Podcast Agricultura
Episodes
069 Datos de producción agrícola en Durango
02 Jun 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Durango contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios...
068 El papel de la mujer en la agricultura con Violeta Bastida
01 Jun 2020
Contributed by Lukas
En esta entrevista Violeta Bastida nos cuenta detalles sobre su experiencia laboral trabajando como agrónoma, en un equipo mayoritariamente de hombre...
067 Introducción a la urea
29 May 2020
Contributed by Lukas
La urea es el fertilizante nitrogenado más utilizado a nivel mundial y se estima que 2/3 partes del nitrógeno aplicado es mediante este fertilizante...
066 La organización es clave para el éxito
28 May 2020
Contributed by Lukas
En la agricultura la organización es clave para alcanzar los objetivos, y me refiero tanto a la organización de agricultores como de profesionistas ...
065 Preguntas básicas sobre agricultura
27 May 2020
Contributed by Lukas
El profesor-investigador Aurelio Bastida, de la Universidad Autónoma Chapingo, responde tres preguntas básicas sobre el concepto de la agricultura y...
064 Datos de producción agrícola en Colima
26 May 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Colima contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios ...
063 ¿Qué es el diseño agronómico de invernaderos?
25 May 2020
Contributed by Lukas
El profesor Aurelio Bastida nos cuenta qué es el diseño agronómico de invernaderos y cuáles son los parámetros que hay que considerar para diseñ...
062 ¿Qué es la fruticultura?
22 May 2020
Contributed by Lukas
La fruticultura es una rama de la horticultura que estudia las plantas perennes cuyo objetivo principal es la explotación de su fruto o parte de este...
061 Producción de crisantemo de corte
21 May 2020
Contributed by Lukas
El crisantemo de corte actual deriva de una gran cantidad de cruzas entre distintas variedades, por lo que ahora lo que se tiene son híbridos que exp...
060 Historia de los sustratos hidropónicos
20 May 2020
Contributed by Lukas
La producción en sustratos, mejor conocida como hidroponía, fue uno de los desarrollos que permitió obtener rendimientos nunca vistos a campo abier...
059 Panorama general de las orquídeas
19 May 2020
Contributed by Lukas
Las orquídeas constituyen la familia de plantas que más diversificación y complejidad presenta, derivado de una evolución de lo más interesante. ...
058 ¿Qué es la fisiología vegetal?
18 May 2020
Contributed by Lukas
La fisiología vegetal es la ciencia que estudia el funcionamiento de las plantas a nivel celular y a nivel comunidad, y analiza los procesos y las fu...
057 Efectos físicos a considerar en la agricultura protegida
15 May 2020
Contributed by Lukas
El profesor-investigador Aurelio Bastida Tapia, de la Universidad Autónoma Chapingo, nos comenta cuáles son los principales efectos físicos que se ...
056 Estadísticas de fertilizantes por países
14 May 2020
Contributed by Lukas
En este episodio te comento cuáles son los principales países a nivel mundial en el tema de fertilizantes, tanto para producción, exportación e im...
055 Los tractores autónomos son el futuro de la maquinaria agrícola
13 May 2020
Contributed by Lukas
La gran mayoría de empresas de maquinaria agrícola del mundo se encuentran desarrollando sus primeros prototipos de tractores autónomos, una necesi...
054 Datos de producción agrícola en Coahuila
12 May 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Coahuila contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipio...
053 Técnica, tecnología y protección de cultivos
11 May 2020
Contributed by Lukas
En este episodio el profesor-investigador Aurelio Bastida Tapia nos especifica a qué se le debe llamar técnica y a qué tecnología, todo desde el p...
052 Introducción al sulfato de amonio
08 May 2020
Contributed by Lukas
El sulfato de amonio (SAM) es un fertilizante que aporta 21% de nitrógeno total, en forma amoniacal, y 24% de azufre, por lo que es un fertilizante m...
