La Goutte podcast
Episodes
Le vin suisse est-il en train de se perdre ?
25 Mar 2026
Contributed by Lukas
Pourquoi le vin suisse peine-t-il à s’imposer à l’international… alors même qu’il regorge de qualité ? Dans cet épisode de La Goutte, je...
24 jours pour redécouvrir le vin suisse avec le Calendrier de Lavaux
26 Nov 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, on accueille Jocelyn Verny, sommelier passionné et fondateur de Potdevin.ch, pour une conversation pleine de sens, de goût et de gén...
Du raisin à la pomme : la liberté selon les frère Fonjallaz
29 Oct 2025
Contributed by Lukas
C’est le dernier jour des vendanges au Domaine du Chambet, à Gy.Les grappes sont pressées, les caves sont pleines… et au milieu de tout ça, Ant...
Audacieuses & Visionnaires : Best of 100% féminin
15 Oct 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, je te propose un épisode un peu spécial — le meilleur de ce que tu as peut-être loupé ces dernières semaines. À l'honneur deux ...
Vin & sensualité : Le Goût du Plaisir
08 Oct 2025
Contributed by Lukas
Le vin désinhibe, rapproche, excite parfois… mais est-il vraiment aphrodisiaque ?Avec Romy Siegrist, psychologue FSP et sexologue chez SexopraxiS, ...
Quand la bouteille devient une œuvre d’art : rencontre avec Univerre
01 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de La Goutte Podcast, je vous emmène à Sierre, au cœur d’Univerre, leader suisse dans la conception d’emballages en ver...
Bonjour l'automne : Billet d'humeur
24 Sep 2025
Contributed by Lukas
🍷 Nouveau billet d’humeur dans La Goutte PodcastL’été s’efface doucement, les soirées fraîchissent, et avec elles vient l’envie de troq...
L’expérience insolite du bain au cœur des vignes
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
Et si on vous disait qu’il est possible de plonger… dans une baignoire en cuivre, en plein cœur des vignes, bercé·e par le chant des oiseaux et...
Le Jeune Prodige du Domaine La Capitaine
10 Sep 2025
Contributed by Lukas
🥂 La Goutte est de retour !Pour ce premier épisode de la saison 2, je vous emmène au Domaine La Capitaine à Gland, en compagnie de Johann Parmel...
Quel futur pour la viticulture ? Cépages résistants & solutions durables
16 Jul 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je reçois Jean-Sébastien Reynard, responsable des essais viticoles à Agroscope, pour parler d’un sujet crucial (et parfois tab...
Rencontre avec Marie-Thérèse Chappaz : Le vin, un acte d’amour
09 Jul 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de La Goutte, je vous emmène au cœur du Valais, au domaine de la vigneronne emblématique Marie-Thérèse Chappaz. Figure in...
Optimisme, terroir et quizz vino : rencontre coup de cœur avec Anick Goumaz
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui dans La Goutte, je reçois une invitée coup de cœur : Anick Goumaz, rédactrice en chef de Vinum Suisse Romande, passionnée de transm...
Et si la vigne pouvait écouter ? Le pari musical de Vitis Musicalis
25 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode de La Goutte, je t’emmène à la rencontre de Stéphane Chollet, vigneron du domaine Vitis Musicalis — un lieu à part où les v...
Ferme les yeux, ouvre tes sens : le vin autrement
18 Jun 2025
Contributed by Lukas
Et si on apprenait à boire du vin… autrement ?Dans cette seconde partie, je me laisse guider par Louise Déa dans l’univers de Dearoma, un atelie...
La Génération Z face au vin : sentir, comprendre, ressentir
11 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je reçois Louise Déat, panel leader et spécialiste de l’analyse sensorielle du vin. Elle anime des ateliers où l’on dégust...
Best Of La Goutte : Le vin sous tous les angles : négoce, création, terroir et étiquette !
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
4 invités, 1 passion : le vinHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le Pouvoir de l'Etiquette !
