Küchen-Funk

K-F-234 Die Leckerste Idee Deutschlands

26 Sep 2021

Contributed by Lukas

BECK'S Lemon Brew Naturradler Flaschenbier Alemania https://shop.alemaniabonn.de/products/gupaso MANGO MARACUJA MILKSHAKE IPA https://shop.alemania...

K-F-233 Fluttagebuch - Jahrhunderthochwasser im Ahrtal 2021

10 Sep 2021

Contributed by Lukas

2 Monate Stille hier Helfen: Ahrhelp: https://www.ahrhelp.com/ Helfer Shuttle ins Ahrtal https://www.helfer-shuttle.de/ Spenden: Spende für den ...

K-F-232 Yeah, ich habe Nacken! (Kann Spuren von Rind enthalten)

11 Jul 2021

Contributed by Lukas

Hier erst mal keine Sommerpause ;) Baywatch Berlin Podcast - Fallschirmsprung https://baywatch-berlin.podigee.io/83-im-freien-fall-sommerspecial The...

K-F-231 Jetzt wird abgespargelt!

27 Jun 2021

Contributed by Lukas

Skotti Gewinnspiel beim Küchenjungen https://www.instagram.com/p/CQY9VK7nlK9/ Boks Dosen Vakuum Unterdruck - erhitzen hilft! Danke Camillo! bleffje...

K-F-230 Schwalbennester, veganes Fast-Food & französische Küche

13 Jun 2021

Contributed by Lukas

Martin war wieder in Holland! https://www.instagram.com/p/CPx3GBdijLF/ Wieder im Holländischen Supermarkt Wie läuft die Gastro wieder an? Arbeite...

K-F-229 Kurzes Hallo aus dem Urlaub

01 Jun 2021

Contributed by Lukas

Kommentar Chefkocher - Fischsauce! Danke dir! Protein-Thema auch bei Gemischtes Hack! Kitchen Impossible Food Ideen: Dip für Steak: Mangopuree & S...

K-F-228 Gastro-Restart und dazu viel Mayo, Gyoza & Spargel!

16 May 2021

Contributed by Lukas

Aussengastro bald wieder auf Arbeiten in der Gastro Endlich noch mal frisch gezapftes Bier! Wie läuft die Gastro wieder an? Urlaub in Mec...

K-F-227 Spirit Trends 2021, Grillen und ganze Hühner vom Bauernhof

02 May 2021

Contributed by Lukas

Endlich wieder Grillwetter Grillen in Köln verboten Flank Asia Marinieren https://www.instagram.com/p/CODmojrhNhs/ Orca Bräu - Wanderlust Pale Al...

K-F-226 Anspargeln & Fast-Food

18 Apr 2021

Contributed by Lukas

Meatball Pizza https://www.instagram.com/p/CNk0L4wBXS8/ Mit mehren Leuten verschiedene Pizzen teilen KKK Pizza - Käse Kidney-Bohnen Knoblauch Pizza...

K-F-225 Frohe Ostern

03 Apr 2021

Contributed by Lukas

Frohe Ostern Brew Dog AldiPA https://www.aldi-sued.de/de/p.brewdog-ald-ipa--l.490000000000709750.html Edelstoff Bier am Strand Oster-Burger https:...

K-F-224 Grillen 2021 - Camillo von Don Caruso BBQ

21 Mar 2021

Contributed by Lukas

K-F-155 Im Gespräch mit Camillo von DonCaruso BBQ https://kuechen-funk.de/2018/05/08/k-f-155-im-gespraech-mit-camillo-von-doncaruso-bbq/ K-F-204 Im ...

K-F-223 Kitchen Impossible & Rezepte

14 Mar 2021

Contributed by Lukas

Bier: Thai Thai - Oedipus https://oedipus.com/beer/thai-thai/ Kitchen Imposible https://www.tvnow.de/shows/kitchen-impossible-7887 Danke Manfred fü...

