROBIĆ WARZYWNE KOTLETY?
25 Apr 2021
Contributed by Lukas
Zapraszam Was na odcinek o tym, jak zrobić najlepsze warzywne kotlety. Jakich składników użyć? Co zrobić, żeby konsystencja masy na kotlety, pu...
#46 - TRZY LATA NA WEGANIE
11 Apr 2021
Contributed by Lukas
Dziś to zupełnie osobisty odcinek, w którym dzielę się z Wami swoimi refleksjami na temat roślinnego jedzenia. Od trzech lat nie jem mięsa i ma...
#45 - CO ZAMIAST JAJKA?
28 Mar 2021
Contributed by Lukas
Dziś opowiem co zrobić kiedy jajek nie możemy lub nie chcemy jeść. To odcinek, w którym podam Wam zamienniki jajek, które nie tylko mają posma...
#44 - ROZMOWA O BIUROWYM JEDZENIU Z ULĄ ROWIŃSKĄ
21 Mar 2021
Contributed by Lukas
Z Biurową Rewolucjonistką - Ulą Rowińską rozmawiamy o jedzeniu w biurze. O tym, co jeść, by nam się pracowało lepiej, jakie jedzenie wybrać ...
#43 - CO DOBRZE SMAKUJE Z CHILI?
14 Mar 2021
Contributed by Lukas
Czy popijanie piwa, wina lub wody po ostrym daniu pomoże pozbyć się palącego uczucia w gardle? Do czego używać przyprawy chili? Jakie jest zasto...
#42 - PŁATKI DROŻDŻOWE - WŁAŚCIWOŚCI I NAJLEPSZE PRZEPISY
07 Mar 2021
Contributed by Lukas
Pierwsza część odcinka to trochę przynudne, ;P ale ważne informacje o tym, jakie wartości odżywcze mają płatki drożdżowe i czy jedzenie ich...
#41 - GOTOWANIE WE DWOJE - ROZMOWA Z RAZEM LEPIEJ PODCAST
28 Feb 2021
Contributed by Lukas
Judytę i Sebastiana znajdziecie także tu: https://www.facebook.com/razemlepiejpodcast/https://www.instagram.com/razemlepiejpodcast/Razem Lepiej Podc...
#40 - POLECANY COMFORT FOOD - EDYCJA 2021
21 Feb 2021
Contributed by Lukas
Odcinek inspirowany moją wizytą na clubhouse i rozmowami o miłym jedzonku. Uniwersalne polecona, przepisy i dodatki oraz trochę o najnowszych odkr...
#39 - 14 NAJPROSTSZYCH PRZEPISÓW NA WALENTYNKI
14 Feb 2021
Contributed by Lukas
Wieczór przed świętem zakochanych opowiadam Wam o takich daniach, które może zrobić każda osoba, nawet ta, która nie ma żadnego doświadczeni...
#38 - TŁUSTY PĄCZEK IDEALNY
07 Feb 2021
Contributed by Lukas
Co trzeba zrobić, żeby spalić pączka? Jak zrobić idealne ciasto? Na jakim tłuszczu smażyć pączki? A może po prostu je piec? Z okazji tłuste...
#37 - ROZMOWA Z DIETETYCZKĄ ANNĄ SADOWSKĄ - DIETANKĄ
31 Jan 2021
Contributed by Lukas
Do Foodcastu znów zawitali goście - a dokładnie to na zakończenie stycznia 2021 spotykamy się z prawdziwą dietetyczką - Anią Sadowską. Ania, ...
#36 - NIE BĄDŹ BURAK
24 Jan 2021
Contributed by Lukas
Zdarza nam się spotkać w życiu buraka... na tych ludzkich nie mam sprawdzonych sposobów, ale te warzywa... oj to już umiem z nich cuda zrobić! P...
#35 - CURRY I WSZYSTKO CO CHCESZ O NIM WIEDZIEĆ
17 Jan 2021
Contributed by Lukas
Zapraszam Was na bardzo aromatyczny odcinek o potrawie curry. Jak zrobić pastę curry? Jakich składników użyć do tego dania i jak je zrobić w na...
#34 - ROZMOWA Z ALICJĄ OGONOWSKĄ O NASZYM CODZIENNYM GOTOWANIU
10 Jan 2021
Contributed by Lukas
Do foodcastu zawitał pierwszy gość! Z Alicją Ogonowską rozmawiamy o codziennym gotowaniu, o trudnych piekarnikach, łączeniu pracy zawodowej z k...
#33 - KULINARNE PODSUMOWANIE 2020 I TRENDY NA 2021
03 Jan 2021
Contributed by Lukas
Co nas czeka w 2021? Czy wszyscy będziemy pić miód, jeść ciecierzycę i mieć ulubiony posiłek dnia? A może skończy się tylko na piciu kawy? ...
