La Terre à Boire
Episodes
#44 - Marie Curtet: La Relève est Assurée!
25 Jan 2019
Contributed by Lukas
En Savoie aussi la nouvelle génération a du talent et des idées! Marie Curtet notre invitée nous rappelle l'importance du travail dans le champ qu...
#43 - Les Vins de Savoie en Majesté
11 Jan 2019
Contributed by Lukas
La Savoie est la région tendance de la viticulture Française, prenant la place du Jura qui trenait ce rôle avant elle. Encore méconnue par le plus...
Sud Of Rhone avec Klein, Vache et Richaud
28 Dec 2018
Contributed by Lukas
Sud of Rhone est un salon consacré exclusivement aux Vignerons du Rhone Sud! L'occasion etait trop belle pour un petit reportage et on ne l'a p...
Le Chant de la Terre #06 - Sud Ouest
15 Dec 2018
Contributed by Lukas
Dans le Sud-Ouest on aime le vin, le rugby... et les chansons! Voici la petite sélection de l'expert Gregor (inclus un hommage et un clin d'oeil). C...
#42 - Justine St Lo et Fleur Godart: Nous Voulons des Vins Propres!
01 Dec 2018
Contributed by Lukas
"Pur Jus" est une Bande Dessinée indispensable pour tout comprendre aux vins naturels, tant dans la culture de la Vigne (le Tome 1) que la Vinificati...
#41 - Michel Tolmer Dessine Moi l'Amour du Vin
24 Nov 2018
Contributed by Lukas
Michel Tolmer a deux passions: le Dessin et le Vin. Il les réunit à travers les nombreuses étiquettes et affiches de salons qu'il dessine. En 2012,...
Clément Chevrier: du Vélo et du Vin
17 Nov 2018
Contributed by Lukas
Être athlète de haut niveau et passionné de vin, c'est possible! Clément Chevrier, Cycliste Pro de l'équipe AG2R LA Mondiale profite de ses voyag...
#40 - Frédéric Goubet Le Vinotonaute
31 Oct 2018
Contributed by Lukas
Les Vins de Provence sont toujours à l'honneur: nous continuons leur exploration avec un rosé: la cuvée Corail du Chateau Roquefort. Puis nous pass...
Vendanges Solidaires
14 Oct 2018
Contributed by Lukas
La Terre à Boire était en reportage au Salon Sud of Rhône, vous entendrez bientôt dans l'émission les vignerons que nous y avons rencontrés. Nou...
#39 - Lory Martinez American Wine Lover
11 Oct 2018
Contributed by Lukas
Les Vins de Provence sont à l'Honneur en cette rentrée. En compagnie de Lory Martinez, New Yorkaise à Paris et productrice de podcasts gastronomiqu...
#38 Hors Série - Do You Wine Tech?
03 Oct 2018
Contributed by Lukas
Comme une vieille bouteille oubliée au fond de la cave, et en attendat la vraie reprie de la Saison 2, on vous ressort ce hors série enregistré au ...
Ma Terre à Penser #03 - Vins d'Auteur
10 Sep 2018
Contributed by Lukas
L'expression, née pour la cuisine, est de plus en plus employée dans le vin mais qu'appelle-t-on Vin d'Auteur? Comme l'écrivain avec les mots, le ...
#37 - Bonus Loire: Soirée Vigneronnes À Bastille
06 Jul 2018
Contributed by Lukas
Des Vigneronnes à Paris et notre micro pour les interroger: Nous rencontrons Lise Jousset du Domaine Lise et Bertrand Jousset à Montlouis Sur Loire,...
Le Chant de la Terre #05 - Loire Blancs
05 Jul 2018
Contributed by Lukas
Revenir en Loire et trouver de nouvelles pépites musicales autour du Vin? Aucun problème pour Gregor qui vous a déniché du rock breton en frança...
#36 Hors Série - Cépages en Images, Le Vin au Cinéma
30 Jun 2018
Contributed by Lukas
Les films sur le Vin ne sont pas si nombreux mais valaient bien un Hors Série dans lequel nous rejoignent les ami.e.s Podcasters de Parlons Péloche...
#35 - Antoine Gerbelle Sec, Moelleux Et Pétillant
15 Jun 2018
Contributed by Lukas
Antoine Gerbelle parle de Vins sur France Inter, dans l'Obs et a créé la 1ère WebTV dédiée au sujet: TellementSoif.tv. Il nous fait l'honneur de ...
#34 - Tous Les Chemins Mènent Au Chenin
09 Jun 2018
Contributed by Lukas
Pourquoi tant d'amoureux du Chenin? Peut-être parce que ce cépage transmet comme peu d'autres la vérité des terroirs, en plus de se décliner sous...
#33 - Les Grands Petits Blancs De Loire
06 Jun 2018
Contributed by Lukas
Nous voici de retour en Loire, pour en explorer les Vins Blancs. Au programme, deux Grands Blancs Secs si différents et exprimant la richesse du terr...
#32 - L'Espagne Revient En Finesse
26 May 2018
Contributed by Lukas
L'Espagne est le plus grand pays viticole au monde en Surface. Du fait du climat chaud et d'une forte proportion de vieilles vignes, elle présente de...
