Por Aí | Estadão

#FicaAí - Fast Cow

24 Mar 2021

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre a hamburgueria apenas para delivery, dedicada aos smash burgers e derivada da já conhecida sanduicheria Fat C...

#FicaAí - Getz

23 Mar 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre o cardápio em construção da déli, localizada em Pinheiros, e faz suas recomendaç&...

#FicaAí - Mestiço

23 Mar 2021

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O restaurante com comidas do mundo todo abre uma nova unidade, na Vila Nova Conceição. Patrícia Ferraz conta um pouco da hist&oac...

#FicaAí - Pato Rei

23 Mar 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre o café que tem duas unidades em São Paulo e que, além das bebidas, oferece uma cozinha na qual ...

Por Aí - Chimichurri do NoMÁ

05 Mar 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre a origem e as diferentes receitas deste molho, usado especialmente para acompanhar churrasco, e indica a marca artes...

Por Aí - Empório do Brownie

01 Mar 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre a marca de Fortaleza que chegou a São Paulo no final de 2020 e faz suas sugestões.See omnystudio.com/l...

#FicaAí - Deveras Pizza

10 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre o que a pizzaria, localizada nos Jardins, oferece e quais são as melhores apostas do cardápio.See omny...

#FicaAí - Escola Sorvete

10 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre as tortas da Escola Sorvete e por que vale tanto a pena provar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

#FicaAí - Carlos Pizza

10 Feb 2021

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A pizzaria premiada também entra na "onda" das pizzas congeladas pré-assadas e embaladas a vácuo, para finalizar em casa. Patr&ia...

#FicaAí - Mag Market

09 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre o que você encontra no empório de produtos artesanais de confecção própria.See omn...

#FicaAí - Baru Sandu

09 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre o novo delivery da Baru Marisqueria, dedicado aos sanduíches, e dá dicas do que provar deste card&aacu...

Por Aí - Barcelos

09 Feb 2021

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Patrícia Ferraz abre uma exceção para elogiar a franquia especializada em frango, que nasceu na África do Sul e ganha uma ...

#FicaAí - Bentô Box

09 Feb 2021

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A nova marca de delivery do restaurante Aizomê, de Telma Shiraishi, tem comida japonesa simples, quente e para comer na caixinha.See omnystudio....

#FicaAí - Charlô Rotisserie

08 Feb 2021

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O bistrô lança uma rotisserie em forma de loja-site, em um esquema fácil de comprar. See omnystudio.com/listener for privacy ...

#FicaAí - Livros de culinária

04 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre livros que são referência para a culinária, com destaque para a fermentação natura...

#FicaAí - Orgânicos A Boa Terra

03 Feb 2021

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O casal de holandeses, pioneiro no cultivo de orgânicos no Brasil, oferece cestas de produtos frescos que você pode receber direto na sua ...

#FicaAí - Congelados Casa Europa

03 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre o lançamento da linha de congelados da Casa Europa, feitos para apenas finalizar em casa.See omnystudio.com/l...

#FicaAí - Feijoada da Lana

03 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre a feijoada que vai além dos lugares hoje tradicionais em São Paulo e que fez muito sucesso nos anos 90...

Por Aí - Loja Aizomê

03 Feb 2021

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Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê, lança uma loja de produtos japoneses - que oferece desde comidinhas às cerâmicas e s...

Por Aí - Pizzaria Veridiana

03 Feb 2021

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A pizzaria, que tem três endereços em São Paulo, completa 20 anos. Patrícia Ferraz fala sobre o cardápio e as caract...

Por Aí - Capim Santo

03 Feb 2021

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O novo endereço do Capim Santo se encaixa na proposta de meses ao ar livre, o melhor possível dentro do momento de pandemia. See om...

Por Aí - Pães e mais pães...

03 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre seus pães favoritos do momento: da Virgínia Oda e da Tartaruga Panifício Manual.See omnystudio....

Por Aí - Jiquitaia

03 Feb 2021

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Patrícia Ferraz fala sobre a nova casa do Jiquitaia, um dos melhores restaurantes do país, agora localizado no Paraíso. See ...

