Risiko - Der BfR-Podcast
Episodes
[kompakt] Küchenhygiene bei Eiern: Nicht nur zu Ostern relevant
27 Mar 2026
Contributed by Lukas
Egal ob hart gekocht oder hübsch bemalt: An Ostern sind Eier hierzulande quasi allgegenwärtig. Doch gerade auf und in rohen Eiern können Krankheits...
Vergiftungsunfälle bei Kindern: Was im Ernstfall zu tun ist
20 Mar 2026
Contributed by Lukas
Einmal kurz nicht aufgepasst und im nächsten Augenblick nuckelt das Kind an einer bunten Putzmittelflasche oder steckt sich eine giftige Beere in den...
Mykotoxine: Über Schimmelpilze und Schimmelpilzgifte (012)
09 Feb 2026
Contributed by Lukas
In der Natur spielen Schimmelpilze eine wichtige Rolle beim Zersetzen von organischen Materialien. Und manchen Käsesorten gibt der Edelschimmel erst ...
"Ewigkeitschemikalien" PFAS in der Bratpfanne: Bald verboten? (011) [Risiko kompakt]
13 Jan 2026
Contributed by Lukas
Die sogenannten „Ewigkeitschemikalien“ PFAS stecken in vielen Produkten und Geräten. Von der Bratpfanne über Outdoor-Kleidung und den Touchscree...
Tierversuche: Zahlen, Mythen, Alternativen (010)
12 Dec 2025
Contributed by Lukas
Zum Thema Tierversuche kursieren viele Mythen und Falschinformationen im Netz. Immer wieder ist beispielsweise die Rede von dubiosen kriminellen Tierf...
Wissenschaftlichen Unsinn erkennen: "Quarks Science Cops" zu Gast (009)
18 Nov 2025
Contributed by Lukas
Egal ob bei Instagram, YouTube oder TikTok: Regelmäßig halten Influencerinnen und Influencer wissenschaftliche Studien in die Kamera, wenn sie über...
Vegan, vegetarisch und Co.: Beliebt, aber kaum erforscht (008)
12 Jun 2025
Contributed by Lukas
Ganz oder weitgehend auf Fleisch und tierische Produkte verzichten – für zunehmend mehr Menschen in Deutschland ist das heutzutage ganz normal. Die...
Koffein-Kick mit Risiko (007)
24 Mar 2025
Contributed by Lukas
Koffein ist fast allgegenwärtig: Es steckt in der morgendlichen Tasse Kaffee, im schwarzen Tee, in Cola und Energydrinks und in geringeren Mengen sog...
Unterschätztes Risiko: Keime in der Küche (006)
21 Jan 2025
Contributed by Lukas
Kochen macht Spaß. Doch die Hygiene in der Küche sollte man trotzdem ernst nehmen. Denn schon durch kleine Nachlässigkeiten werden schnell Krankhei...
E-Zigaretten: Chemikalien-Dampf mit ungeklärten Langzeitfolgen (005)
19 Dec 2024
Contributed by Lukas
E-Zigaretten oder „Vapes“ kommen meist harmlos daher: Sie sind bunt, es gibt sie in Geschmacksrichtungen wie Erdbeer, Cola oder Zuckerwatte, und s...
Melatonin als Nahrungsergänzungsmittel: Keine "sanfte Einschlafhilfe" (004)
20 Nov 2024
Contributed by Lukas
Probleme beim Einschlafen? Kein Problem! Das versprechen uns jedenfalls die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln. In Drogerien, Supermärkten und...
Mikroplastik: Kleine Partikel – großes Risiko? (003)
16 Oct 2024
Contributed by Lukas
Mikroplastik ist inzwischen fast überall zu finden: In der Atemluft, in Lebensmitteln und in uns Menschen. Doch woher kommen die Mikroplastik-Partike...
Tattoos: Körperschmuck mit Nebenwirkungen? (002)
16 Oct 2024
Contributed by Lukas
Was passiert eigentlich beim Tätowieren in der Haut und im Körper? Wie kann ich Infektionen vermeiden und Risiken vorbeugen? Wieso kann es beim Tät...
Risikowahrnehmung: Fürchten wir uns vor dem Falschen? (001)
16 Oct 2024
Contributed by Lukas
Wie nehmen wir Risiken im Alltag eigentlich wahr? Warum machen uns manche Dinge richtig Angst und andere nicht? Und wie kann man gesundheitliche Risik...
Trailer (000)
08 Oct 2024
Contributed by Lukas
"Risiko" – das ist der neue Podcast vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Wer sind wir? Und worum geht es bei "Risiko"?