K-F-222 Lass mal Essen bestellen...

28 Feb 2021

Contributed by Lukas

Mit richtig Hunger beim Lieferdienst bestellt und dann kommt es zu spät Heringsstip - Hering in Sahnesauce Lass Hörn Podcast https://open.spotify....

K-F-221 Interview mit Gewürzjäger Patrick Hahnel von Spice for Life

14 Feb 2021

Contributed by Lukas

Patrick, Gewürzjäger von Spice for Life https://www.spiceforlife.de/ 2008 gründet er Spice for Life Er war früher Programmierer Onlineshop für...

K-F-220 Live aus dem Clubhouse

31 Jan 2021

Contributed by Lukas

Clubhouse Chris hat Twitter wieder für sich entdeckt https://twitter.com/kuechenjunge Alemania "Draussen nur Canchen" White Milk Stout https://sho...

K-F-219 Das schlechte Image der Konservendose

17 Jan 2021

Contributed by Lukas

Raclette Grills Revival 2 Personen Raclette Grill https://amzn.to/3bDhkHF Lotus Grill (NICHT für Innen!) https://amzn.to/2N6JGjh Kommentar Heiko: ...

K-F-218 Frohe Weihnachten & Jahresrückblick

23 Dec 2020

Contributed by Lukas

[podlove-episode-web-player] [podlove-episode-downloads] DDH Double IPA= Double Dry Hopped - Danke Heiko Alemania Bonkers https://shop.alemania...

K-F-217 Brot, Bäcker, Printen & kulinarische Adventskalender

13 Dec 2020

Contributed by Lukas

K-F-217 Brot, Bäcker, Printen & kulinarische Adventskalender

K-F-216 Jede Menge Pizza & etwas herzhafter Porridge

29 Nov 2020

Contributed by Lukas

Deichkind Pizza Zitat Saskia Bos - Bos-Food https://www.bosfood.de/ Alemania - Bonkers DDH Double IPA - 7,8% Alkohol https://alemaniabonn.myshopify....

K-F-215 SupperClub Togo & ein paar Nonfood-Themen

15 Nov 2020

Contributed by Lukas

K-F-215 SupperClub Togo & ein paar Nonfood-Themen

K-F-214 Pizza, Cheddar, Meatballs & Corona

25 Oct 2020

Contributed by Lukas

Köln und Corona Sperrstunde ab 23 Uhr IG Köln verhandelt eigentlich 1 Uhr Sind die Gäste ängstlicher? Support für die Fette https://www.insta...

K-F-213 Aktuelle Corona-Lage in der Gasto in Köln & Gourmetgipfel in Österreich

11 Oct 2020

Contributed by Lukas

Neue X-Box für Martin Martin: Stress kompensieren mit Konsole in der Gastro Wie geht es mit Köln und Corona weiter - die Zahlen steigen Wie sieht...

K-F-212 Lievito Madre & Pizza

27 Sep 2020

Contributed by Lukas

Pizza mit #lievitomadre Mutterhefe https://www.instagram.com/p/CFAWfHDhwvh/ Claudio Del Principe Blog Beitrag Lievito Madre https://www.anonymekoeche...

K-F-211 Konservierungsstoffe & Messer schärfen

13 Sep 2020

Contributed by Lukas

Axiom Brewery - Pastry Sour IPA - 7% Alkohol https://axiombrewery.com/beers/ True Brew Joyride Juicy Pale Ale https://shop.truebrew.co/products/joyri...

K-F-210 Ausbildungs-Restaurants & Frühstücken gehen

30 Aug 2020

Contributed by Lukas

Die Muschel Aktion von Martin zu Folge 209 Konzept Ausbildungs-Restaurants? Roekelplatz München http://www.roecklplatz.de/ Earl Grey Sorbet Eiste...

