Pod'Vins
Episodes
Pod'Vins #75 - Les vins de la Bekaa 🇱🇧
31 Mar 2024
Contributed by Lukas
La vallée de la Bekaa, berceau de la viticulture libanaise, produit des vins remarquables alliant tradition et modernité, dans un contexte géo-poli...
Pod'Vins #74 - Le 45ème parallèle 🌎
25 Mar 2024
Contributed by Lukas
La plupart des grands vins sont produits dans des zones proches du 45ème parallèle, ce qui pourrait en faire une latitude magique et distinctes des ...
Pod'Vins #73 - Les vins de Central Otago 🇳🇿
13 Mar 2024
Contributed by Lukas
Central Otago produit, à l'autre bout de la planète, des vins extraordinaires, mondialement reconnus, dans un décor d'une beauté vertigineuse.Héb...
Pod'Vins #72 - Les vins de Meursault 🇨🇵
07 Mar 2024
Contributed by Lukas
Meursault, berceau de la viticulture cistercienne, est un petit village connu dans le monde entier pour ses vins blancs d'exception qui proposent une ...
Pod'Vins #71 - Les vins "casher" 🌍
01 Mar 2024
Contributed by Lukas
Le vin Casher obéit à des règles ancestrales qui rythment la vie des personnes de confession juive et répond à un marché en constante évolution...
Pod'Vins #70 - Les vins de Saint-Joseph 🇨🇵
24 Feb 2024
Contributed by Lukas
Valeur sûre de la vallée du Rhône, Saint-Joseph produit d'excellents vins rouges et vins blancs, souvent plus abordables que ceux de ses prestigieu...
Pod'Vins #69 - Les vins des Cinque Terre 🇮🇹
18 Feb 2024
Contributed by Lukas
Le vin des Cinque Terre, produit sur les terrasses escarpées de Ligurie, reflète l’harmonie entre mer et montagne. Blancs frais et aromatiques, ou...
Pod'Vins #68 - Tout savoir sur la Chartreuse 🇨🇵
07 Feb 2024
Contributed by Lukas
La Chartreuse est élaborée par les moines chartreux à partir d’une recette secrète mêlant 130 plantes et dont personne n'a jusqu'alors pu perce...
Pod'Vins #67 - Les vins de Santorin 🇬🇷
02 Feb 2024
Contributed by Lukas
Les vins de Santorin reflètent le terroir volcanique unique de l'île grecque. Ils séduisent par leur minéralité, leur fraîcheur et leurs arômes...
Pod'Vins #66 - La Romanée Conti 🇨🇵
24 Jan 2024
Contributed by Lukas
La Romanée-Conti, légende de Bourgogne, est un grand cru d'exception. Aussi rare que précieux, ce vin offre une complexité aromatique inégalée, ...
Pod'Vins #65 - Les vins d'Irouléguy 🇨🇵
18 Jan 2024
Contributed by Lukas
Irouléguy fait la fierté du peuple basque, produit sur un terroir de montagne unique qui la rattache à des valeurs et traditions ancestrales solide...
Pod'Vins #64 - Les vins d'Utiel-Requena 🇪🇸
13 Jan 2024
Contributed by Lukas
Utiel-Requena, discrètement nichée entre la côte valencienne et la Meseta sublime le bobal, un cépage autochtone qui s'épanouit pleinement sur ce...
Pod'Vins #63 - Les vins du repas de Noël 🌍
18 Dec 2023
Contributed by Lukas
Réussir l'accord entre les plats du repas de Noel et les vins est la certitude de passer un moment inoubliable et explorer de nouveaux horizons gusta...
Pod'Vins #62 - Le Champagne 🇨🇵
10 Dec 2023
Contributed by Lukas
Synonyme de joie, de fête, de victoire, de plaisir, le Champagne est un vin exceptionnel à plus d'un titre. Son origine, ses conditions de productio...
Pod'Vins #61 - Les vins de Margaux 🇨🇵
02 Dec 2023
Contributed by Lukas
Les vins de Margaux, joyaux du Médoc, incarnent l'élégance des grands crus de Bordeaux, à la fois subtils et complexes, parés d'un nom qui réson...
