Revista ADEGA
Episodes
A ORIGEM DAS UVAS VINÍFERAS REVELADA PELA GENÉTICA
02 Apr 2026
Contributed by Lukas
Um estudo com DNA antigo de sementes de uva encontradas em sítios arqueológicos na França está ajudando a reescrever a história do vinho. A pesqu...
COMO HARMONIZAR VINHO COM CHOCOLATE
01 Apr 2026
Contributed by Lukas
Harmonizar vinho com chocolate exige equilíbrio entre doçura, amargor e intensidade. Neste guia prático, você aprende como escolher o vinho ideal ...
Quinta do Monte d’Oiro: os segredos dos grandes vinhos de Lisboa | Francisco Bento dos Santos
01 Apr 2026
Contributed by Lukas
Descubra os bastidores de uma vinícola de referência em Portugal nesta entrevista exclusiva com Francisco Bento dos Santos, proprietário da Quinta ...
QUAL A DIFERENÇA ENTRE SOMMELIER, ENÓLOGO E ENÓFILO?
24 Mar 2026
Contributed by Lukas
No universo do vinho, três termos aparecem com frequência: sommelier, enólogo e enófilo. Mas afinal, quem realmente entende de vinho? Neste vídeo...
ProWine se torna a maior feira do mundo fora da Europa
20 Mar 2026
Contributed by Lukas
Christian Burgos e Malu Servieri comentam sobre a evolução da ProWine ao longo dos anos até se tornar a maior feira de vinhos do mundo fora da Euro...
QUAL A ORDEM IDEAL PARA DEGUSTAR VINHOS? GUIA PRÁTICO
19 Mar 2026
Contributed by Lukas
Em um jantar com várias garrafas, surge sempre a mesma dúvida: qual a ordem ideal para degustar vinhos? Neste vídeo, explicamos como organizar a se...
FALERNO: A HISTÓRIA DO VINHO MAIS FAMOSO DA ROMA ANTIGA
17 Mar 2026
Contributed by Lukas
O vinho Falerno foi um dos mais prestigiados da Roma Antiga, citado por nomes como Virgílio, Cícero e Plínio, o Velho. Produzido nas encostas do Mo...
Apresentamos os destaques do Guia Descorchados 2026 com Patrício Tapia
16 Mar 2026
Contributed by Lukas
Nesta conversa com Patrício Tapia, criador do Guia Descorchados, apresentamos os principais destaques da edição 2026. Ao longo da conversa, Tapia e...
Adega Ideal 11ª Edição - Seminário do mercado de vinhos e espumantes
13 Mar 2026
Contributed by Lukas
O mais importante seminário do mercado do vinhos e espumantes chega a sua décima primeira edição!
PORTO TAWNY: ENTENDA O ESTILO MAIS DIDÁTICO DO VINHO DO PORTO
12 Mar 2026
Contributed by Lukas
O Porto Tawny é um dos estilos mais tradicionais do Vinho do Porto e também um dos mais didáticos para entender como o envelhecimento molda um vinh...
O ERRO QUE CRIOU OS VINHOS DE COLHEITA TARDIA
10 Mar 2026
Contributed by Lukas
Você sabia que um simples atraso acabou mudando a história do vinho? Neste episódio, contamos como um acontecimento inesperado no século XVIII lev...
7 CURIOSIDADES HISTÓRICAS SOBRE O VINHO
05 Mar 2026
Contributed by Lukas
O vinho acompanha a humanidade há milênios e sua trajetória está diretamente ligada à política, à religião e à vida social. Neste vídeo, reu...
COMO FUNCIONAM AS CONFRARIAS DE VINHO NA PRÁTICA?
03 Mar 2026
Contributed by Lukas
As confrarias são organizações formadas por pessoas com interesses em comum que se reúnem para preservar, difundir e aprofundar conhecimentos sobr...
QUAL A DIFERENÇA ENTRE VINHO E MISTELA?
26 Feb 2026
Contributed by Lukas
Mistela e vinho podem parecer semelhantes à primeira vista, mas são produtos distintos, definidos tanto pelo processo de elaboração quanto pela le...