#32 - JAK JEDZENIE DAJE NAM WSPOMNIENIA?
28 Dec 2020
Contributed by Lukas
Odcinek o tym, dlaczego pewne potrawy i zapachy kojarzą nam się wyjątkowo dobrze. Czym jest prawdziwe comfort foods oraz namawiam do tego, by zrobi...
#31 - JAK NIE MARNOWAĆ JEDZENIA W ŚWIĘTA?
20 Dec 2020
Contributed by Lukas
A może zrobimy sobie wyzwanie - nic nie wyrzucę w te święta? Szybka przypominajka o dobrych, sprawdzonych sposobach na niemarnowanie jedzenia w ś...
#30 - JAK NIE ZMĘCZYĆ SIĘ GOTOWANIEM PRZED ŚWIĘTAMI?
14 Dec 2020
Contributed by Lukas
Dziś krótko opowiadam o tym, jak nie zmęczyć się gotowaniem przed świętami - czyli co zrobić, żeby nie robić za dużo, jak przygotować plan...
#29 - PREZENTY DO ZJEDZENIA (WERSJA GRUDNIOWA)
07 Dec 2020
Contributed by Lukas
Nocą nagrywany odcinek o pomysłach na prezenty świąteczne - wszystkie sprawdzone i prosto ode mnie. Znów mówię o tym, że dawanie jedzenia i ka...
#28 - PRZEDŚWIĄTECZNE SŁODYCZNE
29 Nov 2020
Contributed by Lukas
Cały odcinek o słodkich rzeczach! O tych, jakie idealnie osłodzą nam późnojesienne i zimowe popołudnia i wieczory. Są te zdrowsze i zupełnie ...
#27 - CZEGO NIE MOŻNA JEŚĆ NA SUROWO?
22 Nov 2020
Contributed by Lukas
Co dopiszemy do listy z ziemniakami i bakłażanem? Czy moja kochana dynia może trafić prosto do buzi? Albo czy grzyby powinny być jedzone bez obró...
#26 - PODSTAWOWE PRZYPRAWY
15 Nov 2020
Contributed by Lukas
Odcinek podstawowy i średniozaawansowany - dla wszystkich tych, którzy zastanawiają się od czego rozpocząć przygodę z nadawaniem potrawom smaku...
#25 - ULUBIONE PRZEPISY Z DYNIĄ
08 Nov 2020
Contributed by Lukas
Ten odcinek powoduje nagły napad głodu i absolutnie pobudza wszystkie nasze zmysły - ślinianki idą w ruch, nozdrza chcą wąchać ciepłe zapachu...
#24 - MOJE REWOLUCJE W KUCHNI
31 Oct 2020
Contributed by Lukas
W odpowiedzi na #StrajkKobiet z października A.D. 2020 chciałam zrobić coś dobrego... zabieram się za zbieranie materiału do podcastu o kobietac...
#23 - 15 POMYSŁÓW NA NAJSZYBSZE OBIADY
25 Oct 2020
Contributed by Lukas
Dziś podaję ogólne receptury i wskazówki do 15 propozycji na najszybsze i pyszne dania obiadowe. Zapraszam!
#22 - CO ROBIĆ KIEDY W KUCHNI POJAWIA SIĘ POMYSŁ..
18 Oct 2020
Contributed by Lukas
Zdarza się tak, że masz ochotę na coś nowego, ale nie wiesz, jak zabrać się za eksperymenty w kuchni? Boisz się zamieniać składniki na inne, ...
#21 - NAJLEPSZE POMYSŁY NA OWSIANKĘ
04 Oct 2020
Contributed by Lukas
Najlepsze pomysły na owsiankę tutaj! Jak robić owsiankę, którą technikę wybrać, czy można przygotować smaczną owsiankę do pracy? Albo czy ...
#20 - KUCHNIA DLA NORMALNYCH LUDZI
29 Sep 2020
Contributed by Lukas
Takiego odcinka jeszcze nie było - mówię o filozofii kuchni dla normalnych ludzi - skąd się wzięła, czy od zawsze wiedziałam, że chcę gotowa...
#19 - JAK GOTOWAĆ SZYBKO?
19 Sep 2020
Contributed by Lukas
Rady na to, jak sprawić, by domowe gotowanie było szybkie i mniej uciążliwe? Trochę o tym, jak wplatać przygotowanie posiłków w codzienne obow...
#18 - OLIWA W KUCHNI
12 Sep 2020
Contributed by Lukas
Spór o to, czy można smażyć na oliwie lub gotować trwa w najlepsze, ale... my wiemy swoje i dlatego dziś kilka słów o tym, skąd się bierze n...
#17 - CO BĘDZIEMY JEŚĆ JESIENIĄ 2020?
