Pinot & Pixel - der Podcast für die neue Trinkkultur
Episodes
#354 Marketing-Gold trifft Konsumwandel: Weltraum-Nutella, Döner-Croissant und Home-Dating
19 Apr 2026
Contributed by Lukas
In dieser Woche verlässt die Getränke- und Lebensmittelwelt die gewohnten Bahnen. Während die Bierothek Insolvenz anmelden muss, feiert Ferrero de...
#353 Vinitaly Recap 2026: Volle Hallen, leere Gläser? Italiens NoLo-Paradox
19 Apr 2026
Contributed by Lukas
Volle Gänge, starke Inszenierung, internationale Präsenz: die Vinitaly 2026 zeigt einmal mehr, warum Italien Marketing kann.Und trotzdem bleibt eine...
#352 Sober-Bar-Chef betrunken am Steuer! 🍺 Italiens Wein-Tabu bricht & KI-Diktat im Supermarkt
13 Apr 2026
Contributed by Lukas
Die Woche war überraschend und skurril: Der Manager der landesweit ersten Sober Bar in Schottland wird wegen Trunkenheit am Steuer verhaftet – eine...
#351 Bordeaux En Primeur ist ein verwundetes Tier - stirbt es mit Jahrgang 2025?
11 Apr 2026
Contributed by Lukas
Edouard Moueix vertreibt Bordeaux in 87 Länder. Kein Kritiker, sondern ein Mann, dessen Geschäftsmodell am System hängt. Und er sagt: wenn 2025 nic...
#350 812.500 Dollar für eine Flasche Wein, Schmuggel-Kamele, Fake Champagner & fermentierte Cola
04 Apr 2026
Contributed by Lukas
Während eine Flasche Romanée-Conti von 1945 für unglaubliche 812.500 $ den Besitzer wechselt, kämpfen Weinregionen in Frankreich gegen den Frost u...
#349 Bordeaux in der Krise: Proteste trotz Subventionen - aber das Problem sitzt nicht in Brüssel
01 Apr 2026
Contributed by Lukas
Die EU zahlt 40 Millionen Euro, um überschüssigen Bordeaux-Wein aus dem Markt zu nehmen und Winzer:innen sind trotzdem wütend. 30 Euro pro Hektolit...
#348 Prosecco-Killer aus der Toskana und High-Tech-Wende durch KI und Robotics im Supermarkt
29 Mar 2026
Contributed by Lukas
Während in Bordeaux die Empörung über fallende Preise wächst und Georgien vor Korruption bei neuen Weingesetzen zittert, feiert die Toskana ihre n...
#347 Medaille oder Marketing? Was Award-Bewertungen wirklich wert sind
27 Mar 2026
Contributed by Lukas
Goldmedaille drauf und trotzdem enttäuscht? Das kennen wohl die meisten. Woran liegt das eigentlich?Ich war Juror bei den World Alcohol Free Awards -...
#346 Wenn Messen schrumpfen, Ikonen gehen und der Markt sich neu erfindet
21 Mar 2026
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe analysieren wir die aktuellen Entwicklungen der internationalen Getränkewirtschaft im März 2026. Ein zentraler Schwerpunkt ist die...
#345 Weniger los, mehr Fokus: ProWein 2026 zwischen NoLo-Boom und Ländergefälle
20 Mar 2026
Contributed by Lukas
Weniger los auf den Gängen, dafür mehr Qualität in den Gesprächen: Die ProWein 2026 zeigt, wie sich die Branche gerade neu sortiert.NoLo und Spiri...
#344 Guinness-Schnäppchen, Fake Prosecco und Promis im Alkoholfrei-Boom
14 Mar 2026
Contributed by Lukas
Zum St. Patrick’s Day kämpfen britische Pubs mit Kampfpreisen für Guinness um Gäste, während parallel eine Kampagne für gekühlten Bordeaux die...
#343 Sieg für Veggie-Burger, Brewdog an Cannabis Giganten verkauft und Trump droht Spanien
08 Mar 2026
Contributed by Lukas
Die einstige Ikone BrewDog wird für einen Bruchteil ihres Wertes an den Cannabis-Riesen Tilray verkauft. Wir analysieren das dramatische Ende der Una...