K-F-209 Sommeredition - Fünf Fragen jeweils an Chris & Martin

16 Aug 2020

Contributed by Lukas

Die Sommeredition wie jedes Jahr Wir stellen uns gegenseitig jeweils fünf Fragen 5 Fragen von Martin an Chris 1. Wie bereitest du Muscheln zu, was...

K-F-208 Feuerplatte, Salatrezepte zum Grillen & griechisches Essen

05 Aug 2020

Contributed by Lukas

Urlaubsedition Sommerpause Pyron Plate Feuerhand https://shop.feuerhand.de/feuerhand/offenes-feuer/feuerhand-pyron-plate-grillplatte.html Feuerplat...

K-F-207 Fritten Fritten Fritten!

19 Jul 2020

Contributed by Lukas

Baywatch Berlin https://podcasts.apple.com/de/podcast/baywatch-berlin/id1488376434 FAZ Artikel https://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/kulinar...

K-F-206 Bisschen Dezent zu Fettig

05 Jul 2020

Contributed by Lukas

Gewinnspiel läuft noch bis Sonntag Abend! https://www.facebook.com/kuechenfunk/posts/9076231642428690 Wenn einen Skotti Grill kaufen dann bei der Fe...

K-F-205 - Wir feiern unser 200. Folgen Jubiläum inklusive riesen Verlosung!

14 Jun 2020

Contributed by Lukas

Erste Mal zusammen im Culinaricast: http://www.culinaricast.de/2013/02/11/cc-076-angrillen-im-januar/ Wie kam es zum Küchen-Funk? Geburt: 4. April ...

K-F-204 Im Interview: Camillo von Don Caruso BBQ

31 May 2020

Contributed by Lukas

War schon mal hier: KF-155 http://kuechen-funk.de/2018/05/08/k-f-155-im-gespraech-mit-camillo-von-doncaruso-bbq/ Eigenes Bier mit Maisel & Friends Sm...

K-F-203 Restart Gastro mit ordentlich Trüffel drüber!

10 May 2020

Contributed by Lukas

Die Gastro startet wieder? Jubiläum weiterhin verschoben - Sorry Steffen Henssler Post https://www.facebook.com/S.Henssler/posts/3039174929437254 ...

K-F-202 Ahornsirup ist ne Geile Waffe

26 Apr 2020

Contributed by Lukas

Martin trinkt Bier Gin de Cologne Tasting Gin de Cologne Rose mit roten Beeren gebrannt https://amzn.to/3eKYJsd Ungava Gin - Gelber Gin https://amz...

K-F-201 Frohe Ostern, Corona Update und viele leckere Tips

11 Apr 2020

Contributed by Lukas

Martin von der Baconbakery am Start Warum reden wir hier auch über Corona? Wie sieht Martins Ostern aus? Und wie ist es bei Christian? Gnocchi Se...

K-F-200 Nix Jubiläum - Corona & die Gastro! Schwierige Zeit!

19 Mar 2020

Contributed by Lukas

Das Jubiläum ist verschoben Einschränkungen durch Corona? Kulinarische Einschränkungen Nicht wirklich Hamstern Hört auf leere Regale zu Posten...

K-F-199.5 Wir drücken uns vor der 200. 

01 Mar 2020

Contributed by Lukas

Wir drücken uns vor der 200. Wir haben Karneval gefeiert https://www.instagram.com/p/B83kHH0ojGO/ Team Rhytmusgymnastik Mettbrötchen #mettgate ...

K-F-199 Rückblick Supperclub No. 6 - "Schwein gehabt! Jetzt wird es Wild!

16 Feb 2020

Contributed by Lukas

Vielen Dank an die Hörer die da waren!!! Weingut Schumacher https://www.weingut-ps.de/ Das Menü: “WILDE SAU” HA?PPCHEN Su?ppchen von weißen ...