05 Sep 2020
Contributed by Lukas
Czy czeka nas izolacja? Kto zostanie mistrzem szarlotki? Czym się różni leczo od curry? Dlaczego warto zrobić sobie porządną porcję dobrej jedn...
#16 - CIEPŁO
30 Aug 2020
Contributed by Lukas
Odcinek o tym, jak ciepło ważne jest w gotowaniu...niby banał, ale czy wiesz, kiedy zaczyna się obróbka cieplna danego produktu? Do czego można ...
#15 - JAK NAUCZYŁAM SIĘ GOTOWAĆ?
21 Aug 2020
Contributed by Lukas
Ja się taka urodziłam! Odcinek o tym, czy można mieć talent do gotowania... a tak serio to moja osobista historia. Myślę, że będzie jej kontyn...
#14 - CZY ROBIĆ DOMOWE PRZETWORY?
09 Aug 2020
Contributed by Lukas
Odcinek, w którym odpowiadam na pytanie, czy warto robić domowe przetwory. Znalazły się tu też wskazówki od czego zacząć, na co uważać, a ta...
#13 - KIEDY PRZEPIS JEST DOBRY?
02 Aug 2020
Contributed by Lukas
Odcinak o tym, jak rozpoznać czy przepis na danie jest dobry i o tym, czy Magda Gessler wie, co mówi, kiedy daje nam rady odnośnie gotowania... czy...
#12 - JAK LATEM JEŚĆ WIĘCEJ WARZYW I OWOCÓW?
25 Jul 2020
Contributed by Lukas
Dzisiaj 13 praktycznych i konkretnych sposobów na zwiększenie ilości warzyw w codziennej diecie. Dlaczego zacząć od zmian latem i czy można spró...
#11 - TOFU - CZY TO MOŻE SMAKOWAĆ?
17 Jul 2020
Contributed by Lukas
Czy tofu może być niesmaczne? Tak! A czy tofu może smakować? Ależ owszem! Co zatem dodać do marynaty, by tofu było nie tylko zjadliwe, ale i py...
#10 - JAK PIĆ WIĘCEJ WODY?
10 Jul 2020
Contributed by Lukas
Czy picie wody to obciach? Czy woda odchudza? W dzisiejszym odcinku o tym, jakie są praktyczne sposoby na to, by zwiększyć ilość wody, jaką wypi...
#09 - JAK ZROBIĆ NAJLEPSZE GOFRY?
03 Jul 2020
Contributed by Lukas
#08 - BZDETY ŚNIADANIOWE
26 Jun 2020
Contributed by Lukas
Bardzo osobisty odcinek z tylko kilkoma ulubionymi pomysłami na śniadanie. Trochę o mitach wokół śniadania o tym, dlaczego śniadania nie jada s...
#07 - NA CZYM NIE OSZCZĘDZAM?
20 Jun 2020
Contributed by Lukas
Na co jestem w stanie wydać każdą ilość pieniędzy? Kiedy się zapominam i nie liczę kasy, na co nie wydaję, bo nie muszę? Czy warto oszczędz...
#06 - O TYM, JAK NIE SPIEPRZYĆ SOLI
11 Jun 2020
Contributed by Lukas
Naprawdę kilka słów o soli! Czy jest zdrowa czy jednak nie? W czym nam pomaga i jak umiejętnie się nią posługiwać? Trochę o tym, czy przesolo...
#05 - CO MOŻNA WŁOŻYĆ DO PIEROGA?
05 Jun 2020
Contributed by Lukas
Czy pierogi to polska potrawa narodowa? Kto wymyślił pierogi a kto przoduje w liczbie ich rodzajów? Czy do pierogów pasuje dynia? Jakie są najlep...
#04 - CZYM JEST UMAMI?
20 May 2020
Contributed by Lukas
Krótka opowieść o tym jak odkryto umami i gdzie znajdziemy je w codziennej diecie. Jakie są źródła umami w innych krajach a jakie w Polsce? Dla...
#03 - JAK PRZECHOWYWAĆ OWOCE I WARZYWA?
20 May 2020
Contributed by Lukas
Czy czekanie na truskawki ma sens, czy lepiej jeść je wtedy kiedy najdzie nas ochota? Czy pomarańcze najlepsze są z lodówki i co warto schować z...
#02 - POMYSŁY NA PRZEKĄSKI
14 May 2020
Contributed by Lukas
Co podjadać? Czy w podjadaniu jest coś złego i czy krojenie marchewki ma wpływ na to, jak ona nam smakuje? Zapraszam!
#01- JAK ZNALEŹĆ CZAS NA GOTOWANIE W DOMU?
13 May 2020
Contributed by Lukas
O tym czy prawdą jest, że bycie w domu oznacza dużo czasu na gotowanie i czy gotowanie wcześnie rano jest dla każdego.
Intro
11 May 2020
Contributed by Lukas