#342 Kalifornien in der Absatzkrise, Uber setzt auf KI, Reben weichen Oliven
01 Mar 2026
Contributed by Lukas
Kalifornien verliert seinen Glanz, Diageo halbiert die Dividende, Neuseeland trinkt so wenig wie nie und in der Schweiz drücken Überproduktion, Prei...
#341 Trumps Zölle gestoppt, TWE im Minus, BrewDog auf Verkauf - wenn große Namen straucheln
22 Feb 2026
Contributed by Lukas
Der Supreme Court kippt Trumps Weinzölle – ein Urteil mit globaler Signalwirkung für Handel, Preise und politische Machtverhältnisse. Doch das is...
#340 Zoll-Schock & China-Drohungen: Steht der EU-Weinmarkt vor dem Kollaps?
15 Feb 2026
Contributed by Lukas
In dieser Woche blicken wir auf ein gewaltiges Beben in der Getränkewelt. Während die EU die Zollfreigrenze für Kleinsendungen kappt, verschärft s...
#339 Sieben B2B-Käufertypen für alkoholfreie Getränke (die niemand kennt) | Feldforschung + Studien
14 Feb 2026
Contributed by Lukas
Nach 3 Jahren Feldarbeit + Analyse von diversen Branchen-Studien habe ich siebenB2B-Käufertypen identifiziert - und 5 Erkenntnisse, die deine gesamte...
#338 Warum die Gastro brennt: Von Preis-Schocks, Veganboom und nüchternen Gästen
08 Feb 2026
Contributed by Lukas
Diese Episode zeigt: Das „alte Normal“ gibt es nicht mehr. Während der deutsche Bierabsatz auf einen historischen Tiefstand kracht, schlägt der ...
#337 Dry January 2026 - Zwischen "Gefängnis-Forderungen" und Cannabis-Rausch
07 Feb 2026
Contributed by Lukas
Der Dry January 2026 ist vorbei - Zeit für eine gnadenlose Abrechnung. In dieser Folge blicken wir auf die extremsten Entwicklungen: Von französisch...
#336 Explodierender Wein bei Aldi, Sauftourismus in Prag und Werbeverbote für Fleisch
01 Feb 2026
Contributed by Lukas
Heute verlassen wir die Welt der harten Börsenzahlen und widmen uns dem gesellschaftlichen Wandel. Wir sprechen über den radikalen Schritt in Amster...
#335 Wein-Geopolitik 2026: Rekordpreise, Handelskriege & das Indien-Beben
01 Feb 2026
Contributed by Lukas
Wir blicken Anfang 2026 auf eine Weinwirtschaft, die sich in einem dramatischen Umbruch befindet. Während der Durchschnittspreis für US-Wein mit ü...
#334 Trump droht mit Wein-Zöllen, Macron kontert und LVMH streikt
24 Jan 2026
Contributed by Lukas
Diese Woche zeigt einmal mehr, wie politisch Wein inzwischen geworden ist. Drohende US-Zölle, ein französischer Präsident, der offen dagegenhält, ...
#333 Warum Hochprozentiges neu gedacht werden muss oder: wie man den Spirit erhält ohne ihn zu verlieren
24 Jan 2026
Contributed by Lukas
Hochprozentiges verliert seine alte Rolle als reines Rauschmittel und wird zunehmend hinterfragt: kulturell, gesellschaftlich und wirtschaftlich. In d...
#332 Rettet Alkoholfrei die Branche? Bier & Wein im freien Fall
17 Jan 2026
Contributed by Lukas
In Folge 332 von Pinot & Pixel schenken wir euch reinen Wein ein, auch wenn davon immer weniger getrunken wird. Während die Deutschen statistisch...
#331 Neujahrsvorsätze 2026: Weniger Bullshit, mehr Haltung
15 Jan 2026
Contributed by Lukas
Neues Jahr, alte Reflexe? Nicht diesmal.In dieser kurzen Folge geht es nicht um Selbstoptimierung, sondern um Verantwortung, die bei dir selbst beginn...
#330 Revolutionäre, neue US Food Pyramide, Schaf-Invasion bei Penny und Rekord-Ernte in England
10 Jan 2026
Contributed by Lukas
In dieser Ausgabe analysieren wir den historischen Umbruch in der US-Ernährungspolitik: Unter dem Motto „Make America Healthy Again“ präsentiere...
