Party Platter | ثلث مشكل
Episodes
بين الطب والجمال الحقيقة الكاملة عن جراحة التجميل - ج٢
09 Apr 2026
Contributed by Lukas
في الجزء الثاني من هذا اللقاء مع د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم،...
بين الطب والجمال الحقيقة الكاملة عن جراحة التجميل - ج١
20 Mar 2026
Contributed by Lukas
في هذه الحلقة نستضيف د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم، لنتحدث عن ا...
اتكلمت مع جسمك اليوم؟
10 Feb 2026
Contributed by Lukas
الحلقة تستضيف الأخصائية رنا قزاز، أخصائية علاج طبيعي ومدربة تمارين التحرر من التو...
أكلات و مناسبات
20 Apr 2023
Contributed by Lukas
حبينا نختم الموسم ده من "ثلث مشكل" مع ماجي حبيب، قدمت برنامج عيش وملح على cbc sofra, عنده...
قهوة رمضان مع مد
06 Apr 2023
Contributed by Lukas
معانا الحلقة دي من وسط الأجواء الرمضانية في وسط البلد في جدة، سالم باجنيد، رائد أعم...
الصيام الصحي: مأكلتش رز!
23 Mar 2023
Contributed by Lukas
في أولى حلقاتنا في شهر رمضان المبارك حبينا نلحق الشهر من أوله ونشوف ازاي ممكن نصوم ...
البرجر جوسي، لا يفوتكم!
09 Mar 2023
Contributed by Lukas
اسمعوا منه عن أحسن مطاعم في جدة والسعودية، على ضمانته! معانا في حلقة اليوم خالد صقر...
أهم شي القرمشة!
23 Feb 2023
Contributed by Lukas
في الحلقة دي، قابلنا رويدة وسمية عودة، أول بنتين في السعودية يعملوا محتوى مكبانج AS...
مع ملاك اللحمة: الشيف محمد صلاح
09 Feb 2023
Contributed by Lukas
يحدثنا الشيف محمد صلاح، الشهير بملاك اللحمة، عن سبب توجهه لمجال الطهي، وعن مقاييس ...
حفلة شاي في المطبخ الحجازي
26 Jan 2023
Contributed by Lukas
في أولى حلقات الموسم الثالث من بودكاست "تلت مشكل" تشاركنا الشيف رجاء جميل مريعاني ش...
هل الشهادة تحدد مسار حياتك؟ حلقة ٢
14 Aug 2022
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: د. بدر التازي … صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن ...
هل الشهادة تحدد مسار حياتك؟ حلقة١
01 Aug 2022
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: د. بدر التازي … صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن ...
نفسك تصير مشهور ٢
05 Jul 2022
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا … بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزي...
نفسك تصير مشهور؟
27 Jun 2022
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا … بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزي...
علم التقنية والتطبيقات حتى في الأكل
20 Jun 2022
Contributed by Lukas
ضيف:الحلقة: محمد طيار .... كثير يهملوا مواضيع هامة مثل انه يكون عندك موقع خاص بك، او ت...
المستقبل صار سحابي
06 Jun 2022
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة : عبد المحسن باخشوين … مؤسس و مدير مطابخ كل ان السحابية ... كيف تصبح شريك ...
اصغر شيف سعودية في ميشلين ستار
16 May 2022
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة: شيف ليان ابو عتيق .. شيف سعودية عمرها ١٩ سنة وتتدرب في مطعم حاصل على نجم...
كيف تبني مطعم
02 May 2022
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة : ازهار الغامدي.رائدة الاعمال و مؤسسة وكالة اندمجو لاين للمقاولات والد...
المشاعر والأكل ٣
27 Apr 2022
Contributed by Lukas
الحلقة الاخيرة مع ضيوفنا رنا و سمر باشميل .. هل ممكن يكون الاكل وسيلة هروب من الواقع...
المشاعر والأكل ٢
17 Apr 2022
Contributed by Lukas
مرة اخرى مكملين حوارنا الرمضاني مع رنا و سمر باشميل ... كيف نقدر نعالج نوبات القلق؟ ه...
المشاعر و الأكل ١
10 Apr 2022
Contributed by Lukas
ضيوفنا : رنا و سمر باشميل هل ممكن انواع من الأكل تؤثر على جسدنا و بالتالي مشاعرنا ؟ ه...
حروب التسويق ٢ مع نضال و محمد بخاري
22 Mar 2022
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: محمد بخاري - نضال طه ..الجزء الأول عمل ضجة مع فئة العلامة وشافوا اننا ضد...
رحلة و تجربة عميلك ٢
13 Mar 2022
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة : هدى فودة نكمل كلامنا مع اخصائية إستراتيجيات البراندات، هل فعلا ممكن ت...
