Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast
Episodes
Genuss in vollen Zügen
06 Jun 2024
Contributed by Lukas
Es ist geschehen! Jörg Thadeusz hat für Katharina te Uhle gekocht. Gesprochen hatten beide schon viel darüber. Gesehen hatte Katharina es bisher ni...
Baukastenprinzip (mit Christina Becher)
30 May 2024
Contributed by Lukas
Heute wird hochgestapelt und lecker gegessen! Christina Becher und Felix Schäferhoff sind BURGER-BUDDIES und haben ein Buch mit vielen leckeren Burge...
Da ham wa den Salat!
23 May 2024
Contributed by Lukas
Werdet Zeuge eines Backunfalls! Bzw gleich mehrerer Backunfälle! Und zwar in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast...
Geschmackloser Lappen
16 May 2024
Contributed by Lukas
Für welches Gericht würdet ihr alles stehen und liegen lassen? Kochcast-Hörer Axel hat ein Gericht so perfektioniert, dass seine Frau am liebsten n...
Wo der Camper die Locken hat (mit Bettina Tietjen)
09 May 2024
Contributed by Lukas
Eine gebrochene Rippe, ein nackter Jürgen von der Lippe und ein mäßig erfolgreicher Friseurbesuch. Davon erzählt die wunderbare Bettina Tietjen im...
Brittullaccio
02 May 2024
Contributed by Lukas
Wo befindet sich das beste italienische Restaurant Deutschlands? Dort, wo ihr es sehr wahrscheinlich nicht erwarten würdet. Ihr hört es im Kochcast....
Das schönste Land der Welt
25 Apr 2024
Contributed by Lukas
"Etwas Gutes sollte man nie alleine essen, sondern miteinander teilen. Und die Menschen in Armenien teilen gern", sagt Zara und nimmt uns mit auf eine...
Wenn der Gast nicht passt (mit Bärbel Schäfer)
18 Apr 2024
Contributed by Lukas
Zucker-Ei auf dem Sofa. Pommes nach der Arbeit und halbgefrorenes Carpaccio zum ersten Date. Die wunderbare Bärbel Schäfer hat kulinarisch schon so ...
Party People
11 Apr 2024
Contributed by Lukas
"Mein Gott, bin ich dumm!" Scheitern liegt in der Luft. Gedankenlosigkeit. Diesmal allerdings nicht bei Jörg Thadeusz, sondern bei Katharina te Uhle....
Überfahrene Kaulquappe
04 Apr 2024
Contributed by Lukas
"Wenn ihr das esst, werdet ihr eure Augen schließen und einfach nur "mhhhhhh" sagen! So lecker ist das!" Eigentlich war nur ein schnelles Mittagessen...
Ali G. in da house (mit Ali Güngörmüş)
28 Mar 2024
Contributed by Lukas
Was kocht ein Sternekoch seinen Kindern? Welches Essen hat er selbst als Kind geliebt? Der wunderbare Ali Güngörmüş ist zu Gast im Kochcast und er...
Alles nur Fassade
21 Mar 2024
Contributed by Lukas
Notaufnahme statt Esstisch. Cracker statt Boeuf Bourgignon. Debakel statt Dessert. Müssen wir uns Sorgen machen? Das hört ihr in der neuen (und viel...
Das Pizza-Maß aller Dinge
14 Mar 2024
Contributed by Lukas
Dieses Gericht katapultiert euch in den siebten Pasta-Himmel! Kochcast-Hörer Michael wollte, dass seine Spaghetti Carbonara genauso fantastisch schme...
Gourmeuse (mit Lisa Feller)
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
"Es sieht aus, wie der Mageninhalt eines 47-Jährigen, der bedauerlicherweise am Aasee aufgefunden worden ist", sagt Jörg Thadeusz. Und zwar über da...
Alarm für Paella 11
29 Feb 2024
Contributed by Lukas
Nach unserem geliebten Dessert "Thadeusz Tropical" und den "Thadeusz Tropical Cookies" wird es Zeit für eine neue Köstlichkeit. Diesmal allerdings n...