Por Aí - Tulsi Indian Cuisine

03 Feb 2021

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O restaurante com ambiente sofisticado e mesas bem separadas na Berrini tem comida delicada e típica do Norte da Índia.See omnystudio.co...

Por Aí - Espanha #12: E Madrid?

18 Dec 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre o estilo de vida dos Madrilenses e todos os programas (culturais e gastronômicos!) que você não p...

Por Aí - Espanha #11: Os mercados espanhóis

16 Dec 2020

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Patrícia Ferraz adora visitar os mercados de produtos locais na Espanha. A jornalista fala um pouco sobre as iguarias que se encontra em cada m...

Por Aí - Espanha #10: Atum do Golfo de Cádiz

14 Dec 2020

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Conhecer a pesca de atum no Golfo de Cádiz, na Andaluzia, é um dos programas mais interessantes que unem o turismo à gastronomia....

Por Aí - Espanha #09: Bodegas de Jamón

11 Dec 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre o programa imperdível que é as visitas aos produtores de presunto espanhóis e dá dicas s...

Por Aí - Espanha #08 - Um dos melhores lugares do mundo para comer

09 Dec 2020

Contributed by Lukas

Entre restaurantes com três estrelas Michelin e restaurantes simples com as melhores barras de "pintxos", Patrícia Ferraz fala sobre a ga...

Por Aí - Espanha #07: Jerez de la Frontera

07 Dec 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala de Jerez além do Vinho Fortificado de Jerez, passando pela gastronomia, as principais atrações tur&ia...

Por Aí - Espanha #06: Como ser feliz em Barcelona

04 Dec 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz conta um dos maiores segredos do turismo gastronômico em Barcelona e dá dicas sobre onde ter algumas das melhores ...

Por Aí - Espanha #05: Os queijos espanhóis

02 Dec 2020

Contributed by Lukas

Para os fãs de queijo, a viagem também é mais que válida. Patrícia Ferraz fala sobre alguns dos queijos espanh&oacu...

Por Aí - Espanha #04: Astúrias

30 Nov 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre o que há de mais bonito na região pouco visitada por brasileiros e as programações imper...

Por Aí - Espanha #03: Os pratos 'obrigatórios'

27 Nov 2020

Contributed by Lukas

Ir à Madrid e pedir uma paella? Não! Patrícia Ferraz conta onde comer alguns dos pratos "obrigatórios", para garantir...

Por Aí - Espanha #02: As surpresas de Cáceres

25 Nov 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre o que se pode encontrar na cidade, que já foi até locação para uma série de TV de...

Por Aí - Espanha #01: A tortilla, um clássico

23 Nov 2020

Contributed by Lukas

No primeiro episódio da série especial em que Patrícia Ferraz visita a gastronomia espanhola, o assunto é a Tortilla. Patr...

#FicaAí - Forrez

23 Nov 2020

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Forrez é o nome do novo negócio de Julien Mercier, especialista na charcutaria clássica. Patrícia Ferraz destaca os pontos...

#FicaAí - Médici

23 Nov 2020

Contributed by Lukas

O Médici é o restaurante mexicano com pratos fieis às raízes da culinária que faltava. Patrícia Ferraz fala ...

#FicaAí - Mapu

23 Nov 2020

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O restaurante de comida de Taiwan na Vila Mariana está fazendo delivery na pandemia. Patrícia Ferraz recomenda e conta no que vale a pen...

#FicaAí - Micaela

28 Oct 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre o arroz pregado de cabrito do restaurante, que se tornou um de seus pratos favoritos para pedir em casa.See omnystudio.com...

#FicaAí - Joaquina, a torta da Carolina

26 Oct 2020

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A sommeliére Carolina Oda se reinventa na quarentena com uma marca de tortas de morango e usando apenas ingredientes orgânicos. Patrícia Ferraz é ...

#FicaAí - Danke Chocolates

08 Oct 2020

Contributed by Lukas

A nova marca de Ernesto Ary Neugebauer oferece um "chocolate do bem", com cacau do Pará, proveniente de uma rede de pequenos produtores sustentáveis...