#31 - Les Vins Italiens Au Sommet
19 May 2018
Contributed by Lukas
L'Italie est l'Autre grand pays du Vin, dont le prestige n'a rien à envier à la France sur le plan international. Nous dégustons un Vin Toscan, du ...
#30 - Danièle Gérault, Un Monde De Vins
05 May 2018
Contributed by Lukas
Danièle Gérault a plusieurs vies, dont celle d'agent de vigneron.ne.s de France et d'Ailleurs. Autant dire qu'elle en connait un rayon, sur le Vin e...
Ma Terre À Penser #02 - Le Vin Et Le Temps
04 May 2018
Contributed by Lukas
Le Vin est la seule machine à remonter le temps qui fonctionne vraiment. Dans sa capacité à fixer les instants en gravant les arômes dans nos mém...
Le Chant De La Terre #04 - Alsace
02 May 2018
Contributed by Lukas
La Terre chante aussi en Alsace! Des Hoplà Guys au Weepers Circus, Gregor explore le terroir musical du Haut et du Bas Rhin. Sans oublier UB40 et un ...
#29 - Riesling Ou Riesling?
29 Apr 2018
Contributed by Lukas
Il est LE cépage alsacien que l'on retrouve partout dans le monde, le riesling est réputé pour exprimer une grande diversité de vins. En voici un ...
#28 - Vincent Fleith, Le Gewurz En Mode Majeur
21 Apr 2018
Contributed by Lukas
Vincent Fleith n'est pas un dogmatique. En reprenant l'exploitation familiale dans les années 90 il voulait faire les choses autrement, moins recouri...
#27 - Les Vins Libres De Christian Binner
13 Apr 2018
Contributed by Lukas
Christian Binner est en avance sur son temps. En Alsace, on privilégie souvent le cépage, il préfère chercher l'expression du sol. Non content de ...
#26 - L'Or Du Rhin, Gros Plan Sur Les Vins D'Alsace
06 Apr 2018
Contributed by Lukas
Découvrir l'Alsace à travers ses Vins et torde le cou aux clichés: on n'y fait pas que des liquoreux un peu lourds. La preuve ce Pinot Gris "Le Coq...
Ma Terre À Penser #01 - Esthétique Du Vin
27 Mar 2018
Contributed by Lukas
Plus que toute autre production agricole, le Vin sans cesse dépasse ses frontières: objet culturel, fait social, matière littéraire et poétique.....
#25 - Sancerre Et Sans Soufre
23 Mar 2018
Contributed by Lukas
A Sancerre on sait faire du Pinot Noir et Vincent Gaudry choisit de l'élever "à la manière des anciens", au plus près du fruit et sans recours à ...
Le Chant De La Terre #03 - Loire
19 Mar 2018
Contributed by Lukas
De Gaston Couté à Gérard Pierron, en passant par Bruant, La Tordue, Claude Antonini ou encore Jean Vasca, Gregor nous offre un voyage musical à tr...
#24 - Franc Du Cabernet
17 Mar 2018
Contributed by Lukas
D'habitude Gregor nous parle de musiques dans sa chronique Le Chant de la Terre. Aujourd'hui il nous présente un Vin qui compte pour lui, un de ces v...
#23 - Le Pineau D'Aunis De Patrice
11 Mar 2018
Contributed by Lukas
Patrice Collin est tombé amoureux d'un cépage: le Pineau d'Aunis. Celui que son arrière grand-père Émilien avait planté à l'aube du vingtième ...
#22 - Les Vins De Loire Par La Face Rouge
03 Mar 2018
Contributed by Lukas
La Loire, vaste sujet, que nous découvrons avec l'aide du blogueur vendéen Philippe Rapiteau. Il est question d'Anjou Blanc et d'Anjou Noir, d'aléa...
#21 - Le Mystère Du Vin Jaune
23 Feb 2018
Contributed by Lukas
Nous devions parler Vin Jaune avec Stéphane Tissot, de son approche parcellaire et de la beauté de ses vins. Et puis la technique nous a joué de vi...
Le Chant De La Terre #02 - Jura
23 Feb 2018
Contributed by Lukas
Des Chansons sur les vins du Jura il y en a plein, les voici présentées par Gregor, qui ne se prive pas de faire quelques clins d'oeil, et encore mo...
#20 - Le Trousseau De Loreline Laborde
16 Feb 2018
Contributed by Lukas
Loreline Laborde est une enfant de la ville. Elle a choisi d'être vigneronne en partie par amour pour les chevaux. Loreline préfère le froid du Jur...
#19 - Pierre Overnoy Le Jurassic Pape
08 Feb 2018
Contributed by Lukas
Précurseur dans le domaine des vins Nature, Pierre Overnoy vinifiait déjà sans soufre à l'époque de la chimie reine. Il reste, à près de 80 ans...
#18 - La Percée Des Vins Du Jura
02 Feb 2018
Contributed by Lukas
Plus petit vignoble de France, le Jura cultive sa singularité et a le vent en poupe: Cépages autochtones (Savagnin, Plousard, Trousseau), Vins d'exc...