Fliesenarbeiten (mit Theresa Knipschild)
22 Feb 2024
Contributed by Lukas
Nein, es geht nicht immer alles gut. Jörg Thadeusz wollte seinen Gästen eine Zitronen-Tarte servieren. Das Ergebnis: Viel zu trocken – viel zu har...
Marry me!
15 Feb 2024
Contributed by Lukas
Nie zuvor war der Titel des Kochcasts so sehr Programm wie in dieser Folge! Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle probieren neue Rezepte aus. Am Ende i...
Gyrossuppen-Gate
08 Feb 2024
Contributed by Lukas
Jetzt kommt es ganz dicke! Katharina te Uhle hatte Jörg Thadeusz vor Kurzem von einer Gyrossuppe erzählt. Und Jörg war entsetzt! Fassungslos! Sein ...
Mit den Waffen einer Frau
01 Feb 2024
Contributed by Lukas
Warum heißen "Amerikaner" eigentlich "Amerikaner"? Und warum wollte Jörg Thadeusz einmal aussehen wie Bettina Wulff? Das alles hört ihr in der neue...
In the whole universe
25 Jan 2024
Contributed by Lukas
Haben wir uns völlig umsonst vor der Herstellung von Cannelloni gefürchtet? Möglicherweise JA. Und sind wir (nach dem sehr ausgiebigen Genuss von N...
Kein fauler Zauber (mit Prof. Dietrich Grönemeyer)
18 Jan 2024
Contributed by Lukas
Wisst ihr, welche Kräuter und Gewürze die Fettverbrennung ankurbeln? Welche Gewürze Schmerzen lindern können und welche die Sinne entspannen? Und ...
Den Löffel abgeben
11 Jan 2024
Contributed by Lukas
Wir freuen uns auf Post von euch! Ihr habt ein Rezept, das wir unbedingt nachkochen oder nachbacken müssen? Dann schreibt uns: post@hoffentlich-schme...
Das Ende des Buffs
04 Jan 2024
Contributed by Lukas
Unsere Mägen wurden während der Feiertage erfolgreich mit Sahne und anderen fetthaltigen Dingen ausgekleidet - wir sind sowas von bereit für neue, ...
Shalom (Elissavet Patrikiou über das Kanaan)
28 Dec 2023
Contributed by Lukas
"Die beiden haben einen Ort geschaffen, wo alles möglich ist." Wenn ein Israeli und ein Palästinenser darüber streiten, wer den besten Hummus macht...
Im Bilde (mit Elissavet Patrikiou)
21 Dec 2023
Contributed by Lukas
Elissavet Patrikiou ist zu Gast"Wenn wir den Menschen permanent Fleischberge mit Metaxasauce verkaufen, dann kann ich nicht erwarten, dass die...
Eine ganze Köstlichkeit (mit Ildikó von Kürthy)
14 Dec 2023
Contributed by Lukas
Fühlt euch wie zuhause! Fühlt euch wohlig ummantelt! Die wunderbare Ildikó von Kürthy ist mit ihrem neuen Buch "Eine halbe Ewigkeit" zu Gast im Ko...
Menschen, Nussecken, Emotionen 2023
07 Dec 2023
Contributed by Lukas
We proudly present: Die Nussecken 2023. SPOILER ALERT: Jörg Thadeusz findet sie sogar noch besser, als die Marzipan-Cranberry-Nussecken aus dem verga...
Dieses klitzekleine große Glück (mit Marco Schreyl)
30 Nov 2023
Contributed by Lukas
Marco Schreyl ist zu GastDer wunderbare Marco Schreyl ist wieder zu Gast in unserem Kochcast. Und Marco bringt euch diesmal etwas sehr Persön...
Dicklich (mit Angelika Schwaff)
23 Nov 2023
Contributed by Lukas
Angelika Schwaff ist zu GastKennt ihr schon die leckersten Weihnachtskekse der Welt? Angelika Schwaff hat sie gebacken und verrät euch das Re...