K-F-198 Das verflixte siebte Jahr

02 Feb 2020

Contributed by Lukas

Vor 7 Jahren: Podcast Entjungferung beim Culinaricast http://www.culinaricast.de/ Martin war in Amsterdam Vor drei Jahren war er das letzte mal da ...

K-F-197 Frohes Neues mit vielen Rezept-Ideen

19 Jan 2020

Contributed by Lukas

Prosit neu Jahr Martin trinkt keinen Alkohol im Januar Dafür mehr Kaffee Chemex Kaffeebereiter https://amzn.to/2FS0Yd0  (Affiliate) Schnellkocht...

K-F-196 Frohe Weihnachten & Chickenwings vom Pfau

15 Dec 2019

Contributed by Lukas

Jahresrückblick natürlich erst im Januar Spotify Rückblick https://podcasters.spotify.com/de/wrapped/podcasters2019/?id=8860f8767982e05f608f201545...

K-F-195 Von Unterwegs über Foodpodcasts, SupperClub & Bonn Culinahr

01 Dec 2019

Contributed by Lukas

K-F-195 Von Unterwegs über Foodpodcasts, SupperClub & Bonn Culinahr

K-F-194 Kichererbse, Kochzeitschriften und Metzger-Sterben

21 Nov 2019

Contributed by Lukas

Budweiser Bier Früher Paderporner Pils vor der Disko Bonner Wiess von Alemania Lahnsteiner Brauerei Doppelbock Burger bei Backwerk & Penny?! Kü...

K-F-193 Döner-Gate

03 Nov 2019

Contributed by Lukas

Ankerkraut Store Eröffnung Köln - Breite Straße https://www.ankerkraut.de/stores/store-koeln Zwiebelkuchen mit Baconschaum oben drauf Zwiebelkuch...

K-F-192 Astreiner Chorizo Brand, Gin & Saumagen

20 Oct 2019

Contributed by Lukas

Martin aus Holland dabei Martin hat seine bisher besten Bitterballen gegessen Alkoholfreie Craftbiere in Holland Alkoholfreier Gin Affiliate: https...

K-F-191 Hail the Döppekooche

09 Oct 2019

Contributed by Lukas

200 Folge Küchen-Funk? Was sollen wir machen? Gourmetfleisch.de Rezepte Rezept: Geschmorte Iberico Schweinebäckchen https://www.kuechenjunge.com/2...

K-F-190 Teures Schwein & blödes Obst dissen

22 Sep 2019

Contributed by Lukas

Radio Bastard Podcast https://radiobastard.fm/ Schwierigkeiten im Interview in Berlin von Martin Brian’s Steak & Lobster, original Surf & Turf (Ha...

K-F-189 Kulinarisches von Unterwegs... Ein Test!

15 Sep 2019

Contributed by Lukas

Letzte Folge mit Martin: Streetfoodmarkt von Coca Cola Ceviche - Mega! Juan Danilo, original peruanisches Ceviche Sein Buch "Ceviche. Das Kochbuch:...

K-F-188 Live vom „The Original Way – Coke Food Festival“ in Berlin mit Martin

09 Sep 2019

Contributed by Lukas

Streetfoodmarkt von Coca Cola https://www.coca-cola-deutschland.de/media-newsroom/the-original-way--coke-food-festival Juan Danilo, original peruani...

K-F-187 Urlaubsfolge Vol. 2 - Fünf Fragen an den Baconbakery

26 Aug 2019

Contributed by Lukas

Moccamaster Holland Urlaub Paris im Sommer 11th Grenze, 3th Marais ReisenReisen Jochen Schliemann und Michael Dietz Chilly Gonzales Frage 1. Wa...

K-F-186 Urlaubsfolge Vol. 1 - Fünf Fragen an den Küchenjungen

20 Aug 2019

Contributed by Lukas

Urlaubsepisode Vol. 1 - Martin hat fünf Fragen an den Küchenjungen gestellt Frage 1. Was würdest du kochen, damit du dich am meisten an den Sommer...

