RADIO TANNAT

T6 E07: Pablo Rodríguez Mezzetta

25 Oct 2024

Contributed by Lukas

Empezó a estudiar arquitectura y en esa época prefería consumir destilados. Sin embargo, luego de alguna experiencia laboral, fue entendiendo y ena...

T6 E06 - Fernando Piccardo

11 Oct 2024

Contributed by Lukas

Como tantos de sus colegas del sector nació junto a un viñedo y es parte de una nueva generación del emprendimiento familiar. Afincado en Canelón...

T6 - E05 Agostina De Lucca

06 Sep 2024

Contributed by Lukas

Hizo su primer vino a los 4 años, cuando exprimió a mano unos racimos de uva en un frasco de vidrio. Ya de grande estudió y trabajó en algún otro...

T6 E04 - Álvaro Giacobbe

26 Jul 2024

Contributed by Lukas

De chico quería ser jugador de fútbol, hasta que se dio cuenta que no iba a ser como Cavani o Suárez, y cambió su rumbo. Criado en una familia de ...

T6 - E03 Liber Pisciottano

12 Jul 2024

Contributed by Lukas

Se reconoce como cineasta frustrado. Siendo muy joven empezó a trabajar como bartender en gastronomía y, de a poco, fue tomando el gusto por el vino...

T6 E02 - Fiorella Faggiani

21 Jun 2024

Contributed by Lukas

Antes de ser enóloga, la invitada de hoy ingresó a Facultad de Agronomía, pensando en dedicarse a la ganadería o algo similar. Pero por esas casua...

T6 E01 - Jerónimo Tellarini

14 Jun 2024

Contributed by Lukas

Nació en Bahía Blanca, Argentina, y de chico su sueño era dedicarse al cine. Con mucho esfuerzo, sus padres lo mandaron a Buenos Aires a estudiar, ...

T5E9 Patricio Tapia

25 Nov 2023

Contributed by Lukas

Para cerrar este tercer año del podcast, un episodio de lujo con un referente del vino sudamericano. Lleva décadas editando la guía Descorchados, l...

T5E08 Mariana Meneguzzi

22 Sep 2023

Contributed by Lukas

Ella quería ser cardióloga. Empezó la facultad de medicina e incluso asistió a una operación de corazón para convencerse de su vocación. Pero, ...

T5E07 Gonzalo Torres

08 Sep 2023

Contributed by Lukas

Al comienzo entró a facultad de ingeniería, pero no logró concentrarse para estudiar. Cuando conoció la escuela de enología se enamoró, y su vid...

T5E06 Germán Bruzzone

25 Aug 2023

Contributed by Lukas

Con sólo 28 años, tuvo la oportunidad de su vida: construir desde cero Bodega Garzón, uno de los proyectos más importantes de toda Sudamérica en ...

T5E05 José Lez

11 Aug 2023

Contributed by Lukas

El invitado de hoy es un enólogo de extensa y reconocida carrera en el medio local. Para muchos un referente. Trabajó en el Establecimiento Juanicó...

T5E4 Pablo Bianchi

04 Aug 2023

Contributed by Lukas

Tiene 38 años y en sólo 5 años creó una marca que revolucionó el mercado del vermut en Uruguay. Su historia comenzó vinculada a la gastronomía ...

T5E03 Seminario albariño (3)

28 Jul 2023

Contributed by Lukas

Terminamos el repaso del seminario albariño, actividad académica realizada en noviembre de 2022 en Uruguay, que contó con la participación de tres...

T5E02 Seminario albariño (2)

14 Jul 2023

Contributed by Lukas

Seguimos repasando lo más importante del Seminario Albariño, esa actividad académica realizada en noviembre de 2022 en Uruguay, que contó con la p...

T5E01 Seminario Albariño (1)

07 Jul 2023

Contributed by Lukas

En este episodio, comenzamos a revivir lo más importante del Seminario Albariño, una actividad académica realizada en noviembre de 2022 en la sede ...

