Martha Debayle
Dry January: ¿cómo mantener hábitos sanos todos los días? - Jueves 15 de Enero del 2026
15 Jan 2026
Chapter 1: What is the main topic discussed in this episode?
Marta de Baile Hair Tech. Cinco años. Nuevo look. Hair amplifier. Volumen de ensueño. Magnificent curls. Hidrata y define tus chinos. Color defender. Protege tu tinte. Rescue and restore. Repara tu pelo dañado o reseco. Platinum purple. Matiza tus güeros platinados o canas. Marta de Baile Hair Tech. Porque el poder empieza por la cabeza. Salud es belleza.
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Bueno, veía yo ayer que Nicolás Mieriterán, uno de nuestros nutriólogos de cabecera, ponía un post que decía Dry January, o sea, un enero seco, enero seco. Oiga, ¿no saben lo que me pasó ayer? Hola, Nico. Marta Reve. Oye, les tengo que contar esta historia porque me llamó mucho la atención. ¿Qué pasó? Ayer fui a hacerme mi ultrasonido de abdomen. Con Paola.
Con Paola González Balboa, que es una gran radióloga a quien ustedes conocen muy bien porque ha venido muchas veces al programa.
Bueno, no, di la neta, fuiste a hacerte tu mastografía.
La mastografía, el ultrasonido. Estoy perfecta, por si alguien estaba preocupada. ¿Ves lo que decía? No, porque me dijo, Paola, pues de una vez te veo el abdomen. Pues porque le encanta estar ahí. Le encanta. Entonces, empieza con el, ¿cómo se llamará? El hígado. Y entonces me empieza a ver los riñones, me dice, muy bien tus riñones. Me empieza a ver y me dice, qué bonito páncreas.
Oye, qué bien tienes el hígado. Y me dice, no tomas. Y yo, no.
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Chapter 2: What is the concept of Dry January and its significance?
Pues por eso.
Se ve, me dijo, sí, se ve que no tomas.
Que no está inflamado.
Y yo así de, exacto, está, o sea, del libro. Tienes muy bonito el páncreas y tienes muy bonito el hígado. Sí. Se ve que no tomas.
Claro.
Y yo, ¿cómo? O sea, ¿se ve? Sí. Se los digo para los que sí le meten duro, pues váyanse a ver cómo tienen el páncreas y el hígado. Me dijo, no, no tienes nada de grasa en el hígado.
Está muy bonito. Felicito. Se ve que no tomas. No solo con el alcohol, también el hábito de alimentación que tienes.
Sí, no, claro. No, pero pensé, y hay que hacer un programa de eso.
Ajá.
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Chapter 3: How can we effectively reset our habits after the holidays?
Porque saben que desde hace casi tres años, todos los años empezamos el año con un reto que se llama New Year, New Me. Y quiero invitarlas, invitarlos a todos a que se unan a este reto de cuatro semanas que vamos a hacer todos juntos para darle la vuelta a nuestro cuerpo. Si ustedes quieren estar más buenas, más duras y más fuertes y perras que nunca,
Tienen que entrenar con nosotros porque, a ver, este programa que lanzamos el día de hoy y si ustedes se meten directamente o me mandan la palabra espectacular o se meten a martadebailenetwork.com, pueden registrarse porque empezamos el 29 de enero, ¿ok? Y entonces quiero que Nicolás les cuente ¿Qué significa que ustedes entrenen con nosotros? ¿Qué es todo lo que les vamos a dar?
¿Y cómo las vamos a ayudar a que salgan adelante y que empiecen súper fuertes y que terminen imparables?
Es un reto que nos encanta, que cada vez que lo hacemos lo vamos puliendo. Esta vez vamos a tener nuevas recetas, nuevo plan de alimentación, ideas de menús, lista de súper. Entonces el recetario viene súper nuevo y con más cosas.
O sea, ve a Bullosa y tú les vamos a dar todo lo que van a comer semana por semana, porque aparte semana por semana vamos apretando la alimentación.
Entonces les das el menú, la lista de súper, recetario con nuevas recetas, todo puesto, fácil, práctico, puntual, donde además les enseñamos a comer, o sea, las nutrimos, porque no se trata... Dejar de comer. Si dejamos de comer no vamos a construir masa muscular. Y lo mismo, si no comemos bien el cuerpo le va a costar más trabajo usar grasa como energía.
