Nación Cervecera Mx
Episodes
🎙️ Podcast Cervecero: MARCOS FERNANDO SILVA Cerveza artesanal, entrevista y negocio cervecero real
18 Apr 2026
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero, platicamos con Marcos Fernando Silva, fundador de Cervecería Mexxxas, un proyecto que refleja perfectamente la...
🎙️ Podcast Cervecero: Gastronomía y cerveza artesanal | Entrevista y negocio
04 Apr 2026
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero, conversamos con José Miguel García, fundador de Cervecería Espantapájaros, un proyecto que ha logrado integ...
🎙️ Podcast Cervecero:Cultura cervecera y homebrewing | Entrevista e historias con HECTOR GARCIDUEÑAS
28 Mar 2026
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero, dentro del universo de Podcast Cervecero, conversamos con Héctor Garcidueñas, vicepresidente del Chilango Hom...
CERVECERIA NUEVO IMPERIO 🎙️ Podcast Cervecero: Historia y negocio de cerveza artesanal | Entrevista
22 Mar 2026
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero, platicamos con Amaury Pérez, cofundador de Cervecería Nuevo Imperio, una de las cervecerías independientes q...
🎙️ Podcast Cervecero: Entrevista ROB TYRSSON | Hidromiel l nos explica el devorador de medallas
05 Mar 2026
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Hidromielero, parte del universo de Podcast Cervecero, conversamos con Rob Tyrsson, fundador de Tyrsson Meadery, uno de lo...
🎙️ Podcast Cervecero: Hidromiel salvaje y cultura cervecera | Entrevista con Al Leyva de Aliens Kaab
05 Feb 2026
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Hidromielero, dentro del universo de Podcast Cervecero, conversamos con Al Leyva, fundador de Aliens Kaab, un proyec...
🎙️ Podcast Cervecero: Negocio y cultura de la cerveza artesanal | Entrevista con Deniss Lazarus
24 Jan 2026
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero conversamos con Deniss Lazarus, fundador de Lazarus & Colin Meadery, un proyecto que ha logrado destacar d...
🎙️ Podcast Cervecero: Negocio y cultura de la cerveza artesanal | Entrevista FALLING PIANO
15 Jan 2026
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero tenemos una entrevista cervecera imperdible con Fernando Rincón, fundador de Cervecería Falling Piano, u...
CERVECERIA CALAVERA🎙️ Podcast Cervecero: Historia y política de la cerveza artesanal | Entrevista
08 Jan 2026
Contributed by Lukas
En este episodio especial de Podcast Cervecero, tenemos una entrevista cervecera de alto valor histórico y técnico con Gilbert Nielsen, fundador y c...
🎙️ Podcast Cervecero: Hidromiel, fraudes y malas prácticas | Entrevista cervecera con Isaac Morales fundador de Cervecería Eclipse
01 Jan 2026
Contributed by Lukas
En este episodio imperdible de Podcast Cervecero, conversamos con Isaac Morales, fundador y mead maker de Cervecería Eclipse, Guadalajara, para habla...
🎙️ Podcast Cervecero: STIJN DE NEVE Cultura cervecera belga y el negocio global de la cerveza 🍺🇧🇪
20 Dec 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero cruzamos fronteras para hablar con Stijn De Neve, Export Manager de Brewery Huyghe (Bélgica) y representa...
🎙️ Podcast Cervecero: Liosha Terán y la historia detrás del boom de la hidromiel 🍯🍻 y el rock.
04 Dec 2025
Contributed by Lukas
En este episodio especial de Podcast Cervecero, hacemos una pausa en el formato tradicional para invertir los papeles. Hoy, el invitado es Liosha Terá...
🎙️ Podcast Cervecero: Historia y Negocio de Bebidas Ancestrales | Entrevista Cerveza Artesanal
27 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero recibimos a German Santos, fundador de Xcalibur Bebidas Ancestrales, un proyecto que está revolucionando la for...
🎙️ Podcast Cervecero: La historia de Uruzmet 🍯 tradición, negocio y cultura hidromielera
20 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero conversamos con Damián, fundador de Hidromiel URUZMET, un proyecto que nació como un pasatiempo personal...