051 ¿Qué son los trips y cómo manejarlos?
07 May 2020
Contributed by Lukas
Los trips son una plaga que afecta a diversos cultivos, entre los que se incluyen hortalizas, berries y frutales. Estos insectos son diminutos y usual...
050 Datos de producción agrícola en Ciudad de México
06 May 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 de la Ciudad de México contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales alcaldí...
049 Principales enfermedades de importancia agrícola en México
05 May 2020
Contributed by Lukas
A nivel nacional existen muchas y diversas enfermedades que afectan a los rendimientos de los cultivos. Hay enfermedades específicas de cereales, de ...
048 ¿Qué pueden hacer los drones en agricultura?
04 May 2020
Contributed by Lukas
La tecnología de drones está llegando con fuerza a la agricultura, y dentro de poco serán de lo más normal en los campos agrícolas, debido a que ...
047 Introducción al nitrato de potasio
01 May 2020
Contributed by Lukas
El nitrato de potasio (NOP) es un fertilizante que aporta dos macronutrimentos, 13% de nitrógeno en forma de nitratos y 44% de óxido de potasio, y p...
046 ¿Qué es la agricultura urbana?
30 Apr 2020
Contributed by Lukas
La agricultura urbana está convirtiéndose en un sistema de producción agrícola importante, a través del cual es posible tener alimentos frescos, ...
045 Datos de producción agrícola en Chihuahua
29 Apr 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Chihuahua contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipi...
044 Introducción al fosfato monoamónico
28 Apr 2020
Contributed by Lukas
El fosfato monoamónico (MAP) es uno de los fertilizantes más utilizados en la actualidad, en parte debido a que su obtención es muy sencilla, utili...
043 Datos de producción agrícola en Chiapas
27 Apr 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Chiapas contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipios...
042 Hablando de agricultura con Cuauhtémoc Vázquez
24 Apr 2020
Contributed by Lukas
En este episodio entrevisto a Cuauhtémoc Vázquez, director general de la Sociedad Mexicana de Especialistas en Agricultura Protegida S. C., con quie...
041 Datos de producción agrícola en Campeche
23 Apr 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Campeche contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales municipio...
040 Alternativas naturales para el control de fitopatógenos
22 Apr 2020
Contributed by Lukas
Actualmente existen diversas opciones para realizar un control natural de fitopatógenos, a pesar de lo cual hacen falta muchas herramientas más para...
039 Niveles tecnológicos de los invernaderos
21 Apr 2020
Contributed by Lukas
Anteriormente la clasificación de invernaderos consideraba baja, media y alta tecnología, pero ahora se habla más de estructuras pasivas, semiactiv...
038 Hablando de agricultura con Aurelio Bastida
20 Apr 2020
Contributed by Lukas
En este episodio entrevisto a mi papá, Aurelio Bastida Tapia, quien es profesor-investigador en la Universidad Autónoma Chapingo, con más de 30 añ...
037 Datos de producción agrícola en Baja California Sur
17 Apr 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Baja California Sur contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principale...
036 Hablando de agricultura con Joel Hernández
16 Apr 2020
Contributed by Lukas
En este episodio entrevisto a Joel Hernández, presidente de la Sociedad Mexicana de Especialistas en Agricultura Protegida S. C., quien me habla sobr...
035 Desventajas del uso de invernaderos
15 Apr 2020
Contributed by Lukas
Aunque los invernaderos son la estructura más representativa de la agricultura protegida, no deben de implementarse para cualquier proyecto, pues exi...
034 Ventajas del uso de invernaderos
14 Apr 2020
Contributed by Lukas
Los invernaderos son la estructura más representativa de la agricultura protegida, porque constituyen la mejor opción para proteger cultivos de alto...
033 Datos de producción agrícola en Baja California
13 Apr 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Baja California contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales mu...
