La birra es así
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
13# Las cervezas Británicas.
01 Apr 2023
Contributed by Lukas
Vamos hablar de las cervezas Británicas, sus peculiaridades, historia y diferentes estilos. Y cataremos la India Ale de Samuel Smith. Salud amig@s de...
12# Cerveza Industrial V's Cerveza Artesanal.
25 Feb 2023
Contributed by Lukas
¿Tan malas son las cervezas industriales? ¿Juegan realmente en la misma liga? . ¿En que se distinguen las cervezas artesanales de las industriales?...
10# Cerveceros caseros o Homebrewers.
22 Nov 2022
Contributed by Lukas
Explico algo de la historia del homebrewer, como ha ido evolucionando, material necesario, los nuevos equipos compactos y acabamos con la cata de una ...
9# Palabras raras en la cerveza
22 Oct 2022
Contributed by Lukas
Vamos a explicar algunas palabras técnicas, raras, la mayoría de ellas defectos, que nos van a servir para saber cuando una cerveza sabe raro, difer...
8# Cómo catar una cerveza.
01 Oct 2022
Contributed by Lukas
Veremos cómo enfocar una cata para empezar a profundizar en la cerveza que tenemos delante. Y cataré una cerveza de Cruzcampo. Así que... valor y a...
7# El sentido del gusto en la cerveza.
11 Sep 2022
Contributed by Lukas
Ya estamos de vuelta, después del verano, con un programa en el que hablamos del sentido del gusto y que dará pie a una serie de episodios en ...
6# Estilos de cerveza.
26 Jun 2022
Contributed by Lukas
En el último episodio de la temporada quería presentaros una herramienta perfecta para aprender más de cerveza, como son las guias de estilo. Tambi...
5# Las cervezas Lámbicas y Sour.
12 Jun 2022
Contributed by Lukas
Un estilo de cervezas que suele gustar a los que no "gustan" las cervezas... Agrias, acidas, afrutadas y poco amargas, más parecidas a vinos o a cham...
2# El proceso de elaboración de cerveza.
03 Jun 2022
Contributed by Lukas
En el programa de hoy explicaré cómo es el proceso de elaboración de cerveza y qué función tiene cada una de los pasos del proceso de elaboració...
1# El sentido del olfato en la cerveza.
03 Jun 2022
Contributed by Lukas
En el primer capitulo de "La birra es así" vamos a hablar del sentido del olfato, haciendo hincapié en su importancia. También mencionaré una...
4# La historia de la cerveza.
29 May 2022
Contributed by Lukas
Cierto que la palabra "historia" es un poco de soporifera, pero siendo la cerveza el eje principal de esta hitoria, seguro que nos interesa más. Al m...
3# La IPA, Indian Pale Ale.
15 May 2022
Contributed by Lukas
Un capítulo en el que explico, de manera resumida, todo lo que rodea a las IPAS. Desde su historia, subestilos, lúpulos, Ibus, dry hopping... Y cata...
Trailer y primeros consejos cerveceros.
04 Apr 2022
Contributed by Lukas
En este trailer se da inicio a una serie de podcast relacionados con la cerveza, estilos, ingredientes, catas ... En él podras escuchar una &nb...