Por dentro dos bastidores de Vega Sicilia | Entrevista com Juan José Parra, subdiretor técnico
25 Feb 2026
Contributed by Lukas
Nesta entrevista, ADEGA conversa com Juan José Parra, subdiretor técnico de Vega Sicilia, em sua primeira visita ao Brasil. A conversa entra direto ...
COMO O VINHEDO DETERMINA A QUALIDADE DO VINHO?
24 Feb 2026
Contributed by Lukas
“O vinho se faz no vinhedo.” A célebre frase de Michel Chapoutier resume um dos princípios fundamentais da vitivinicultura: nenhuma técnica de ...
Teste de Harmonização no Praça São Lourenço | ADEGA Enogourmet
20 Feb 2026
Contributed by Lukas
Neste primeiro episódio da sessão ADEGA Enogourmet, ADEGA visitou o restaurante Praça São Lourenço, em São Paulo, para um teste prático de harm...
NAPOLEÃO E O CHAMPAGNE: COMO UMA AMIZADE FEZ HISTÓRIA
19 Feb 2026
Contributed by Lukas
Napoleão Bonaparte não foi apenas um dos maiores estrategistas militares da história: ele também teve um papel decisivo na consolidação do Champ...
O QUE O VINHO TEM A VER COM O CARNAVAL?
17 Feb 2026
Contributed by Lukas
Deus do vinho, da fertilidade e do êxtase, Dionísio ocupa um lugar central na mitologia grega e ajuda a explicar a origem de uma das maiores festas ...
COMO NASCE A ROLHA DE CORTIÇA QUE PRESERVA O VINHO
12 Feb 2026
Contributed by Lukas
A rolha de cortiça que fecha uma garrafa de vinho pode ser muito mais antiga do que o próprio vinho. Neste vídeo, você vai conhecer a incrível jo...
QUAL VINHO PODE ENVELHECER? ENTENDA O POTENCIAL DE GUARDA
10 Feb 2026
Contributed by Lukas
Alguns vinhos são feitos para atravessar décadas e ganhar complexidade com o tempo, enquanto outros entregam seu melhor quando consumidos jovens. Ne...
O PAPEL DOS MONGES NA HISTÓRIA DO VINHO
05 Feb 2026
Contributed by Lukas
Durante a Idade Média, foram as ordens monásticas que preservaram, organizaram e aprimoraram o conhecimento vitivinícola herdado da Antiguidade. Em...
O QUE É O AÇÚCAR RESIDUAL NOS VINHOS E COMO PERCEBÊ-LO
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Você já provou um vinho rotulado como seco, mas sentiu um leve dulçor na taça? Isso não é defeito, e a explicação pode estar no açúcar resid...
QUAL A FUNÇÃO DAS ROSEIRAS NOS VINHEDOS?
29 Jan 2026
Contributed by Lukas
As roseiras fazem parte da paisagem dos vinhedos há séculos e carregam consigo muito mais do que simbolismo ou beleza. Neste vídeo, exploramos a or...
Degustamos o lançamento Don Melchor DM/01 2022 com o enólogo Enrique Tirado
28 Jan 2026
Contributed by Lukas
Degustamos o lançamento Don Melchor DM/01 2022 com o enólogo Enrique Tirado
DUPLA DECANTAÇÃO NO VINHO: TÉCNICA, USOS E CUIDADOS
27 Jan 2026
Contributed by Lukas
Decantar um vinho nem sempre é uma decisão simples, e a dupla decantação surge como uma alternativa técnica bastante usada, especialmente em Bord...
O QUE SIGNIFICA BRUT NOS ESPUMANTES?
22 Jan 2026
Contributed by Lukas
O termo Brut é um dos mais presentes nos rótulos de espumantes, mas nem sempre foi sinônimo de vinho seco. Neste vídeo, você entende como os prim...
USOS INCOMUNS DO VINHO AO LONGO DA HISTÓRIA
21 Jan 2026
Contributed by Lukas
O vinho acompanha a história da humanidade há milênios e, muito antes de ser apenas uma bebida de prazer, ocupou papéis centrais na medicina, na r...