Bonus Vins Corses avec Gaëtan Lacoste Chef Sommelier du Clarence
27 Jan 2018
Contributed by Lukas
Gaëtan Lacoste nous accueille en toute simplicité avant le service pour donner son avis sur notre sélection de vins corses: Clos d'Alzeto Blanc Cuv...
#17 - L'Effet Venturi
26 Jan 2018
Contributed by Lukas
Dernière étape en Corse pour mesurer la capacité de vieillissement des rouges avec ce Clos Venturi 2009, qui exprime déjà une grande diversité d...
Le Chant De La Terre #01 - Corse
22 Jan 2018
Contributed by Lukas
Un petit Bonus à La Terre à Boire sous forme de chronique musicale. L'ami Gregor nous raconte tout ce qu'i faut savoir sur Les Vins Corses en chanso...
#16 - Le Sud À Croquer D'Abbatucci
19 Jan 2018
Contributed by Lukas
Après le roi du Nord, le roi du Sud: les vins de Jean-Charles Abbatucci expriment ce que la Corse a de plus profond à offrir: un terroir unique des ...
#15 - Antoine Arena Patrimoine National
12 Jan 2018
Contributed by Lukas
Quand on parle de vins corses, le nom d'Antoine Arena apparait instantanément. Quel honneur d'échanger avec ce grand vigneron tout en dégustant une...
#14 - La Beauté Des Vins Corses
05 Jan 2018
Contributed by Lukas
En plus d'être une ile sublime, la Corse est un des terroirs les plus riches du monde, qui produit des vins de très grande classe. Et pourtant si mé...
#13 - Rosé Et Non Dosé
26 Dec 2017
Contributed by Lukas
On ouvre une bouteille de Champagne Rosé pour finir l'année, celui de Lucien Collard, une pure merveille. On s'ouvre un peu les oreilles avec des in...
#12 - Un Picard Sinon Rien!
22 Dec 2017
Contributed by Lukas
Une rencontre passionnante avec Axel Picard vigneron trentenaire aux commandes de la maison familiale depuis 2009. On parle des assemblages de cépage...
#11 - Millésime Et Plus Encore
14 Dec 2017
Contributed by Lukas
Nous parlons Féminisme dans le Vin avec Florence Saragoni, sommelière caviste de l'ABC du Vin by La Truffière qui présente l'association #WomenDoW...
#10 - Vous Avez Dit Blanc De Noirs?
08 Dec 2017
Contributed by Lukas
La famille à l'honneur avec notre invitée Morgane Fleury, fille et soeur de vignerons de Champagne, qui travaillent en Bio et Biodynamie depuis plus...
#09 - Vin de Champagne, Le Coup D'Eclat Permanent
01 Dec 2017
Contributed by Lukas
Nous voici en Champagne pour préparer les fêtes de fin d'année. Autour de la table Isabelle Jomain et Morgane Fleury nous présentent le Salon "Vig...
#08 - Le Souffle Du Moulin - À - Vent
24 Nov 2017
Contributed by Lukas
Fin du Cycle Beaujolais avec une des stars de la région. Gamay toujours mais vin de garde, structure et densité pour ce Moulin-à-Vent Héritage du ...
#07 - Un Morgon Et Py C'est Tout!
17 Nov 2017
Contributed by Lukas
En Beaujolais comme en Bourgogne voisine on sait aussi faire des vins structurés et programmés pour grandir. C'est le cas de ce Morgon Côte de Py d...
#06 - Pas D'Embrouille À Brouilly
11 Nov 2017
Contributed by Lukas
Nous contemplons le mamelon de la Cote de Brouilly, couvert de vignes avec l'église en haut, très jolie. Le Beaujolais s'exprime avant tout dans le ...
#05 - Les Terres Dorées Du Beaujolais
03 Nov 2017
Contributed by Lukas
Nous voilà repartis pour un nouveau cycle, à la découverte du Beaujolais! Et pour commencer, un Chardonnay blanc qui nous permettra d'évoquer la p...
#04 - Les Merveilles De La Rive Droite
26 Oct 2017
Contributed by Lukas
On finit notre voyage en Vallée du Rhône méridionale avec un saut dans le Gard chez Jean-Frédéric et Morgane Bistagne. Biodynamie encore, volonté...
#03 - Rester Sobre À Vinsobres
21 Oct 2017
Contributed by Lukas
Tout près des célèbres Chateauneuf-du-Pape, Gigondas et autres Vacqueyras, Vinsobres s'affirme comme une des appellations qui monte, notamment sous...
#02 - La Messe N'est Pas Dite À Chateauneuf - Du - Pape
12 Oct 2017
Contributed by Lukas
La Star des Rhone Sud s'invite à notre table. L'occasion de parler de l'époque des papes en Avignon, d'assemblages complexes... et de galets roulés...
#01 - Les Vins Du Mistral
07 Oct 2017
Contributed by Lukas
Élevés sous le soleil du midi, rafraîchis par le mistral et bercés par le chant des cigales, les vins de la Vallée du Rhône méridionale ont en ...