IO SONO CUCINA
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
IO SONO CUCINA – Episodio 6: Panna, piselli e prosciutto in Corsica
21 Jun 2022
Contributed by Lukas
Ultima portata. Con una pasta alle 3 P (panna, prosciutto e piselli), una degustazione di formaggi in Corsica e un calice di vino si conclude il menu ...
IO SONO CUCINA – Episodio 5: La provocazione del cavolo stellato
14 Jun 2022
Contributed by Lukas
Il piatto del giorno: Un cavolo rapa, le stelle Michelin e la cucina in televisione. Siamo quasi arrivati alla conclusione della nostra degustazione, ...
IO SONO CUCINA – Episodio 4: L'inquietudine dello spaghetto
07 Jun 2022
Contributed by Lukas
Il piatto del giorno: venite insieme a noi dietro le quinte di una cucina, tra fornelli e banchi d’acciaio, per conoscere gli attori principali che ...
IO SONO CUCINA – Episodio 3: Filo di Scozia e pasta frolla
31 May 2022
Contributed by Lukas
Il piatto del giorno: sedetevi e gustate insieme a noi i piatti icona della cucina italiana, un viaggio tra i sapori e le consisteste: dalle 5 Stagion...
IO SONO CUCINA – Episodio 2: Pesce veloce del Baltico e tortino di mais
24 May 2022
Contributed by Lukas
Il piatto del giorno: cucina ed estetica, un viaggio tra piatti leggenda e assaggi da grandi maestri. Questo e tanto altro insieme agli ospiti del sec...
IO SONO CUCINA – Episodio 1: Tutta colpa del limone?
17 May 2022
Contributed by Lukas
Il piatto del giorno: come nasce l’idea di un piatto, dalla nonna alle stelle Michelin, gli albori della carriera di Carlo Cracco e l’importanza d...