Marketing Gastronómico Sobre La Mesa
Episodes
Mensaje Fin de Año 2019
30 Dec 2019
Contributed by Lukas
Gracias a todos por este año nos vemos en el 2020.
Posada Online
25 Dec 2019
Contributed by Lukas
En este episodio invite a mis amigos emprendedores, Eliud, Selene, Raúl, Vero, Javier y Roman, a una convivencia online, ellos no sabían de que se t...
Franquicias
23 Dec 2019
Contributed by Lukas
Uno de los modelos que más se ha desplegado en la industria gastronómica sin duda son las franquicias. Aquí te comparto algunos tips para tu negoci...
Mundo Emprendedor
18 Dec 2019
Contributed by Lukas
Me encanta el mundo emprendedor, aquí te comparto algunas experiencias, pensamientos y reflexiones al respecto.
Recomendaciones de Contenido
16 Dec 2019
Contributed by Lukas
En este episodio te comparto 42 recomendaciones de contenido que puedes utilizar para la estrategia de contenido de tu negocio de comida.
Cerveza Artesanal con Hector Marroquín
09 Dec 2019
Contributed by Lukas
Hector Marroquin es juez y maestro cervecero que inicio en el mundo de la cerveza artesanal como un hobbie, fue el creador de The Beer Company, Cervec...
Menú Arcaico vs Menú Moderno
04 Dec 2019
Contributed by Lukas
La guerra y el debate de la creación del menú para los restaurantes o tu negocio de comida puede ser algo tedioso, que platillos poner, que fotograf...
Playlist Gastronómico
02 Dec 2019
Contributed by Lukas
El maridaje musical es muy importante para tu restaurante de comida, puede ser de gran éxito que tus clientes podrán de recordar los momentos, los...
Foodtelling
27 Nov 2019
Contributed by Lukas
El 'storytelling' ha tomado gran relevancia para las marcas, y en la industria gastronómica no es la excepción por medio del 'Foodtelling' los resta...
¿Como elijo el nombre?
25 Nov 2019
Contributed by Lukas
La importancia de elegir un nombre para tu negocio es de vital importancia puesto que debe ser fácil de recordar, sencillo de pronunciar y que reflej...
Comentarios Negativos
20 Nov 2019
Contributed by Lukas
Sin duda uno de los grandes temores a la hora de emprender son los rechazos y los comentarios negativos que tenemos de las diferentes personas, amigos...
SoLoMo: la nueva revolución del Marketing
18 Nov 2019
Contributed by Lukas
SoLoMo, se refiere a las siglas de Social-Local-Móvil, y no es más que la integración de herramientas de marketing para la adquisición de nuevos c...
Eventos en tu Restaurante
11 Nov 2019
Contributed by Lukas
En este miniepisodio respondo una de las preguntas que me hicieron llegar por redes sociales acerca de como puedo hacer eventos especiales en mi resta...
Email Marketing Gastronómico
28 Oct 2019
Contributed by Lukas
En este miniepisodio respondo una de las preguntas que me hicieron llegar por redes sociales acerca de como utilizar el email marketing para el mundo ...
Primeros pasos en redes sociales
21 Oct 2019
Contributed by Lukas
En este miniepisodio respondo una de las preguntas que me hicieron llegar por redes sociales acerca de como iniciar con tu negocios de comida en redes...
#MundoEmprendedor con Coach Financiera Isabel Mancias
07 Oct 2019
Contributed by Lukas
En esta ocasión en #MundoEmprendedor compartí con Isabel Mancias, es Coach de Dinero para la Mujer Empresaria, su trabajo así como su empresa está...
#MundoEmprendedor con Chef Oscar Oliver del ICUM
02 Oct 2019
Contributed by Lukas
Me encanta compartir las historias de emprendedores y conocer las historias que hay detrás de cada emprendiemiento, sus alegrías sus fracasos. ¿Qui...