032 Desventajas de la producción en hidroponía
10 Apr 2020
Contributed by Lukas
En el episodio anterior te conté todas las ventajas que tiene la hidroponía, por lo que ahora toca la contraparte, es decir, aquellas desventajas qu...
031 Ventajas de la producción en hidroponía
09 Apr 2020
Contributed by Lukas
La hidroponía es un gran sistema de producción porque proporciona enormes ventajas si se sabe manejar adecuadamente. En este episodio te cuento toda...
030 ¿Cuál es la edad de los productores mexicanos?
08 Apr 2020
Contributed by Lukas
Parece ser que la edad promedio de los agricultores nacionales ronda los 55 años, lo que me hace pensar que existe una brecha digital interesante, pu...
029 Datos de producción agrícola en Aguascalientes
07 Apr 2020
Contributed by Lukas
La infografía agroalimentaria 2019 del estado de Aguascalientes contiene algunos datos interesantes que te comparto en este episodio: principales mun...
028 Introducción al sulfato de potasio
06 Apr 2020
Contributed by Lukas
Los fertilizantes potásicos se utilizan para mejorar el rendimiento y la calidad de las plantas cultivadas, pues las concentraciones de potasio en lo...
027 Principales cultivos a nivel nacional
03 Apr 2020
Contributed by Lukas
Para 2018 el SIAP reportó más de 300 cultivos producidos a nivel nacional, y en este episodio te comento cuáles son los principales, tanto por prod...
026 Principales plagas de importancia agrícola en México
23 Mar 2020
Contributed by Lukas
El uso indiscriminado de plaguicidas, por desconocimiento o necesidad, está provocando el aumento de la resistencia de muchas plagas agrícolas, una ...
025 El papel de la mujer en la agricultura
21 Mar 2020
Contributed by Lukas
Se dice que la mujer inventó la agricultura al ver que las semillas de los frutos recolectados comenzaban a emerger, mientras los hombres salían a c...
024 Certificación para respetuosos de los polinizadores
18 Mar 2020
Contributed by Lukas
A mediados de 2019 se lanzó en Estados Unidos la certificación Bee Better, la cual busca proteger a los insectos polinizadores del abuso de pesticid...
023 La agricultura es cada vez más tóxica
17 Mar 2020
Contributed by Lukas
Según un estudio realizado en Estados Unidos, la agricultura cada año se vuelve más tóxica para los insectos, debido al aumento considerable en el...
022 La agricultura verde de Europa nos perjudica
13 Mar 2020
Contributed by Lukas
La agricultura verde europea es la mejor del mundo y siempre se pone como ejemplo de lo que debería ser la agricultura. Sin embargo, aunque dentro de...
021 Claves del negocio en agricultura protegida
11 Mar 2020
Contributed by Lukas
Antes de implementar cualquier proyecto de agricultura protegida es importante considerar la realización de algunos análisis importantes: de mercado...
020 Hablemos de la solución nutritiva
09 Mar 2020
Contributed by Lukas
La solución nutritiva es el medio a través del cual se proporcionan los elementos necesarios que las plantas necesitan cuando hablamos de producció...
019 Sobre el Año Internacional de la Sanidad Vegetal
06 Mar 2020
Contributed by Lukas
La FAO ha declarado que este 2020 es el Año Internacional de la Sanidad Vegetal, con lo cual se quiere impulsar la protección de las plantas cultiva...
018 Uso de pesticidas en el control de fitopatógenos
05 Mar 2020
Contributed by Lukas
Cuando hablamos del uso de pesticidas para el control de plagas y enfermedades debemos entender el concepto de resistencia, fundamental para basar nue...
017 ¿Cómo podemos producir nuestros alimentos?
03 Mar 2020
Contributed by Lukas
Si todos tuviéramos un huerto urbano en nuestra casa, ¿podríamos dejar de depender de la agricultura extensiva? La respuesta es corta es que no, de...