Vegansinnig lecker (mit Tim Feldner)
16 Nov 2023
Contributed by Lukas
Vegan-Foodie Tim Feldner ist zu GastTofu zum Frühstück. Tofu zum Mittagessen. Tofu zum Abendessen. Und noch ein Stück Tofu für den kleinen...
Bade Boy Boning (mit Wigald Boning)
09 Nov 2023
Contributed by Lukas
Wigald Boning ist zu GastEr schwimmt. Er läuft. Er kocht. Und als Oldenburger Jung hält er auch in seiner Wahlheimat Bayern das Grünkohl-Fä...
Die da oben
02 Nov 2023
Contributed by Lukas
"Sie verbockt´s! Sie macht's kaputt! Oh mein Gott! Sie hat es kaputt gemacht!" Die Herstellung der Speisen war diesmal etwas problematisch! Dabei hab...
Ein Pfälzer auf Reisen (mit Michael Dietz)
26 Oct 2023
Contributed by Lukas
Michael Dietz ist zu GastWir gehen auf Weltreise! Kommt ihr mit? Unser Reiseleiter ist der wunderbare Michael Dietz vom Podcast „Reisen Reis...
Mannemer Dreck
19 Oct 2023
Contributed by Lukas
Es gibt ein akutes Torten-Problem! Und weil Jörg Thadeusz keine Lösung weiß und Katharina te Uhle eher grobmotorisch veranlagt ist, holen sie sich ...
Schmeckt Anders (mit Thomas Anders)
12 Oct 2023
Contributed by Lukas
Thomas Anders ist zu GastEr ist der GENTLEMAN OF MUSIC und er kocht unwahrscheinlich gern! Der wunderbare THOMAS ANDERS ist zu Gast im Kochcas...
Die fabelhafte Welt der Aurélie (mit Aurélie Bastian)
05 Oct 2023
Contributed by Lukas
Aurélie Bastian zu GastWas glaubt ihr, wie viele Gänge gehören zu einem Festessen in Frankreich? Egal, was ihr tippt - es sind mehr! Wir pr...
Eintrag ins Gästebuch
28 Sep 2023
Contributed by Lukas
Alexandra führt ein kleines Hotel in Florenz und hat einen Deal mit ihren Gästen: Sie rückt ihre Rezepte nur heraus, wenn sie im Gegenzug das Liebl...
Die beschwipste Elke
21 Sep 2023
Contributed by Lukas
"Da hab ich noch eben schnell ein Pesto gemacht….!" Was dem einem problemlos gelingt, wird für die andere zur echten Herausforderung. Katharina te ...
Konzentration! (mit Lisa Feller)
14 Sep 2023
Contributed by Lukas
Lisa Feller ist zu GastWenn es ums Kochen und Backen geht, können wir uns maximal mit gesundem Halbwissen schmücken. Wie gut, dass wir da im...
Super Mario (mit Mario Kotaska)
07 Sep 2023
Contributed by Lukas
Mario Kotaska ist zu GastSchwarz-Gelb trifft auf Königsblau. BVB-Fan trifft auf Schalke-Fan. Kann das gutgehen? Es ist zumindest so harmonisc...
YES WE CAKE!
31 Aug 2023
Contributed by Lukas
Barack Obama wäre begeistert, wüsste er von der Suppe, die wir ihm gewidmet haben! Sie schmeckt zum Niederknien gut! Wir stellen sie euch vor. Auße...
Dancing Baking Queen (mit Cynthia Barcomi)
24 Aug 2023
Contributed by Lukas
Cynthia Barcomi zu Gast"Ich bin müde! Ich bin schlapp! Ich mach nicht mehr mit!" Wie empfindlich Hefe sein kann, haben wir wahrscheinlich all...
"Zum bösen Mann"
17 Aug 2023
Contributed by Lukas
"Es hat geschmeckt wie Bauschaum! Zumindest stelle ich mir vor, dass Bauschaum so schmeckt." Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle haben in den letzten...
Schulterschluss (mit Katharina James)
10 Aug 2023
Contributed by Lukas
Würdet Ihr eine Frau, die beruflich kocht und auch noch darüber schreibt, zu Euch einladen und für sie kochen? Gibt es jemanden, der sich das traut...