#MundoEmprendedor con Alex Aguillón de Conferencias y Talleres en Monterrey
30 Sep 2019
Contributed by Lukas
Me encanta compartir las historias de emprendedores y conocer las historias que hay detrás de cada emprendiemiento, sus alegrías sus fracasos, en es...
#MundoEmprendedor con Lorena Cervantes de Sabor Local
25 Sep 2019
Contributed by Lukas
Me encanta compartir las historias de emprendedores gastronómicos, en esta ocasión estamos con Lorena Cavazos (@soy.loren) quien nos comparte un poc...
Amor Propio con Karla Wasabichi
23 Sep 2019
Contributed by Lukas
Para poder dar amor hay que amarse a uno mismo, por eso es importante trabajar en el autoestima y la motivación para poder ayudar a los demás. En es...
#MundoEmprendedor con Jaime Díaz de Brunch Brunch
18 Sep 2019
Contributed by Lukas
Me encanta compartir las historias de emprendedores, en esta ocasión con @Brunch Brunch nos comparte un poco que hay detrás de este emprendimiento #...
Las Diez Mil Horas del Emprendimiento con Edgar Cantú de Pollobobos
16 Sep 2019
Contributed by Lukas
Haz escuchado que para dominar un tema o ser experto en alguna materia se requieren de al menos diez mil horas de practica o aprendizaje. Esta charla ...
El Mundo del Café con Estefany Rivera de Menamoro
09 Sep 2019
Contributed by Lukas
El mundo del café esta creciendo cada día hay más propuesta interesantes de cafeterías o café gourmet, en esta ocasión tenemos como invitado a E...
Impulso de Redes Sociales en la Gastronomía con Chef Edna Alanís
02 Sep 2019
Contributed by Lukas
Las redes sociales ahora son un impulso para las marcas y la gastronomía no es una excepción.En esta ocasión nos acompaña la Chef Edna Alanís, un...
Marketing de Bares con Román Uzcategui
26 Aug 2019
Contributed by Lukas
Román Uzcategui es un barista y mixólogo profesional que nos comparte algunos tips que puedes utilizar en tu restaurant o bar. Sigue a Román en su...
Fotografía Gastronómica con Kike Serrano
19 Aug 2019
Contributed by Lukas
En este primer episodio de la segunda temporada tenemos como invitado a Kike Serrano fotógrafo gastronómico quien nos comparte algunos tipos de como...
Cómo es un cliente Foodie
14 Aug 2019
Contributed by Lukas
Existen muchos tipos de clientes en un restaurante y los Foodies son uno de los principales que puedes usarlos a tu favor. Adquiere el E-book: https:...
Dinámica para tus seguidores
12 Aug 2019
Contributed by Lukas
Es importante que tus redes sean interactivas para tus seguidores y que tengas dinámicas disponible para poder ganar descuentos o beneficios de tu re...
Eventos Gastronómicos
07 Aug 2019
Contributed by Lukas
Los eventos gastronómicos se han vuelto cada vez más populares, aprovecha estos eventos para promocionar tu restaurante o tu producto, o por que no ...
Motiva la Interacción
05 Aug 2019
Contributed by Lukas
Motiva a tus clientes a interactuar en tus redes sociales de tu restaurante, aquí te comparto algunos tips.Adquiere el E-book: https://amzn.to/2SSTTh...
Negocios de Desayunos en la Era Digital
31 Jul 2019
Contributed by Lukas
Los restaurantes de desayunos o almuerzos cada vez son más buscados aprovecha las redes sociales para promocionar y darte a conocer.Adquiere el E-boo...
Negocios de Catering
29 Jul 2019
Contributed by Lukas
El catering se ha vuelto relevantes para las personas hoy en día para sus eventos y fiestas. Te comparto algunos tips para darles mas relevancia.Adqu...
Marketing de Copiloto
24 Jul 2019
Contributed by Lukas
Pasamos mucho tiempo en el trafico y cada vez más utilizamos plataformas como Waze para indicarnos la ruta a tomar nuestro camino, aprovecha esta nue...
