La Fièvre des Sucres
Episodes
Épisode 25 - Julien Dupasquier – Bâtir les choses par soi-même
09 Apr 2026
Contributed by Lukas
Pour ce 25e et dernier épisode de la saison 2, c’est Julien Dupasquier qui est reçu par nos animateurs Michaël et David. Julien est parti de la b...
Épisode 24 - Laurent Germain-Frigon - Démarrer avec 500 entailles
27 Mar 2026
Contributed by Lukas
Dans ce 24e épisode Philippe Leduc est de retour avec Julien Dupasquier et notre animateur Marco Gilbert pour prodiguer leurs conseils à Laurent Ger...
Épisode 23 - Être acéricultrice - échanges sur le métier et la passion du sirop d'érable
13 Mar 2026
Contributed by Lukas
Dans ce 23e épisode ce sont les femmes qui prennent le contrôle du podcast! Danielle, Mélanie, Geneviève et Zoé, que nous avons toutes reçues de...
Épisode 22 - Philippe Leduc – la force d’un club d’encadrement et la passion des rendements
27 Feb 2026
Contributed by Lukas
Dans ce 22e épisode c’est Philippe Leduc, ingénieur forestier associé au Club d’encadrement acéricole du Sud du Québec, qui vient échanger a...
Épisode 21 - Geneviève Proulx – l’acériculture en terres publiques
13 Feb 2026
Contributed by Lukas
Dans ce 21e épisode c’est Geneviève Proulx, que nous avons rencontrée lors de la mobilisation contre la coupe d’érables à sucre dans la Forê...
Épisode 20 - Patrice Bertrand – Réconcilier la foresterie et l’acériculture
30 Jan 2026
Contributed by Lukas
Dans ce 20e épisode c’est l’ingénieur forestier Patrice Bertrand du Club d’encadrement acéricole de Portneuf qui vient partager les dernière...
Jean-Michel Lavoie – La revalorisation des sirops déclassés et l’aventure Québécol
16 Jan 2026
Contributed by Lukas
Dans ce 19e épisode c’est le chercheur Jean-Michel Lavoie, qui vient partager ses passions à nos trois animateurs. Chercheur en génie chimique ti...
Zoé Bisaillon – La vente directe et la production d’alcool d’érable
02 Jan 2026
Contributed by Lukas
Dans ce 18e épisode c’est Zoé Bisaillon qui est reçue par notre trio d’acéricutleurs passionnés. Zoé est copropriétaire du Domaine du Cap e...
La Fièvre des Sucres Ép. 17 – Martin Ménard – La Terre de chez nous
19 Dec 2025
Contributed by Lukas
Dans ce 17e épisode c’est Martin Ménard, journaliste à La Terre de chez nous, qui est reçu par David Bolduc, Michaël Gagné et Guillaume Pépin...
La Fièvre des Sucres Ép. 16 – Guillaume Pépin
07 Dec 2025
Contributed by Lukas
Dans ce 16e épisode, nos trois acériculteurs passionnés, Marco Gilbert, David Bolduc et Michaël Gagné reçoivent Guillaume Pépin, jeune acéricu...
La Fièvre des Sucres Ép. 15 – 2 Sœurs à la cabane
21 Nov 2025
Contributed by Lukas
Dans ce 15e épisode, Mélanie et Danielle Gagné, les 2 Sœurs à la cabane, nous partagent leur parcours et leurs réalités en tant que relève acé...
La Fièvre des Sucres Ép. 14 – Tim Rademacher
07 Nov 2025
Contributed by Lukas
Dans ce quatorzième épisode, Marco Gilbert, Michaël Gagné et David Bolduc rencontrent Tim Rademacher, chercheur en acériculture et directeur du P...
La Fièvre des Sucres Ép. 13 – Joël Boutin
24 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans ce treizième épisode, Michaël Gagné et David Bolduc rencontrent Joël Boutin qui est technologue, formateur et conseiller du Club d’encadre...
La Fièvre des Sucres Ép. 12 – Retour sur le printemps 2025
10 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans ce douzième épisode, nos trois acériculteurs passionnés, Michaël Gagné, David Bolduc et Marco Gilbert reçoivent Jean-Étienne Poirier, le ...
La Fièvre des Sucres Ép. 11 – Sylvain Patry, Érablière de la Coulée Creuse – Entrevue
09 May 2025
Contributed by Lukas
Nous sommes très fiers de la réception que vous avez réservé au podcast La Fièvre des Sucres et c’est avec grand bonheur que nous terminons la ...
La Fièvre des Sucres Ép. 10 – Équipements d’érablière CDL – Entrevue
25 Apr 2025
Contributed by Lukas
Pendant que Mikaël, David et Marco gèrent leur saison des sucres 2025, c’est Jean-Étienne qui anime des entrevues avec les leaders des plus grand...
La Fièvre des Sucres Ép. 9 – Équipements Lapierre – Entrevue
11 Apr 2025
Contributed by Lukas
Pendant que Mikaël, David et Marco gèrent leur saison des sucres 2025, c’est Jean-Étienne quianime des entrevues avec les leaders des plus grande...
La Fièvre des Sucres Ép. 8 - H2O Innovation – Entrevue
27 Mar 2025
Contributed by Lukas
Pendant que Mikaël, David et Marco gèrent leur saison des sucres 2025, c’est Jean-Étienne qui anime des entrevues avec les leaders des plus grand...
La Fièvre des Sucres Ép. 7 - DSD STARS & Tôle Inox - Entrevue
14 Mar 2025
Contributed by Lukas
Pendant que Mikaël, David et Marco gèrent leur saison des sucres 2025, c’est Jean-Étienne qui anime des entrevues avec les leaders des plus grand...
La Fièvre des Sucres Ép. 6 - L.S. Bilodeau - Entrevue
28 Feb 2025
Contributed by Lukas
Pendant que Mikaël, David et Marco gèrent leur saison des sucres 2025, c’est Jean-Étienne qui anime des entrevues avec les leaders des plus grand...
La Fièvre des Sucres – Épisode 5 – 2e rencontre avec Patrice Bertrand, ingénieur forestier
31 Jan 2025
Contributed by Lukas
La Fièvre des Sucres est un podcast acéricole avec des voix libres, stimulantes et qui interpellent l’industrie pour amener l’acériculture au-d...
La Fièvre des Sucres – Épisode 4 – 1ère rencontre avec Patrice Bertrand, ingénieur forestier
01 Jan 2025
Contributed by Lukas
La Fièvre des Sucres est un podcast acéricole avec des voix libres, stimulantes et qui interpellent l’industrie pour amener l’acériculture au-d...
La Fièvre des Sucres - Épisode 3 - Démarrer et croître en acériculture
06 Dec 2024
Contributed by Lukas
La Fièvre des Sucres est un podcast acéricole avec des voix libres, stimulantes et qui interpellent l’industrie pour amener l’acériculture au-d...
0:01 / 22:59 La Fièvre des Sucres - Épisode 2 - L’importance de la recherche pour des érablières en santé
01 Nov 2024
Contributed by Lukas
La Fièvre des Sucres est un podcast acéricole avec des voix libres, stimulantes et qui interpellent l’industrie pour amener l’acériculture au-d...
La Fièvre des Sucres - Épisode 1 - Nouveaux projets et nouvelles pratiques acéricoles
03 Oct 2024
Contributed by Lukas
Dans ce premier épisode, Mickael Gagné, David Bolduc et Marco Gilbert, trois acériculteurs passionnés, discutent de leurs projets respectifs et re...