#FicaAí - Lucia Sequerra

08 Oct 2020

Contributed by Lukas

A chef faz pratos variados para delivery, com um cardápio que muda a cada semana. Patrícia Ferraz faz suas recomendações especiais.See omnystudio....

#FicaAí - Amazônia em casa, floresta em pé

08 Oct 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre a importante campanha para a valorização de produtos da Amazônia feita de forma correta, que oferece uma curadoria muit...

#FicaAí - Casa Maritaca

08 Oct 2020

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Patrícia Ferraz volta ao assunto "fondue" para contar o que a impressionou tanto no kit oferecido pela Casa Maritaca. See omnystudio.com/listener fo...

#FicaAí - Chef Pascal Valero

08 Oct 2020

Contributed by Lukas

O chef troca a alta gastronomia autoral por clássicos pratos franceses e se reinventa com o delivery. Sorte de quem gosta de comer! Patrícia Ferraz ...

#FicaAí - Alyah Sweets

08 Oct 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz conta o que vale mais a pena provar da confeitaria e restaurante que oferece doces e comidas libanesas.See omnystudio.com/listener fo...

#FicaAí - Skye

30 Sep 2020

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O restaurante do Hotel Unique, do chef francês Emmanuel Bassoleil, também entrou na onda do delivery e mantém o estilo da casa.See omnystudio.com/l...

#FicaAí - Festival Delivery

22 Sep 2020

Contributed by Lukas

O festival acontece durante todo o mês de setembro, com participação de 50 restaurantes paulistanos que oferecem cada um menu de prato principal e ...

#FicaAí - Jui Sentral

21 Sep 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz conta um pouco sobre a trajetória do chef Tan Tjui Tseng, do restaurante que abriu há não muito tempo na Chácara Santo Antonio.Se...

#FicaAí - Lobozó

31 Aug 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre o novo restaurante do chef Marcelo Corrêa Bastos, que fica na Vila Mariana e serve comida caipira (por enquanto só no de...

#FicaAí - Charco Café

25 Aug 2020

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Patrícia Ferraz destaca as melhores pedidas do empório e café do restaurante Charco, nascido durante a pandemia.See omnystudio.com/listener for pri...

#FicaAí - Baru Marisqueria

25 Aug 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre o delivery os pratos do restaurante, que viajam muito bem, e dá dicas sobre o que pedir.See omnystudio.com/listener for p...

#FicaAí - Tato Delivery

20 Aug 2020

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A pizzaria, que só abre para delivery e permanecerá assim, segue a onda das pizzas embaladas a vácuo, precisando apenas serem assadas.See omnystudi...

#FicaAí - Panda Ya

20 Aug 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre os gyozas do Panda Ya, vendidos prontos ou para finalizar em casa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

#FicaAí - Pratos Congelados

18 Aug 2020

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Patrícia Ferraz elogia o delivery de pratos congelados do restaurante Muquifo e do açougue Feed.See omnystudio.com/listener for privacy information.

#FicaAí - Chalezinho

13 Aug 2020

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Com o frio vem a vontade de comer fondue e p do Chalezinho é um dos mais conhecidos de São Paulo. Patrícia Ferraz fala sobre sua experiência com o...

#FicaAí - Maria Lencastre

13 Aug 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre os doces sob encomenda da chef Maria Lencastre, que andam fazendo sucesso por aí.See omnystudio.com/listener for privacy ...

#FicaAí - Tonel

13 Aug 2020

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O "bistrô lusitano" é especializado em bacalhau, fora do circuito e tem um bom preço. Patrícia Ferraz conta o que vale a pena pedir do menu delive...

#FicaAí - Chef Carlos Ribeiro

13 Aug 2020

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Patrícia Ferraz destaca o melhor do delivery de congelados do mestre em cozinha, professor e autor Carlos Ribeiro. See omnystudio.com/listener for p...

#FicaAí - Yabai by Ryo

07 Aug 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre seus favoritos do delivery de sanduíches e pratos simples do Ryo, um dos restaurantes de comida japonesa mais sofisticado...

#FicaAí - Natural Meat

07 Aug 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre a loja virtual de carnes e peixes sem conservantes, hormônios ou amaciamento mecânico.See omnystudio.com/listener for pr...