#329 Pinot & Pixel Classic: Dry January: The Annual Battle Between Teetotalers and Tipplers
09 Jan 2026
Contributed by Lukas
On one side, you’ve got the die-hard advocates who swear by total abstinence. On the other, the hardcore drinkers cracking jokes about the whole ide...
#328 Kulturverlust oder Marktinstinkt? Alkoholfreier Wein in Italien offiziell erlaubt!
03 Jan 2026
Contributed by Lukas
In der heutigen Folge 328 werfen wir einen Blick auf eine historische Entscheidung im Mutterland des Weins: Italien gibt den Widerstand gegen entalkoh...
#327 Trends 2025 vs. 2026: Vom Matcha-Kitsch zu No/Low als Standard & Premium Spirits statt Dubai Schokolade
31 Dec 2025
Contributed by Lukas
Heute werfen wir einen Blick auf die relevanten Entwicklungen in der Getränke- und Genusswelt: Welche Trends lassen wir hinter uns, welche prägen 20...
#326 Gastro-Hammer: 7% MwSt kommt zurück! plus Sekt-Krise & Roboter-Küche
27 Dec 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge schauen wir auf zentrale Entscheidungen und Verschiebungen, die Gastronomie und Getränkewirtschaft aktuell prägen. Der Bundesrat bes...
#325 Meine 5+1 Business-Lektionen für ein erfolgreiches 2026
24 Dec 2025
Contributed by Lukas
In dieser kurzen Folge teile ich fünf Business-Lektionen, die sich in der Praxis bewährt haben und für 2026 wichtiger sind denn je. Es geht um klar...
#324 Zölle, Zucker, Zeros: Wie Politik, Handel und KI den Getränkemarkt neu sortieren
20 Dec 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge geht es einmal quer durch das Spannungsfeld von Regulierung, Marktmechanik und Innovation und darum, wie stark sich der Getränke- und...
#323 Bessere Geschenke dank KI? Warum der Kontext alles entscheidet
17 Dec 2025
Contributed by Lukas
Kurz vor Weihnachten greifen viele zu KI-Chatbots, um Geschenkideen zu finden. Das funktioniert allerdings nur, wenn der Kontext stimmt. Denn KI ist k...
#322 Alkohol-Comeback der Gen Z, Champagne in der Krise & ein Misthaufen vor Lidl
13 Dec 2025
Contributed by Lukas
Kurz vor Weihnachten wird es nochmal wild in der Getränke- und Lebensmittelwelt! Wir klären, warum vermutlich ein Bauer einen Misthaufen vor einen D...
#321 Inklusiver Genuss: Warum die EU vegane Begriffe & alkoholfreien „Gin“ killt
11 Dec 2025
Contributed by Lukas
Willkommen im schönsten Bürokratie-Bermuda-Dreieck Europas: Wörter, die nichts dürfen, Produkte, die alles könnten – und Konsument:innen, die e...
#320 NoLo-Alarm! Verbot für Kindersekt und Alkoholfreies Bier während Guinness 0.0 knapp wird
06 Dec 2025
Contributed by Lukas
Diese Woche stürzen wir uns mitten in die Festtagskontroversen, die den Handel und die Gastronomie in Atem halten. Während in Belfast ein massiver S...
Klarheit statt Kater: So überlebst du Weihnachten nüchtern! Tipps & Tricks für die Feiertage
03 Dec 2025
Contributed by Lukas
⚠️ Stop! Bevor der Festtags-Stress dich ins Glas schauen lässt.Die Weihnachtszeit soll Freude bringen, doch oft bringt sie nur sozialen Druck, en...
#318 Nur noch 28 Cent pro Liter: Der Absturz von Bordeaux, die Seuche in Deutschland & der Rossmann-Bruch mit der AfD
29 Nov 2025
Contributed by Lukas
Der europäische Weinbau steckt tief in der Krise: In Bordeaux sinken die Weinpreise auf historisch niedrige 28 Cent pro Liter, während die französi...
#317 Craft Beer, Pokémon & the French NA Battle with François Bosselut (Broother Bière)
26 Nov 2025
Contributed by Lukas
In Episode 317, I sit down with François Bosselut, the mind behind Broother Bières, for one of the funniest and most surprising conversations I’ve...