016 La agricultura lejos del campesino tradicional
28 Feb 2020
Contributed by Lukas
Los sistemas agrícolas modernos se están alejando cada vez más de los agricultores tradicionales, quienes en lugar de mejorar su nivel tecnológico...
015 Los retos de la agricultura espacial
26 Feb 2020
Contributed by Lukas
Producir alimentos en el espacio sigue siendo más un sueño de la ciencia ficción que una realidad, pero justamente por esto hay que impulsar el des...
014 Ideas de apps que hacen falta a la agricultura
24 Feb 2020
Contributed by Lukas
La tecnología siempre tarda en llegar a la agricultura, por lo que el campo de las apps agrícolas apenas va comenzando, lo que sin duda alguna signi...
013 Cómo reestablecer el equilibrio en el suelo
21 Feb 2020
Contributed by Lukas
En muchas zonas de nuestro país el equilibrio de los suelos está perdido, lo que afecta de muchas maneras a la producción agrícola. Y yo considero...
012 Principales errores de los agrónomos en campo
19 Feb 2020
Contributed by Lukas
Cómo agrónomo son muchos los errores que se pueden cometer en campo, en especial cuando se es un agrónomo novato. En este episodio te cuento tres e...
011 Cultivos energéticos, ¿el futuro?
17 Feb 2020
Contributed by Lukas
La gran pregunta es si debemos utilizar cultivos importantes para la alimentación como base para crear biocombustibles. Puede parecer una pregunta se...
010 Tractores obsoletos y hacking agrícola
14 Feb 2020
Contributed by Lukas
Por lo general siempre tratamos de estar a la vanguardia tecnológica, pero en la agricultura está ocurriendo justamente lo contrario en relación co...
009 Principales cultivos a nivel mundial
12 Feb 2020
Contributed by Lukas
De los miles de cultivos que existen en el mundo, solo un puñado de ellos son lo más producidos, lo que a su vez les confiere una gran importancia, ...
008 Cultivos transgénicos, ¿sí o no?
10 Feb 2020
Contributed by Lukas
Hablar de transgénicos es complicado pues el tema está muy polarizado por cuestiones políticas, y los consumidores le siguen teniendo bastante mied...
007 Datos del cierre agrícola 2018 en México
07 Feb 2020
Contributed by Lukas
En este episodio presento los principales datos de la producción agrícola en México durante 2018. Cabe mencionar que los datos provienen del SIAP, ...
006 ¿Qué es la agricultura?
04 Feb 2020
Contributed by Lukas
La agricultura es una actividad agrícola que constituye la base de nuestra sociedad actual, junto con la ganadería y la pesca, ya que no solo propor...
005 Los fundamentos de la nutrición vegetal
30 Jan 2020
Contributed by Lukas
En este episodio hablaré un poco sobre la nutrición vegetal, en especial sobre elementos esenciales, benéficos y tóxicos para las plantas, así co...
004 Reguladores de crecimiento y estrés abiótico
28 Jan 2020
Contributed by Lukas
El estrés abiótico es uno de los principales factores que limita el rendimiento de los cultivos agrícolas, y como es causado por cuestiones muy div...
003 Glifosato, el herbicida más polémico
25 Jan 2020
Contributed by Lukas
Cuando se habla del glifosato siempre habrá polémica, porque se trata del herbicida más utilizado a nivel mundial, además de que su impacto no afe...
002 El etiquetado láser de productos agrícolas
25 Jan 2020
Contributed by Lukas
El etiquetado láser es una tecnología relativamente reciente que podría representar un antes y un después en el empacado y etiquetado de productos...
001 Sobre la problemática de las abejas
24 Jan 2020
Contributed by Lukas
Las abejas están muriendo, lo cual debería preocuparnos a todos porque se trata de unos insectos de gran importancia para el desarrollo de la agricu...
000 Presentación
24 Jan 2020
Contributed by Lukas
En enero de 2020 comencé este podcast con el objetivo de analizar y reflexionar sobre lo que sucede en el sector agroalimentario. Actualmente, en ene...