Por Aí - Taizan

05 Aug 2020

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Patrícia Ferraz conta a história de um dos restaurantes chineses mais tradicionais de São Paulo e faz suas recomendações do cardápio.See omnystu...

#FicaAí - By Koji

04 Aug 2020

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O delivery do restaurante é classificado por Patrícia Ferraz como "impecável", com peixes nobres, frescos e o arroz perfeito.See omnystudio.com/lis...

#FicaAí - Confeitaria Dama

31 Jul 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre sua experiência com os kits de sobremesa para terminar em casa, da Confeitaria Dama.See omnystudio.com/listener for priva...

#FicaAí - Escola Wilma Kovesi

31 Jul 2020

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Uma das melhores escolas de cozinha de São Paulo, a Wilma Kovesi, se reinventou com aulas online durante a pandemia. Patrícia Ferraz conta como func...

#FicaAí - Baru Marisqueria

29 Jul 2020

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Patrícia Ferraz elogia a cozinha do restaurante de comida do mar que define como um dos mais simpáticos de São Paulo.See omnystudio.com/listener fo...

#FicaAí - Moinho de Pedra

28 Jul 2020

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Patrícia Ferraz destaca as melhores pedidas de um dos restaurantes vegetarianos mais antigos da cidade.See omnystudio.com/listener for privacy inform...

#FicaAí - Vinheria Percussi

28 Jul 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre os pratos que experimentou da Vinheria Percussi, que faz comida italiana sofisticada e tradicional com toques autorais.See...

#FicaAí - La Mochina

24 Jul 2020

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A marca, que levava suas paellas para as casas das pessoas durante eventos, se reinventou com o delivery. Patrícia Ferraz fala sobre as variações.S...

#FicaAí - Do Batista

24 Jul 2020

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Patrícia Ferraz conta quais pratos integram o menu da marca que nasceu na quarentena da parceria entre Claude Troisgros e seu fiel companheiro, Batis...

#FicaAí - Caldo Natural

23 Jul 2020

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Cozinhar com caldos naturais no lugar dos industrializados faz muita diferença, mas fazer o caldo é algo trabalhoso. Patrícia Ferraz dá a dica de ...

#FicaAí - ChefVivi

22 Jul 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre o delivery de cozinha artesanal e autoral, que tem comida simples apesar da sofisticação do preparo.See omnystudio.com/l...

#FicaAí - Banqueting

21 Jul 2020

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O buffet, que antes da pandemia fazia festas grandes e jantares, foi reinventado pela chef Martha Bender durante a pandemia e oferece um cardápio del...

#FicaAí - Torteria

18 Jul 2020

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Entre tortas doces e salgadas, Patrícia Ferraz divide compartilha seus favoritos do cardápio da Torteria.See omnystudio.com/listener for privacy inf...

#FicaAí - Pão do Túlio

16 Jul 2020

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Patrícia Ferraz explora o cardápio do Pão do Túlio, que oferece pães de fermentação natural com receitas judaicas. See omnystudio.com/listener...

#FicaAí - Burger Company

16 Jul 2020

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Abriu em São Paulo uma hamburgueria especializada em hamburguer de Wagyu. Patrícia Ferraz conta quais são as melhores pedidas.See omnystudio.com/li...

#FicaAí - Sweet Pimenta

14 Jul 2020

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Patrícia Ferraz provou o brunch do restaurante e doçaria e conta para a gente o que achou da seleção.See omnystudio.com/listener for privacy infor...

#FicaAí - Tordesilhas

13 Jul 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre o delivery do restaurante de comida brasileira que demorou a chegar, mas entrega pratos de muita qualidade. See omnystudi...

#FicaAí - Leve

10 Jul 2020

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A marca da nutricionista Luisa Mascarenhas é ideal para quem procura delivery de comida caseira boa e barata. See omnystudio.com/listener for privac...

#FicaAí - Yalah Falafel

10 Jul 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz indica o restaurante de comida típica do Oriente Médio e compartilha seus pratos favoritos.See omnystudio.com/listener for privacy ...

