Pan en voz baja
Episodes
Episodio 3 - El Pan que no salió
05 Dec 2025
Contributed by Lukas
En este episodio hablamos de esos panes que no salen… y de todo lo que esconden detrás. De la frustración, sí, pero también de la calma, del apr...
Episodio 2 - Más allá de la receta
17 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este episodio de Pan en Voz Baja hablamos de algo que vive cualquier panadero casero: seguir una receta al detalle y obtener un pan que no se parec...
Episodio 1 - El silencio de los hornos
17 Nov 2025
Contributed by Lukas
En muchos pueblos, un horno era más que un lugar donde se hacía pan: era un punto de encuentro, un oficio, un sonido de madrugada y un fuego que dab...
Episodio 0 - Bienvenid@ a Pan en Voz Baja
17 Nov 2025
Contributed by Lukas
Bienvenid@ al episodio 0 de Pan en Voz Baja.Este es el punto de partida de un podcast donde el pan se escucha despacio, sin prisas y desde la calma.Aq...