El Vino
22 Jul 2019
Contributed by Lukas
Hoy en día el vino se ha convertido en tendencia y por ello debes aprovechar y hacerlo el centro de atención de tu restaurante.Adquiere el E-book: h...
¿Qué voy a comer?
17 Jul 2019
Contributed by Lukas
Instagram se ha convertido en la guía digital para buscar comida, aprovecha este movimiento para tu restauranteAdquiere el E-book: https://amzn.to/2J...
Marketing Sensorial
15 Jul 2019
Contributed by Lukas
Enamora a tu cliente con todos sus sentidos, aprovecha el marketing sensorial en tu restaurante.Adquiere el E-book: https://amzn.to/2J4pvNcPara más i...
IGTV
10 Jul 2019
Contributed by Lukas
Aprovecha la nueva herramientas de Instagram para compartir videos y contenido, impulsa tu estrategia de marketing a través de este canal.Adquiere el...
Página Web de tu Restaurante
08 Jul 2019
Contributed by Lukas
Es importante que todos los restaurantes tengan una página web eficiente e intuitiva y con contenido de valor. En el episodio de hoy te comparto algu...
Dirige a tu Equipo de Marketing
03 Jul 2019
Contributed by Lukas
Es importante poder transmitir el conocimiento a tu equipo de marketing para que puedan plasmar el mensaje y comunicar de la mejor manera todo lo de t...
Whatsapp Business para Delivery
01 Jul 2019
Contributed by Lukas
Whatsapp para Empresas es una aliado importante si funciona como WOW para quienes quieran hacer más tecnológicos sus procesos.Adquiere el E-book: ht...
Checklist para tu restaurante
26 Jun 2019
Contributed by Lukas
En el episodio de hoy te comparto 30 puntos que no deben faltar en tu restaurante.Adquiere el E-book: https://amzn.to/2J4pvNcPara más información ...
Impulsa las reservaciones de tu restaurante
24 Jun 2019
Contributed by Lukas
En este episodio te comparto 5 puntos para impulsar las reservaciones de tu restaurante por medio de redes sociales.Para más información: http://val...
Quien soy yo
19 Jun 2019
Contributed by Lukas
Soy Valentina Salazar, emprendedora Venezolana y experta en marketing gastronómico.Para conocer más de mi te invito a visitar mi pagina web: http:...
Facebook, publicaciones de restaurantes cerca de ti
17 Jun 2019
Contributed by Lukas
Cada día Facebook busca aportar valor a los usuario por eso destaca esa nueva sección Publicaciones de Restaurantes cerca de ti, usa esta nueva herr...
Describir tus platillos para impulsar tus ventas
10 Jun 2019
Contributed by Lukas
La importancia de describir tus platillos de forma creativa y única afecta directamente en la experiencia visual del cliente y al impulso de la venta...
Acciones de Redes Sociales para Foodtrucks
05 Jun 2019
Contributed by Lukas
Es importante utilizar la redes sociales a tu favor para ese negocio de comida rodante escucha estos 5 tips para impulsar tu negocio. Estamos a un cli...
Chef, impulsa tu marca personal
03 Jun 2019
Contributed by Lukas
En las últimas décadas, el mercado gastronómico ha tenido un auge extraordinario, siendo el Chef su principal protagonista. Es por ello que, en rel...
¿Cómo lograr que tu restaurante sea exitoso basado en la aprobación social?
29 May 2019
Contributed by Lukas
Los testimonios, comentarios, evaluaciones y reseñas sobre nuestro restaurante, abarcan la aprobación social que tienen los clientes por los product...
Los restaurantes fantasmas en Instagram
27 May 2019
Contributed by Lukas
Te comparto 4 puntos para evaluar que no sea tu negocio de comida un fantasma en la plataforma de Instagram. Estamos a un click de distancia, escrí...
El ciclo del cliente gastronómico
22 May 2019
Contributed by Lukas
Es fundamental conocer el ciclo del cliente gastronómico, el antes, durante y después de la visita en el local, en este episodio te comparto unas pr...