K-F-185 Menü-Hopping & Buffet-Speisen

28 Jul 2019

Contributed by Lukas

Es ist Heiß, sehr heiß... Prost mit einem Duvel Aquavit - Kümmelschnaps - Sehr lecker [Affiliate https://amzn.to/2OfgYNh] Unterschiede Schwarzwä...

K-F-184 Urlaub, Gourmetgipfel 2019 & Soho House Berlin

14 Jul 2019

Contributed by Lukas

Martin wieder dabei Im Urlaub das Kochen vermissen Martin macht Urlaub um zu Grillen Urlaub im Ferienhaus bei Martin in Holland https://www.faceboo...

K-F-183 Cookingstar 2019 Finale

30 Jun 2019

Contributed by Lukas

Cookingstar - Finale Spielregeln Caro & Ich Der Warenkorb Fleisch: Rind - Contrafilé - Sirloin Steak Keule von der Ziege Lamm-Karree Fisch: ...

K-F-182 Kulinarischer Reisebericht Kalabrien

20 Jun 2019

Contributed by Lukas

Eine Woche im Aldiana Kalabrien Koch-Präsentation Riccardo Sculli ( 1-Michelin-Sterne-Koch) Spaghetti mit frischen Sardellen, Brot und Zitrone Sch...

K-F-181 Feiert die Esskulturen anderer Länder - und auch eure eigenen!

04 Jun 2019

Contributed by Lukas

K-F-181 Feiert die Esskulturen anderer Länder - und auch eure eigenen!

K-F-180 Alle guten Dinge sind zwei (Aufnahmen)

19 May 2019

Contributed by Lukas

Danke fürs Bier! Danke für die vielen Glückwünsche zum Finaleinzug! Corsendonk Agnus Tripel https://www.beerwulf.com/de-de/p/corsendonk-agnus-tr...

K-F-179 Einzug ins Finale des Cooking-Star 2019 - Teilnahme an Kochwettbewerben

05 May 2019

Contributed by Lukas

Der Wettbewerb Cooking-Star https://eatsmarter.de/cooking-star-0/kochen-sie-sich-ins-halbfinale Unser Rezept: Lammkarree auf Tropea-Zwiebelmarmelade ...

K-F-178 Frohe Ostern und Reiserückblick Irland mit Martin

20 Apr 2019

Contributed by Lukas

Gourmetfleisch Get Together 2019 https://www.youtube.com/watch?v=wV7oRuDrY_k&feature=youtu.be Gourmetfleisch Beef Battle Überraschender Warenkorb m...

K-F-177 Belgisches Food-Beer-Tasting mit Bier-Sommelier Nicolas Soenen

07 Apr 2019

Contributed by Lukas

Aktueller Post mit Bildern unter https://www.kuechenjunge.com Knüpft an: K-F-174 Antwerpen Kulinarisch #meatandbeerflandern https://kuechen-funk.de/...

K-F-176 Kochen mit verrückten Zutaten und Müllvermeidung

24 Mar 2019

Contributed by Lukas

In der Agentur versuchen wir momentan Müll einzusparenBringt große Problem mit sich, da hier schon im Einzelhandel nicht alles Rund läuftUnser Radi...

K-F-175 Sonntagsbraten, Bergkäse & Karneval

10 Mar 2019

Contributed by Lukas

Karnevalstage gut überstanden Wir waren bei Team Rhythmusgymnastik - Karnevalssport Martin hat hat mit Thomas (Fleischbotschafter) hinter der Bühn...