#316 Innovationen, die die Lebensmittelwelt gerade umkrempeln und ein EU-Fail, der 84 % der Deutschen sauer macht
22 Nov 2025
Contributed by Lukas
Diesmal wird’s ein Feuerwerk der Innovationen.Von Treber-Burgern über Wildhefen bis hin zu autonomen Lieferrobotern: Die Lebensmittel- und Getränk...
#315 Sommelier im Wandel: Wie die Alkoholfrei-Revolution die Gastro-Beratung neu erfindet
19 Nov 2025
Contributed by Lukas
ROLLENTAUSCH! Host Alex ist zu Gast bei Emil für ein Schulprojekt. Es geht um die große Diskrepanz, die seinen Job heute ausmacht: Wie passt das zus...
#314 EU verbietet Alkoholfreien Gin, Wein-Pionier pleite & Omas Wackelpudding wird Kunst
15 Nov 2025
Contributed by Lukas
Heute sind wir wieder mitten im Chaos der Regulierung und den absurden Marktwenden. Die EU sorgt für Kopfzerbrechen, während Omas Wackelpudding die ...
#313 Proxies: Die neue Handschrift des Genusses – warum alkoholfrei gerade richtig spannend wird
12 Nov 2025
Contributed by Lukas
2025 – und wir reden immer noch darüber, dass alkoholfrei gleichbedeutend mit Verzicht sei? Zeit, das Narrativ zu beerdigen.Denn da draußen entste...
#312 Campari Skandal, Französische Weinsteuer, AirBnB-Verbot & Junkfood-Werbestop - die Genusswelt steht Kopf
08 Nov 2025
Contributed by Lukas
In dieser Woche erschüttern politische und wirtschaftliche Schockwellen die Genussmittelbranche: Italien ermittelt im größten Steuerskandal gegen d...
#311 Die Alkoholfrei-Zukunft: 6 Marken auf der BCB, die Spirituosen neu erfinden 🌱🍸
05 Nov 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge nehme ich dich mit auf die Bar Convent Berlin – die größte Spirituosenmesse der Welt – und wir sprechen über eine Revolution, d...
#310 Fake-Wein aus Kanada, Milch-Fiasko & Warum Bollinger wegen "Bollie" ausflippt
01 Nov 2025
Contributed by Lukas
Heut gibt’s wieder mal einen Gag nach den anderen: Champagne-Riese Bollinger flippt aus, weil ein Weingut "Bollie" benutzt. Gleichzeitig s...
#309 Vom Fenstersims zur Kombucha-Manufaktur: Monique und Marius von Erfrischerling im Live-Interview in der Manufaktur
29 Oct 2025
Contributed by Lukas
Heute nehme ich dich mit auf eine exklusive Reise, die alles andere als alltäglich ist: Ich bin live in Abtsgmünd und besuche die Gründer von Erfri...
#308 Die Zukunft zapft anders – Roboter, 0,0 % & Marketing im Wandel
25 Oct 2025
Contributed by Lukas
Was passiert, wenn Roboter Drinks liefern, Marken über Zebrastreifen werben und 50 Cent plötzlich 25.000-Dollar-Cognac verkauft? Willkommen in der Z...
#307 WTF Welt? Ich bin wütend: Vegan-Verbot, Alkoholfrei-Shitstorms und die Doppelmoral beim Genuss
22 Oct 2025
Contributed by Lukas
Ich bin wütend. Richtig wütend. Denn es geht um die Doppelmoral der Gesellschaft und der Politik, wenn es um Genuss, Essen und Getränke geht. Und d...
#306 Sober Tsunami: Wie Alkoholfrei die Welt verändert und warum dein Bier deswegen teurer wird
18 Oct 2025
Contributed by Lukas
Wir sind mitten im „Sober Tsunami“.Pubs in London, Weingüter in Bordeaux, Bars in Schottland – überall verschiebt sich die Grenze zwischen Gen...
#305 Wein ohne Alkohol? Wie Tiffany Ng mit Étiquette die Regeln der Weinwelt bricht
15 Oct 2025
Contributed by Lukas
Heute stellen wir die Regeln der Weinwelt in Frage: Ist alkoholfreier Wein wirklich Wein? Per Definition: Ja, denn er besteht aus vergorenem Traubensa...
