Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
Episodes
Así es la IA que Diseña los Alimentos del Futuro (Eligiendo Bacterias). Episodio 197
06 May 2026
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🐟 Descubre mucho más sobre el proyecto VALORISH: https://www.valorish.eu/🇪🇺 Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vist...
Detectores de Metales en la Industria Alimentaria: ¿Cómo Funcionan? ¿Para qué se Utilizan?. Episodio 196
13 Apr 2026
Contributed by Lukas
🔍 Descubre los Detectores de Metales y Rayos X de Sesotec para Industria Alimentaria: https://www.sesotec.com¿Sabes que la industria alimentaria u...
¿Las Bebidas Energéticas son Perjudiciales? Esto dice la Ciencia: Beneficios y Riesgos para la Salud. Episodio 195
05 Apr 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei¿Es malo para l...
¿Qué es la seguridad alimentaria? Ponencia con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Región de Murcia. Episodio 194
19 Mar 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiPonencia de Mari...
Estos son los Peligros en la Industria Alimentaria (Químicos, Físicos y Biológicos). Episodio 193
02 Mar 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei¿Conocías los ...
Así es una Granja de Insectos por Dentro: el Negocio de la Insecticultura. Episodio 192
20 Feb 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiVisitamos Protib...
La Verdad sobre el Kéfir que No Sabías (en España). Episodio 191
12 Feb 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiEl 80% de los ké...
La Historia de las Patatas Fritas: Importancia de la Fritura y Grasa, Origen de las Patatas Fritas. Episodio 190
10 Feb 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiDescubrimos el o...
¡Pulpo al Horno! Receta Explicada Paso a Paso Made in Murcia. Episodio 189
02 Feb 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiTe enseño la re...
Todo sobre la Creatina: Beneficios para la Salud y Mitos sobre su Consumo. Episodio 188
29 Jan 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiHoy hablamos sob...
La Leche te Sienta Mal por Esto: Qué es la Intolerancia a la Lactosa y Por Qué Sucede en tu Cuerpo. Episodio 188
22 Jan 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei¿La leche te si...
Nueva Pirámide Nutricional de Donald Trump en E.E. U.U. ¿Es un Fraude o Está Bien Diseñada? Episodio 187
09 Jan 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiEl gobierno de E...
Roscón de Reyes: Casi lo Prohíben por Esto en la Unión Europea. Episodio 186
07 Jan 2026
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiEl roscón de Re...
Probando Turrón para Perros y Polvorones (Sale Mal). Episodio 185
31 Dec 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiEn este vídeo p...
El Peligro de Comer Hamburguesas que No te Habían Contado: Por Qué hay que Vigilar la Carne Picada. Episodio 184
29 Dec 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiLa carne picada ...
¿Cuál es la Mejor Pechuga de Pavo de Mercadona? Episodio 183
22 Dec 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos las d...
Así se Diseña el Buffet Libre de los Hoteles. Episodio 182
10 Dec 2025
Contributed by Lukas
🎯 Visita el Salón H&T sobre innovación en hostelería en FYCMA, Málaga: https://hyt.fycma.com/¿Cómo se diseña el buffet de un hotel? Char...
Cómo Usar LinkedIn de Forma Correcta. Episodio 180
04 Dec 2025
Contributed by Lukas
🎯 Visita el Salón H&T sobre innovación en hostelería en FYCMA, Málaga: https://hyt.fycma.com/Charlamos con Teresa Suárez, consultora de ma...
7 Alimentos para Dormir Mejor por la Noche. Episodio 179
22 Nov 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos cuál...
El Secreto para Triunfar en Redes Sociales Haciéndolo Bien. Episodio 178
05 Nov 2025
Contributed by Lukas
🎯 Visita el Salón H&T sobre innovación en hostelería en FYCMA, Málaga: https://hyt.fycma.com/Charlamos con Vicente Mirasol, CEO de Tumanag3...
¿El Queso Cottage de Mercadona es Saludable? Análisis Nutricional en Profundidad. Episodio 177
30 Oct 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiHoy toca analiza...
Así se Extrae Aceite en los Subproductos del Pescado: Descubriendo el Proyecto Valorish. Episodio 176
23 Sep 2025
Contributed by Lukas
🐟 Descubre mucho más sobre el proyecto VALORISH: https://www.valorish.eu/Visitamos el centro de investigación ANFACO-CYTMA en Vigo para conocer d...