TEMPORADA 4 // Episodio 22 "Final" // Néstor Merino

09 Dec 2022

Contributed by Lukas

En el último episodio de la cuarta temporada, les presento a quien es para muchos el ingeniero agrónomo vitícola más importante de Uruguay. Nacido...

TEMPORADA 4 // Episodio 21 // Bettina Bértola

25 Nov 2022

Contributed by Lukas

Hija de viticultor y bodeguero, la invitada de hoy nació en Villa Rodríguez, San José. Estudió nutrición un año, hasta que se dió cuenta que lo...

TEMPORADA 4 // Episodio 20 // Gustavo Blumeto

11 Nov 2022

Contributed by Lukas

Nació y vivió en Florida, en una familia de bajos recursos, pero eso no le impidió cumplir sus metas a base de esfuerzo y dedicación. El invitado ...

TEMPORADA 4 // Episodio 19 // Gustavo Redin

28 Oct 2022

Contributed by Lukas

Nos ubicamos en San Jacinto, una localidad del santoral canario de larga tradición agropecuaria. Allí desarrolla su emprendimiento el invitado de ho...

TEMPORADA 4 // Episodio 18 // Marcelo Buschiazzo

30 Sep 2022

Contributed by Lukas

Su familia trabajaba la tierra en Juanicó, Canelones, y él pudo continuar el legado hasta que un día tuvo que tomar una decisión. Aunque fuera dur...

TEMPORADA 4 // Episodio 17 // Andrés Coniberti

23 Sep 2022

Contributed by Lukas

El invitado de hoy no es viticultor ni produce vino (aunque ya le gustaría), sin embargo es una de las figuras clave de la industria. Desde su rol en...

TEMPORADA 4 // Episodio 16 // Andrés Villarino

16 Sep 2022

Contributed by Lukas

Viajamos a Villa Nueva, Sauce, Canelones, para conocer la historia de una familia de larga tradición en la zona, que comenzó a fines del siglo 19. E...

TEMPORADA 4 // Episodio 15 // Adrián Suárez

09 Sep 2022

Contributed by Lukas

Esta vez nos ubicamos en Rincón del Colorado, Canelones, para escuchar la historia de un productor que luchó para continuar el legado de su familia ...

TEMPORADA 4 // Episodio 14 // Federico Baccino

02 Sep 2022

Contributed by Lukas

En este episodio viajamos a San José, para conocer la historia de un referente para muchos en la actualidad del sector. Creció junto a su abuelo y a...

TEMPORADA 4 // Episodio 13 // Ricardo Sanguinetti

26 Aug 2022

Contributed by Lukas

Su familia no era del rubro, pero recomendado por un vecino su padre plantó viñedo cuando él tenía apenas 5 años. Estudió enología en una gener...

TEMPORADA 4 // Episodio 12 // Merdeces Fourment

19 Aug 2022

Contributed by Lukas

El de hoy es un episodio especial. Especial porque vamos a conocer a una persona que no produce uva o vino, pero que tiene un papel fundamental en la ...

TEMPORADA 4 // Episodio 11 // Armando Sorbara

12 Aug 2022

Contributed by Lukas

Esta vez vamos a conocer a un productor emblemático de Las Violetas, Canelones. Miembro de una familia de origen italiano, luchadores y amantes de la...

TEMPORADA 4 // Episodio 10 // Ricardo Varela

05 Aug 2022

Contributed by Lukas

En este episodio vamos a conocer al director de una bodega icónica de Uruguay. Es ingeniero agrónomo de profesión y se encarga de llevar adelante l...

TEMPORADA 4 // Episodio 9 // Eduardo Pisano

29 Jul 2022

Contributed by Lukas

Integra una familia con mucha tradición en la zona de Progreso, Canelones, y desde que era niño estuvo rodeado de vino. El invitado de hoy disfruta ...