#304 Wenn Politik auf den Teller greift: EU verbietet Veggie-Burger & Prosecco schlägt Champagner in den USA
11 Oct 2025
Contributed by Lukas
Was für eine Woche! 😳Von EU-Verboten über schrumpfende Weinmärkte bis zu Tom Holland und Robert Downey Jr., die jetzt gemeinsam alkoholfreien Ge...
#303 Rotkäppchen XXL: Kati Fritzsche über den Bau, den Betrieb und die Inszenierung der Erlebniswelt
08 Oct 2025
Contributed by Lukas
Wir machen weiter mit den Köpfen der Branche! Heute sprechen wir mit Kati Fritzsche, die ein beeindruckendes Projekt bei der wohl bekanntesten Sektma...
#302 Du bist nicht allein: Wie Politik, Alkohol-Lobby & große Weingläser deinen Konsum diktieren
04 Oct 2025
Contributed by Lukas
Die Kernaussage heute ist brutal: Der politische Druck auf Alkohol ist so hoch wie nie. Und der Druck der Alkohollobby auf die Politik ähnlich. Gleic...
#301 Vom Wermut-Hype zur Sekt-Manufaktur: Max Wagner über Handwerk und den perfekten Alkoholfrei-Sekt
01 Oct 2025
Contributed by Lukas
Wir starten in die neue Podcast-Staffel 4 mit einem absoluten Knaller: Heute sprechen wir mit Maximilian Wagner, der als Gründer der Wermut-Marke Bel...
#300 Kommt jetzt der große Umbruch? Weinkrise, 1-Euro-Wein & die neuen Pub-Retter (Jubiläum mit Lukas)
27 Sep 2025
Contributed by Lukas
Hallo an alle neuen Zuhörer:innen und ein riesiges Dankeschön an unsere unglaubliche Community, die uns seit 299 Folgen treu begleitet! Das Jubiläu...
#299 Die Angst vor KI: Warum dein Sommelier-Wissen allein nicht mehr reicht
24 Sep 2025
Contributed by Lukas
Ist künstliche Intelligenz der Anfang vom Ende für den Sommelier, so wie wir ihn kennen? Oder ist sie das mächtigste Werkzeug, das wir je in die Hä...
#298 Oktoberfest in Köln, Kaffee-Palaver & das Ende der Saufkultur?
20 Sep 2025
Contributed by Lukas
Moin! Die Welt des Genusses steht am Scheideweg. Die einen feiern die Tradition des Massenrauschs, die anderen zelebrieren den bewussten Verzicht. In ...
#297 Quo Vadis? Mein ultimativer Plan für Podcast, Festival & die alkoholfreie Welt
17 Sep 2025
Contributed by Lukas
Moin! In dieser besonderen Folge geht es um die Zukunft. Nach dem riesigen Erfolg des Freiheit Festivals und vielen spannenden Gesprächen hier im Pod...
#296 Deutschlands Weingüter am Abgrund – während alkoholfreie Drinks die Welt erobern!
13 Sep 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge wird’s richtig wild! 🍷🍹Die Drinks- und Weinwelt steckt 2025 voller Gegensätze: Während in Spanien Weingüter mit Krisen käm...
#295 Oktoberfest: Bier, Mythen, Alkoholfrei & die geheime Geschichte der Wiesn 🍺🇩🇪
10 Sep 2025
Contributed by Lukas
Das Oktoberfest 2024 hat wieder Rekorde gebrochen: 6,7 Millionen Besucher:innen, über 7 Millionen Liter Bier – davon rund 5 % alkoholfrei. Doch wie...
#294 Champagner-Skandal, Steuer-Schock & Formel 1 ohne Alkohol! 🚨🍾
06 Sep 2025
Contributed by Lukas
French Bloom bringt alkoholfreien Glamour in die Formel 1, Österreich erreicht einen Meilenstein mit 25 % Bio-Weinbergen und ein französischer Winze...
#293 Transparenz schlägt Taktik: Festival-Update, Oktoberfest-News & Dänemarks Bücher-Banger
04 Sep 2025
Contributed by Lukas
Moin. Heute ein kurzes Wochenupdate: Unser Freyheit Festival ist in den finalen Zügen geht mit 400 Tickets in die heiße Phase.PArallel steigt bereit...
