Je Bosse en Grande Distribution
Episodes
Picard : Comment font-ils pour gérer l'absentéisme avec Laponi - avec Jean Michel Legrand, responsable régional chez Picard
07 Nov 2024
Contributed by Lukas
💬 "Les responsables de magasins parlent de Laponi à leurs collaborateurs et ceux qui le souhaitent peuvent créer un compte pour avoir accès à t...
Les grands défis pour la grande distribution dans les prochaines années - avec Emeline Aubé, associée Super U
30 Oct 2024
Contributed by Lukas
💬 "Si je suis certaine d'une chose, c'est qu'une entreprise qui va bien ça passe par un dirigeant qui va bien et une équipe qui va bien ça passe...
VRAI OU FAUX ? - Il faut accepter le turnover - avec Emeline Aubé, associée Super U
28 Oct 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous sommes avec Emeline Aubé, associée Super U Saint Père sur Loire et Châteauneuf-sur-Loire et experte dans le domaine RH.En ...
Faire circuler les jouets grâce au marché de la seconde main - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)
23 Oct 2024
Contributed by Lukas
💬 "La clé de la seconde main, c'est le sourcing. L'enjeu est sur la collecte, la quantité et la qualité des jouets que l'on est capable de propo...
VRAI OU FAUX ? - Dans 10 ans, 100% des magasins proposeront des jouets d'occasion - avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte)
21 Oct 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous sommes avec Laura Bos, Fondatrice de JOUGA (anciennement Lady Cocotte).En attendant l'épisode complet qui sortira mercredi, n...
Soigner l'expérience client à travers la décoration - avec Vincent Cola, CEO d'Armony
14 Oct 2024
Contributed by Lukas
💬 "Parfois, faire ses courses alimentaires c'est une corvée, mais pas pour tout le monde. Quand vous travaillez l'univers, que vous mettez en vale...
RSE : Agir sur la vision nationale d'une enseigne - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc
09 Oct 2024
Contributed by Lukas
💬 "Dans l'ensemble du mouvement Leclerc, énormément de gens sont engagés. Toutes les entreprises s'engagent, il y a une attente sociétale forte...
VRAI OU FAUX ? - La place de la RSE en grande distribution - avec Maël Le Moal, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc
07 Oct 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous sommes avec Maël Le Moal, Adherent E.Leclerc Granville, Responsable du pôle développement durable E.Leclerc et Vice preside...
Accompagner les séniors en magasin - avec Héloïse Lamotte de Mains d'Argent
02 Oct 2024
Contributed by Lukas
💬 "Dans 5 ans, on sera un service aussi populaire que le drive, ceux qui n'aiment pas venir en magasin s'adressent au drive. En revanche, tous ceux...
VRAI OU FAUX ? - La silver économie dans le retail - avec Héloïse Lamotte de Mains d'Argent
30 Sep 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous sommes avec Héloïse Lamotte, Présidente et Fondatrice de Mains d'Argent, un service destiné aux magasins afin de permettre...
Le quotidien d'un chef de secteur, avec Eloïse Hobbe de Promofel
23 Sep 2024
Contributed by Lukas
💬 "On n'a pas pour objectif premier de vendre mais d'apporter une réelle plus-value dans toute la chaine commerciale. On veut accroitre le lien en...
Le futur du commerce de proximité - avec Brice Levard, Adhérent Intermarché les Épesses
16 Sep 2024
Contributed by Lukas
💬 "60% de l'équipe de la saison dernière avait moins de 22 ans. Il y en a que ça effraie, moi pas du tout. On se gère tous très bien, tout le ...
Les enjeux de la digitalisation dans le monde de l'optique - avec Noémie Le Ho, chargée marketing & communication chez Optique Lafayette
09 Sep 2024
Contributed by Lukas
💬 "On va faire ce qu'on appelle du multi local, c'est-à-dire qu'on va pousser de la communication uniquement dans des rayons autour de chaque poin...
VRAI OU FAUX ? - Le métier de directeur de magasin - avec Brice Levard, adhérent Intermarché les Épesses
30 Aug 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous somme avec Brice Levard, adhérent Intermarché, pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Re...
VRAI OU FAUX ? - Le métier de producteur brasseur
29 Aug 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues sur le métier de producteur brasseur.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site ...
