Hotel D'Talks
Episodes
Estudiante En Hoteles: El Fraude De La Formación Académica
22 Apr 2026
Contributed by Lukas
¿Qué está pasando en las facultades de turismo y hotelería? En este episodio de Hotel D’Talks, recibimos a Anna Bencomo, una joven universitaria...
Experta En Buffet De Hoteles: Deja De Perder Dinero
08 Apr 2026
Contributed by Lukas
El buffet de tu hotel no es un servicio, es una máquina de facturar que tienes averiada por falta de criterio. Fabien y Noemí del Barrio ponen sobre...
Experto En Hoteles Explica Cómo Algunos Líderes Te Ponen La Correa
25 Mar 2026
Contributed by Lukas
¿Qué hace que algunas personas lleguen a dirigir un hotel… y otras se queden siempre en el mismo lugar?En este episodio conversamos con Patricia C...
Experto En Recepción: Me Voy De Los Hoteles Cuando Me Quieren Ascender
11 Mar 2026
Contributed by Lukas
En este episodio de Hotel D’Talks conversamos con Elías Rodríguez, un profesional que empezó muy joven en recepción, creció rápido asumiendo r...
Experta En Administración Hotelera. ¿Manipular La Cuenta De Resultados Es Normal? Verdad En Hoteles
25 Feb 2026
Contributed by Lukas
¿Qué hace realmente una persona de Administración en un hotel… más allá de pagar facturas?En este episodio nos sentamos con Beatriz Pablos, pro...
La Conciliación Tiene Un Coste Que No Ves
04 Feb 2026
Contributed by Lukas
¿Qué se siente cuando te toca ser directora en funciones y nadie te ha preparado para ello? ¿De qué tienen miedo los líderes cuando no lo pueden ...
Lujo, Felicidad Y Todo Lo Que Nos Falta
14 Jan 2026
Contributed by Lukas
¿Qué es realmente el lujo hoy?¿Y qué será el lujo para las generaciones que vienen detrás?En este episodio completo conversamos con Sandra Herná...
Existe La Conciliación o Es El Precio Oculto De La Ambición?
10 Dec 2025
Contributed by Lukas
¿Cómo se crece en un hotel sin perderse por el camino? En este episodio hablamos con Paula Cordero, Assistant Guest Experience, sobre un tema que to...
Lo Que Nadie Quiere Admitir en Recursos Humanos
26 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este episodio hablamos con Lorena Torres, directora de RRHH, sobre todo lo que se dice en los pasillos… pero casi nunca en los despachos. Explora...
José Elías Navarro Encuentra Hotel D'Talks
17 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este episodio hablamos de decisiones que te rompen la vida en dos, de ese instante en el que dejas de trabajar para otros y te pones en lo tuyo, au...
Es Recursos Humanos un Centro de Psicología?
12 Nov 2025
Contributed by Lukas
En el nuevo episodio de Hotel D’Talks, Yara Bonilla nos habla del lado más humano (y a veces más complejo) de RR. HH.: fraudes, currículums, empa...
Hotel GM - Orgullo & Prejuicio I Fabien Drogue
16 Oct 2025
Contributed by Lukas
Ser director de hotel no es un título, es un acto de equilibrio constante entre números, emociones y expectativas. En este episodio, Fabien Drogué ...
Pico Pala, Simplicidad & Sombrero de Paja I Jacopo Mossio
01 Oct 2025
Contributed by Lukas
Arrancamos la temporada 3 de Hotel D’Talks con un episodio especial donde cambiamos los papeles: esta vez, el entrevistado es Jacopo Mossio. Bajo el...
Especial Fabi & Jaco - Sacando Conclusiones
27 Sep 2025
Contributed by Lukas
✨ Episodio Especial ✨Hoy cambiamos las reglas, porque no venimos con un invitado, sino con una conversación entre nosotros: Jacopo y Fabien. En e...
Vivir La Recepción - Front Office Emocional I Ana Mª Muñoz
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Hotel D’Talks nos sentamos con Ana, que lleva toda una vida en la recepción de un hotel. Su historia rompe con la idea de...
Economato: El factor X olvidado de los Hotel I Cristo Gonzalez
03 Sep 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de #HotelDTalks nos adentramos en un espacio tan invisible como decisivo dentro de cualquier hotel: el economato.Con la experie...
Entender los Grupos & los Eventos I Adelaida Herrera
20 Aug 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de #HotelDTalks, Fabien y Jacopo conversan con Adelaida Herrera sobre un tema clave para la hotelería, entender los grupos y los eve...