K-F-174 Antwerpen Kulinarisch #meatandbeerflandern

24 Feb 2019

Contributed by Lukas

K-F-174 Antwerpen Kulinarisch #meatandbeerflandern

K-F-173 Der "Taste not Waste" Supper-Club von Uwe von Highfoodlaity & Christian Mittermeier inkl. Verlosung

03 Feb 2019

Contributed by Lukas

K-F-173 Der "Taste not Waste" Supper-Club von Uwe von Highfoodlaity & Christian Mittermeier inkl. Verlosung

K-F-172 Reise nach Flandern, Fernsehteam und Döppekooche

25 Jan 2019

Contributed by Lukas

Reise Antwerpen / Flandern - Auf Einladung von https://www.visitflanders.com/de/ Camillo Doncaruso BBQ https://www.doncaruso-bbq.de https://www.i...

K-F-171 Frohes neues Jahr - Live aus Köln

13 Jan 2019

Contributed by Lukas

Live aus dem Auto von Martin Frohes neues Jahr! Silvester Essen Raceltte-Gedanken Belgische Biere Aktueller Burger der Woche: Philly Cheese Steak...

K-F-170 Frohe Weihnachten & Gin-Tonic mit Lasagne-Platten umrühren!

19 Dec 2018

Contributed by Lukas

Frohe Weihnachten Uferlichter http://uferlichter.de Rinder Herz bei Luma Delicatessen Luma Fleisch Tasting im Wurstcase - Ende Februar https://www...

K-F-169 Eier, wir brauchen Eier!

02 Dec 2018

Contributed by Lukas

Pausenlos panierter traurig triefender Tintenfisch ruht auf rückläufigen Rotkohlfetzen, garniert mit meistverkauftem, mehrzelligem Minzblatt https:...

K-F-168 Weil es um die Wurst geht!

18 Nov 2018

Contributed by Lukas

Besuch bei Martin in Köln Ich war endlich im WurstCase in Köln https://www.instagram.com/p/Bp9QcA8H4fu/ Die HotDog Buns sind der Hammer! Wie wer...

K-F-167 Mäuschen in der Küche spielen

04 Nov 2018

Contributed by Lukas

Craftbier - Altbier Uerige Clone Heiko - World Wide Burger getroffen https://www.instagram.com/worldwideburger/ Restaurant Oliveto Bonn https://ww...

K-F-166 Hello Spotify!

21 Oct 2018

Contributed by Lukas

Hello Spotify! Arbeitspläne schreiben für die Küche Man wächst mit seinen Aufgaben Bei Martin gibt es im Moment nur Wurst Saisonsalate https:...

K-F-165 Dutch Oven, Reis-Feedback und vieles mehr

07 Oct 2018

Contributed by Lukas

Feedback Reisfolge Fette Reisgerichte, Kommentar von Andrea: Mejadra, das ist ein typisch orientalisches Gericht. Mejadra ist Reis mit Linsen und f...

K-F-164 Reis, Reis, Baby!

23 Sep 2018

Contributed by Lukas

Club-Mate Vodka-Club-Mate Die Küchen-Funk-Folge mit Till Reishunger.de Kooperation Supportet uns und kauft das Paket bei Reishunger https://www....

K-F-163 Interview mit Till Riekenbrauk

11 Sep 2018

Contributed by Lukas

Streetfoodfestival https://street-food-festival.de Wurstcase Szenario HotDogs http://www.wurstcaseszenario.com https://www.instagram.com/thewurstc...

K-F-162 Äh, ich muss weg... oder wenn es um die Wurst geht!

26 Aug 2018

Contributed by Lukas

Unsere Urlaubsepisoden Avocado Ale von Martin https://www.instagram.com/p/BgZRS4JDw-L/?taken-by=baconbakery Krasse Sommer - wie zuletzt 2006? Oder...

K-F-161 Urlaubsedition 2018/02 – 5 Fragen an den Martin von der Baconbakery

12 Aug 2018

Contributed by Lukas

Detaillierte Beantwortung der Fragen Im Podcast! 1. Dein Rezepttip für ein Gericht für ein Picknick am Strand. https://www.chefkoch.de/rezepte/...