TEMPORADA 4 // Episodio 8 // Jorge Fernández

22 Jul 2022

Contributed by Lukas

De chico le gustaba el dibujo y pensó en dedicarse a la arquitectura, pero cuando se dió cuenta que los arquitectos no tenían tanto trabajo, apeló...

TEMPORADA 4 // Episodio 7 // Paola Suárez

15 Jul 2022

Contributed by Lukas

No tenía claro a qué dedicarse hasta que le dijeron que pruebe con enología, ya que su familia tenía viña y bodega. Una vez en la escuela, descub...

TEMPORADA 4 // Episodio 6 // Washington de Maio

08 Jul 2022

Contributed by Lukas

Nació en un viñedo y creció viendo trabajar a su padre. El invitado de este episodio es un apasionado por lo que hace, y este verano completó las ...

TEMPORADA 4 // Episodio 5 // Fernando Scalabrini

01 Jul 2022

Contributed by Lukas

En este, el quinto episodio de la cuarta temporada, conocemos a una persona muy especial para mí. Amante de la viña y de su familia, construyó a ba...

TEMPORADA 4 // Episodio 4 // Fernando Imperiale

24 Jun 2022

Contributed by Lukas

En este episodio hablamos con un viticultor de Canelones, que como tantos otros continuó el legado familiar en el campo. De chico le gustaban las má...

TEMPORADA 4 // Episodio 3 // Luis Púa

17 Jun 2022

Contributed by Lukas

Nació y creció viendo a su padre trabajar la viña, y esa vivencia lo llevó a abrazar el oficio desde muy chico. Enólogo de profesión, el invitad...

TEMPORADA 4 // Episodio 2 // Pedro Zubizarreta

10 Jun 2022

Contributed by Lukas

Lleva el apellido de una familia con mucha tradición en el vino de Carmelo. Enólogo de profesión, se dedica a cultivar la viña con pasión y se au...

TEMPORADA 4 // Episodio 1 // Eduardo Félix

03 Jun 2022

Contributed by Lukas

En el primer episodio de la cuarta temporada, hablamos con una persona que ha tenido mucha suerte. Ha estado en el lugar indicado en el momento indica...

T3 Rías Baixas E4: Marta Castro

28 Jan 2022

Contributed by Lukas

En este último episodio les presento a una persona muy importante para mi.  La conocí en 2018 durante mi primer viaje a Galicia. Ese año, jun...

T3 Rías Baixas E3: Manuel Méndez

21 Jan 2022

Contributed by Lukas

El tercer episodio lo dedicamos a conocer a un joven productor de Rías Baixas, a cargo ahora junto a su familia de elaborar uno de los albariños má...

T3 Rías Baixas E2: Xurxo Alba

14 Jan 2022

Contributed by Lukas

En este segundo episodio les propongo conocer a uno de los productores que marca tendencia en la actualidad de las Rías Baixas. Con un estilo puro y ...

T3 Rías Baixas E1: Xoan Cannas

07 Jan 2022

Contributed by Lukas

Esta vez les presento una mini temporada de mochila, situada en Rías Baixas, Galicia  Son entrevistas que realicé durante mi último viaje por ...

T2-E19 Episodio Final

10 Dec 2021

Contributed by Lukas

En este episodio final, charlamos sobre el futuro de la vitivinicultura en Uruguay con Nicolás Capellini, Agostina de Luca y Santiago Deicas

T2-E18 Pinot Noir

03 Dec 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Valeria Chiola, Gabriel Pisano y José Adolfo Burger, hablamos de pinot noir.

T2-E17 Vinos Rosados

26 Nov 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Gastón Vitale, Santiago Degásperi y Daniel Arraspide, hablamos de vinos rosados.

T2-E16 Los vinos de corte

19 Nov 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Ignacio González, Florencia de Maio y Leonardo Guerrero, hablamos de los vinos de corte.

T2-E15 El Roble

12 Nov 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Pablo Bieito, Matías Sanchez, Aymeric de Lescure y Anna Larroca, vamos a hablar de la madera de roble como...

