Hostelería al día
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Episode publication activity over the past year
Episodes
El precio que hay que pagar
18 Feb 2023
Contributed by Lukas
Fijar precios en la industria de la hostelería es una tarea compleja, pero es importante tener en cuenta la percepción del consumidor y la competenc...
Tendencias en la hostelería moderna
13 Feb 2023
Contributed by Lukas
En este episodio exploramos las últimas tendencias en la hostelería, desde la popularidad de la comida vegana hasta la incorporación de la tecnolog...
Bienvenido a Hostelería al día, ¿Cuáles son las probabilidades de éxito de un restaurante?
08 Feb 2023
Contributed by Lukas
Primer episodio de Hostelería al día, yo soy Julio Soria, apasionado por el emprendimiento y el mundo de la hostelería. A lo largo de mi carrera, h...