رحلة و تجربة عميلك ١
02 Mar 2022
Contributed by Lukas
ضيقة الحلقة : هدى فودة كل شي في المطعم رهيب. تقريبا ! الطعم و الخدمة ليست كل شيء. ممكن...
من امريكا لفوود تراك
08 Feb 2022
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: شيف عبد الرحمن عناني من مطاعم كاليفورنيا والعمل في المطاعم في غسل الصحو...
حرب التسويق الجزء الأول
24 Jan 2022
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: محمد بخاري - نضال طه لا التسويق سحر ولا خبير التسويق ساحر، التسويق صار ...
علي صوتك بالغنى ٢
18 Jan 2022
Contributed by Lukas
هو لازم كل الاغاني تكون حب و غرام؟ هل العزف في المطاعم تسول؟ ضيوفنا احمد شاولي و مص...
علي صوتك بالغنا ١
02 Jan 2022
Contributed by Lukas
الغناء والترفيه في المطاعم والكافيهات ، مهرب سهل لتحقيق المكاسب؟ طيب هل المؤدي عاج...
عالم الحلويات مع شيف هبة
26 Dec 2021
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: شيف هبة رجبمخبز هبوشيه هو محل صغير في جدة ، صغير في الحجم لكن ضخم في الطع...
اوبرا سوسن
15 Dec 2021
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة: سوسن البهيتي فوودي وصاحبة بيزنيس اكل وكمان اول مغنية اوبرا سعودية، مج...
تعرف ايه عن ال بي آر ؟
04 Dec 2021
Contributed by Lukas
عالم العلاقات العامة الناس تفتكره هو هو تنظيم الفعاليات ، ضيفتنا دعاء جان من بوتيك...
خليك صاحي مع السوق
26 Nov 2021
Contributed by Lukas
السوق متغير مثل سوق الأسهم. كل يوم على حال .. طيب منتجك كيف تطوره وكيف تواكب متطلبات ...
اضحك الصورة تطلع حلوة - الجزء الثاني
17 Nov 2021
Contributed by Lukas
ضيفنا اليوم المصور الرهيب حسين بازرعة، في هذا الجزء حنتكلم عن الجزء الخاص بالعميل،...
اضحك الصورة تطلع حلوة - الجزء الأول
10 Nov 2021
Contributed by Lukas
ضيفنا اليوم المصور الرهيب حسين بازرعة، متخصص التصوير في الأكل والموديلز والديكورا...
المخرج عايز كدة الجزء الثاني
31 Oct 2021
Contributed by Lukas
ضيفنا المخرج سلطان العبد المحسن من شركة صول فيجين للانتاج، وموضوعنا هو عالم الاعلا...
المخرج عايز كدة الجزء الأول
23 Oct 2021
Contributed by Lukas
ضيفنا المخرج سلطان العبد المحسن من شركة صول فيجين للانتاج، وموضوعنا هو عالم الاعلا...
معك التقييم ٢
12 Oct 2021
Contributed by Lukas
نعود لكم بتكملة حديثنا عن تأثير تقييمات جوجل و تغطيات الفاشينيستات واشباه المؤثري...
معك التقييم ١
07 Oct 2021
Contributed by Lukas
ايش يحصل لما تحط صاحب مطعم، مع صانع محتوى، مع مسوق، مع احد بيدقق ايش ياكل؟حوار من ال...
( الجزء الثاني ) كلام مطاعم
28 Sep 2021
Contributed by Lukas
رغم جدوله المزحوم قدرنا اننا نكون اول منصة بودكاست تعمل لقاء مع عيسى بهبهاني، وهو م...
( الجزء الأول ) كلام مطاعم
28 Sep 2021
Contributed by Lukas
رغم جدوله المزحوم قدرنا اننا نكون اول منصة بودكاست تعمل لقاء مع عيسى بهبهاني، وهو م...
هي لنا دار .. جنى فارمز
22 Sep 2021
Contributed by Lukas
ما هي مميزات تقنية الزراعة العمودية وكيف بدأت في المملكة؟ حلقتنا مع رئيس مجلس إدار...
مطبخك علاجك ٢
14 Sep 2021
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة لبابة صواف Luppy Kitchen نكمل حوارنا مع لبابة عن فوائد المطبخ والطبخ الصحيح ف...
مطبخك علاجك ١
07 Sep 2021
Contributed by Lukas
ضيفتنا كانت شي مميز، نوع تخصص جديد اول مرة اعرف عن وجوده. لبابة الصواف خبيرة الطبخ ا...
الواد ده يا ناس شوكولاتة ٢
30 Aug 2021
Contributed by Lukas
نكمل كلامنا الحلو مع صانعة السعادة نهى حبيب من تشوكولات اتيليير ، ايش معنى شوكولات...