Pod'Vins #60 - Les vins en primeur 🇨🇵
25 Nov 2023
Contributed by Lukas
La vente de vins en primeurs agite chaque année la place de Bordeaux selon une organisation où chaque acteur possède un rôle bien précis dont il ...
Pod'Vins #59 - Les vins de Cahors 🇨🇵
20 Nov 2023
Contributed by Lukas
De vins rustiques et puissants, les vins de Cahors sont devenus des vins d'une qualité remarquable, proposant une expression aboutie du Malbec, le po...
Pod'Vins #58 - Les Beaujolais Nouveaux 🇨🇵
11 Nov 2023
Contributed by Lukas
Le Beaujolais Nouveau est un phénomène marketing bien orchestré derrière lequel se cachent différents types de vins, qui pour certains méritent ...
Pod'Vins #57 - Les vins de Saumur-Champigny 🇨🇵
06 Nov 2023
Contributed by Lukas
Saumur-Champigny est réputée pour ses vins rouges élégants à base de Cabernet Franc. Fruités, gouleyants ou plus structurés, ils reflètent un ...
Pod'Vins #56 - Les vins d'Emporda 🇪🇸
31 Oct 2023
Contributed by Lukas
La Costa Brava est célèbre pour ses plages de sable fin mais dispose d'un autre atout, discret, niché au coeur d'un magnifique parc naturel : le vi...
Pod'Vins #55 - Les vins de Beaumes de Venise 🇨🇵
25 Oct 2023
Contributed by Lukas
Beaumes-de-Venise, une appellation qui sonne comme une invitation au voyage, des vignes protégées par les Dentelles de Montmirail d'où naissent des...
Pod'Vins #54 - Les vins de Paarl 🇿🇦
19 Oct 2023
Contributed by Lukas
A côté du célèbre district de Stellenbosch, Paarl contribue à faire du Western Cape une région incontournable sur l'échiquier viticole mondial ...
Pod'Vins #53 - Corton et Corton-Charlemagne 🇨🇵
13 Oct 2023
Contributed by Lukas
Corton et Corton-Charlemagne se partagent une petite colline prés de Beaune pour produire des vins classés parmi les meilleurs au monde, à la haute...
Pod'Vins #52 - Les vins de Los Carneros 🇺🇲
08 Oct 2023
Contributed by Lukas
Loin des strass et des paillettes, Los Carneros s'est développé dans l'ombre de San Francisco et produit aujourd'hui des pinots noirs et des chardon...
Pod'Vins #51 - Le Muscadet 🇨🇵
03 Oct 2023
Contributed by Lukas
Les vins de Muscadet ne jouissent malheureusement pas d'une réputation à la hauteur de la qualité de ce qu'ils sont capables de proposer. Trop méc...
Pod'Vins #50 - La Villageoise 🇨🇵
28 Sep 2023
Contributed by Lukas
La Villageoise est une marque de vin parmi les plus vendues en France et il convient donc de savoir ce qui se cache derrière la fameuse bouteille en ...
Pod'Vins #49 - Les vins de Canelones 🇺🇾
23 Sep 2023
Contributed by Lukas
L'Uruguay, petit pays viticole, propose une des versions les plus intéressantes du Tannat, cépage emblématique inscrit dans le patrimoine national ...
Pod'Vins #48 - Les "Pouilly" 🇨🇵
20 Sep 2023
Contributed by Lukas
Elles portent le même nom, peuvent se ressembler mais sont bel et bien différentes. Ce sont les 5 appellations "Pouilly". Elle se trouvent dans la L...
Pod'Vins #47 - Les vins de Marlborough 🇳🇿
16 Sep 2023
Contributed by Lukas
Marlborough, terre du bout du monde, s'est métamorphosée en peu de temps pour proposer aujourd'hui parmi les meilleurs Sauvignons du monde encensés...
Pod'Vins #46 - Les vins de Cairanne 🇨🇵
12 Sep 2023
Contributed by Lukas
Entourés de coteaux ensoleillés et d'une garrigue odorante, Cairanne se dévoile et séduit par ses vins rouges et blancs. Elle devient discrètemen...
