Foodsteps
Episodes
Ein Herz und viele Ziegen - Leidenschaft für Käse, Tiere und Menschen
04 Dec 2025
Contributed by Lukas
In der sechsten Folge begleitet Host Sebastian einen ganzen Tag lang die Ziegenhalterin und Käseproduzentin Sabine Jürß. Vom Ziegenstall bis zum Ma...
Ein Herz und viele Ziegen - Leidenschaft für Käse, Tiere und Menschen
03 Dec 2025
Contributed by Lukas
In der sechsten Folge begleitet Host Sebastian einen ganzen Tag lang die Ziegenhalterin und Käseproduzentin Sabine Jürß. Vom Ziegenstall bis zum Ma...
Vom Schwein zu Spirulina – Algen vom Bauernhof
26 Nov 2025
Contributed by Lukas
In der fünften Folge unseres Podcast probiert Host Sebastian Algen, aber nicht etwa an der Küste, sondern in der Algenproduktion von Familie Averber...
Die Erdbeervorhersage – Mit Sensoren die Lebensmittelverschwendung reduzieren
19 Nov 2025
Contributed by Lukas
Kann ich die Erdbeeren morgen noch essen oder sind sie dann verdorben? Diese Frage führt Host Sebastian in der vierten Folge nach Saarbrücken, in ei...
Bühne frei für die Bohne – wie eine Gründerin unscheinbare Hülsenfrüchte in Szene setzt
12 Nov 2025
Contributed by Lukas
In der dritten Folge besucht Sebastian die Foodbloggerin und Startup-Gründerin Cecilia Antoni, die sich mit tiefer Überzeugung dafür einsetzt, mehr...
Alles auf die Bio-Karte – wie sich ein Landgasthof neu erfindet
05 Nov 2025
Contributed by Lukas
In der zweiten Folge besucht Host Sebastian im hohen Norden den Landgasthof „Zur Erholung“ – nicht weit entfernt von Hamburg. Dort kocht er mit ...
Aufbruch am Arrenberg – Ein Stadtteil macht’s vor
29 Oct 2025
Contributed by Lukas
In der ersten Folge von Foodsteps: Nachhaltigkeitsstorys aus dem BZfE reist unser Host Sebastian in den Wuppertaler Stadtteil Arrenberg. Hier wurde mi...
Trailer BZfE-Podcast „Foodsteps“
21 Oct 2025
Contributed by Lukas
Geschichten über Ernährung, Nachhaltigkeit und Zukunft – ganz persönlich, hautnah und ab 29.10. wöchentlich neu! Was haben eine wandelbare Groß...