Entrevista com Davide Bentivegna: Vinhos do Etna e o Terroir Vulcânico da Etnella
20 Jan 2026
Contributed by Lukas
Nesta entrevista, Davide Bentivegna, enólogo e fundador da Etnella, vinícola localizada nas encostas do icônico vulcão Etna, na Sicília. Davide c...
VINHO DE TALHA: O MÉTODO ANCESTRAL DA VINIFICAÇÃO PORTUGUESA
15 Jan 2026
Contributed by Lukas
O vinho de talha é um dos métodos mais antigos de vinificação ainda em uso, com origem na presença romana na Península Ibérica. Produzido em gr...
Mercosul e Comunidade Europeia: O que muda para o vinho?
14 Jan 2026
Contributed by Lukas
O acordo entre Mercosul e União Europeia voltou ao centro do debate e promete transformar, de forma gradual, o mercado brasileiro de vinhos. Neste ep...
ENTENDA COMO A FERMENTAÇÃO CRIA O VINHO
13 Jan 2026
Contributed by Lukas
Para que uma uva se transforme em vinho, basta uma única etapa essencial: a fermentação alcoólica. É ela que converte o açúcar natural do mosto...
OS MELHORES VINHOS DO BRASIL: GUIA ADEGA BRASIL 2026
12 Jan 2026
Contributed by Lukas
Christian Burgos e André Mendes comentam os destaques do Guia ADEGA Brasil 2026! Com mais de 1000 rótulos degustados e 132 produtores avaliados, est...
O QUE SÃO AS CASINHAS DE PEDRA NOS VINHEDOS DA BORGONHA?
08 Jan 2026
Contributed by Lukas
Em meio às encostas da Côte d’Or, entre fileiras de vinhas e muros de antigos clos, pequenas construções de pedra ainda resistem ao tempo. Neste...
Delamain e a Arte do Cognac: Entrevista com Carles Bertrant
07 Jan 2026
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva, conversamos com Carles Bertrant, representante da histórica casa francesa Delamain, especializada na produção de cognac...
POR QUE VINHOS EM GARRAFAS MAGNUM ENVELHECEM DIFERENTE?
06 Jan 2026
Contributed by Lukas
É quase unânime entre enólogos e colecionadores: vinhos em garrafas magnum (1,5 L) envelhecem de forma diferente, e até mesmo "melhor", ...
CINCO ANIMAIS QUE AMEAÇAM OS VINHEDOS AO REDOR DO MUNDO
01 Jan 2026
Contributed by Lukas
À primeira vista, muitos parecem inofensivos, alguns até simpáticos. Mas, longe dos olhares humanos, diversos animais representam um risco real par...
Entrevista com Christopher Cannan | Clos Figueras, Priorat e o Mundo do Vinho
31 Dec 2025
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva, conversamos com Christopher Cannan, fundador da Clos Figueras e uma das figuras mais influentes do mundo do vinho. Cannan ...
O QUE VOCÊ DEVE SABER ANTES DE ABRIR A GARRAFA DE VINHO?
30 Dec 2025
Contributed by Lukas
Abrir uma garrafa de vinho envolve mais do que apenas retirar a rolha. Pequenos cuidados antes e durante o serviço podem mudar completamente a experi...
CHIANTI E O GALLO NERO: A LENDA POR TRÁS DO ÍCONE DA TOSCANA
25 Dec 2025
Contributed by Lukas
Chianti Classico é um dos vinhos mais reconhecidos do mundo — e seu símbolo, o Gallo Nero, é tão marcante quanto a própria Sangiovese. Mas como...
Johan de Wet revela os segredos da Chardonnay sul-africana | De Wetshof Estate
24 Dec 2025
Contributed by Lukas
Descubra o universo da vinicultura sul-africana nesta conversa exclusiva com Johan de Wet, enólogo e diretor da renomada De Wetshof Estate, referênc...
COMO HARMONIZAR VINHOS COM PERU DE NATAL: ESCOLHAS CERTEIRAS
23 Dec 2025
Contributed by Lukas
Harmonizar vinhos com o peru de Natal é um dos pontos-chave da ceia. A carne da ave, quando bem preparada, apresenta suculência, delicadeza aromáti...