T2-E14 Los defectos del vino

05 Nov 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Pablo Crovetto, Fito Bartora y Lucas Varsi, vamos a hablar de los defectos en el vino, sus impactos y las f...

T2-E13 "¿Cuál es la máxima calidad en vinos?"

29 Oct 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Alejandro Cardozo, Carolina Falcone, Alejandro Domínguez y Jerónimo Tellarini, hablamos de todo lo que es...

T2-E12 "Uruguay for export"

22 Oct 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Fabiana Bracco, Nicolás Kosik y Sebastián Gonzzatto, vamos a hablar de cómo trabaja Uruguay para llegar ...

T2-E11 "Enoturismo en Uruguay"

15 Oct 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Cristina Santoro, Mauricio Garrone, Bernando Marzuca, Omar Moizo y Natalia Reherman, les propongo hablar de...

T2-E10 "Carmelo, la unión hizo la fuerza"

08 Oct 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Pedro Zubizarreta, Daniel Cis y Soledad González, hablamos de Carmelo como zona vitivinícola, donde la co...

T2-E9 "Viticultura sustentable"

01 Oct 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Gustavo Blumetto, Andrés Villarino y Diego Spinoglio, vamos a hablar del camino que recorre Uruguay para l...

T2-E8 "Albariño en Uruguay"

24 Sep 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Eduardo Félix, Roberto Fuentes y Guillermo Jackson, vamos a hablar del pasado, presente y futuro de albari...

T2-E7 "¿Corcho o tapa rosca?"

17 Sep 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Alejandro Rodríguez, Andrés Zecchi, Fernando Pettenuzzo y Álvaro Fross, les propongo hablar de los pros ...

T2-E6 "El recambio generacional"

10 Sep 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Eduardo Lanza, Agostina de Luca, Diego Comesaña y Sabrina Ariano, les propongo hablar de cómo las nuevas ...

T2-E5 "El despegue de Maldonado"

03 Sep 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Hernán Bagliero, Rodrigo Diz, Isabel Mazzucheli y Javier Píriz, les propongo hablar de las razones del de...

T2-E4 "El precio del vino"

27 Aug 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Marcelo Buschiazzo, Nicolás Monforte, Pablo Ricciardi y Julio Martínez, hablamos de la estructura de cost...

T2-E3 "Mínima intervención"

20 Aug 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Pablo Fallabrino, Santiago Deicas, Sebastián Strada, Andy López y Bernardo Simas, les propongo hablar de ...

T2-E2 "El efecto año"

13 Aug 2021

Contributed by Lukas

En este episodio, con la participación de Eduardo Boido, Juan de Mori, Nicolás Capellini y Federico de Moura, les propongo hablar de cómo las carac...

T2-E1 "La reivindicación del Tannat en Uruguay"

06 Aug 2021

Contributed by Lukas

Resistió el paso del tiempo y los vaivenes de la industria, pero también los ataques y el odio de quienes se sintieron avasallados por su expresión...

39. Estela de Frutos

09 Jul 2021

Contributed by Lukas

En este, el último episodio de la primera temporada, les presento a una figura ineludible de la historia reciente del vino uruguayo. Embajadora del t...

38. Olga Pascual

02 Jul 2021

Contributed by Lukas

Nació en España y allí estudió enología y viticultura. Mientras cursaba un máster, conoció a un uruguayo y se enamoró. Llegó a Uruguay en 201...

37. Javier Traversa

25 Jun 2021

Contributed by Lukas

Creció sabiendo que el esfuerzo y el trabajo eran el camino para lograr sus metas. Vendió verduras, recorrió los mercados y el puerto, hasta que en...

36. Alejandro Cardozo

18 Jun 2021

Contributed by Lukas

Nació, creció y estudió en Uruguay. Tuvo una intensa experiencia en bodega Varela Zarranz en los años 90, pero a inicios de los 2000 dio los pasos...

