Le Guide Michelin: la fin du règne ?
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
Épisode 1 - La galère des étoiles
28 Mar 2025
Contributed by Lukas
À l'origine pour conseiller les chauffeurs au début du siècle et de l’automobile, le Michelin décerne sa première étoile en 1926. Puis dans le...
Épisode 2 - Faire sans le Guide Michelin
28 Mar 2025
Contributed by Lukas
Comment faites-vous pour choisir le restaurant où vous voulez aller manger? Vous regardez les avis sur internet et les photos sur Instagram? Internet...
Épisode 3 - Top Chef, étoile verte: comment le Michelin tente de se moderniser
28 Mar 2025
Contributed by Lukas
Le guide vieux de plus d’un siècle tente de se réinventer, d’être moderne grâce à Top Chef et en portant des enjeux environnementaux avec l'é...