Pod'Vins #45 - Les vins de la Rioja 🇪🇸
05 Sep 2023
Contributed by Lukas
La Rioja est sans nul doute la région viticole la plus connue d'Espagne où s'épanouit son cépage emblématique, le tempraniilo, décliné en diffé...
Pod'Vins #44 - Le Clos-Vougeot 🇨🇵
02 Sep 2023
Contributed by Lukas
Le Clos de Vougeot, incarne l'excellence des vins rouges bourguignons. Un terroir historique choisi et façonné par les moines pour devenir l'un des ...
Pod'Vins #43 - Tout savoir sur le Pastis 🇨🇵
28 Aug 2023
Contributed by Lukas
Le Pastis, emblématique boisson du Sud de la France, fait partie du patrimoine français, des bars du Vieux Port de Marseille au barbecues entre amis...
Pod'Vins #42 - Les vins de Barolo 🇮🇹
22 Aug 2023
Contributed by Lukas
Le Barolo, joyau du Piémont, est un vin italien prestigieux, issu du cépage Nebbiolo, qui se veut proche de la Bourgogne et de son Pinot Noir. Deux ...
Pod'Vins #41 - Les vins de Saint-Pourçain 🇨🇵
17 Aug 2023
Contributed by Lukas
En Auvergne, l’appellation Saint-Pourçain proposent de beaux terroirs aux sols variés permettant de produire des vins à base de cépages bien con...
Pod'Vins #40 - Tout savoir sur le saké 🇯🇵
12 Aug 2023
Contributed by Lukas
Le saké, alcool issu de la fermentation du riz, relève de l'art et de la tradition ancestrale et s'érige en boisson incontournable et sacrée au pa...
Pod'Vins #39 - Le Vinho Verde 🇵🇹
09 Aug 2023
Contributed by Lukas
Le Vinho Verde, vin emblématique du Portugal, connu pour sa fraîcheur et parfois une légère effervescence réserve pourtant bien des surprises au ...
Pod'Vins #38 - Les Super Toscans 🇮🇹
05 Aug 2023
Contributed by Lukas
Les Super Toscans, vins prestigieux d'Italie, allient cépages traditionnels et internationaux. Audacieux et innovants, ils incarnent l'excellence tos...
Pod'Vins #37 - Les vins de Pic Saint Loup 🇨🇵
03 Aug 2023
Contributed by Lukas
Pic-Saint-Loup reflète un terroir exceptionnel au coeur d'une région somptueuse dans laquelle s'épanouissent des vins rouges et rosés gorgés de s...
Pod'Vins #36 - Les vins de Cheverny et Cour-Cheverny 🇨🇵
29 Jul 2023
Contributed by Lukas
Au coeur de la Loire, Cheverny et Cour-Cheverny se ressemblent autant qu'elles diffèrent, chacune avec leur personnalité et leur authenticité qui r...
Pod'Vins #35 - Les vins du Valais 🇨🇭
25 Jul 2023
Contributed by Lukas
Le Valais, niché aux portes de Genève dans les Alpes Suisses, séduit par des vins originaux et authentiques, plébiscités par la critique internat...
Pod'Vins #34 - Les vins de Barossa 🇦🇺
21 Jul 2023
Contributed by Lukas
Les vins de la Barossa Valley séduisent par leur richesse et leur intensité. Shiraz puissants, Grenache raffinés et blancs vibrants expriment un te...
Pod'Vins #33 - Les vins de Porquerolles 🇨🇵
17 Jul 2023
Contributed by Lukas
Les vins de l'île de Porquerolles reflètent un terroir d’exception entre mer et soleil et incarnent l’harmonie entre nature préservée et savoi...
Pod'Vins #32 - Les vins de Bandol 🇨🇵
14 Jul 2023
Contributed by Lukas
Les vins de Bandol, vignoble phare de Provence, célèbrent le Mourvèdre, niché au coeur d'un amphithéâtre somptueux tourné vers la Méditerrané...
Pod'Vins #31 - Les vins de Lanzarote 🇪🇸
09 Jul 2023
Contributed by Lukas
Nous partons dans l'archipel des Canaries 🇪🇸, sur l'île de Lanzarote, à la découverte d'un vignoble surprenant, cultivé sur des terres volca...