#292 Trocken, heiß und „oben ohne“ - Waldbrände, Weinlese und Champagnerkapseln
30 Aug 2025
Contributed by Lukas
Das Chaos an den Flughäfen: Die lang ersehnte Abschaffung der 100-ml-Regel an Flughäfen verzögert sich. Was steckt hinter dem Chaos in Großbritann...
#291 Warum wir ALLES haben und trotzdem meckern - Ein Perspektivwechsel zum Nachdenken
27 Aug 2025
Contributed by Lukas
Gestern war mein Geburtstag und ich habe mir eine einfache, aber tiefgreifende Frage gestellt: Wofür bin ich eigentlich wirklich dankbar?In dieser Fo...
#290 Pasta-Krieg, Chips-und-Bier-Verbot in München & explodierende Alkoholfrei-Flaschen
23 Aug 2025
Contributed by Lukas
Moin! In dieser Folge gibt es Geschichten, die von Wut, Überraschung und einem Hauch Wahnsinn erzählen. Wir reden über einen internationalen Pasta-...
#289 Läuft bei mir - Zwischen Halbmarathon laufen und Festival feiern
20 Aug 2025
Contributed by Lukas
Diese Folge ist anders als üblich: diesmal war ich Gast im Podcast „Muskel & Kater“ und dessen Host Andi war nicht nur neugierig auf meine Lä...
#288 Gen Z ändert Ess- und Trinkgewohnheiten und Robbie Williams wird Alkoholfrei-Botschafter
16 Aug 2025
Contributed by Lukas
Moin! In dieser Folge tauchen wir in die verrückten Geschichten ein, die die Getränkebranche diese Woche zu bieten hatte. Von einem Promi-Investment...
#287 Mindful Drinking: Der Kulturwandel, den viele Restaurants verschlafen
13 Aug 2025
Contributed by Lukas
Stell dir vor, du gehst in eine Bar – und fühlst dich willkommen, egal ob du Wein, Bier, einen Cocktail oder gar keinen Alkohol trinken möchtest. ...
#286 Der Krieg um Spezi-Flaschen & ein Bad in Bier?!
09 Aug 2025
Contributed by Lukas
Moin! In dieser Woche werfen wir einen Blick auf die Absurditäten, die die Getränkebranche so spannend machen. Es geht um einen unglaublichen Betrug...
#285 Ein Alkoholfreies Festival - braucht es das wirklich?
06 Aug 2025
Contributed by Lukas
Was ist ein Festival ohne Alkohol? Für die einen nicht auszuhalten, für die anderen ein Raum voller Geschmack, Begegnung, Musik und Freiheit. Heute...
#284 Konzerne wanken, Weinregionen kämpfen, England gewinnt und ein Rikschafahrer klaut Wein
02 Aug 2025
Contributed by Lukas
Moin! In dieser Woche sehen wir, wie krisengeschüttelte Regionen reagieren, wie selbst Großkonzerne es in den Zahlen spüren, welche neuen Debatten ...
#283 ZOFF zwischen USA & EU: Der Zoll-Deal und das Schicksal der Getränkeindustrie
30 Jul 2025
Contributed by Lukas
Gerade wurde der Handelspakt zwischen den USA und der EU geschlossen, der alles verändern könnte – zumindest für uns in der Getränkeindustrie. D...
#282 Wein in Not, Bier im Aufwind, Klima-Chaos, Kredite & der verrückte Geschmack der Zukunft
26 Jul 2025
Contributed by Lukas
Die letzte Woche war wieder ein wilder Ritt durch die Welt der Getränke und Märkte. Von Reben in Not durch den Klimawandel über verrückte Marketin...
#281 Alkoholfrei: Was du wirklich wissen MUSST (Mythen um Schwangerschaft, Abnehmen, 0,0% und Feiern)
23 Jul 2025
Contributed by Lukas
Denkst du, alkoholfreies Bier ist immer super gesund? Fragst du dich, was es mit dem Trend "sober curious" auf sich hat? Oder willst du endlich wissen...
#280 Das GIGA-Problem der Marken: KI-Chaos, Pub-Sterben & die verlorene Botschaft
19 Jul 2025
Contributed by Lukas
Die letzten Tage haben mal wieder gezeigt, dass die Marketingwelt und die Getränkebranche vor riesigen Problemen stehen. Von KI-Wahnsinn, der für Ko...