VRAI OU FAUX ? - Le métier de préparateur de commandes
27 Aug 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous somme avec Andrew, préparateur de commandes, pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________Retro...
VRAI OU FAUX ? - Le métier d'agriculteur / Producteur local de glaces
22 Aug 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous répondons aux idées reçues du métier d'agriculteur.Bonne écoute !__________Retrouvez-nous sur :📱 Le site :https://www....
VRAI OU FAUX ? - Zoom sur le Réseau Le Saint - avec Claire LE CRENN
20 Aug 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous accueillons Claire LE CRENN, directrice de site, pour répondre à nos questions sur le Réseau Le Saint, un distributeur prof...
VRAI OU FAUX ? - Le métier de chef de rayon Fruits et Légumes
15 Aug 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous somme avec Eva, cheffe de rayon Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !__________...
VRAI OU FAUX ? - Le métier de commercial GMS Fruits et Légumes
13 Aug 2024
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, nous somme avec Karim, commercial GMS Fruits et Légumes pour répondre aux idées reçues sur son métier.Bonne écoute !_________...
MINI-SÉRIE #16 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment peut-on améliorer l’expérience client dans son point de vente/son rayon ? Voici quelques exemples - avec Philippe Rovira
05 Aug 2024
Contributed by Lukas
"Cet état de veille et cette volonté de proposer toujours mieux, et d’être toujours plus performant doit nous animer dans notre quotidien"Cet ép...
MINI-SÉRIE #15 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Améliorer l’expérience client dans son point de vente et son rayon - avec Philippe Rovira
29 Jul 2024
Contributed by Lukas
"Plus un client sera satisfait, moins il sera sensible au prix. Il faut avoir en permanence cette obsession de la satisfaction client"Cet épisode est...
MINI-SÉRIE #14 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Quelques principes pour améliorer la gestion de son stock ? - avec Philippe Rovira
22 Jul 2024
Contributed by Lukas
La plupart des managers ont une méconnaissance du système automatisé, pour bien maitriser son stock, il faut maitriser ses achats."Cet épisode est...
MINI-SÉRIE #13 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Quelles sont les raisons qui nous poussent à stocker ? - avec Philippe Rovira
15 Jul 2024
Contributed by Lukas
"La gestion du stock est stratégique et capitale, elle nécessite de la part du manager d’être en état de veille."Cet épisode est issu d'une lon...
MINI-SÉRIE #12 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser la gestion de son stock - avec Philippe Rovira
08 Jul 2024
Contributed by Lukas
"Le stock doit dormir le moins possible dans les réserves. Plus la rotation d'un stock est élevée, mieux c'est."Cet épisode est issu d'une longue ...
MINI-SÉRIE #11 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser l’agencement des produits dans le rayon - avec Philippe Rovira
02 Jul 2024
Contributed by Lukas
"N'hésitons pas à bien mettre en valeur notre premier prix, car si le client ne le voit pas, dans le contexte actuel, il ira le chercher chez un con...
MINI-SÉRIE #10 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les clés pour optimiser l’agencement de son point de vente - avec Philippe Rovira
25 Jun 2024
Contributed by Lukas
"Il est important de connaitre le sens de circulation des clients dans notre point de ventre pour ne pas implanter nos rayons à l'envers."Cet épisod...
MINI-SÉRIE #9 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comprendre les bases du merchandising - avec Philippe Rovira
18 Jun 2024
Contributed by Lukas
"Le merchandising est considéré comme le vendeur silencieux du magasin qui facilite l'acte d'achat."Cet épisode est issu d'une longue série dédié...
MINI-SÉRIE #8 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Les outils et techniques de négociation - avec Philippe Rovira
11 Jun 2024
Contributed by Lukas
"Plus la négociation dure, plus nous sommes susceptibles d'obtenir des conditions avantageuses. On doit faire en sorte qu'elle dure le plus longtemps...
MINI-SÉRIE #7 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment être plus performant dans ses négociations commerciales ? - avec Philippe Rovira
04 Jun 2024
Contributed by Lukas
"80% de la réussite d'une négociation se fait grâce à une bonne préparation"Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un...