K-F-160 Urlaubsedition 2018/01 - 5 Fragen an den Küchenjungen

02 Aug 2018

Contributed by Lukas

K-F-160 Urlaubsedition 2018/01 - 5 Fragen an den Küchenjungen

K-F-159 Tischwäsche, WM-Aus für die Gastronomie und jede Menge Dip-Rezepte

08 Jul 2018

Contributed by Lukas

Das WM Aus und die Gastronomie Wenn man die Spiele überträgt ist der Laden voll, aber wird auch was verzehrt? Ist die WM ein Umsatzbringer? Lizen...

K-F-158 Time Raue und das Cola Menü

24 Jun 2018

Contributed by Lukas

K-F-158 Time Raue und das Cola Menü

K-F-157 Steak-Trends, Crafbeer in Nord Korea & Ardbeg Day 2018 inkl. Interview mit Karen Fullerton

10 Jun 2018

Contributed by Lukas

INFO: Interview mit Karen Fullerton vom Ardbeg-Day 2018 - Global Brand Ambassador Ardbeg am Ende der Folge (in Englisch) Grill-Trends 2019 - Gour...

K-F-156 Fleisch vom Bauernhof, Fried Chicken & der Sommer-Cocktail 2018 - Eier, wir brauchen Eier!

27 May 2018

Contributed by Lukas

Alkoholfreien Biere Alkoholfrei Radler Gaffels Fassbrause mit Naturtrüben Apfelsaft Alkoholfreies Crafbeer mit Apfelsaft Eierlikör-Mango-Cocktai...

K-F-155 Im Gespräch mit Camillo von DonCaruso BBQ

08 May 2018

Contributed by Lukas

Camillo Don Carusso http://www.doncaruso-bbq.de Grillen mit Frank Rosin https://www.instagram.com/p/Bh1iEJNlH0l/?taken-by=doncaruso_bbq Grill Gods...

K-F-154 Txogitxu - Tschogitschu - die Oma Kuh & das Steak

22 Apr 2018

Contributed by Lukas

Txogitxu Ausprechhilfe: Tschogitschu Martin hat das Steak das erste Mal bei Möllers gesehen vor vielen jahren Wir wurden von Möllers eingeladen!...

K-F-153 San Sebastian Pintxo-Bars

13 Apr 2018

Contributed by Lukas

Martin Holland Ferienhaus Zomerhuis Spekbakerij https://www.facebook.com/zomerhuisspekbakkerij/ Aussenküche Weber https://www.instagram.com/p/Bg_6...

K-F-152 Der fette Podcast

25 Mar 2018

Contributed by Lukas

Heute mal ein kleines Zwischenspiel in unserer San Sebastian Serie. Ich war bei Martin in der Fetten Kuh in Köln zu besuch. Die Fette Kuh Köln h...

K-F-151 San Sebastian Social Clubs - Kochclubs - Sociedad Gastronómica

11 Mar 2018

Contributed by Lukas

Martins und meine Reise nach San Sebastian Kurzer Reiseüberblick Wir werden die Themen auf mehrere Folgen aufteilen In dieser Folge geht es um die...

K-F-150 Das Vorspiel zum Jubiläum

25 Feb 2018

Contributed by Lukas

Martin schlachtet Borsti Haltbarkeit von Fleisch aus der Tiefkühltruhe Martins Biere https://www.facebook.com/baconbakery.de/photos/a.746815058681...

K-F-149 Ich interessiere mich nicht für Pute

09 Feb 2018

Contributed by Lukas

Ale Mania Ginger Ninja Beer https://www.facebook.com/alemaniacraftbeer/ Karneval Flüchten oder da bleiben? Ferienhaus Grills - Weber Gasgrill Gen...

K-F-148 Jäger & die wilde Jagd nach gutem Fleisch

28 Jan 2018

Contributed by Lukas

Rewe Pudding Zucker-Test https://wenigerzucker.rewe.de Gespräche mit einer Jägerin Wildschweine jagen Verantwortung von Jägern Wahnsinniges Kn...