PRAMNIO: O VINHO LENDÁRIO DA ILÍADA E DA ODISSEIA
18 Dec 2025
Contributed by Lukas
O vinho Pramnio é uma das bebidas mais enigmáticas da Antiguidade. Citado por Homero na Ilíada e na Odisseia, ele aparece como peça central em mom...
Maximilian Riedel: A Ciência por Trás das Taças de Vinho
17 Dec 2025
Contributed by Lukas
Nesta conversa imperdível com Maximilian Riedel, presidente e 11ª geração da icônica marca austríaca Riedel, mergulhamos no universo onde design...
5 ESTILOS DE VINHOS PARA O NATAL: ESCOLHAS CERTEIRAS PARA AS FESTAS
16 Dec 2025
Contributed by Lukas
Encontrar o vinho ideal para celebrar o Natal pode ser um desafio — especialmente com tantas opções disponíveis. Neste vídeo, apresentamos 5 est...
DEGUSTAÇÕES: DÚVIDAS QUE NÃO QUEREM CALAR
12 Dec 2025
Contributed by Lukas
Neste bate-papo entre Christian Burgos, André Mendes e Pedro Fadanelli, são respondidas dúvidas frequentes sobre o processo de degustação editori...
O LEGADO DE ANÍBAL BARCA E A INFLUÊNCIA DE CARTAGO NO VINHO MEDITERRÂNEO
11 Dec 2025
Contributed by Lukas
Aníbal Barca é lembrado como um dos maiores estrategistas militares da história, mas seu impacto vai muito além do campo de batalha.Neste vídeo, ...
Como nasceu Ànima Negra – Conversa com Miquel Angel Cerdá
10 Dec 2025
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva, falamos com Miquel Angel Cerdá, fundador da vinícola Ànima Negra, um dos projetos mais importantes e autênticos do Med...
O QUE SIGNIFICA “CRU”? A ORIGEM E O IMPACTO DO TERMO NO VINHO FRANCÊS
09 Dec 2025
Contributed by Lukas
O famoso termo francês “Cru” aparece em rótulos de Borgonha, Champagne e Bordeaux, mas você sabe exatamente o que ele significa? 🍷Neste víd...
A HISTÓRIA DO VINHO DO PORTO
04 Dec 2025
Contributed by Lukas
Neste vídeo, você vai mergulhar na incrível história do Vinho do Porto, um dos maiores símbolos da enologia portuguesa. Explicamos como essa bebi...
A nova geração de Castello di Ama: Entrevista com Arturo Pallanti
03 Dec 2025
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva, falamos com Arturo Pallanti, nova geração e representante da icônica vinícola Castello di Ama, localizada no coração...
FERMENTAR X ENVELHECER EM CARVALHO: QUAL A DIRERENÇA NO VINHO?
02 Dec 2025
Contributed by Lukas
Qual a diferença entre fermentar e envelhecer o vinho em barricas de carvalho? 🍷Neste vídeo, mostramos de forma clara e objetiva como cada proces...
COMO O VINHO MADEIRA CONQUISTOU REIS, ESCRITORES E REVOLUCIONÁRIOS
27 Nov 2025
Contributed by Lukas
Descubra como o vinho Madeira conquistou reis, escritores e revolucionários, tornando-se um dos vinhos fortificados mais admirados da história. Nest...
entrevista Yann Schyler
26 Nov 2025
Contributed by Lukas
entrevista Yann Schyler
COMO ACERTAR A TEMPERATURA IDEAL DOS VINHOS EM CASA?
25 Nov 2025
Contributed by Lukas
Descobrir como atingir a temperatura ideal de serviço dos vinhos é um dos passos mais importantes para aproveitar todo o potencial de aromas e sabor...
COMO ERAM FEITOS E QUAL O GOSTO DOS VINHOS DE ANTIGAMENTE?
20 Nov 2025
Contributed by Lukas
Os vinhos que bebemos hoje são resultado de milhares de anos de experimentação humana. Mas afinal, como eram feitos e qual era o gosto dos vinhos d...
entrevista Phillipe de Rothschild
19 Nov 2025
Contributed by Lukas
entrevista Phillipe de Rothschild
VINHO E RISOTO: PORQUE ELES FORAM FEITOS UM PARA O OUTRO
18 Nov 2025
Contributed by Lukas
Descubra porque vinho e risoto formam uma das combinações mais elegantes e naturais da gastronomia. Neste vídeo, exploramos em profundidade como es...