MINI-SÉRIE #6 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que faire face à la situation compliquée des rayons frais traditionnels ? - avec Philippe Rovira
28 May 2024
Contributed by Lukas
"Entre mai 2022 et mai 2023, le rayon trad a perdu 8,5% en volume, alors que durant la même période, le PGC a seulement régressé de 0,8%"Cet épis...
MINI-SÉRIE #5 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Le VRAC peut-il être une source de CA ? - avec Philippe Rovira
21 May 2024
Contributed by Lukas
"La COVID a fait énormément de mal au rayon VRAC. En 2019, 40% des français achetaient du VRAC. Décembre 2022, ils n'étaient que 32%."Cet épisod...
MINI-SÉRIE #4 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que doit-on faire de notre corner bio au profit du local ? - avec Philippe Rovira
13 May 2024
Contributed by Lukas
"En 2022, le bio représente une baisse de 7,4% en volume. Le contexte actuel ne favorise pas le bio et l'écart de prix avec les produits conventionn...
MINI-SÉRIE #3 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Comment préparer et gérer un inventaire ? - avec Philippe Rovira
06 May 2024
Contributed by Lukas
"Il ne faut pas attendre l'inventaire semestriel ou l'inventaire annuel pour redresser les stocks qui nous semblent être faux."Cet épisode est issu ...
MINI-SÉRIE #2 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Que peut-on négocier avec ses fournisseurs ? - avec Philippe Rovira
30 Apr 2024
Contributed by Lukas
"La plupart des managers que j'accompagne ne négocient pas parce qu'ils n'osent pas. Mais quand on commence à prendre goût à la négociation, cela...
MINI-SÉRIE #1 - Comment (mieux) gérer son rayon ? - Lutter contre le gaspillage alimentaire - avec Philippe Rovira
22 Apr 2024
Contributed by Lukas
"Je ne pense pas que faire du zéro déchet soit impossible. Tout le monde n'y arrivera peut-être pas, mais certains magasins s'en rapprochent, voire...
MINI-SÉRIE #5 - Comment réenchanter le rayon boulangerie & pâtisserie ? - avec Yvan Riocreux-Reis
15 Apr 2024
Contributed by Lukas
"L'une des problématique actuelle est d'obtenir des baguettes blanches. C'est ironique puisque je dois expliquer au chef de rayon l'importance d'avoi...
MINI-SÉRIE #4 - Comment réenchanter le rayon traiteur ? - avec Yvan Riocreux-Reis
08 Apr 2024
Contributed by Lukas
"Nous sommes en France, les marchés fromagerie / charcuterie sont donc très porteurs. On ne peut pas déroger à une notion de terroir."Dans cette n...
MINI-SÉRIE #3 - Comment réenchanter le rayon Fruits & Légumes ? - avec Yvan Riocreux-Reis
02 Apr 2024
Contributed by Lukas
"Au rayon Fruits et Légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion. Nous devons faire une démonstration d'exposition qui nous permet de suscite...
MINI-SÉRIE #2 - Comment réenchanter le rayon Marée ? - avec Yvan Riocreux-Reis
26 Mar 2024
Contributed by Lukas
"Sur le rayon marée, le leitmotiv c'est "expliquer“. On a vraiment besoin d'expliquer au client ce qu'il en est de ce rayon, comment il fonctionne ...
MINI-SÉRIE #1 - Comment réenchanter le rayon Boucherie ? - avec Yvan Riocreux-Reis
19 Mar 2024
Contributed by Lukas
"Pour faire très simple, le rayon boucherie est en permacrise, c'est-à-dire que c'est un rayon qui a subi des crises permanentes successives les une...
MINI-SÉRIE #13 - Comment devenir un meilleur manager - La qualité de vie au travail - avec Viviane Meyer
14 Mar 2024
Contributed by Lukas
"La qualité de vie au travail, ce n'est pas que lié à l'environnement. Un babyfoot dans la salle de pause et une corbeille de fruits dans les burea...
MINI-SÉRIE #12 - Comment devenir un meilleur manager - La gestion des conflits - avec Viviane Meyer
11 Mar 2024
Contributed by Lukas
"L'étape essentielle dans la gestion du conflit, c'est de prendre en compte le conflit avant qu'il ne soit un conflit."Bienvenue dans cette mini-sér...