The Ring I Ancillary Revenue
13 Aug 2025
Contributed by Lukas
THE RING I Ancillary Revenue En este episodio de #TheRing, Fabien y Jacopo conversan con Pablo Torres, consultor, formador y coach especializado en re...
El Mundo del Sumiller I Oscar Maril
06 Aug 2025
Contributed by Lukas
¿Quién es realmente un sumiller? ¿Solo el que recomienda vinos en un restaurante elegante… o mucho más?En este episodio de Hotel D’Talks nos a...
NEWS D'TALKS I AI Predictiva, Críticas de Kwon Ping Ho, Es ya el final de los robots en los hoteles?
03 Aug 2025
Contributed by Lukas
NEWS D'TALKS I AI Predictiva, Críticas de Kwon Ping Ho, Es ya el final de los robots en los hoteles?
THE RING I Old School Vs New Vision
30 Jul 2025
Contributed by Lukas
¿Aún lideramos con miedo? El viejo liderazgo frente a la nueva conciencia En este episodio de Hotel D’Talks nos metemos de lleno en un tema incóm...
Costa Concordia: Lecciones de una Tragedia I Arrigo Lombardo
23 Jul 2025
Contributed by Lukas
¿Qué significa, de verdad, ser líder cuando todo se tambalea? En este episodio especial, conversamos con Arrigo Lombardo, profesional del mundo mar...
News D’Talks | Nuevo Marina Bay Sands, el lujo y las alergias, el español no puede viajar a hoteles
20 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este episodio analizamos tres realidades muy distintas, y muy reveladoras, del sector hotelero:🏗️ Singapur construye el nuevo Marina Bay Sands...
The Ring I Tecno-Medioevo Hotelero
16 Jul 2025
Contributed by Lukas
🛡️ Tecno-Medioevo Hotelero con Salvador Morata ⚔️En un sector donde aún se imprimen informes en papel, se toman decisiones “por intuición...
El Mundo Mice I Cristina Aguilera
09 Jul 2025
Contributed by Lukas
párate para sumergirte en el mundo bojitísimo del MICEEn este episodio nos acompaña Cristina Aguilera, una auténtica referente en el sector MICE, ...
El Arte de Adaptarse I Sonia & Arnaud
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este episodio nos sentamos con Sonia y Arnaud, una pareja que no solo comparte la vida, sino también el trabajo. Después de años en el sector ho...
The Ring I Conflictos Departamentales
25 Jun 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Nuevo episodio de The Ring🔥 Hoy hablamos sin filtros sobre uno de los temas más incómodos (y frecuentes) en la hotelería: los conflictos...
News D'Talks I Nuevos Emprendedores, Hotel Escuela, Bono Joven Cultural
22 Jun 2025
Contributed by Lukas
En esta edición de News D’Talks, exploramos tres temas clave que están marcando el presente y futuro de la industria hotelera: el surgimiento de u...
The Ring I El Sentido Común
19 Jun 2025
Contributed by Lukas
Esta semana entramos al ring con un concepto que parece obvio, pero no lo es: El Sentido Común.¿Cuántas veces le has dicho a alguien “usa el sent...
Gex Entre Bastidores | Chloe Binham
19 Jun 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Nuevo episodio: “Todos somos Guest Experience” Con nuestra invitada especial Chloe, Guest Experience Manager. Hoy hablamos de uno de los r...
News D'Talks I Extranjeros, Anuncios Falsos y Reducción de Jornada
15 Jun 2025
Contributed by Lukas
Repasamos las noticias de esta semana."Los extranjeros son los que dimiten más" "Anuncios de trabajos falsos""Reducción de Jornada de 40h a 37,5"Tod...
The Ring I New Generation con Rosa Miralles
14 Jun 2025
Contributed by Lukas
New Generation y el verdadero significado del sacrificio.Desde nuestro Live The Ring de cada Miércoles!En este episodio especial en directo, hablamos...
Upselling & Front Office | Salvador Carmona
14 Jun 2025
Contributed by Lukas
En este episodio nos acompaña Salvador Carmona, conocido por muchos como el Rey del Upselling. Pero esta charla va mucho más allá de técnicas de v...
Master Hotelero...¿Vale la pena? | José Cerezo
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
En este episodio nos acompaña José Cerezo, director del Master en Dirección Hotelera y figura clave en la formación de nuevas generaciones de prof...
La Estrella Michelin I Germán Ortega
28 May 2025
Contributed by Lukas
En este episodio, hablamos con Germán Ortega, chef con estrella Michelin en Canarias, que nos muestra su lado más humano, crudo y directo. Desde el ...