Die Retter der Tafelrunde
03 Aug 2023
Contributed by Lukas
Zieht Euren Esstisch auf maximale Größe aus! Denn heute wird groß aufgetischt. Jörg Thadeusz serviert eine "Germanische Kaffeetafel"? Was das ist?...
Rotkohl auf halb acht
27 Jul 2023
Contributed by Lukas
Holt Eure Tupperdosen raus! Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle laden zum Picknick. Es gibt verschiedene Köstlichkeiten - allesamt gut zu transporti...
Supp-til
20 Jul 2023
Contributed by Lukas
Spieglein, Spieglein an der Wand, wer kocht die schönste Suppe im ganzen Land? Gibt es überhaupt schöne Suppen? Jörg Thadeusz und Katharina te Uhl...
Der Körper (mit Marco Schreyl)
13 Jul 2023
Contributed by Lukas
Marco Schreyl ist zu GastEr kann Radio. Er kann Fernsehen. Er kann Sport. Und er kann fantastisch gut backen. Der wunderbare Marco Schreyl ist...
Kwien of life without Tütensuppe (mit Nicole Staudinger)
06 Jul 2023
Contributed by Lukas
Die "Kwien of Schlagfertigkeit" Nicole Staudinger ist zu Gast"Dann stolpere ich plötzlich in ein Café rein und merke: Ach guck mal! Heute li...
Silberhochzeit
29 Jun 2023
Contributed by Lukas
Obst? Geht immer! Aber warm? In einer Suppe? Wir sind sehr skeptisch. ABER: Dieses Rezept ist durch halb Europa gereist. Es wurde von Generation zu Ge...
Stiflers Mom
22 Jun 2023
Contributed by Lukas
"Das sieht schon von Weitem nicht schön aus!" Es sollte ein ganz besonderes Wiedersehen werden. Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle - endlich wieder...
Señor Atún
15 Jun 2023
Contributed by Lukas
Wo Ihr den besten Thunfisch Europas essen könnt? Wir verraten es Euch im Kochcast und liefern natürlich auch das entsprechende Gericht dazu: Roter T...
Mit Pudding gesalbt
08 Jun 2023
Contributed by Lukas
Wir wollen noch nicht von einer LIEBESGESCHICHTE sprechen. Aber es könnte eine werden. In dieser Folge habt Ihr ein Date mit Eurem neuen Lieblings-So...
Bifi-teki (mit Linda Zervakis)
01 Jun 2023
Contributed by Lukas
Linda Zervakis ist zu Gast"Das ist der schlechteste Nachtisch, den ich je gegessen habe! Was soll das überhaupt sein?" Es ist der Beginn eine...
Tabellenführer
25 May 2023
Contributed by Lukas
"Da ist jetzt natürlich eine gewisse Erwartungshaltung da." Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle servieren Euch nicht nur eklige Bockwurst-Geschichte...
Lisa und Roy (mit Lisa Feller)
18 May 2023
Contributed by Lukas
Lisa Feller ist zu Gast"Ich wusste nicht, dass die Tricks SOOO böse sind!" In dieser Folge lernt ihr das wahre Gesicht der LISA FELLER kennen...
Wo gehobelt wird
11 May 2023
Contributed by Lukas
"Es sieht aus wie ein Hundehaufen!" "Du gehörst nicht gerade in die Familie der Eleganz!" In dieser Folge geht es wieder sehr harmonisch zu. Und, wie...
God save the quiche!
04 May 2023
Contributed by Lukas
The chicken is dead! Long live the quiche! James Thadeusz und Miss Moneyteuhle kochen und backen diesmal im Auftrag seiner Majestät. Der König persö...
Hup hup hurra! (mit Harry Wijnvoord)
27 Apr 2023
Contributed by Lukas
Harry Wijnvoord ist zu GastSchmeißt die Fritteuse an! Der König hat Geburtstag! Unsere Nachbarn in den Niederlanden feiern "Koningsdag". Und...