COMO O REI CARLOS MAGNO MOLDOU A VITICULTURA EUROPEIA
13 Nov 2025
Contributed by Lukas
Você sabia que um dos maiores imperadores da história também ajudou a moldar o futuro do vinho europeu? 🍷 Neste episódio, mergulhamos na fascin...
A Filosofia da Maçanita Vinhos e o Futuro do Vinho Português, com António e Joana Maçanita
12 Nov 2025
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva, Joana e António Maçanita — os criadores por trás da Maçanita Vinhos — revelam as ideias, inspirações e desafios ...
FEIJOADA, MASSA OU CHURRASCO? DESCUBRA O VINHO IDEAL PARA CADA PRATO
11 Nov 2025
Contributed by Lukas
Você já se perguntou qual vinho combina melhor com uma feijoada, uma boa massa de domingo ou aquele churrasco com os amigos? Neste vídeo, exploramo...
A RELAÇÃO DE JÚLIO CÉSAR COM O VINHO NO IMPÉRIO ROMANO
06 Nov 2025
Contributed by Lukas
🍷 Explore a relação entre Júlio César e o vinho e entenda como essa bebida desempenhou um papel estratégico, cultural e político na consolida...
Entrevista com María Paz e Ignacio Casali | Viña Garcés Silva e a revolução de Leyda
05 Nov 2025
Contributed by Lukas
Conheça a história por trás de um dos projetos mais visionários do Chile: Viña Garcés Silva, pioneira na região de Leyda, referência em vinhos...
SEIS HARMONIZAÇÕES TRADICIONAIS QUE TODO APRECIADOR DE VINHO DEVE CONHECER
04 Nov 2025
Contributed by Lukas
Nem toda combinação entre vinho e comida é óbvia — mas existem harmonizações consagradas que resistem ao tempo e às modas. Neste vídeo, expl...
COMO O VINHO AJUDOU A DERROTAR NAPOLEÃO - A HISTÓRIA DE LORDE NELSON
30 Oct 2025
Contributed by Lukas
Você sabia que o vinho teve um papel inesperado na derrota de Napoleão Bonaparte? 🍷Neste vídeo, exploramos a fascinante história de Lorde Horat...
Robert Kindl revela os segredos da Tokaj Oremus e o legado Vega Sicilia
29 Oct 2025
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva, Robert Kindl, diretor geral da Tokaj Oremus, fala sobre o papel da vinícola dentro do grupo Vega Sicilia e como o terroir...
EM QUE PRESTAR ATENÇÃO AO DEGUSTAR UM VINHO?
28 Oct 2025
Contributed by Lukas
Degustar um vinho vai muito além de simplesmente bebê-lo — é uma experiência sensorial completa que envolve visão, olfato e paladar. Neste víd...
OS SEGREDOS PERDIDOS DO VINHO ANTIGO: PROVINNAGE, DÓLIA E FENO-GREGO
23 Oct 2025
Contributed by Lukas
A vitivinicultura da Antiguidade ainda guarda segredos que moldaram o vinho como o conhecemos hoje. Neste vídeo, “Descubra os segredos perdidos da ...
QUAL É A ORIGEM DA PALAVRA VINHO? A HISTÓRIA POR TRÁS DO “VINUM”
21 Oct 2025
Contributed by Lukas
A origem da palavra “vinho” é tão antiga quanto a própria bebida. Mais do que uma curiosidade linguística, ela revela uma história que atrave...
O DUQUE INGLÊS CONDENADO A AFOGAR EM UM BARRIL DE VINHO
16 Oct 2025
Contributed by Lukas
Entre as histórias mais curiosas da nobreza inglesa, poucas são tão intrigantes quanto a de George Plantageneta, Duque de Clarence, o homem que ter...
Andrea León revela os segredos da Lapostolle e do terroir de Apalta
15 Oct 2025
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva com Andrea León, enóloga da Lapostolle, exploramos o universo da vinificação moderna, da tradição familiar e da busca...