Pod'Vins #30 - Tout savoir sur la Tequila 🇲🇽
05 Jul 2023
Contributed by Lukas
La tequila, alcool emblématique du Mexique, est infiniment plus complexe que les boissons servies en cocktail ou mélangées à du soda. L'agave bleu...
Pod'Vins #29 - Les vins de Vouvray 🇨🇵
02 Jul 2023
Contributed by Lukas
Vouvray, royaume ligérien du Chenin, séduit par sa large gamme de vins, secs, moelleux ou liquoreux et effervescents, marqués par le tuffeau, roche...
Pod'Vins #28 - Les vins de Stellenbosch 🇿🇦
28 Jun 2023
Contributed by Lukas
Stellenbosch, une région chaude et ensoleillée qui ne doit son salut qu'à des effets rafraîchissants lui permettant de proposer des vins parmi les...
Pod'Vins #27 - Les Fiefs Vendéens 🇨🇵
25 Jun 2023
Contributed by Lukas
Les vins des Fiefs Vendéens, vignoble atlantique, allient fraîcheur et caractère. Issus de cépages variés, ils dévoilent des arômes fruités et...
Pod'Vins #26 - Okanagan Valley 🇨🇦
22 Jun 2023
Contributed by Lukas
Découvrez l'un des plus importants vignobles canadien, dominés par la présence de lacs glaciaires qui rendent possible une viticulture de qualité ...
Pod'Vins #25 - Le vignoble alsacien 🇨🇵
17 Jun 2023
Contributed by Lukas
Les vins d’Alsace offrent une palette aromatique unique. Chaque cépage exprime la richesse d’un terroir exceptionnel, mariant fraîcheur, complex...
Pod'Vins #24 - Les vins de Tokaj 🇱🇺
14 Jun 2023
Contributed by Lukas
Découvrez les vins de Tokaj, trésors liquides de Hongrie. Entre douceur envoûtante et complexité aromatique, ces crus d'exception, prisés depuis ...
Pod'Vins #23 - Les vins de Formentera 🇪🇸
10 Jun 2023
Contributed by Lukas
Plongez dans l’authenticité des vins de Formentera, perle méditerranéenne. Élaborés en petites productions, ces crus ensoleillés capturent l’...
Pod'Vins #22 - Les Hospices de Beaune 🇨🇵
06 Jun 2023
Contributed by Lukas
Vivez l'exception avec les Hospices de Beaune, berceau de l'excellence viticole bourguignonne. Chaque année, cette vente légendaire célèbre des cr...
Pod'Vins #21 - Les vins d'Arbois 🇨🇵
04 Jun 2023
Contributed by Lukas
Découvrez les vins d’Arbois, joyaux du Jura, où terroir et savoir-faire s’unissent pour créer des crus authentiques. Blancs vifs, rouges élég...
Pod'Vins #20 - Les vins du Chianti 🇮🇹
28 May 2023
Contributed by Lukas
Explorez les vins de Chianti, emblèmes de la Toscane, où le cépage Sangiovese s’épanouit en rouges élégants et généreux. Entre collines enso...
Pod'Vins #19 - Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh 🇨🇵
24 May 2023
Contributed by Lukas
Découvrez l’alliance des vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, trésors du Sud-Ouest. Madiran séduit par sa puissance et son élégance, tandi...
Pod'Vins #18 - Les vins de Sauternes 🇨🇵
19 May 2023
Contributed by Lukas
Laissez-vous séduire par les vins de Sauternes, joyaux dorés de Bordeaux. Ces nectars précieux, issus de la pourriture noble, sont une symphonie de...
Pod'Vins #17 - Les vins du Priorat 🇪🇸
15 May 2023
Contributed by Lukas
Découvrez les vins du Priorat, perles rares de Catalogne. Puissants et complexes, ces crus issus de sols uniques font vivre une expérience magique, ...
Pod'Vins #16 - Tout sur le Porto 🇵🇹
08 May 2023
Contributed by Lukas
Entrez dans le monde fascinant du Porto, son histoire, ses origines, sa méthode d'élaboration et apprenez à distinguer les différents versions de ...