4 Secretos de la Industria Alimentaria que Pocos Conocen. Episodio 175
17 Aug 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiRecopilatorio de...
"Hay Déficit de Tecnología en la Alta Cocina" Quique Dacosta en Salón H&T Málaga. Episodio 174
10 Aug 2025
Contributed by Lukas
🎯 Visita el Salón H&T sobre innovación en hostelería en FYCMA, Málaga: https://hyt.fycma.com/Charlamos con el chef Quique Dacosta, reconoci...
¿Cómo se Hace la Proteína de Suero de Leche? Así se Elabora la Whey Protein. Episodio 173
03 Aug 2025
Contributed by Lukas
👉 Código LODELCOMER para 15% de Descuento en la Whey Protein de Naturecan: http://bit.ly/40zchke¿Sabes cómo se elabora la proteína de suero de ...
Pepe Rodríguez: Masterchef y la Seguridad Alimentaria en Televisión. Episodio 172
28 May 2025
Contributed by Lukas
🎯 Visita el Salón H&T sobre innovación en hostelería en FYCMA, Málaga: https://hyt.fycma.com/Charlamos con Pepe Rodríguez, chef del restau...
¿Cómo Funcionan los Rayos X en la Industria Alimentaria? Episodio 169
19 May 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei¿Sabías que lo...
¿La Coca-Cola Zero es Saludable? Análisis Nutricional al Detalle. Episodio 171
14 May 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos los e...
¿Tenemos que Ser Veganos para Mejorar el Planeta? Experta en Alimentación lo Resuelve. Episodio 170
16 Apr 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiCharlamos con Be...
¿El Yogur + Proteínas de Mercadona es Saludable? Episodio 168
09 Apr 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos el yo...
Mousse + Proteínas Mercadona Sabor Chocolate: ¿Recomendable? Análisis Nutricional en Profundidad. Episodio 167
03 Mar 2025
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📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos la mo...
La Comida Más Saludable de Mercadona: Análisis Nutricional en Profundidad. Episodio 166
24 Feb 2025
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📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos el pl...
Kétchup Zero de Mercadona: ¿Es Saludable Realmente? Análisis Nutricional en Profundidad. Episodio 165
17 Feb 2025
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📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos el ké...
¿Cómo se hace un Caldo de Pollo? Visitando la fábrica de Gallo. Episodio 164
04 Feb 2025
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📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiVisitamos la fá...
El Hummus de Mercadona No es lo que Parece: Análisis Nutricional en Profundidad. Episodio 163
01 Feb 2025
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📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos el hu...
Por Esto Crecen Bacterias en tu Comida: pH, Humedad, Actividad de Agua, Temperatura y Oxígeno. Episodio 162
22 Jan 2025
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📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiExplicamos los p...
Pizza Saludable Casera con Solo 5 Ingredientes: Mi Receta Secreta Revelada. Episodio 161
14 Jan 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiHoy cocinamos un...
¿El Kéfir de Mercadona es Saludable? Análisis Nutricional en Profundidad. Episodio 160
06 Jan 2025
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiAnalizamos el ké...
Tu Comida está Llena de Bacterias por Esto: Así Crecen los Microbios en los Alimentos. Episodio 159
09 Dec 2024
Contributed by Lukas
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiExplicamos cómo...
La Enfermedad de la Vacas Locas: Así fue la Crisis que Sacudió a Europa. Episodio 158
07 Nov 2024
Contributed by Lukas
📩 Suscríbete a mi newsletter gratuita: https://www.mariosanchez.es/newsletter/ En este vídeo documental narramos la terrible crisis de las vacas...
¿La Industria Alimentaria Comete Muchos Fraudes en España? Episodio 157
28 Oct 2024
Contributed by Lukas
🔍 Descubre los Detectores de Metales y Rayos X de Sesotec para Industria Alimentaria: https://www.sesotec.com Debatimos con Sara Garrido y Yassir ...