#FicaAí - Ghee Banqueteria

08 Jul 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre o menu junino da Ghee Banqueteria (que é junino, mas vai até o fim de julho).See omnystudio.com/listener for privacy inf...

#FicaAí - Correio elegante do Maní

08 Jul 2020

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Entre várias novidades, o Maní oferece por tempo limitado um correio elegante que entrega "comidas juninas". Patrícia Ferraz conta como pedir.See o...

#FicaAí - Enciclopédia dos Bolos

07 Jul 2020

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Para os que querem se arriscar nas receitas de bolo, Patrícia Ferraz recomenda a Enciclopédia dos Bolos, coleção de livros lançada pela confeitei...

#FicaAí - Fazenda São José

03 Jul 2020

Contributed by Lukas

A fazenda de Itapira entrega cestas de produtos artesanais em São Paulo aos sábados. Patrícia Ferraz conta quais são as delícias e explica como p...

#FicaAí - Hospedaria

01 Jul 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre o esquema de pratos do dia no restaurante do chef Fellipe Zanuto, com um ótimo custo-benefício.See omnystudio.com/listen...

FicaAí - Dhaigo

30 Jun 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferra recomenda o rodízio de comida japonesa do restaurante que fica no Itaim Bibi e conta quais são as melhores pedidas. See omnystudio....

#FicaAí - M Bee

30 Jun 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz elogia os "méis" da M Bee e destaca seus diferenciais. See omnystudio.com/listener for privacy information.

#FicaAí - Cerâmica Muriqui

29 Jun 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre o atelier de artigos em cerâmica artesanal de Gisele Gandolfi, que fica na Vila Madalena e está fazendo delivery.See omn...

#FicaAí - Delivery Junino

24 Jun 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz conta o que é oferecido no menu de delivery junino resultado da parceira entre as chefes Bel Coelho e Ieda Matos.See omnystudio.com/...

#FicaAí - História da Alimentação no Brasil

23 Jun 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz recomenda a série documental disponível na Amazon Prime Video, baseada no livro de mesmo nome do grande pesquisador da cozinha bras...

#FicaAí - Casa Europa

22 Jun 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz explica a diferença entre molho e ragú e destaca os novos no cardápio da Casa Europa, disponíveis para delivery.See omnystudio.co...

#FicaAí - Nosu

18 Jun 2020

Contributed by Lukas

O restaurante de comida japonesa da Zona Norte tem cardápio para delivery amplo e um estilo de sushi sofisticado e contemporâneo.See omnystudio.com/...

#FicaAí - Bar da Dona Onça

17 Jun 2020

Contributed by Lukas

O cardápio delivery do Bar da Dona Onça tem seleção de pratos caseiros e reconfortantes, perfeitos para o momento. See omnystudio.com/listener fo...

#FicaAí - Hot Pork

16 Jun 2020

Contributed by Lukas

O momento é perfeito para o delivery do Hot Pork, que permite que os sanduíches do restaurante possam ser finalizados em casa e consumidos quentes. ...

#FicaAí - Kuroda

16 Jun 2020

Contributed by Lukas

O Izakaya do chefe Fernando Kuroda no Itaim Bibi tem um delivery com comida ótima e que viaja bem. Patrícia Ferraz conta quais são as melhores pedi...

#FicaAí - Armazém São Vito

15 Jun 2020

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Patrícia Ferraz fala sobre a experiência de fazer compras online no seu armazém favorito da zona cerealista.See omnystudio.com/listener for privacy...

#FicaAí - Charco

15 Jun 2020

Contributed by Lukas

O restaurante de cozinha autoral com influências sulistas tem um delivery que vale a pena. Patrícia Ferraz conta por que pedir.  See omnystudio.co...

#FicaAí - Buffets que se reinventaram

02 Jun 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sobre os buffets Allegro e Tera's, que se transformaram em delivery durante a quarentena. See omnystudio.com/listener for priva...

#FicaAí - Vinil Burger

29 May 2020

Contributed by Lukas

Patrícia Ferraz fala sua experiência positiva com o delivery "faça você mesmo" do Vinil Burger.See omnystudio.com/listener for privacy information...