O QUE É A FASE DE LATÊNCIA NO VINHO E COMO RECONHECÊ-LA
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Você já abriu uma garrafa especial e percebeu que o vinho parecia “mudo”? Sem aroma, sem expressão — quase como se estivesse adormecido? Nest...
A Íntima Ligação entre os Vinhos Portugueses e a História do País
09 Oct 2025
Contributed by Lukas
A história de Portugal e a dos seus vinhos são inseparáveis. Desde os romanos que plantaram as primeiras vinhas na Lusitânia até as demarcações...
Cláudio Góes: a nova Vinícola Philosophia e o futuro do Enoturismo no Sudeste
08 Oct 2025
Contributed by Lukas
Nesta entrevista exclusiva, Cláudio Góes, diretor da Vinícola Góes, revela os bastidores de seu novo e ambicioso projeto: a Vinícola Filosofia, u...
COMO IDENTIFICAR VINHO FALSO?
08 Oct 2025
Contributed by Lukas
Saber como identificar vinho falso é um desafio que todo apreciador, sommelier ou enófilo precisa dominar. O mercado de vinhos está em constante cr...
Ignacio Calvo de Moura e a Busca pela Perfeição em Macán
02 Oct 2025
Contributed by Lukas
Prepare-se para uma conversa fascinante com Ignacio Calvo de Moura, General Manager da Bodega Macán, o projeto conjunto entre Vega Sicilia e Baron Ph...
O Novo Projeto de Alejandro Vigil e Adriana Catena em Gredos e a Aquisição de Vinhas Históricas
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
Alejandro Vigil e Adriana Catena relatam como a descoberta da região de Gredos despertou o desejo de iniciar um novo projeto, que se concretizou com ...
20 ANOS DE REVISTA ADEGA!
26 Sep 2025
Contributed by Lukas
O CEO e publisher da ADEGA, Christian Burgos e o editor da revista, Arnaldo Grizzo, conversam sobre a trajetória de 20 anos da Revista ADEGA até hoj...
OS DEUSES DO VINHO
25 Sep 2025
Contributed by Lukas
Muitos de nós conhecemos o Deus grego Dionísio, ou Baco para os romanos, como a grande divindade do vinho. Contudo, para cada cultura há um Deus di...
Resgate de vinhas velhas no Valle de Calingasta - entrevista com Sebastian Zuccardi e Pancho Bugallo, de Bodega Cara Sur
24 Sep 2025
Contributed by Lukas
Na entrevista de hoje, Sebastian Zuccardi e Pancho Bugallo nos guiam em um mergulho no projeto Cara Sur, nascido da amizade e do resgate de vinhas ant...
O PAPAEL DA ACIDEZ NA QUALIDADE E ESTABILIDADE DOS VINHOS
23 Sep 2025
Contributed by Lukas
A acidez do vinho pode ser uma elegante companheira num espumante refrescante de verão ou uma vilã desagradável num tinto jovem e excessivamente vi...
A REVOLTA DOS VINHATEIROS da BORGONHA
18 Sep 2025
Contributed by Lukas
Uma reforma administrativa imposta a Borgonha revoltou os vinhateiros em 1629. No dia seguinte, viticultores, liderados por Anatoire Changenet, inicia...
Os diversos projetos da Famille Perrin - entrevista com François Perrin
16 Sep 2025
Contributed by Lukas
Nessa nova entrevista da Revista ADEGA, conversamos com François Perrin, da Famille Perrin, conversamos sobre seus diversos projetos além do icônic...
A PRIMEIRA VINÍCOLA da HISTÓRIA
11 Sep 2025
Contributed by Lukas
Na parte centro-sul da Armênia, não muito longe de onde supostamente Noé plantou os primeiros vinhedos após o Dilúvio, cientistas acreditam que e...
A EVOLUÇÃO do VINHO na HISTÓRIA da HUMANIDADE
09 Sep 2025
Contributed by Lukas
Matéria na íntegra: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/como-o-vinho-evoluiu-com-civilizacao-humana.html
Grandes Vinhos no Languedoc - Entrevista com Samuel Guibert, da Mas de Daumas Gassac
03 Sep 2025
Contributed by Lukas
Nessa nova entrevista da Revista ADEGA, Samuel Guibert revela a história e a filosofia do Mas de Daumas Gassac, ícone do Languedoc.