#279 Genuss auf Eis – Zwischen Sommertauglichkeit und Stilfragen oder: Was bei 35 Grad wirklich schmeckt
16 Jul 2025
Contributed by Lukas
Sommer, Sonne, 34 Grad – und dann ein alkoholfreier Chardonnay bei 14 °C? Klingt nicht nach Erfrischung. Wo verläuft die Grenze zwischen echtem ...
#278 Millionen-Hilfe vs. Massendemonstrationen: Europas Weinbau am Scheideweg - Weekly Update
12 Jul 2025
Contributed by Lukas
Die letzten Wochen haben gezeigt: Europas Weinbau steckt in einer massiven Krise. Während Spanien Millionen von Euro an EU-Hilfen erhält, um seinen ...
#277 Das ist der FEHLER, der ALKOHOLFREI bremst! (Marken, hört zu!)
09 Jul 2025
Contributed by Lukas
Du hast es bestimmt schon gemerkt: Die alkoholfreie Bewegung ist überall! Von den Drinks in "Sex and the City" bis zum coolen Typen an der ...
#276 Die Alkohol-Lüge & das Bio-Chaos: Wer will uns hier eigentlich was erzählen?
05 Jul 2025
Contributed by Lukas
Die letzten Wochen waren voll mit Nachrichten, die uns alle verwirrt zurücklassen. Es fühlt sich an, als würde jeder etwas anderes erzählen:Ist Bi...
#275 Doppelmoral: Warum wir uns selbst das Leben schwer machen
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
Wir leben in einer Welt, die scheinbar nur noch Schwarz oder Weiß kennt.Wer heute nicht zu 100 % perfekt lebt, fliegt schnell aus dem Raster. Vegan, ...
#274 Zoll- und Steuerfrust: Kalifornien, Spanien und Italien bangen, Freibier im Pub und Schrauber im Fine Dining - Weekly Update
28 Jun 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge dreht sich alles um Macht, Märkte und Mentalitäten im Wandel.Wir sprechen über die zunehmende Unsicherheit in Kaliforniens Weinindu...
#273 Wie organisiere ich ein Festival, das wirklich begeistert? | Hinter den Kulissen des Freyheit Festivals 2025
25 Jun 2025
Contributed by Lukas
Ein Festival planen – klingt nach Foodtrucks, Musik und guter Stimmung. Die Realität? Excel-Tabellen, Versicherungsfragen und nervöse Aussteller:i...
#272 Alkoholfrei ist gefährlich, Bier wird teurer und Buffett kauft trotzdem - Weekly Update
21 Jun 2025
Contributed by Lukas
In dieser Woche war wieder einiges los, angeführt von der Eilmeldung schlechthin:Die USA planen, konkrete Empfehlungen zum Alkoholkonsum aus ihren of...
#271 Hochzeit ohne Kater: Die besten alkoholfreien Drinks für euren großen Tag! 💍
18 Jun 2025
Contributed by Lukas
Alkoholfrei heiraten? Klingt für manche nach Plan B – ist aber längst Plan A. 🎉In dieser Folge erfährst du, warum hochwertige alkoholfreie Dri...
#270 THC statt Hopfen? Alkoholfreier Aufstieg & die neue Weinscham - Weekly Update
14 Jun 2025
Contributed by Lukas
Neue Märkte, alte Skandale und ein wachsender Wandel in der Branche: In dieser Folge von #pinotpixelpodcast schauen wir auf Craft Beer Brauer, die pl...
#269 Achtung Zuckerfalle! Wie gesund sind alkoholfreie Drinks wirklich?
11 Jun 2025
Contributed by Lukas
Alkoholfreie Getränke sind überall. Von der Bar um die Ecke bis zum Supermarktregal – der NoLo-Trend ist massiv. Nur mal ehrlich: Macht das Fehlen...
#268 Weekly Update - Schweden’s Monopol wackelt, Alkoholfrei mit Brad Pitt und Rekorde bei Paulaner
07 Jun 2025
Contributed by Lukas
Die Branche steht nicht still – und das ist auch gut so. Während Paulaner mit einer Milliarde Euro Umsatz feiert und BrewDog beim Fußball zum Spie...