¿Las Ensaladas de Bolsa tienen Pesticidas? ¿Es Peligroso Comerlas? Episodio 156
24 Oct 2024
Contributed by Lukas
📩 Suscríbete a mi newsletter gratuita: https://www.mariosanchez.es/newsletter/ Muchas personas tienen miedo de los pesticidas, y hace poco han sa...
¿Cómo Evitar la Resaca? Esto le Pasa a tu Cuerpo cuando Bebes Alcohol. Episodio 155
09 Oct 2024
Contributed by Lukas
📩 Suscríbete a mi newsletter gratuita: https://www.mariosanchez.es/newsletter/ Te cuento qué es la resaca y algunos trucos para prevenirla si de...
¿Es Malo Calentar Alimentos en el Microondas? Episodio 154
02 Oct 2024
Contributed by Lukas
📩 Suscríbete a mi newsletter gratuita: https://www.mariosanchez.es/newsletter/ Analizamos un estudio científico que confirma la migración de co...
Así Influye tu Genética en tu Nutrición y Salud: Charlando con Doctora en Nutrición Personalizada. Episodio 153
30 Sep 2024
Contributed by Lukas
🧬 Descubre N-GENE, la solución genética para el profesional de la nutrición: https://n-gene.ai/ 🔴 Mira este contenido como vídeo en YouTube...
Esto no son Gambas, Calamares ni Gulas: Así Trabaja una Tecnóloga de Alimentos en Isauki Foods. Episodio 152
23 Sep 2024
Contributed by Lukas
🍤 Descubre Isauki Foods y sus alternativas veganas al marisco: https://www.isauki.com/ 🔴 Mira este contenido como vídeo en YouTube: https://yo...
¿Quién fue Louis Pasteur? La historia del científico que revolucionó la seguridad alimentaria. Episodio 151
09 Sep 2024
Contributed by Lukas
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Copos de Avena Sin Gluten de Mercadona: Análisis Nutricional por Especialista. Episodio 150
06 Sep 2024
Contributed by Lukas
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6 Alimentos de Mercadona que No Son lo que Parecen. Episodio 149
05 Sep 2024
Contributed by Lukas
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¿Puedo Comerme un Alimento si se ha Caído al Suelo? ¿Y si No han Pasado Más de 5 Segundos?. Episodio 148
03 Sep 2024
Contributed by Lukas
📩 Suscríbete a mi newsletter gratuita: https://www.mariosanchez.es/newsletter/ 📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “...
La Verdad de las Brujas de Salem: Todo fue Culpa de una Intoxicación Alimentaria. Episodio 147
01 Sep 2024
Contributed by Lukas
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Mercurio y Pescado: ¿Cuántas Latas de Atún puedo Comer sin Riesgos para la Salud? Episodio 146
30 Aug 2024
Contributed by Lukas
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8 Lácteos de Mercadona Recomendados para Perder Grasa. Episodio 145
11 Aug 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Mira este conte...
Salmonelosis en Hamburguesas de Hundred Burgers: Análisis por Especialista en Seguridad Alimentaria. Episodio 144
09 Aug 2024
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Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Mira este conte...
Patatas Fritas Sabor Jamón: ¿Prohibidas en la Unión Europea? El Problema de los Aromas de Humo. Episodio 143
04 Aug 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Mira este conte...
5 Tóxicos que Comes en los Alimentos y No lo Sabes. Episodio 142
29 Jul 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Mira este conte...
Comer Huevo Crudo: El Peligroso Reto Viral de los Influencers. En Boca de Todos de Cuatro. Episodio 141
12 Jul 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Mira este conte...
Crema de Cacahuete Carrefour: ¿Es Saludable? ¿Alto en Proteínas? Análisis Nutricional. Episodio 140
11 Jul 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Mira este conte...
Intoxicación alimentaria en una boda en Murcia en Vamos a Ver de Telecinco. Episodio 139
10 Jul 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Decenas de person...
La Empresa Líder en Comida Latina: Conociendo Goya Foods. Episodio 138
04 Jul 2024
Contributed by Lukas
Descubre más sobre Goya Foods y sus productos latinos: https://goya.es/ Conocemos Goya Foods, empresa líder en la distribución de alimentos lati...