35. Valeria Chiola

11 Jun 2021

Contributed by Lukas

Quería ser abogada pero cuando estaba terminando el liceo sintió que debía seguir su corazón y estudiar enología. Una vez recibida, la invitada d...

34. Daniel Cis

04 Jun 2021

Contributed by Lukas

Vamos a conocer la historia y el pensamiento de un enólogo referente en Carmelo, Colonia. Tercera generación de viticultores y bodegueros de esa zon...

33. Fito Bartora

28 May 2021

Contributed by Lukas

Ni bien se recibió de enólogo comenzó a trabajar en Establecimiento Juanicó, una empresa líder que le permitió desarrollarse como técnico en su...

32. Gastón Vitale

21 May 2021

Contributed by Lukas

Oriundo de Canelones, fue el primero en su familia en dedicarse al vino. Ni bien salió de la escuela de enología, comenzó a trabajar en Pisano, lug...

31. Pablo Bieito

14 May 2021

Contributed by Lukas

Llegó a Montevideo desde Colonia, sin tener pasado ni herencia en la industria. Estudió enología y rápidamente descubrió una vocación, que luego...

30. Gabriel Pisano

07 May 2021

Contributed by Lukas

Cuando era niño, y antes de entender bien por qué lo pensaba, ya sabía que quería dedicar su vida a hacer vino. Una vez que terminó el liceo, est...

29. Adriana Gutiérrez

30 Apr 2021

Contributed by Lukas

Empezó a estudiar enología en 1994 sin estar del todo convencida. Le gusta la educación física, el yoga y es instructora de pilates. Pero cuando l...

28. Federico Peluffo

23 Apr 2021

Contributed by Lukas

Enólogo e ingeniero agrónomo, y con la elaboración de vinos espumosos naturales como una de sus grandes pasiones. Afincado en Las Piedras, desarrol...

27. Francisco Carrau

16 Apr 2021

Contributed by Lukas

Biólogo y doctor en química, con el estudio de las levaduras y los aromas del vino como su especialidad, el invitado de hoy es una referencia inelud...

26. Carolina Damiano

09 Apr 2021

Contributed by Lukas

Había iniciado los estudios de ciencias económicas pero rápidamente cambió para la enología y no se arrepiente. Después de estudiar en la Escuel...

25. Laura Casella

02 Apr 2021

Contributed by Lukas

Estudió ingeniería, ciencias económicas, secretariado e idiomas, pero dejó todo cuando se dio cuenta que le gustaba la enología. La invitada de e...

24. Ricardo Cabrera

26 Mar 2021

Contributed by Lukas

Es el turno de conocer al enólogo que dirige al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), el organismo con dirección público privada a cargo d...

23. Duncan Killiner

19 Mar 2021

Contributed by Lukas

El de hoy es un capítulo especial, porque vamos a conocer la historia y el pensamiento de un enólogo neozelandés, que llegó a Uruguay en 1996 para...

22. Marcelo Breganti

12 Mar 2021

Contributed by Lukas

En este episodio les propongo conocer la historia de un enólogo joven, nacido en una familia de viticultores y enólogos de Las Piedras, que tuvo hac...

21. Agnese Favretto

05 Mar 2021

Contributed by Lukas

Hoy vamos a conocer a una joven enóloga uruguaya, que como tantos técnicos del sector le tocó transitar un recambio generacional en su casa. Miembr...

20. Juan Andrés Marichal

26 Feb 2021

Contributed by Lukas

En este episodio vamos a conocer a un enólogo que es cuarta generación de una familia dedicada a la viña y el vino en la zona de Echevarría, Canel...

19. Fernando Pettenuzzo

19 Feb 2021

Contributed by Lukas

En este episodio vamos a conocer a un enólogo uruguayo de larga trayectoria, que desde hace años preside la Asociación de Enólogos del Uruguay. Na...

18. Bruno Bresesti

12 Feb 2021

Contributed by Lukas

Esta vez vamos a conocer la historia de un joven ingeniero agrónomo responsable de relanzar un proyecto de bodega familiar. Hace pocos años, el invi...