#267 The End of Wine As We Know It? Or The Biggest Reboot EVER?
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
Love wine, but feel a shift in the air? Many are whispering about the decline in wine consumption, especially among Gen Z & Alpha. Is this really ...
#266 Kein Alkohol in China, Schweden und Saudi-Arabien? Was ist da denn los? (Weekly Update)
31 May 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge wird’s wieder wild:Saudi-Arabien hebt das Alkoholverbot doch nicht auf, auch wenn manche Weinblogs und Newsseiten das gern behaupt...
#265 👀 Offene Augen, klarer Kopf: Warum Alkoholfrei mehr ist als ein Trend - Mit Professor Marcus Wieschhoff
28 May 2025
Contributed by Lukas
Heute spreche ich mit Professor Marcus Wieschhoff von der Hochschule Burgenland über eine der spannendsten Bewegungen unserer Zeit: den Aufstieg alko...
#264 Weekly Update: Somms im Flugzeug, Gläserklau im Pub & KI am Telefon
24 May 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge wird’s mal wieder herrlich absurd – zwischen echter Innovation und völliger Gaga-Meldung. Austrian Airlines setzt jetzt zertifizi...
#263 Bordeaux - alles was du wissen musst und nicht in jedem Buch steht
21 May 2025
Contributed by Lukas
Ich bin großer Fan von Konsistenz. Wenn also auch mal Probleme auftauchen, die in diesem Fall den Podcast gefährden, gibt es dennoch eine Folge. Ein...
#262 Weekly Update: Champagner-Streik, Millionenbetrug & Jalapeno-Wein – was läuft da schief?
17 May 2025
Contributed by Lukas
Manchmal frag’ ich mich: Gibt’s wirklich so wenig zu berichten, dass die einschlägigen Medien auf Bildzeitungs-Niveau alle Themen aus Absurdistan...
#261 Generation Nüchtern - Wie inklusive Trinkkultur Gen Z & Alpha begeistert
14 May 2025
Contributed by Lukas
Was muss passieren, damit junge Menschen Lust auf Wein – oder generell auf bewussten Genuss – bekommen? Und warum klappt das nicht mit Etiketten i...
#260 Weekly Update - Hagel, Hacker, Handelskriege & das beste alkoholfreie Bier kommt nach Deutschland 🇩🇪
10 May 2025
Contributed by Lukas
In Folge 260 von Pinot & Pixel werfen wir den Blick auf eine Branche, die an allen Fronten unter Druck steht – vom Wetter bis zum Wirtschaftskri...
#259 "Peak Booze" entlarvt: Eine kritische Analyse des veränderten Alkoholkonsums
07 May 2025
Contributed by Lukas
Ist der Hype um "Sober Curious" und alkoholfreie Alternativen mehr als nur ein vorübergehender Trend? Sprechen die veränderten Trinkgewohn...
#258 Weekly Update Kündigungen, Klagen und Konsumwandel – wohin steuert die Getränkewelt?
03 May 2025
Contributed by Lukas
Von Stellenabbau bei den Branchenriesen bis hin zu Klagen wegen geschönter Zahlen – diese Woche zeigt, wie stark die Getränkewelt unter Druck steh...
#257 Bist du dumm, wenn du trinkst? Die unbequeme Wahrheit über Wein, unsere Urteile und die Gesellschaft
30 Apr 2025
Contributed by Lukas
Respekt im Glas & im Leben: In dieser ehrlichen und vielleicht auch etwas lauteren Episode von Pinot & Pixel geht es um mehr als nur Wein. Aus...
#256 Weekly Update Absurdistan lässt grüßen: Wein geklaut, Ratten als Sommeliers & Trumps dritter Streich?
26 Apr 2025
Contributed by Lukas
Diese Woche wird’s wild:Ein spektakulärer Weindiebstahl in der Schweiz, Ratten mit besserer Weinnase als so mancher Mensch – und Trump, der ernst...
#255 David vs. Goliath im Glas – Wer macht No & Low wirklich besser? 🍷🍺
23 Apr 2025
Contributed by Lukas
Große Marken, kleine Helden – Wem gehört die alkoholfreie Zukunft?Sie teilen sich nicht zwingend das Glas, das Regal oder die Weinkarte – sie kä...