El Dietista Experto en Analizar Etiquetados Nutricionales: Charlando con Coach Frutos. Episodio 137
27 Jun 2024
Contributed by Lukas
Aprende a comprar en el supermercado con Coach Frutos y su nuevo libro: https://amzn.to/3zv6PE0 Recibimos la visita de Sergio Frutos (@coachfrutos)...
¿Qué es la Cadena de Frío? Trucos para Descongelar Alimentos de Forma Segura en Saber Vivir de TVE. Episodio 136
25 Jun 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¿Sabes cuál es ...
Aumentan un 21% los Brotes de Intoxicaciones Alimentarias en Madrid. Episodio 135
18 Jun 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Ayer participé e...
Investigación y Desarrollo en Pan: Sin Gluten, Pan Proteico, Fermentación, Harina de Algarroba. Episodio 134
12 Jun 2024
Contributed by Lukas
Descubre más sobre Indespan, investigación y desarrollo en panadería: https://www.indespan.com/ Hoy nos visita Carlos Bernabé, farmacéutico y ...
Peligros Físicos en Alimentos: ¿Qué es el APPCC en la Industria Alimentaria? Episodio 133
26 May 2024
Contributed by Lukas
Descubre los Detectores de Metales y Rayos X de Sesotec para Industria Alimentaria: https://www.sesotec.com Debatimos con Noemí Muñoz y Nacho Elo...
Tomate Frito: Tips para Elegir el Mejor del Supermercado en Tiempo al Tiempo de Cuatro. Episodio 132
24 May 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Os cuento cómo d...
Superenfriamiento de Cerveza: Así Funciona la Tecnología Wondercool. Episodio 131
22 May 2024
Contributed by Lukas
❄️ Descubre Wondercool, la tecnología de superenfriamiento para hostelería: https://wondercool.es/ Conocemos Wondercool, una empresa dedicada...
¿Quieres Reducir Carne, Sal y Azúcar en tu Dieta? Elige Estas Alternativas Saludables en Saber Vivir TVE. Episodio 130
21 May 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¿Utilizas edulco...
Tortilla de Patatas Como en Casa: Así se Fabrica para la Hostelería. Episodio 129
06 May 2024
Contributed by Lukas
Descubre Comoencasa, fabricantes de tortilla de patatas y patata pochada: https://comoencasa.es/ ➡️ Entrevista grabada en la feria HIP 2024: ht...
¿Comer Saludable de Táper? ¿Es Posible? ft David Tallón de Freefood. Episodio 128
30 Apr 2024
Contributed by Lukas
️ Descubre los menús saludables a domicilio de FREEFOOD: https://freefood.es/ ➡️ Entrevista grabada en la feria Food 4 Future 2024: https://...
Emociones y Alimentos: Cómo Cuidar la Inteligencia Emocional en Familia en Saber Vivir TVE. Episodio 127
16 Apr 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei En el último prog...
Jordi Cruz Me Da de Comer y le Presento en el Salón H&T de Hostelería en Málaga. Episodio 126
12 Apr 2024
Contributed by Lukas
➡️ Entrevista grabada en el salón de hostelería H&T 2024: https://hyt.fycma.com/ Este contenido se grabó en el Salón H&T de Hostelería de ...
Plástico Azul en Alimentos: ¿Existe una Alerta Sanitaria en España? Episodio 125
31 Mar 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Algunos consumidor...
Por Qué Dejar el Café en Cápsulas: la Revolución del Buen Café con Incapto. Episodio 124
25 Mar 2024
Contributed by Lukas
☕ Descubre INCAPTO, la revolución del buen café: https://incapto.com/ ➡️ Entrevista grabada en la feria HIP 2024: https://www.expohip.com/ ...
Así es un Centro de Investigación en Fermentos Lácteos: Visitando París-Saclay y Barcelona de Danone. Episodio 123
21 Mar 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Visitamos el Centr...
¿La Comida nos Cansa? Trucos para Evitar la Fatiga y el Cansancio en Saber Vivir TVE. Episodio 122
19 Mar 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Seguro que notas q...
Cocinas Más Seguras con Andy: Así se Mejora la Seguridad Alimentaria en Restauración y Foodservice. Episodio 121
12 Mar 2024
Contributed by Lukas
Descubre Andy para restauración y foodservice ➞ https://bit.ly/3MEAuza ➡️ Entrevista grabada en la feria HIP 2024: https://www.expohip.com/ ...