الواد ده يا ناس شوكولاتة
25 Aug 2021
Contributed by Lukas
مع ضيفتنا نهى حبيب نستمتع ونتخيل اننا بناكل شوكولاتة وهي تشرح لنا عن عالم الشوكولا...
خليك بطل الترند
16 Aug 2021
Contributed by Lukas
ايه هو الترند؟ وكيف ممكن مطعمك يركب موجة التراندات؟ حاعطيكم خمسة قواعد تساعدكم تكو...
كوكب الساحل
09 Aug 2021
Contributed by Lukas
الساحل الشمالي في مصر عالم موازي ومختلف ، نظام معقد محدش فاهمه سواء دخول القرى او م...
مبروك انت نحفت
03 Aug 2021
Contributed by Lukas
خلصت اصعب جزء ونحفت، ممكن عملت عملية او عملت دايت صارم، لكن في النهاية عندك جلد متر...
ريحة الفسيخ دي جاية منين
13 Jul 2021
Contributed by Lukas
لا نزال في موضوع عالم الروائح وتأثيرها على الشهية مع سارة الدهلوي. لو فاتتكم الحلقة...
رائحة المكان ، وعلاقتها ببطنك
05 Jul 2021
Contributed by Lukas
نستضيف متخصصة الروائح الخبيرة السعودية سارة الدهلوي عشان نعرف منها: هل فعلا الرائح...
انت منبهر؟ انا انبهرت صراحة
28 Jun 2021
Contributed by Lukas
نكمل حوارنا مع المهندسين محمد سلطان وريان صفدي وفاطمة مدني، لكن نتناقش اكثر عن عنص...
تاتا تاتا وخطوة وخطوة
23 Jun 2021
Contributed by Lukas
امور وخطوات بسيطة عشان لا تخش في الحيط وانت تبغى تعمل بيزنيس. ربع ساعة خفيفة لطيفة م...
حنبيع أكل من البيت
14 Jun 2021
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة: شيف هتون الطوخي هل المشاريع المنزلية فعلا سهلة مثل ما نتصور؟ ومربحة؟...
حرق الدهون مش موية وليمون
07 Jun 2021
Contributed by Lukas
تعود معنا اخصائية التغذية ريمانة جمال من ريستارت عشان نتكلم شوية صحة ونحرق دهون وت...
اللي عنده قرش محيره - الجزء الثاني
03 Jun 2021
Contributed by Lukas
رجعنا لكم مرة ثانية وتكملة الحوار التحليلي عن سلوك المستهلك تجاه الاسعار، ودخلنا ف...
اللي عنده قرش محيره - الجزء الأول
25 May 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: - سارة العمودي -مالك ليلى اللي عنده قرش محيره يروح المركاز ويطيره خلو...
دردشة قبل السحور - الجزء الثالث والأخير
11 May 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: - جود بدر - سحر الخليلي - وائل مؤذن ايش يعني تكون شيف؟ لو شفت لك كم فيديو...
دردشة قبل السحور - الجزء الثاني
05 May 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: -سحر الخليلي -جود بدر -وائل مؤذن في شي اسمه سياحة الطعام؟ وكيف نقدر نط...
دردشة قبل السحور - الجزء الأول
26 Apr 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: سحر الخليلي جود بدر وائل مؤذن مفيش احلى من قهوة بعد التراويح، اتفقنا...
رمضان جانا، رمضان شهر القطايف
19 Apr 2021
Contributed by Lukas
رمضان من غير بوفيهات ومن غير خيم رمضانية ، رمضان مع طاولات اقصاها ٥ اشخاص. كيف حيتص...
افكاركم خلصت؟
12 Apr 2021
Contributed by Lukas
فين راحت الأفكار التسويقية؟ ليش كل الاعلانات صارت شبه بعض؟ خوف؟ قلة ابتكار؟ خلونا...
الهوية حمادة، والديكور حمادة تاني خالص - الجزء الثاني
06 Apr 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة:فاطمة المدنيمياسم عمار رفال بدر تتوقعوا وقفنا حش في ديكورات المطاعم...
الهوية حمادة، والديكور حمادة تاني خالص - الجزء الأول
29 Mar 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: فاطمة المدني مياسم عمار ديكور المطعم عامود مهم من عواميد نجاحه، وهو ...
خليك وحش! الابتكار محتاج شجاعة
23 Mar 2021
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: ريبال السباعي - مطاعم شوبك حوار تسويقي من الطراز الأول، ومش بس عن التس...
تسويق المطاعم مدرسة .. فن ولعب وهندسة
16 Mar 2021
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة: سارة العوفي من شركة ثري بيز (3 Bees) سارة من الناس الرهيبين المتخصصين في...