Pod'Vins #15 - Château-Grillet 🇨🇵
07 May 2023
Contributed by Lukas
Les vins de Château-Grillet, rareté d’exception, capturent l’essence de la vallée du Rhône. Ce vin blanc, riche et complexe, séduit par ses a...
Pod'Vins #14 - Le vignoble Chablisien 🇨🇵
01 May 2023
Contributed by Lukas
Découvrez les vins de Chablis, symboles de fraîcheur et d’élégance. Ces blancs secs, issus du cépage Chardonnay, dévoilent des arômes minéra...
Pod'Vins #13 - Les vins du Chili (Partie 2) 🇨🇱
28 Apr 2023
Contributed by Lukas
Suite et fin de notre découverte des vins chiliens avec un focus sur toutes les régions viticoles du pays. 🎵 Générique 🎵 Titre: Running (f...
Pod'Vins #12 - Les vins du Chili (Partie 1) 🇨🇱
26 Apr 2023
Contributed by Lukas
Loin des clichés de vins bon marché, gorgés de soleil et sans intérêt, le Chili produit des vins parmi les meilleurs au monde grâce à des condi...
Pod'Vins #11 - Les vins de Pomerol 🇨🇵
20 Apr 2023
Contributed by Lukas
Pomerol, terroir d'exception, appellation regroupant un nombre incroyable de grands châteaux sur un petit territoire, avec le célèbre Petrus en por...
Pod'Vins #10 - Les Finger Lakes 🇺🇸
18 Apr 2023
Contributed by Lukas
Dans l'état de New York, dans une région soumis à un climat exigeant, des lacs profonds rendent possible la culture de la vigne et la production de...
Pod'Vins #9 - Les Terrasses du Larzac 🇨🇵
13 Apr 2023
Contributed by Lukas
Une appellation dynamique et étoile montante des appellations françaises sans aucun doute !...Avec des vins à la hauteur de la beauté du paysage, ...
Pod'Vins #8 - Les vins de Sancerre 🇨🇵
12 Apr 2023
Contributed by Lukas
A deux heures au Sud de Paris se trouve Sancerre, icône ligérienne, où le Sauvignon se révèle et règne en maître absolu pour produire des vins...
Pod'Vins #7 - Les vins du Bierzo 🇪🇸
10 Apr 2023
Contributed by Lukas
Le Bierzo, au nord-ouest de l’Espagne, est une appellation émergente offrant principalement des rouges à base de Mencia, alliant fraîcheur et com...
Pod'Vins #6 - Les vins de Côte-Rôtie 🇨🇵
08 Apr 2023
Contributed by Lukas
Dans un cadre spectaculaire surplombant le Rhône, deux cépages s'unissent pour produire des vins d'une finesse et d'une élégance incomparables. Cô...
Pod'Vins #5 - Anecdotes bourguignonnes 🇨🇵
03 Apr 2023
Contributed by Lukas
Êtes-vous incollable sur le vignoble bourguignon ? Saurez-vous déceler le vrai du faux ? Pour le savoir, écoutez ce podcast et essayez de deviner s...
Pod'Vins #4 - Les vins de Jurançon 🇨🇵
31 Mar 2023
Contributed by Lukas
Le Jurançon, situé au pied des Pyrénées, mêle histoire, terroir unique et tradition vinicole artisanale pour produire des vins blancs secs et moe...
Pod'Vins #3 - Tout savoir sur le Gin 🌎
27 Mar 2023
Contributed by Lukas
Le Gin, spiritueux intemporel, star des cocktails et alcool incontournable, a une histoire fascinante. Découvrez ses méthodes de fabrication, sa ric...
Pod'Vins #2 - Les vins d'Oregon 🇺🇸
27 Mar 2023
Contributed by Lukas
Les vins de l’Oregon, pépites de la côte Ouest, séduisent par leur finesse et leur caractère. Pinot noir raffiné, blancs éclatants : chaque ve...
Pod'Vins #1 - Le vignoble de Bellet 🇨🇵
27 Mar 2023
Contributed by Lukas
Les vins de Bellet, joyaux de la Côte d'Azur, allient élégance et authenticité. Cultivés sur des coteaux ensoleillés, ils offrent des arômes fr...