MINI-SÉRIE #11 - Comment devenir un meilleur manager - Se préparer à la négociation commerciale - avec Viviane Meyer
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
"Le manager doit se référer au factuel, plus il analysera des faits avec des données chiffrées, plus il sera dans la jute posture. L'important c'e...
MINI-SÉRIE #10 - Comment devenir un meilleur manager - Assurer la cohésion d'équipe - avec Viviane Meyer
04 Mar 2024
Contributed by Lukas
"Si les équipes étaient complètes, si tous les postes à pourvoir étaient pourvus, la situation serait différente. C'est ce stress à gérer au q...
MINI-SÉRIE #9 - Comment devenir un meilleur manager - L'évolution du métier de manager - avec Viviane Meyer
29 Feb 2024
Contributed by Lukas
"La légitimité est très importante mais ne fait pas tout. Le collaborateur attend de son manager des compétences techniques, mais aussi et surtout...
MINI-SÉRIE #8 - Comment devenir un meilleur manager - Les facteurs de risque qui mènent au burnout - avec Viviane Meyer
26 Feb 2024
Contributed by Lukas
"L'enjeu majeur pour le manager c'est l'écoute. Laisser un temps de parole à ses collaborateurs est extrêmement important et permet ensuite d'ajust...
MINI-SÉRIE #7 - Comment devenir un meilleur manager - La communication non-violente - avec Viviane Meyer
22 Feb 2024
Contributed by Lukas
"Ce qui est important c'est de dire ce qu'on ressent. Mettre nos émotions sous le tapis va générer des frustrations qui mèneront soit à de l'épu...
MINI-SÉRIE #6 - Comment devenir un meilleur manager - Manager avec les accords toltèques - avec Viviane Meyer
19 Feb 2024
Contributed by Lukas
"Ces accords sont simplistes; mais être dans un bien être au travail ce n'est pas compliqué. C'est juste d'autres habitudes à prendre."Bienvenue d...
MINI-SÉRIE #5 - Comment devenir un meilleur manager - La communication interpersonnelle - avec Viviane Meyer
15 Feb 2024
Contributed by Lukas
"A partir du moment où on est à deux dans la même pièce, même s'il n'y a aucun mot d'échangé, il y aura quelque chose qui va passer. Le non-ver...
MINI-SÉRIE #4 - Comment devenir un meilleur manager - Mieux gérer ses émotions - avec Viviane Meyer
12 Feb 2024
Contributed by Lukas
"L''intelligence émotionnelle, c'est cette capacité à percevoir sa propre émotion, à comprendre ce qui se joue en nous mais aussi ce qui se joue ...
MINI-SÉRIE #3 - Comment devenir un meilleur manager - La méthode DISC - avec Viviane Meyer
08 Feb 2024
Contributed by Lukas
"L'intérêt de ces profils comportementaux, c'est qu'une fois que l'on a compris comment nous on fonctionne, cela nous permet de mieux comprendre les...
MINI-SÉRIE #2 - Comment devenir un meilleur manager - Accompagner le changement - avec Viviane Meyer
05 Feb 2024
Contributed by Lukas
"Le temps est l'une des valeurs les plus précieuses en entreprise. Mais malheureusement le manager ne prend plus le temps de recevoir son équipe. Da...
MINI-SÉRIE #1 - Comment devenir un meilleur manager - Le management bienveillant, c'est quoi ? - avec Viviane Meyer
01 Feb 2024
Contributed by Lukas
"Pour moi, le manager bienveillant c'est celui qui va accompagner son collaborateur, qui ne va pas le laisser seul sans savoir quoi faire"Bienvenue da...
Constance Favé, stagiaire manager chez Carrefour : de l'alternance à la gestion d'une équipe de 32 personnes
30 Jan 2024
Contributed by Lukas
"Pour moi on apprend beaucoup mieux sur le terrain. On a eu également énormément d'intervenants pendant l'année avec des personnes ayant du vécu"...
Thomas Griet, responsable de rayon chez Conforama : apprentissage, formation en alternance et management dans la grande distribution
29 Jan 2024
Contributed by Lukas
"En peu de temps j'ai eu 3 managers et 2 directeurs différents et j'ai réussi à prendre un peu de tout pour faire ma propre personne et le propre m...