O VINHO e O ILUMINISMO de MONTESQUIEU
29 Aug 2025
Contributed by Lukas
"Existe mais filosofia numa garrafa de vinho do que em todos os livros”. Esta frase, apesar de não ter sido dita por Montesquieu, remonta muito de ...
Balasto 2022 e bastidores da "Place de Bordeaux", com Christian Wylie, CEO da Bodega Garzón
28 Aug 2025
Contributed by Lukas
No lançamento do Balasto 2022, Christian Wylie revela como a Bodega Garzón transformou o Tannat e o terroir granítico em um ícone do Uruguai com c...
Stella Crinita: Os vinhos naturais em Mendoza por Joanna Foster
27 Aug 2025
Contributed by Lukas
Em conversa com Joanna Foster da Estela Crinita falamos sobre agricultura biodinâmica em Mendoza e vinhos naturais com foco em sustentabilidade, biod...
ORIGEM de AROMAS COMUNS ao VINHO
26 Aug 2025
Contributed by Lukas
Conhece a origem de certos aromas no vinho como a fragrância de framboesa, banana, baunilha ou caramelo? Venha entender no novo vídeo da Revista ADE...
Conversa com Sebastian Selbach, da Selbach-Oster
25 Aug 2025
Contributed by Lukas
Na nova exclusiva da Revista ADEGA, falamos com Sebastian Selbach, da Selbach-Oster.
115 Anos de Salton - Entrevista com o presidente Maurício Salton
22 Aug 2025
Contributed by Lukas
Entrevista com o presidente da Vinícola Salton, Maurício Salton.
VINHO & IMORTALIDADE - A EPOPEIA DE GILGAMESH
21 Aug 2025
Contributed by Lukas
Conheça a incrível história do rei e herói Gilgamesh e sua relação com o vinho e a imortalidade!Matéria na íntegra: https://revistaadega.uol.c...
Os MELHORES do GUIA ADEGA ESPANHA 2025/2026
15 Aug 2025
Contributed by Lukas
Christian Burgos e André Mendes conversam sobre o lançamento do Guia ADEGA Espanha 2025/2026 e apresentam seus destaques.
COMO IDENTIFICAR VINHO ESTRAGADO?
14 Aug 2025
Contributed by Lukas
Nesse novo vídeo, conheça e aprenda a identificar os defeitos do vinho estragado e evitar experiências desagradáveis de antemão.Matéria na ínte...
Conversa com o CEO da Krug, Manuel Reman
13 Aug 2025
Contributed by Lukas
Hoje conversamos com Manuel Reman, CEO da Krug, no restaurante Kinoshita, a embaixada da Krug no Brasil sobre a história e filosofia de Krug e a assi...
OS SANTOS PADROEIROS do VINHO: SÃO MARTINHO e SÃO VICENTE
12 Aug 2025
Contributed by Lukas
São Vicente e São Martinho provavelmente não viveram ao mesmo tempo, porém, ambos são tidos como Santos padroeiros do vinho, da vinha e dos produ...
Entrevista com Margherita Manetti, da Fontodi
07 Aug 2025
Contributed by Lukas
Conversamos com Margherita Manetti, da Fontodi, sobre a filosofia por trás dos vinhos da vinícola, a produção das prórias ânforas de argila e a ...
A RELAÇÃO ENTRE MOZART, O VINHO e A ÓPERA
05 Aug 2025
Contributed by Lukas
São diversas as histórias e lendas ao redor da figura de Wolfgang Amadeus Mozart. Mas se algo é certo, é que a beleza das mulheres e o sabor do vi...
DICAS PARA QUANDO ESTIVER com a CARTA de VINHOS em MÃOS
31 Jul 2025
Contributed by Lukas
Navegar por uma carta de vinhos não precisa ser uma dor de cabeça. Pode ser simples e até mesmo prazeroso se você se atentar a certos pontos. Venh...