New Generation Hoteliers | Carmen Ortiz
21 May 2025
Contributed by Lukas
¡Choque generacional! En esta entrega, hablamos con Carmen Ortiz Ortega, joven promesa del sector. Ambiciosa y sobre todo apasionada por este sector ...
Victor López I El Futuro del Entertainment
14 May 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Deep D’Talks.En este episodio nos acompaña Victor López, atípico Entertainment Manager con calma legendaria.Con él, imaginamos el futuro...
Clara Kaiser I Violencia Psicológica
07 May 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Deep D’Talks – Episodio Especial con Clara Kaiser: “¿Por qué me siento mal si yo soy la víctima?”En este episodio profundo y sin fi...
Adelia Ramirez I Que me Echen! Yo me reinvento
30 Apr 2025
Contributed by Lukas
ADELIA RAMÍREZ es una joven emprendedora polifacética aficionada al multitasking. Adelia comparte con nosotros sus éxitos y sus fracasos en esta mo...
Miguel Ángel Guisado I ¡Cállate! Impacta
16 Apr 2025
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Miguel Ángel Guisado, experto en comunicación, formador de portavoces y un referente en el arte de hablar en públi...
Anna Marzal I F&B & Autoboicot
02 Apr 2025
Contributed by Lukas
En este episodio nos sentamos a charlar con Anna Marzal, una profesional apasionada del mundo hotelero que nos abre su corazón sin filtros. Hablamos ...
Juan Ferrer I Cambio Sin Miedo
19 Mar 2025
Contributed by Lukas
Juan Ferrer nos habla de cómo un buen líder enseña de una manera valiosa para ambas partes, así como de: ➜ desbloquear el potencial de los demá...
Jenny Broudin I Llevar Seis Vidas a la Vez y Ser Feliz
05 Mar 2025
Contributed by Lukas
Jenny Broudin es madre de 4 hijas y dirige varias empresas, pero ¿cómo logra gestionar todo sin abrumarse? En este episodio, hablamos sobre la impor...
Carlos Cabrera Rodriguez: "Los Roles, Equilibrio & Humildad"
23 Feb 2025
Contributed by Lukas
La cocina es un punto caliente - en sentido literal y figurado 🔥. ¿Cómo se cuelan los conflictos en la cocina de un hotel? Según Carlos Cabrera ...
Francesco Scardina: "Del Fútbol Profesional a la Hostelería"
12 Feb 2025
Contributed by Lukas
⚽🏨 Del fútbol profesional a la hostelería: ¿qué tienen en común estos dos mundos?En el episodio de mañana, nos sentamos con Francesco Scard...
Maria Gayoso: Creadora de Contenido & Hotelera
29 Jan 2025
Contributed by Lukas
T01 - E10 Maria Gayoso: Creadora de Contenido & Hotelera
Matteo Mossio - Filosofía vs Hotelería
15 Jan 2025
Contributed by Lukas
T01- E09 Matteo Mossio: Filosofía vs Hotelería
Mauricio Marin - Ejemplaridad, Competitividad & Golf
08 Jan 2025
Contributed by Lukas
T01- E08 - Mauricio Marin: Ejemplaridad, Competitividad & Golf
Francesca Monina - Atención al Cliente, Vips & 1º Día de Trabajo
01 Jan 2025
Contributed by Lukas
T01- E07 Francesca Monina : Atención al Cliente, Vips & 1º Día de Trabajo
Fabien & Jacopo - Especial Navidad
25 Dec 2024
Contributed by Lukas
T01 - E06 "Especial Navidad"
Ivan Lostal - Empatía, Curiosidad y Audacia
12 Dec 2024
Contributed by Lukas
T01 - E05 "Ivan Lostal" - Empatía, Curiosidad y Audacia
Juan Francisco Rodriguez - Conciliación Familiar, el Valor del Cambio y los Hábitos
27 Nov 2024
Contributed by Lukas
T01 - E04 Juan Francisco Rodriguez - Conciliación Familiar, el Valor del Cambio y los Hábitos
Jelle Van de Velde - AI, Future & Hotels
13 Nov 2024
Contributed by Lukas
T01 - E03 Jelle Van de Velde: AI, Future & Hotels
David Lòpez - Teatro, Polivalencia, Liderazgo y un Nuevo Formato de Hotel
30 Oct 2024
Contributed by Lukas
Teatro, Polivalencia, Liderazgo y un Nuevo Formato de Hotel
Chico - Hostelería, Alto Rendimiento, Docencia Universitaria & Carrera de Turismo
11 Oct 2024
Contributed by Lukas
Hostelería, Alto Rendimiento, Docencia Universitaria, Carrera de Turismo & Ultra Trail