Zoom sur l"Executive Bachelor de Montpellier Business School - avec Elsa Kassardjian, directrice du programme
24 Jan 2024
Contributed by Lukas
"L'exécutif Bachelor sera mis en place à partir de septembre 2024. On cherche à faire des classes relativement petites d'une trentaine d'étudiants...
Les perspectives d'emploi en Grande Distribution, avec Amandine Ferreira, Consultante Carrière à Montpellier Business School
17 Jan 2024
Contributed by Lukas
"On est là pour accompagner les étudiants en amont de leurs recherches d'alternance ainsi que sur leur montée en compétences pendant la période p...
L'impact de la génération Z sur la Grande Distribution - avec Oussama Ammar, directeur des programmes à Montpellier Business School
10 Jan 2024
Contributed by Lukas
"Pour répondre aux attentes de la génération Z, il faut répondre à l'ensemble des défis que rencontrent la grande distribution. Car pour 79% de ...
Comment Monoprix optimise la gestion des heures au profit de l'expérience client ?
27 Dec 2023
Contributed by Lukas
"75% des managers estiment ne pas avoir assez de temps pour préparer l'organisation du travail de leur équipe. 90% des managers ne passent pas assez...
Le paysage de la Grande Distribution en Italie - avec Luca Giacanelli, Marketing Director chez ShopFully
27 Nov 2023
Contributed by Lukas
💬 "En Italie, les 10 premières enseignes représentent moins de vingt pour cent du marché. Il y a plus de trois cents enseignes, c'est un marché...
Les défis de la Grande Distribution à la Réunion - avec Benjamin Chevassut, Directeur Général E. Leclerc Réunion
21 Nov 2023
Contributed by Lukas
💬 "Il y a vraiment une appétence pour la promotion qui est très marquée, et c'est pour ça d'ailleurs qu'on a dû établir toute une stratégie ...
Les enjeux de la transition vers le Oui Pub - avec Laurence Gouthière, responsable de l’expérimentation Oui Pub de l’ADEME
14 Nov 2023
Contributed by Lukas
“L’expérimentation Oui Pub, c'est vraiment d'aller vers une publicité voulue plutôt que subie tout en conservant les effets utiles de la public...
Optimiser ses marges et maîtriser ses coûts avec le Category Management, avec Frederic Gautier - CEO OPENCatman
09 Nov 2023
Contributed by Lukas
"Le catégorie management interactif, c'est cette intention d'offrir un outil qui va permettre à toutes ces équipes de s'aligner sur les mêmes déc...
MINI-SÉRIE #4 - Le marketing local - Les ingrédients pour réussir une publicité locale, avec Mathilde Fumey, responsable de pôle chez Digitaleo
07 Nov 2023
Contributed by Lukas
"La publicité locale a été créée dans le but de booster le traffic d'un point de vente. Quand on fait de la publicité locale, on cible une zone ...
MINI-SÉRIE #3 - Le marketing local - Créer une relation de proximité via les réseaux sociaux, avec Martin Briantais, Product Owner chez Digitaleo
24 Oct 2023
Contributed by Lukas
"C'est très bien d'avoir une présence de marque à travers la page nationale, mais on les encourage fortement aussi à représenter leurs établisse...
MINI-SÉRIE #2 - Le marketing local - Les leviers incontournables de la fidélisation client, avec Marc Abjean, Sales Team Manager chez Digitaleo
17 Oct 2023
Contributed by Lukas
"Les consommateurs sont devenus plus exigeants et souhaitent recevoir des communications qui leur parlent, qui sont personnalisées, et qui sont confo...
MINI-SÉRIE #1 - Le marketing local - Les clés pour une fiche Google optimisée, avec Jennifer Castel, Product Manager chez Digitaleo
10 Oct 2023
Contributed by Lukas
"L'importance d'être présent sur Google ? L'impact est tout de suite là, c'est que vous allez remonter dans les résultats de recherche."Présence ...
Comment optimiser le temps de travail dans la grande distribution - avec Geoffroy d'Argenlieu, fondateur de Timeskipper
06 Oct 2023
Contributed by Lukas
"Une des sources d'amélioration était de se dire mais finalement pourquoi ne pas donner un canevas avec des indications de temps pour bien faire les...