عالم المجتمعات الرقمية ، وما هو كلوب هاوس؟
08 Mar 2021
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: يزن جاموس يزن كان من اوائل الناس اللي عملوا مجتمعات مبنية على الاهتمام...
كورونا ما حتوقفنا
01 Mar 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: نوف عمر محمد الطبشي وحيد مليباري من ضمن احترازات المملكة الحبيبة من...
يا بتاع النعناع.. يا منعنع – الجزء الثاني
22 Feb 2021
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة: لميس مدني نعود مرة ثانية مع لميس مدني ونستكمل الحديث المعطر بنكهات ورا...
يا بتاع النعناع.. يا منعنع – الجزء الأول
16 Feb 2021
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة: لميس مدني نعانيع المدينة، اسم قديم يعرفوه اهل المدينة وكثير من اهل ال...
حوار مع نباتي - الجزء الثاني
08 Feb 2021
Contributed by Lukas
نعود لكم مرة ثانية مع مي متبولي و منصور بري ونكمل حوارنا الرهيب عن النباتيين لكن في...
حوار مع نباتي - الجزء الأول
01 Feb 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: مي متبولي منصور بري كيف ممكن ناس تعيش بدون لحم و البان وبيض؟ كيف ممكن...
ولاءك لمين ؟!
26 Jan 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: ولاء البلوي عبد الرحمن جامي محمود أكرم ايش السبب اللي ممكن يخليكم ت...
بريك الغداء - الجزء الثاني
18 Jan 2021
Contributed by Lukas
رجعنا لكم نكمل فين ما وقفنا في اخر حلقة من بريك الغداء مع سارة و امل و مالك في ضيافة ...
بريك الغداء - الجزء الأول
11 Jan 2021
Contributed by Lukas
ضيوف الحلقة: امل عبد الله سارة الحكيم مالك ليلى ايش يصير لما تجيب ٣ أشخاص ما يعر...
مطابخ فوق السحاب
04 Jan 2021
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: هاشم لاري - شركة كيتوبي كنا نسمع عنها من اكثر من سنة، وزاد الكلام عنها ...
!يا اخي الساندوتش ما هو نفس الصورة
28 Dec 2020
Contributed by Lukas
ضيفة الحلقة: هزار بوقري انتشر مسمى انه نخلي الأكل انستاجرامي او مناسب للنشر في ا...
الف باء عالم المطاعم الغامض
21 Dec 2020
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: فهد الحارثي عمرك دخلت مطعم وجلست تفكر في التفاصيل اللي فيه من منيو و ...
القهوة شغف و عمل
14 Dec 2020
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: محمد باخريبة القهوة صارت جزء لا يتجزأ من حياة الكثير ولكن بالنسبة للبعض...
الثنائي الذي صنع كافيه
07 Dec 2020
Contributed by Lukas
ضيفي الحلقة: احمد سيربيه ، هديل شيخ صار في ثورة في عالم الكافيهات وكل اسبوع كافيه ج...
المتجر الالكتروني لمطعمك، ضرورة ولا دلع؟
30 Nov 2020
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: علي القضاة هل التجارة الإلكترونية هي المستقبل خاصة بعد جائحة كورونا؟ ...
سلق المكرونة … فن
23 Nov 2020
Contributed by Lukas
ضيف الحلقة: هتون الطوخي المطبخ الايطالي من ابسط المطابخ، لكن صار فيه فزلكة اكثر من ...
الحبحبوه: ثمرة من البسطات لعالم البيزنيس
16 Nov 2020
Contributed by Lukas
هل ممكن انه شي انت مدمن عليه من طفولتك يتحول لبيزنيس ناجح؟ كيف تمزج بين العادات وال...
السر وراء العينات المجانية
10 Nov 2020
Contributed by Lukas
ما هو التسويق عن طريق الاستهداف بالعينات البريدية؟ وكيف قدر عمر ملائكة يبني بيزنيس...
اعترافات اخصائية تغذية
05 Nov 2020
Contributed by Lukas
استضفنا اخصائية التغذية ريمانة جمال عشان نعرف اذا فعلا التكميم هو الحل، قد ايش نقد...
المصداقية .. كيف تكتسب وكيف نحافظ عليها؟
02 Nov 2020
Contributed by Lukas
الحلقة هذه دردشتنا مع ماسة بيطار، اخصائية التغذية العلاجية وكيف قدرت انها تكبر حسا...
كورونا والضريبة ويا قلبي لا تحزن
30 Jun 2020
Contributed by Lukas
بعد موجة كورونا تضررت الكثير من المطاعم وفي نفس الوقت الكثير قدر يطلع منها بأفكار ج...