Das Ding
20 Apr 2023
Contributed by Lukas
"Warum baust du denn jetzt diese Drohkulisse auf?" Weil es Kuchen gibt. Mit einer Zutat, bei der es euch schütteln wird. Es gibt Schoko-Sauerkrautkuc...
Auf hundertachtzig (mit Frank Buchholz)
13 Apr 2023
Contributed by Lukas
Völlig misslungen….die Sache mit der Hefe. Ein echter Angstgegner….die Sauce Hollandaise. Das kann so nicht bleiben! Jörg Thadeusz wagt einen (v...
Castrop à la carte (mit Micky Beisenherz)
06 Apr 2023
Contributed by Lukas
Micky Beisenherz ist zu GastKomma lecker bei mich bei! Es gibt etwas zu feiern! Also nehmt euch ein Getränk vom Tablett und feiert mit! „St...
Vier Mahlzeiten und ein Todesfall
30 Mar 2023
Contributed by Lukas
Drama, baby, drama! In dieser Folge ist ein Todesopfer zu beklagen. Es fließen Tränen. Ehen werden geschlossen und eine Freundschaft droht fast zu z...
Bimmelbommel
23 Mar 2023
Contributed by Lukas
Es ist die ganz große Liebe! Jörg Thadeusz ist so in love mit dem Spaghettieis-Dessert, dass er keinen anderen Nachtisch mehr zulässt. Wenn Gäste ...
Geschmacksbremse
16 Mar 2023
Contributed by Lukas
„Es ist die totale Geschmacksbremse!“ Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle hatten sich „Buttermilch“ auf den Einkaufszettel geschrieben. Beide...
Schwaben-Empanadas
09 Mar 2023
Contributed by Lukas
„Dieser Topf ist ganz schwer krank von meinem Essen!“ Quallenartige Fasern, austretendes Brät. Die Maultaschen wollten einfach nicht gelingen. Ab...
Habemus Sauerkraut!
02 Mar 2023
Contributed by Lukas
„Ich bin dann nah am Heulen…vor Wut!“ Warum Jörg Thadeusz den Tränen nahe ist, hört ihr in unserer neuen Kochcast-Folge. SPOILER: Es hat nich...
Alles in Butter, Chicken!
23 Feb 2023
Contributed by Lukas
"Es hat etwas von Dackel-Durchfall!" Diesmal tauchen wir ein in das bunte Universum der indischen Küche. Unendlich viele Gewürze – unendlich viele...
Eine ganz miso Nummer
16 Feb 2023
Contributed by Lukas
Das ist eine ganz miso Nummer! Miso-Paste ist der heiße Scheiß in der Küche. Aber kann Miso wirklich viel mehr als nur Suppe? Oder ist der Hype ein...
Ei international
09 Feb 2023
Contributed by Lukas
Die wichtigste Zutat für ein richtig gutes Rührei ist….Butter. Das hat zumindest Paul Bocuse, der selbsternannte „König der Köche“ behauptet...
Mal was Leichtes
02 Feb 2023
Contributed by Lukas
Komma lecka bei mich bei! Ich hab uns wat Leichtes gekocht! „Mal was Leichtes“ war die Aufgabe für diese Woche. Leicht und lecker sollte es sein....
Der göttliche Roberto (mit Roberto Cappelluti)
26 Jan 2023
Contributed by Lukas
Roberto Cappelluti ist zu Gast„Ich bin ein bisschen verstört,“ sagt Roberto Cappelluti über das, was Jörg Thadeusz für ihn gekocht bzw...
Das perfekte erste Date
16 Jan 2023
Contributed by Lukas
Ein vegetarisches MenüDie Aufgabe für unser erstes Kochcast-Date: Das perfekte Menü fürs erste Date. Drei Gänge. Vegetarisch. Hoffentlich...
Baumkuchendöner und Softpornos
16 Jan 2023
Contributed by Lukas
Der Gruß aus der KücheBevor es richtig losgeht mit unserem Kochcast, reichen wir euch einen Gruß aus der Küche:Baumkuchen-Abstich Hoffentl...