Les enjeux de la communication digitale en Grande Distribution - avec Anissa El Moualy, chargée de communication Carrefour Rennes Alma
03 Oct 2023
Contributed by Lukas
“Je cherche à mettre en avant mes collaborateurs, j’ai la chance d’avoir une équipe qui participe beaucoup”Aujourd'hui, nous recevons A...
MINI-SÉRIE #5 - Le retour de la consigne - Le modèle coopératif de Distro et ses perspectives - avec Antoine Clapier, président de Distro
29 Sep 2023
Contributed by Lukas
"Les distributeurs doivent développer des rayons de boissons consignées et faire en sorte que cela devienne une habitude pour leurs clients. Cela pe...
MINI-SÉRIE #4 - Le retour de la consigne - La solution d'emballage réemployable qui révolutionne la grande distribution en France - avec Claire Nijdam, Co-Fondatrice Berny
27 Sep 2023
Contributed by Lukas
Je cherchais des solutions pour pouvoir nourrir ma famille sans consommer trop d’emballage et je ne trouvais rien, alors je me suis dit “trop bien...
MINI-SÉRIE #3 - Le retour de la consigne - Les enjeux de l’économie circulaire - avec Florence Duriez, Co-Fondatrice Haut la Consigne
25 Sep 2023
Contributed by Lukas
“J’ai commencé à prendre conscience de la société de déchets qu’on était tous devenus et ça ne faisait pas sens pour moi. Le sujet de l’...
MINI-SÉRIE #2 - Le retour de la consigne - La logistique au service du réemploi des bouteilles en verre - avec Sarah Peudenier, Responsable du pôle développement distributeurs chez Bout’ à Bout’
21 Sep 2023
Contributed by Lukas
"Aujourd'hui, réemployer une bouteille, La collecter, la laver, la remettre en circulation, versus la recycler, c'est-à-dire la casser en mille morc...
MINI-SÉRIE #1 - Le retour de la consigne - Réduire notre empreinte écologique grâce à la livraison responsable - avec Charles Christory, cofondateur Le Fourgon
19 Sep 2023
Contributed by Lukas
"L’importance de La consigne est avant tout financière. C'est une caution. C'est vertueux parce que ça responsabilise et donne une valeur à la bo...
Le Label Commerçant Responsable : une démarche éco-responsable et intégrée sur son territoire - avec Anne Lafitte Maïquès, adhérente Brico Marché
14 Sep 2023
Contributed by Lukas
"Toutes nos actions ou réactions doivent intégrer cette notion de responsabilité envers notre environnement, nos clients et nos collaborateurs"Pour...
L'importance des réseaux sociaux dans la communication des supermarchés - avec Charlotte Chénot, Chargée de communication Super U Mordelles
12 Sep 2023
Contributed by Lukas
"Les réseaux sociaux sont devenus le second accueil du magasin. C'est plus facile pour le client de prendre son téléphone et d'envoyer un message s...
Les enjeux de la digitalisation de la communication - avec Pauline Gougeon, Directrice Générale de Catalina France
07 Sep 2023
Contributed by Lukas
“Un e-mail envoyé à un destinataire, c’est un impact en CO2 de 5 grammes, un coupon Catalina ciblé sur le bon shopper, c’est 5 fois moins.”...
Accompagner les chefs de rayon fruits et légumes - avec Michel Chaussy, responsable secteur chez Promofel
05 Sep 2023
Contributed by Lukas
Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Michel Chaussy, responsable de la région Sud Est chez Promofel. Au sommaire de cet épisode :Son parco...
MINI-SÉRIE #4 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Décryptage du label anti-gaspillage
31 Aug 2023
Contributed by Lukas
"Certains enseignes indépendantes ont une vraie volonté d'emmener tous leurs franchisés vers ce label, avec presque une obligation entre pairs de s...
MINI-SÉRIE #3 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Les aspects sociaux et économiques d'une politique anti-gaspi en magasin
30 Aug 2023
Contributed by Lukas
"Si on amène des optimisations ou des gains substantiels, ça représente rapidement, facilement, des gros chiffres jusqu'à une centaine de milliers...