🎙️ Podcast Cervecero: El sueño detrás de Chaneque 🍺 innovación y negocio cervecero en México
13 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero, charlamos con Diego Santiago, fundador de Cervecería Chaneque, uno de los proyectos más representativos de la...
🎙️ Podcast Cervecero: El sueño detrás de Cru Cru 🍺 historia y negocio cervecero en CDMX
06 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero, conversamos con Luis Enrique, fundador de Cervecería Cru Cru, uno de los proyectos más emblemáticos de...
🎙️Podcast Cervecero:Jaime Andreu. De la denuncia ante COFECE al crecimiento con visión independiente
09 Oct 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero tenemos una conversación imperdible con Jaime Andreu Galván, fundador de Cervecería Primus, una de las cervec...
🎙️ Podcast Cervecero: cervecería WENDLANDT, historia y marketing 🍺
25 Sep 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero tenemos una entrevista cervecera imperdible con Miguel Ángel Ramos Cruz, embajador de Cervecería Wendlan...
🎙️ Podcast Cervecero: Datos curiosos de la cerveza artesanal con Edu Villegas. mexican lager sucks
18 Sep 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero recibimos a Edu Villegas, director de la Academia Mexicana de Enogastronomía (AMEG), quien nos comparte s...
🎙️ Podcast Cervecero: Historia, negocio y cultura de la hidromiel con Fermentum 4 Me 🍯🍻
11 Sep 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero recibimos a Frederick Rodríguez de Fermentum Lab y a Manuel González de Mead 4 Me, dos referentes de la ...
🎙️ Podcast Cervecero: Historia y negocio de la cerveza artesanal con El Misterio 🍻
04 Sep 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero conversamos con Franco Domínguez, actual asesor de nuevos negocios en Cervecería El Misterio. Su trayectoria e...
🎙️ Podcast Cervecero: Historia y negocio de la cerveza artesanal con La Patrona 🍻
28 Aug 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero, tenemos una entrevista cervecera con Rodrigo Escudero, fundador y maestro cervecero de Cerveza La Patrona...
🎙️ Podcast Cervecero: De hobby a negocio de cerveza artesanal | Cervecería BEERNIE 🍺
21 Aug 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero platicamos con Bernardo Rodríguez González, creador de Cerveza Beernie, quien nos comparte la inspiradora hist...
🎙️ Podcast Cervecero: Cómo crecer en cerveza artesanal, mercado y cultura cervecera 🍺
14 Aug 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero conversamos con Sergio Iskariote, maestro cervecero de Cerveza Infiernillo, sobre lo que realmente implica...
🎙️ Podcast Cervecero: Con Andrés Bouquet. Historias y lecciones del negocio cervecero artesanal 🍺
07 Aug 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de Podcast Cervecero, hablamos con Andrés Bouquet, representante de Cerveza Villacastel en CDMX, quien nos comparte una mirada cruda...
🎙️ Podcast Cervecero: El negocio de la cerveza artesanal y los retos del consumo local 🍺
31 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero, tenemos como invitado a Rocko Montaño, fundador de la cervecería independiente Cerveza Claroscuro, quie...
🎙️ Podcast Cervecero: Historia y Nacimiento de un Nuevo Proyecto, Latitud 19 🍺
24 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero, platicamos con Carlos Arenas, fundador y maestro cervecero de Cerveza Latitud 19, una cervecería indepen...
🎙️ Podcast Cervecero: Historia y recetas de Cerveza Artesanal con Carlos Castañeda 🍺
17 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio de Podcast Cervecero, conversamos con Carlos Castañeda, fundador y maestro cervecero de Cerveza Quimérica, una cervecería in...
🎙️ Podcast Cervecero:CERVEZA PERRO LOCO Infusiones, hidromiel y locura cervecera 🍺
10 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este episodio del Podcast Cervecero conversamos con el irreverente y creativo Luis Cortés, mejor conocido como Perro Loco, fundador y maestro cerv...
🎙️ Podcast Cervecero: Fermentos ancestrales 🍯 Historia, recetas y cultura cervecera
01 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este episodio imperdible del Podcast Cervecero, conversamos con Frederick Rodríguez, fundador y mead master de Fermentum Lab, uno de los proyectos...