17. Mauro Giménez

05 Feb 2021

Contributed by Lukas

En este episodio vamos a conversar con el director de una bodega familiar de gran presencia en el mercado local y el exterior. Un tipo joven que junto...

16. Diego Spinoglio

29 Jan 2021

Contributed by Lukas

Cuarta generación de inmigrantes italianos que llegaron desde Piamonte, Italia, con una gran tradición en cultivar la vid. Hace unos años, tuvo que...

15. Manuel Filgueira

22 Jan 2021

Contributed by Lukas

En este episodio vamos a conocer a uno de los tantos productores de familias tradicionales de la viticultura uruguaya, que buscó un camino propio. En...

14. Laura Chiappella

15 Jan 2021

Contributed by Lukas

La invitada de hoy es enóloga de una bodega familiar de Sauce, Canelones. Estudió en la Escuela Superior de Vitivinicultura junto a su hermana, Kari...

13. Santiago Deicas

08 Jan 2021

Contributed by Lukas

El invitado de este episodio es la tercera generación de bodegueros al frente de una empresa líder, creadora de marcas con una enorme llegada en el ...

RESUMEN 2020 en frases

31 Dec 2020

Contributed by Lukas

Este es un resumen del primer año de RADIO TANNAT en frases de los 12 invitados hasta el momento. Son tres minutos y medio en un repaso rápido de la...

12. Reinaldo de Lucca

18 Dec 2020

Contributed by Lukas

Hoy les propongo hablar con un personaje fundamental de la viticultura, una verdadera leyenda viviente del vino en Uruguay. Tercera generación de inm...

11. Santiago Degásperi

11 Dec 2020

Contributed by Lukas

En este episodio vamos a conversar con un enólogo joven. Tiene 31 años y una intensa experiencia, tanto en California donde viajó a participar de u...

10. Eduardo Boido

04 Dec 2020

Contributed by Lukas

En el capítulo de hoy vamos a conocer a una figura clave de la era moderna del vino uruguayo. Es doctor en enología y socio en Bodega Bouza, un empr...

9. Carlos Pizzorno

27 Nov 2020

Contributed by Lukas

El invitado de hoy es enólogo y director de una bodega familiar de gran tradición en Canelón Chico. Es responsable de darle un giro fundamental al ...

8. Florencia de Maio

20 Nov 2020

Contributed by Lukas

Vamos a conocer a una joven enóloga que combina el arte con el vino. Su familia cultiva la viña desde hace tres generaciones, desde la llegada de lo...

7. Martín Rosés

13 Nov 2020

Contributed by Lukas

Hoy vamos a conversar con un enólogo joven, que se formó en Mendoza, Argentina. Es parte de una bodega familiar que procesa siete millones de kilos ...

6. Nicolás Monforte

06 Nov 2020

Contributed by Lukas

El invitado de hoy es enólogo y tiene 33 años. Cuando tenía 20, entró en la escuela de enología y en 2010 viajó a California para trabajar en un...

5. Leonardo Montes

30 Oct 2020

Contributed by Lukas

El personaje de hoy es enólogo y dirige a una de las tantas bodegas familiares del departamento de Canelones. Sus vinos tienen una importante llegada...

4. Paula Pivel

23 Oct 2020

Contributed by Lukas

La viticultura uruguaya pasa por un momento desafiante. En los últimos años se arrancaron hectáreas de viñedo y cerraron bodegas, pero al mismo ti...

3. Pablo Fallabrino

16 Oct 2020

Contributed by Lukas

De profundas raíces italianas, este personaje clave de la era moderna del vino uruguayo ha marcado un camino muy personal a la hora de elaborar. Cult...

2. Ignacio González

09 Oct 2020

Contributed by Lukas

Es enólogo e ingeniero agrónomo. Vivió y trabajó en Navarra, España. Se regresó hace 5 años a Uruguay y cursó la escuela superior de vitivinic...