Tuyo Café
Episodes
México en el Top 100: café, errores, premios y realidad detrás del reconocimiento
10 May 2026
Contributed by Lukas
En este episodio hablamos de uno de los momentos más importantes en la historia de Tuyo: formar parte del Top 100 Best Coffee Shops de Norteamérica,...
Coffee Fest España, Competencias Internacionales y The World’s 100 Best Coffee Shops | TUYO CAFÉ
26 Apr 2026
Contributed by Lukas
En este episodio analizamos nuestra participación institucional en el Coffee Fest España y comparamos el nivel técnico de las competencias de café...
Competencias de SPIRITS y nuevas MEMBRESÍAS TUYO
08 Feb 2026
Contributed by Lukas
En este episodio del podcast de Tuyo Café, Tay y Fer, fundadores de Tuyo Café, una de las 50 mejores cafeterías de México, hablan sobre nuevos gra...
La VERDAD detrás de las competencias de TOSTADO y la inflación del NUEVO AÑO.
19 Jan 2026
Contributed by Lukas
Tay y Fer discuten su experiencia en la competencia de tostado y las difícultades económicas que está sufriendo la industria del café alrededor de...
Las 100 mejores cafeterías de México y el APRENDIZAJE en la barra.
21 Dec 2025
Contributed by Lukas
En este episodio Tay y Fer platican sobre la experiencia que fue quedar nominados en las 100 mejores cafeterías de méxico y lo que pudieron aprender...
Expo café y Las Competencias de Barismo
09 Dec 2025
Contributed by Lukas
Oi Oi!En este episodio Tay y Fer platican de las renovaciones que hubo en el Tuyo Café, de sus experiencias únicas en la Expo café 2025 y sobre los...
E4 Desmintiendo el Cold Brew
04 Jul 2025
Contributed by Lukas
🎙️Fer y Tay nos cuentan sus opiniones sobre el Cold Brew ☕️ En este episodio hablaremos de: ✅ Cold Brew ✅ Autenticidad y Exclusividad ✅...
E3 Extracción, Atención y Servicio al Cliente
30 May 2025
Contributed by Lukas
Notas del episodio: 🎙️Fer y Tay nos cuentan sobre la calidad en una taza de café de especialidad y los aspectos a tomar en cuenta.¿Qué es la e...
E2 ¿Qué es calidad en el café?
02 May 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Fer y Tay te cuentan todo sobre el café de especialidad ☕¿Sabes cuánto es tu costo por taza? ¿Cuánto rinde realmente un kilo de café? ...
E1 Conociendo a Tuyo
23 Apr 2025
Contributed by Lukas
Este es el episodio #1 de Psicoanálisis para Coffee Lovers ☕️. Tay y Fer nos cuentan su historia de como iniciaron en el mundo del café de espec...