MINI-SÉRIE #2 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Les actions concrètes à mettre en place
29 Aug 2023
Contributed by Lukas
“On joue le rôle de tampon entre les associations et les magasins. C’est un rôle essentiel parce que c'est des gens qui ont un peu de mal à se ...
MINI-SÉRIE #1 - Lutter contre le gaspillage alimentaire - L’évolution de l’anti-gaspi en Grande Distribution
28 Aug 2023
Contributed by Lukas
"C'est important que les marques, que les enseignes, que les patrons de magasins s'engagent contre le gaspillage alimentaire. Le consommateur attend d...
Comment Leclerc Pont L'Abbé explore les leviers digitaux pour toucher une audience locale - avec Thomas Cambou, responsable marketing digital E.Leclerc Pont l'Abbé
22 Aug 2023
Contributed by Lukas
"Notre clientèle est beaucoup plus âgée que la moyenne nationale, mais cela ne nous empêche pas de faire adhérer nos clients à notre communicati...
MINI-SÉRIE #4 - La filière Fruits et Légumes - Protéger la nourriture que nous mangeons
06 Jul 2023
Contributed by Lukas
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les en...
MINI-SÉRIE #3 - La filière Fruits et Légumes - La place du digital
03 Jul 2023
Contributed by Lukas
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les en...
MINI-SÉRIE #2 - La filière Fruits et Légumes - Répondre aux enjeux
29 Jun 2023
Contributed by Lukas
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les en...
MINI-SÉRIE #1 - La filière Fruits et Légumes - L'évolution de la filière
26 Jun 2023
Contributed by Lukas
Le commerce des fruits et légumes est un monde passionnant ! Digitalisation, relations commerciales, automatisation, gaspillage alimentaire... Les en...
Accompagner les enseignes avec le marketing multilocal - avec Thomas Fagot, Fondateur et CEO de Mobsuccess
22 Jun 2023
Contributed by Lukas
“Quand on choisit son marketing avec une vision très globale, on a du mal à prendre en compte toutes les disparités territoriales et le contexte ...
Webinar : Les enjeux de la Communication Locale pour la Grande Distribution.
21 Jun 2023
Contributed by Lukas
Webinar réalisé en partenariat avec Nanotera : https://nanotera.eu/La grande distribution bascule vers le zéro prospectus. Pour compléter le form...
MINI-SÉRIE #5 - RSE & Grande Distribution - Les pièges du greenwashing
19 Jun 2023
Contributed by Lukas
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébu...
MINI-SÉRIE #4 - RSE & Grande Distribution - Les enjeux de la RSE
15 Jun 2023
Contributed by Lukas
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébu...
MINI-SÉRIE #3 - RSE & Grande Distribution - La complexité du local
12 Jun 2023
Contributed by Lukas
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébu...
MINI-SÉRIE #2- RSE & Grande Distribution - Comment calculer et interpréter un bilan carbone ?
08 Jun 2023
Contributed by Lukas
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébu...
MINI-SÉRIE #1 - RSE & Grande Distribution - Les leviers pour une grande distribution plus respectueuse de l'environnement
05 Jun 2023
Contributed by Lukas
Responsabilité sociale des entreprises / Bilan carbone / Décarbonation à l'échelle de la grande distribution… Tout cela vous parait un peu nébu...
MINI-SÉRIE #4 : Retail Révolution - Le futur de l'intelligence artificielle
22 May 2023
Contributed by Lukas
La Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le comm...
MINI-SÉRIE #3 : Retail Révolution - L'importance de la data
18 May 2023
Contributed by Lukas
La Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le comm...
MINI-SÉRIE #2 : Retail Révolution - Un monde topologique
15 May 2023
Contributed by Lukas
La Grande distribution est en pleine révolution.Pour les passionnés du retail comme nous, cette période est très excitante pour construire le comm...
MINI-SÉRIE #1 : Retail Révolution - Une nouvelle société et ses conséquences pour le commerce et la distribution
11 May 2023
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Démocratiser une alimentation saine et durable - avec David Bicheron, Directeur général de Picadeli France et Belux
04 May 2023
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“Nous on croit dans un monde où le fast-food est l’opposé de la junk food. Un consommateur pressé qui n’a pas forcément 15 euros pour manger...