28 May 2025
Contributed by Lukas
Et si la première dégustation d’un vin… se faisait avec les yeux ? Aujourd’hui, je tends le micro à Frédéric Viatte, co-fondateur de Label ...
À Morges, le vin a des racines… et des rendez-vous !
21 May 2025
Contributed by Lukas
Cette semaine, cap sur le cœur vaudois avec une invitée qui fait rayonner le vin bien au-delà des rangs de vigne : Chantal Chambaz, présidente de ...
Happy Wine Flon : le rendez-vous qui va faire pétiller le Flon ce week-end !
14 May 2025
Contributed by Lukas
🥳 La Goutte débarque au Flon !Dans cet épisode spécial, Philippe Vaes nous présente Happy Wine Flon, l’événement festif et gourmand à ne p...
Marché du vin en Suisse : les vérités d’un courtier en vin avec Jean-Luc Kursner
07 May 2025
Contributed by Lukas
🎧 Dans cet épisode de La Goutte Podcast, on lève le voile sur un maillon souvent méconnu de la filière viticole : le métier de courtier en vin...
Entre intuition et innovation : le futur du vin au Chai du Baron
30 Apr 2025
Contributed by Lukas
🎧 La Goutte – épisode spécial tendances avec le Chai du Baron 🍷Quel vin boira-t-on demain ?Moins d’alcool, plus de fraîcheur ? Du local, ...
J'ai tendu le micro à un tonnelier… et c’est fascinant
23 Apr 2025
Contributed by Lukas
Le vin a besoin d’un récipient pour vieillir. Le fût, lui, a besoin d’un artisan.Aujourd’hui, je tends le micro à Rémi Merlier, tonnelier au...
BONUS ! J'ai été gâtée par Pierre-Olivier Dion Labrie 😋
17 Apr 2025
Contributed by Lukas
Grâce à Pierre-Olivier j'ai pu découvrir leur merveilleux pinot noir élevé en fût et pas que....Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-...
Pierre-Olivier Dion-Labrie le secret du faiseur de vin du Domaine Sother
16 Apr 2025
Contributed by Lukas
Pierre-Olivier Dion-Labrie est le directeur technique des Domaines Sother, entre passion, intuition et technicité, Pierre-Olivier nous partage l'ense...
Happy one month to LaGouttePodcast !
09 Apr 2025
Contributed by Lukas
Pour l'occasion je vous ai préparé le meilleur de chaque épisode !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'in...
Vigneron en Lavaux : Les coulisses d’un métier de passion avec Emmanuel Hug
02 Apr 2025
Contributed by Lukas
La Goutte, le podcast qui comme le vin se partage, mais cette fois sans modération ! Emmanuel Hug est vigneron encaveur dans la région de Lavaux. Il...
À la rencontre de l'Excellence Vinicole : Yanna Delière, Présidente de l'association des Sommeliers de Suisse Romande"
26 Mar 2025
Contributed by Lukas
La Goutte, c’est le podcast qui comme le vin se partage…C’est le nouveau rdv des amoureux du vin que vous soyez connaisseur, amateur, profession...
À la découverte du vin : Astuces et conseils avec David Berthet
19 Mar 2025
Contributed by Lukas
David Berthet est conseiller en vin, sommelier de formation, sa passion est la transmission et le partage à travers les plaisirs de la table. Dans ce...
La Goutte Podcast reçoit Marc Vicari qui pourrait bien changer ta vision du vin désalcoolisé
12 Mar 2025
Contributed by Lukas
La Goutte, le podcast qui comme le vin se partage ! C’est le nouveau rdv des amoureux du vin que vous soyez connaisseur, amateur, professionnel ou...
La Goutte Podcast débarque dans quelques heures...
12 Mar 2025
Contributed by Lukas
La Goutte, c’est le podcast qui comme le vin se partage…C’est le nouveau rdv des amoureux du vin que vous soyez connaisseurs, amateurs, professi...