Vienen rutinas de ejercicio de fuerza de Einar y de otros entrenadores como
Irene como Irene Abadí hipopresivos de niche y todos nosotros hacemos pues un gran equipo gran mancuerna de todos y vamos a estar encima de ustedes tanto en grupos privados normalmente de telegram y ahí estamos pendiente de ustedes estamos resolviendo dudas estamos posteando cosas y eso yo diría que lo maravilloso de eso son varias cosas una Uno, que hacemos una comunidad. 100%.
Siempre estar juntos en esa comunidad hace muchísimo más fácil que nos podamos apegar y que si tenemos problemas porque siempre pasa, pues no desistamos, no tiramos la toalla porque nos estamos apoyando.
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Chapter 4: What strategies can help maintain healthy habits beyond January?
De chavas que han bajado hasta 12 kilos.
Justo, yo me estaba acordando ahorita de algunas de las ganadoras y de pacientes que tengo y de personas que me han escrito. Me acuerdo perfecto. Susi fue una de las ganadoras del reto pasado. Se aventó en el mes. Independientemente de los kilos, tú veías la foto de Susi de antes y después. Impresionante.
Causaba una emoción increíble porque además ella venía de un diagnóstico complicado como de esclerosis múltiple y de ahí ella se descuidó, pero agarró el reto y dijo pues esta es mi oportunidad. Hemos tenido otras pacientes. Me acuerdo de María Ángeles. María Ángeles era...
paciente que sobrevivió cáncer no y todo eso la dejó muy afectada además ella tiene más de 60 años entonces ese sería mi punto de todas las edades y como que a lo mejor personas más grandes a lo mejor piensa no pues es que no voy a poder claro ya poder pero justo eso es lo maravilloso de lo que ya está probado y de la comunidad y que logramos hacer.
Y a mí otra cosa de la que más me gusta es cómo aprende uno que muchas veces si no pudimos hacer el plan de alimentación perfecto, la alimentación o el ejercicio o el descanso perfecto, pues así es la vida. Entonces que tengan todas las herramientas para poder regresar, para poder retomar. Se pueden tardar un día, se pueden tardar dos.
Creo que a mí en lo personal es algo que me pasa siempre después de unas vacaciones, lo que sea, el regresar y sobre todo la rutina de ejercicio en lo personal, diría Marta que sí me cuesta. Entonces agarro pues todas estas herramientas que tenemos, como por ejemplo hacer comunidad, Buscar a personas adecuadas que me puedan ayudar, con las que me pueda comprometer.
Y así, si de alguna manera me suelto, es muchísimo más fácil que me vuelva a agarrar. Creo que a ti con Einar te pasa algo similar, ¿no? 100%. Pierdes estructura y de repente dices...
A mí me urge que empiece este reto porque yo sí les voy a confesar. Tuve tanto trabajo en noviembre y en diciembre que no encontré la hora para entrenar de manera consistente y me urge empezar ya. De hecho, voy a empezar el sábado. Voy a empezar un poquito antes que ustedes a ponerme al día. Porque empezamos el 29 de enero. Entonces, quiero que se metan a martadebailenetwork.com.
Ahí se pueden inscribir. Y comenzamos el 29. Llueve, truene o relampaguee. Algo muy importante. ¿Se fijaron que Nicolás dijo las ganadoras? Bueno, dijo ganadoras. Porque a mí me gusta incentivarlas a que den lo mejor para ustedes y por ustedes. Y en este reto de New Year, New Me... Voy a regalarle a una de ustedes 100 mil pesos en efectivo. Entonces ahí van a ver cómo lo vamos a hacer.
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Chapter 5: How does social environment influence our health choices?
O sea. Nada de alcohol y nos gusta eso porque de alguna manera es una nueva oportunidad de regresar a la salud, de regresar a nuestros hábitos de alimentación, de ejercicio, de estar enfocados. Pero yo creo que aquí hay un problema de que...