🎙️ Podcast Cervecero: De profesionista a mead master 🍯 historia, recetas y competencia
19 Jun 2025
Contributed by Lukas
En este episodio del Podcast Cervecero, nos acompaña Rodrigo Morales, fundador y mead master de Hidromiel Brokkr, uno de los proyectos más creativos...
🎙️ Podcast Cervecero: Mexican Lager ¿Farsa Tex-Mex? 🍺 Crítica, historia y negocio familiar
12 Jun 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de alto voltaje del Podcast Cervecero, recibimos a David Mendoza Medina y Ramón Martínez Mendoza, fundadores y cerveceros de la Cer...
🎙️ Podcast Cervecero: Del vino a la cerveza 🍷➡🍺 Cultura, traiciones y marketing cervecero
05 Jun 2025
Contributed by Lukas
En este impactante episodio del Podcast Cervecero, conversamos con Edu Villegas, sommelier de formación y hoy director de la Academia Mexicana de Eno...
🎙️ Podcast Cervecero: De cervecero casero al negocio en CDMX 🍺 Historia y marketing
29 May 2025
Contributed by Lukas
En este episodio del Podcast Cervecero charlamos con Miguel Ángel Arredondo, fundador y cervecero de Cervecería Elixium, una cervecería independien...
🎙️ Podcast Cervecero: ¿Fraude en las medallas? Cultura y marketing en la cerveza artesanal
22 May 2025
Contributed by Lukas
En este episodio del Podcast Cervecero nos acompaña Gustav Hernández, dueño y cervecero de Alquimia Cervecería, una cervecería independiente cono...
🎙️ Podcast Cervecero: De Proyecto Escolar a Éxito en Cerveza Artesanal y Cultura Cervecera
17 May 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio del Podcast Cervecero, charlamos con Margarita Galicia, técnica cervecera de la cervecería independiente Emperatriz, un proye...
🎙️ Podcast Cervecero: La Historia de Flaco Cara de Perro, Cerveza Artesanal y Marketing Cervecero
08 May 2025
Contributed by Lukas
En este episodio del Podcast Cervecero, nos acompaña Marco Ramírez, representante de la cervecería independiente Flaco Cara de Perro, una cervecerí...
Podcast Cerveza Artesanal 🍺 | Cómo Construir una Marca y Comunidad Cervecera con Propósito
18 Apr 2025
Contributed by Lukas
Podcast Cerveza Artesanal 🍺 | Cómo Construir una Marca y Comunidad Cervecera con Propósito🎙️ En este episodio de Malta Real, charlamos con R...
Podcast Cerveza Artesanal 🍺 | ¿Qué es la Hidromiel? Secretos, Errores y la Peor de México 🐝
10 Apr 2025
Contributed by Lukas
🎙️ En este episodio de El Salon de La Malta, nos adentramos en el misterioso y dulce mundo de la hidromiel, esa bebida ancestral que ha regresado...
MAKUMBA PASION HECHA CERVEZA
27 Mar 2025
Contributed by Lukas
Tuvimos la visita de Ulises Maldonado fundador de Makumba Brewing y nos cuenta su historia donde la tenacidad lo ha llevado a mantener y lograr sus su...
CERVECERIA MADRINA SUEÑOS PASION Y TRABAJO DURO
20 Mar 2025
Contributed by Lukas
Antonieta Carrion nos platica su experiencia haciendo cerveza desde hace ya mas de una decada, como es ser jueza en competencias y si es que hay mano ...
🎙️ Podcast: Cerveza Artesanal, Rescate Animal y Mucha Controversia! 🍺🐶🔥
13 Mar 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Podcast: Cerveza Artesanal, Rescate Animal y Mucha Controversia! 🍺🐶🔥🚀 ¡Una cerveza que abduce corazones y salva vidas! En este ep...
🎙️ Podcast: Cerveza Artesanal 🍺 | Cervecería La Emiliana: Calidad y Compromiso
13 Mar 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Podcast: Cerveza Artesanal 🍺 | Cervecería La Emiliana: Calidad y Compromiso🚀 En este episodio de Nación Cervecera MX, Liosha Teran rec...
🎙️Podcast Cerveza Artesanal 🍺 | Cerveza Nómada: De un Sueño a la Realidad 🍻
27 Feb 2025
Contributed by Lukas
🎙️Podcast Cerveza Artesanal 🍺 | Cerveza Nómada: De un Sueño a la Realidad 🍻🚀 ¡Un episodio que lo tiene TODO! En esta charla, Liosha T...