K-F-147 Meatup_CGN 19, Bierbrauen & die Völlerei von Weihnachten bis Neujahr

12 Jan 2018

Contributed by Lukas

Frohes Neues 19. MeatUp CGN Grillen im Volksgarten Oberhitze Grills waren das Thema Beefer, Otto Wilde, Beef Chef BeefChef Grill https://www.inst...

K-F-146 Frohe Weihnachten

19 Dec 2017

Contributed by Lukas

Odyssee mit dem Sound Le Chouffe - IPA Tripel Salzburger Stiegel - Goldbräu Köksjen Bohnen mit Käfern Geschenke von Anna Buch: So einfach ist ...

K-F-145 Der teuerste Pfeffer ist der den du nicht benutzt

03 Dec 2017

Contributed by Lukas

Adventskalender - Es ist Zeit Ankerkraut-Adventskalender Fruchttees?! Mögen wir das? Joghurt-Früchte-Tee?! Just Spices Rühreigewürz - euer Er...

K-F-144 Bist du das kleine Böhnchen?

19 Nov 2017

Contributed by Lukas

Zu viel Urlaub... :-D Männergrippe?! Bist du das kleine Böhnchen Köksjen Bohne https://www.kuechenjunge.com/2017/11/02/ahrtaler-kksjen-die-beso...

K-F-143 Slow Food - Ahrtaler Köksjen & Sauerkraut

05 Nov 2017

Contributed by Lukas

DonCrane Event Deutsches Full Blood Wagyu https://doncarne.de/de/produkt/deutsches-wagyu-by-don-carne Wie die Züchterin zu den Rindern kam New En...

K-F-142 Speckschweine & Fleischschweine

22 Oct 2017

Contributed by Lukas

Holländisch lernen @Ypszuber - Panzano - Dario Cecchini https://www.instagram.com/p/BaZuCOQA7Ng/?taken-by=ypszuber Edelitaliener?! Bonn geht esse...

K-F-141 Martin war in Spanien und keine Sau war da...

08 Oct 2017

Contributed by Lukas

Kartoffel-Gratin aus Kartoffelsalat Martins Ferienhaus Die neue Aussenküche mit mehreren Grills Martin war in Teruel bei Valencia - 1400 Meter hoc...

K-F-140 Kochbuchproduktion & Grafschafter Zuckerrübensirup

25 Sep 2017

Contributed by Lukas

Küchenjunge krank... Martin in Spanien: https://www.instagram.com/p/BZMCzDNB-vg/?taken-by=baconbakery Radio Bastard http://www.radiobastard.fm K...

K-F-139 Urlaub in Kroatien & Sous vide Experimente

03 Sep 2017

Contributed by Lukas

Martin in Kroatien Großer Trend in Kroatien Radler Schneewittchen - Radler in Holland Nicht gekocht und nicht gegrillt Top Gastronomie drum herum...

K-F-138 Die neue Dry-Aged-Reifekammer von Wurst Esser

21 Aug 2017

Contributed by Lukas

Entenleber - Nougat - Salz https://www.instagram.com/p/BXqphp3n7bh/?taken-by=kuechenjunge Jakobsmuschel - Grapefruit- Kardamom https://www.instagra...

K-F-137 5 Fragen - 5 Antworten: Urlaubsedition

07 Aug 2017

Contributed by Lukas

5 Fragen an Martin: Frage 1: Was war dein leckerstes Gericht im letzten Jahr? Antwort: Motherload Platte Big Hug BBQ  https://www.instagram.com/...

K-F-136 SupperClub Schwein gehabt - Schwein gehabt, jetzt lassen wir Federn & AEG Taste Academy

23 Jul 2017

Contributed by Lukas

Der Supperclub von Caro und mir im Marieneck in Köln im Rahmen des Summer of Supper http://www.summerofsupper.de Der erste Supperclub im Marieneck:...