23 Consejos de Seguridad Alimentaria para Evitar Intoxicaciones en Casa. Episodio 120
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¿Puedo descongela...
¿Aprobará Cenando con Pablo este Test de Seguridad Alimentaria? Episodio 119
26 Feb 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Cenando con Pablo ...
El Wasabi Mejora la Memoria: Esto Dicen los Estudios Científicos. Episodio 118
12 Feb 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¿Puede el wasabi ...
Las Intoxicaciones Alimentarias Suceden Más en Casa | Ailoviu La 7 Región de Murcia. Episodio 117
02 Feb 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Visito el programa...
¿Lavar los Huevos Antes de Guardarlos en la Nevera? ¿Puedo Comer Carne Caducada si la Cocino Bien? Episodio 116
18 Jan 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Hace unas semanas ...
¿Es Recomendable Quitar la Tapa de Aluminio de los Lácteos al Guardarlos en la Nevera? Episodio 115
07 Jan 2024
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Algunos lácteos v...
La Mayoría de las Intoxicaciones Alimentarias Suceden en Casa: Entrevista en COPE. Episodio 114
29 Dec 2023
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Entrevista en COPE...
Así se Hace un Yogur Alto en Proteínas: Visitando SITEX de Danone. Episodio 113
20 Dec 2023
Contributed by Lukas
Descubre más sobre SITEX ➞ https://www.danone.es/ Gracias a Danone por apoyar nuestro contenido. Visitamos SITEX, el Centro Tecnológico Intern...
Turrón y Polvorón con Torreznos: análisis y cata del Polvorrezno y el Turrezno. Episodio 112
18 Dec 2023
Contributed by Lukas
Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¡Vuelven las cat...
Cómo Prevenir Intoxicaciones Alimentarias, Malas Prácticas en la Cocina y Mitos sobre Alimentos. Episodio 111
10 Dec 2023
Contributed by Lukas
Más recomendaciones de seguridad alimentaria en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Visitamos Onda Regi...
Fruta Pocha, Tostadas Quemadas y la Regla de los 5 Segundos en Saber Vivir TVE. Episodio 110
03 Dec 2023
Contributed by Lukas
Más recomendaciones de seguridad alimentaria en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Visitamos el progra...
Cuidado con las Setas: Toxicidad, Dudas sobre el Lavado y Almacenamiento en Casa. Episodio 109
26 Nov 2023
Contributed by Lukas
Más recomendaciones de seguridad alimentaria en mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei La recolección de ...
¡Presentación Oficial de mi Libro! A Tomate Pocho en El Corte Inglés de Murcia. Episodio 108
19 Nov 2023
Contributed by Lukas
¡Mi primer libro ya está aquí! “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Hoy os comparto la presentación oficial de...
Cómo no Cascar un Huevo, Latas Abolladas y Tostadas Quemadas. Episodio 107
13 Nov 2023
Contributed by Lukas
¡Mi primer libro ya está aquí! “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei Intervención de mi tecnóloga persona en e...
¿Es Peligroso Guardar Comida Caliente en la Nevera? Episodio 106
05 Nov 2023
Contributed by Lukas
¡Mi primer libro ya está aquí! “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¿Resulta peligroso meter comida caliente e...
Alimentos Engañosos en el Supermercado: ¿Sabemos lo que Comemos? Conferencia Museo de la Ciencia y el Agua. Episodio 105
27 Oct 2023
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Restauración Organizada y Análisis de Peligros Alimentarios en Restaurantes con Rafa Liñán de Andy. Episodio 104
17 Oct 2023
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El Plástico de las Pizzas, Cuánto Tiempo Duran Arroz y Pasta y Cómo Descongelar Pollo. Episodio 103
09 Oct 2023
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02 Oct 2023
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¿Perder Peso Bebiendo Cerveza? Dieta que Promete Adelgazar 5 Kilos en 1 Mes... ¡Falso! Episodio 101
25 Sep 2023
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13 Sep 2023
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23 Jul 2023
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20 Jul 2023
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