🎙️ Podcast: Cerveza Artesanal 🍺 ¿Es Más Fácil Hacer Hidromiel? | Cervecería OBNI🎙️ Podcast: Cerveza Artesanal 🍺 ¿Es Más Fácil Hacer Hidromiel? | Cervecería OBNI
21 Feb 2025
Contributed by Lukas
👽🍺 ¿Es más fácil hacer hidromiel que cerveza? En este episodio de Nación Cervecera MX, nos acompaña Cervecería OBNI para hablar sobre los ...
🎙️ Podcast Cerveza: Mujeres, Industria y… ¿Cucarachas en la Chela? 🍺
14 Feb 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Podcast Cerveza: Mujeres, Industria y… ¿Cucarachas en la Chela? 🍺🪳A lo largo de la historia, muchas mujeres han sido pioneras en la c...
El Salón de la Malta "Cervecería Alta Malta"
07 Feb 2025
Contributed by Lukas
Fernando Ramiro fundador de cervecería Alta Malta nos comparte su experiencia en medio de su experiencia en Grupo Modelo y como decidió comenzar su ...
EL SALON DE LA MALTA Sueños Pasion e Historias de Malta
31 Jan 2025
Contributed by Lukas
En este episodio Jorge Carrera fundador de Cerveceria Juan Barracuda nos platica sobre sus proyectos en pro de la cultura de la cerveza en México!!
Fundador de Cerveceria Jack en El Salón De La Malta
29 Jan 2025
Contributed by Lukas
José Morales nos cuenta como la cerveza artesanal le surgió como una duda la cual le llevó a un cambio radical en su vida y como apoyó a varios ce...
🎙️ Podcast: Cerveza artesanal, ¿pasión o puro negocio? 🍻
16 Jan 2025
Contributed by Lukas
¿Alguna vez te has preguntado qué tan auténtico es el mundo de la cerveza artesanal? En este episodio de Malta Real, conducido por Liosha Teran, no...
La Historia Detrás de Burowick: Cerveza Artesanal en Lindavista que Revoluciona el Norte de la CDMX
26 Dec 2024
Contributed by Lukas
¿Sabías que una de las cervecerías más auténticas y únicas de la CDMX se encuentra en Lindavista? En este episodio de Salón de la Malta, conver...
“Jessica Martínez: La mujer detrás de AvoBeer y la premiada cerveza Morrigan 🍺 | Salón de la Malta ”
19 Dec 2024
Contributed by Lukas
En este segundo episodio de Salón de la Malta, Liosha Terán conversa con Jessica Martínez, una de las figuras más influyentes de la cerveza artesa...
PREVENTIVO CAPITULO 2
15 Dec 2024
Contributed by Lukas
Jessica Martinez de Avobeer y Malteza nos va a acompañar en el capitulo 2, no te lo puedes perder!!
“Malta Real: Pasión en la Cerveza Artesanal Mexicana 🍺 | Salón de la Malta”
12 Dec 2024
Contributed by Lukas
“En este episodio de Salón de la Malta, nos sentamos con el equipo detrás de Malta Real, una de las cervecerías más innovadoras de México. Desc...
¿Quieres saber como calcular el alcohol en la elaboración de cerveza e hidromiel?
25 Jun 2023
Contributed by Lukas
Les explicaré como poder medir y calcular el alcohol en la elaboración de cerveza e hidromiel con la siguiente formula. ABV = (OG – FG) x 131.25 E...
¿Que es la cerveza artesanal?
23 Mar 2023
Contributed by Lukas
Una breve explicación de lo que es la cerveza artesanal y sus valores versus la cerveza comercial.
Episodio 2 Que es la CERVEZA? Los 4 elementos que la componen
09 Feb 2021
Contributed by Lukas
En este episodio conoceremos los 4 elementos básicos que componen la cerveza y como a partir de ellos existen tantos estilos
El origen de la Cerveza
01 Feb 2021
Contributed by Lukas
Un recorrido general por los momentos mas importantes de la bebida que hoy es la pasión de muchos quienes buscamos una forma de expresión a través ...