probablemente pase enero y se nos olvida y adiós y a lo mejor hasta la pasaste tan mal o tuviste ansiedad o tuviste más antojos y pues en febrero marzo abril regresas este pues con mucha más sed no por así decirlo ahora
Creo que aquí lo que hay que ver es que hay que buscar hacer un mejor método para que para que nos vaya bien, porque yo diría que no nada más aplica para el alcohol, va a aplicar para la alimentación, va a aplicar para su ejercicio, va a aplicar para que se duerman una mejor hora, es decir, va a aplicar para muchos hábitos de estilo de vida en donde la fuerza de voluntad no va a ser suficiente y vamos a estar en muchos momentos y lugares donde donde
se acabe esa fuerza de voluntad y pues nos cueste mucho más trabajo ahora todas estas como buenas conductas todos estos buenos hábitos nuestra longevidad yo diría que no se construye como nada más con con estos extremos más bien si lo vamos haciendo como con mucha constancia y ayudándonos mucho también del entorno de las personas con las que nos juntamos yo ahorita les voy a platicar un poco más para que
O sea, para que sí lo logremos. Claro. Ahora, creo que también hablando de Dry January sería como... Porque en un principio tomamos, no? O sea, tomamos por gusto, tomamos porque porque no exacto, porque nos gusta o tomamos para convivir con personas que a lo mejor nos da flojera convivir. Tomamos por el efecto que nos da después al respondernos.
Pues mucho de eso puede ser mucho más fácil que hagamos un plan como que mucho más infalible y duradero. Y si no es en un punto súper seco, pero pues que sí le bajemos considerablemente. O sea, podemos hacer, podemos plantear una mucho mejor estrategia que haga que sí podamos cambiar. Tendríamos que ver qué nos detona el tomar, en qué contexto tomamos con amigos, con familia.
Y o qué alternativa podemos tener a tomar. Algo interesante ahorita que hablabas de la generación Z que toma menos. Yo no sé si ustedes sabían que el corredor de coches Lewis Hamilton, él tiene un tequila, o sea, una bebida de agave. Una marca. Una bebida de agave que no tiene alcohol. Sí, horrendo, sabe espantoso.
Pero sabes que es lo interesante, pero yo aquí estoy de acuerdo para todos los que quieren entrarle así algo más dry. Claro. O presionado. Claro. Yo en muchos eventos sociales muchas veces he llegado a tomar cerveza sin alcohol, pero la realidad es que estás como con todos, estás conviviendo, la pasas bien y como que no te sientes excluido porque tú no.
Y esas son las estrategias ahorita como que les estaba haciendo ver que de ahí nos tendríamos que agarrar y no nada más pues aventarnos a no tomar.
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Chapter 6: What role does community play in achieving health goals?
Ahora... ¿Qué creo que no está del todo bien? Ese pensamiento todo o nada, Marta, lo que decíamos. O sea, si dices ya nunca voy a comer pan y qué pasa dos semanas después? Pues cuando estás en algo social y te invitaron a desayunar y ves el pan dulce riquísimo, pues es más fácil que como estuvo tan prohibido, pues a lo mejor tengas como una conducta de atracón.
Si dices voy a ir al gym diario, diario, diario y no tienes a lo mejor estos periodos de un buen descanso, buenos estiramientos, te puedes lastimar, te puedes contracturar y pues vuelves a dejarlo más de una semana. Te diría que muchas veces es...
Pues que no lo estamos planteando del todo bien y como segundo punto, que aquí les va a ayudar muchísimo y que yo soy fan, hay que fijarnos muy bien en nuestro entorno, Marta, y crear un sistema que nos pueda ayudar a cumplir esta meta. A ver... ¿Cómo sería ayudarnos con el entorno pensando en el alcohol? Pues primero, creo que es muy importante no tener alcohol a la mano.
Entonces, por este mes, ¿saben qué? Las botellas, guárdenlas ahí y si pueden poner en una puerta hasta con candado. Saquen las cervezas del refrigerador. O sea, hay que empezar a arreglar este entorno. ¿Para qué? Para que nos ayude, nos lo facilite. En un buen ejemplo... Si su meta es empezar a hacer ejercicio como de alguna manera mucho más constante, pues como les digo, el entorno.
Les doy un tip aquí a muchos de mis pacientes. Les decía para los que quieren hacer ejercicio en la tarde, llévense al trabajo, Marta, llévense la maleta con la ropa del ejercicio y lo que sea que utilicen. Pero antes de salir del trabajo ya cámbiense a ropa del ejercicio.
Ahí estás arreglando el entorno para que te sea mucho más fácil o para todos los que hacen ejercicio en la mañana pues tienes que dejar de tu ropa del ejercicio lista y si lo vas a hacer digamos como en un video de los de New Year New Me.
Pues tienes que dejar prácticamente listo en el iPad ya tu video, pero que nada más aprendas de pongas play, te cambies y lo hagas, porque entre más arreglemos el entorno, que este entorno, como les digo, esté a nuestro favor muchísimo más fácil va a ser que lo hagamos. Oye, en otro punto que me encanta de arreglar el entorno.
Si tenemos pan dulce, galletas, papitas a la mano en nuestra casa, pues ¿qué es lo que vamos a picar? Definitivamente esas opciones de alimentos para cuando estemos trabajando o simplemente tengamos hambre. Pero si no lo tenemos a la mano, pues va a ser muchísimo más difícil que lo hagamos. Le voy a platicar, Marta.
Un día a mí me regalaron un dulce de leche así buenísimo, delicioso y lo tenía refrigerado en el refri. Y cada que abría el refri veía el dulce de leche y seguramente metía una cuchara por ahí y lo disfrutaba mucho. Pero hice un ejemplo súper sencillo. Lo único que hice fue ponerle muchos botes alrededor.
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Chapter 7: How can we create a supportive environment for healthy eating?
A ver, yo me muero por el cereal con leche. Paso por los cereales. En mi casa no hay cereal. No, no he comprado desde hace como seis meses. Seis meses, ¿eh? Porque no voy a mentir, no voy a decir como hace tres años.
No.
Seis meses, pero ni siquiera los specials, ni los nada, nada, nada, nada, nada.
Y lo que me tratas de decir es que no hay, digo, no te vas a comer lo que no hay.
Exactamente, o sea, que en la compra revisen, porque pasas por los pasillos y ya sabes, de pronto ves la cajita.
Ciento, ciento.
Y ahí vas agarrando.
A ver, para ustedes y para sus hijos, ¿uno no se come? Lo que no hay en tu casa.
Claro, que era lo que decía, hay que vaciar el refri, sacar las cervezas, si es que todavía tienen, pues hay que sacarlas. Y si tienen un mueble donde está el vino y otras botellas, pues hay que cerrarlo. Sí, no lo abras, hombre. Ponle el sillón al lado, o sea, de alguna manera que no lo veas.
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Chapter 8: What are the benefits of setting SMART goals for health?
para que realmente este 2026 las metas que se planteen las vayan cumpliendo y con los tropiezos que tiene el año, las desestructuradas que todos podemos tener, tengamos las herramientas para poder seguir constantes cuando se pone difícil.
Esto es. Pero aparte me encanta lo que dices, la salud no es una racha. Es una identidad construida con decisiones pequeñitas, repetibles y con un entorno que te ayuda.
Exacto. Cambios chiquitos, constantes, donde no se trata de ser perfecto.
¿Y saben qué? Tienen que amarrarles las manitas a las personas en su vida que causan un ambiente obesogénico. El fin de año estuve con unos amigos y uno de ellos crea un ambiente obesogénico. Porque llegamos a la casa y había pedido galletas de insomnio cookies. Unas galletas de macadamia, de chocolate chip cookies. O sea... Al día siguiente llegábamos a la casa.
¿Quién quiere hot dogs? Y le decía, ¿sabes qué, güey? Nos estás contaminando a todos. ¡Basta! Deja de estar pidiendo cosas y provocándonos a todos.
Pues sí, pero mira, este año, además de más fuertes, más duras, más perras y más imparables, mucho más conscientes de todas las decisiones de qué nos vamos a comer o qué vamos a tomar o cuánto o a qué hora. Exacto, mucho más consciente de qué, de cuánto, de cuándo. Y eso realmente, aunque convivamos con ese tipo de personas, vamos a poder salir victoriosos.
100%. Nicolás Mieriterán es un extraordinario nutriólogo y él, junto con Beatriz Boullosa, son nuestros nutriólogos en el reto New Year, New Me. Si ustedes se inscriben para entrenar con nosotros y comer como Dios manda, cuatro semanas.
Miren, los vamos a llevar de la mano, porque Nico y Bea les van a dar la lista del súper, el menú de qué van a comer el lunes, el martes, el miércoles, el jueves, el viernes, el sábado y el domingo. Les van a dar recetas para que sea muy fácil para ustedes hacer esto. Luego, por un lado es la alimentación, por otro lado van a entrenar, pueden entrenar en su casa.
Correcto.
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