Sala de Cata
Episodes
5x12. Carlos Cerdán, Bodegas Cerrón: "No hay terroir sin factor humano"
10 Apr 2026
Contributed by Lukas
Carlos Cerdán es uno de los actores más destacados del panorama vinícola de España, algo que ha conseguido junto a su familia al elevar a Bodegas ...
5x11. Manuel Muga, Bodegas Muga: "El origen es importante; y el estilo también"
20 Mar 2026
Contributed by Lukas
Viajamos hasta Haro para charlar con Manuel Muga, vicepresidente de Bodegas Muga y parte de la tercera generación de una saga familiar que ha llevado...
5x10. Olga Verde Viñadora: "La mencía tiene perfume, delicadeza y marca el terreno"
27 Feb 2026
Contributed by Lukas
La gallega Olga Verde encontró en el Bierzo el lugar perfecto para desarrollar su visión más personal a través de unos vinos que nos emocionaron d...
5x09. Juan Jurado, Agrícola Calcárea: "Hay que ser muy torpre para hacer un vino malo en Sanlúcar"
06 Feb 2026
Contributed by Lukas
Recibimos a Juan Jurado Gómez, impulsor de Agrícola Calcárea. Este elaborador de Dos Hermanas (Sevilla) procede de una familia vinculada al campo, ...
5x08. Josu Amatria y Raquel Elizalde, Amatria: "Los vinos delicados y fluidos han llegado para quedarse"
16 Jan 2026
Contributed by Lukas
Nos vamos hasta Navarra para conocer uno de los proyectos emergentes que han irrumpido con más fuerza en Bodeboca. Josu Amatria y Raquel Elizalde con...
5x07. Josep Maria y Mireia Pujol-Busquets, Art Laietà: "Aspiramos a ser transparentes"
19 Dec 2025
Contributed by Lukas
Viajamos hasta la comarca del Maresme, al norte de la Ciudad Condal, para charlar junto a Josep Maria Pujol-Busquets y su hija Mireia sobre Art Laie...
5x06. Enrique Macías, Vega Sicilia: "El mejor vino está por hacer y la mejor uva está por coger"
05 Dec 2025
Contributed by Lukas
Viajamos hasta Valbuena de Duero para conocer uno de los viñedos más míticos del mundo, el de Vega Sicilia. De la mano de Enrique Macías, su direc...
5x05. Vinos OFF the Record 2025
14 Nov 2025
Contributed by Lukas
Vinos OFF the Record es uno de los salones más vibrantes del panorama vinícola de España y acaba de celebrar en Madrid su duodécima edición. Impu...
5x04. Jesús Jiménez y Julio Rodríguez, Numanthia: "Un fine wine es un vino con el que se te erizan los pelos"
31 Oct 2025
Contributed by Lukas
Numanthia fue la primera bodega de Toro en conseguir los 100 puntos Parker, un éxito que les situó en el punto de mira internacional. 18 años despu...
5x03. Ricardo Velasco, Valtravieso: "Mínima intervención significa observar mucho y actuar poco"
17 Oct 2025
Contributed by Lukas
Viajamos hasta el páramo de Piñel de Arriba, una parte poco conocida de Ribera del Duero, para conocer a Ricardo Velasco. El enólogo y director té...
5x02. François Lurton: "Cuando llego a un lugar, escucho lo que pasa y aprendo"
10 Oct 2025
Contributed by Lukas
El apellido Lurton es uno de los más reconocidos en el universo de los vinos de Burdeos, capaz de abrir puertas que pocos imaginan que existen. Una f...
5x01. De vendimia con Tao Platón: “Leza es uno de los pueblos con mejores uvas de España”
26 Sep 2025
Contributed by Lukas
Arrancamos la quinta temporada de Sala de Cata como más nos gusta: en el campo y rodeados de viñedos. En esta ocasión nos hemos ido con los micróf...
4x23. Rafael Cambra: "Hemos venido a este vida a hacer algo bello"
01 Aug 2025
Contributed by Lukas
En el interior de Valencia se encuentra un proyecto y un elaborador que lleva años enamorando con su visión. Recuperación de variedades autóctona...
4x22. Juan José Otamendi y Elisa Ludeña, El Grifo: "Canarias está pegando fuerte"
11 Jul 2025
Contributed by Lukas
Viajamos a Lanzarote para celebrar el 250 aniversario de El Grifo, una de las bodegas más antiguas de España. Conocemos su historia —ligada de for...
4x21. Ferran Centelles: "La gente que trabaja me parece sexy"
04 Jul 2025
Contributed by Lukas
Sobran las presentaciones para hablar de Ferrán Centelles. Cumplió la mayoría de edad en El Bulli y desde entonces su trayectoria profesional le av...
4x20. Santiago Jordi: "El vino más natural es el vino de pasto"
20 Jun 2025
Contributed by Lukas
El jerezano Santiago Jordi es ingeniero, enólogo, elaborador, asesor, presidente de la Unión Internacional de Enólogos y creador de la Compañía d...
4x19. Luis García de la Navarra: "Un sumiller tiene que pasar 5 años en un sitio para llamarse sumiller"
06 Jun 2025
Contributed by Lukas
Luis García de la Navarra es uno de los referentes españoles de la sumillería. Desde el restaurante García de la Navarra (Madrid) dirige junto a s...
4x18. iNNoble Wine Fest 2025
23 May 2025
Contributed by Lukas
El pasado 16 y 17 de mayo tuvo lugar en Sanlúcar de Barrameda una nueva edición de iNNoble Wine Fest, una de las citas más señaladas en el calenda...
4x17. Lauren Rosillo (Sedella): "Llegué a la Axarquía por una locura de juventud"
09 May 2025
Contributed by Lukas
Lauren Rosillo es un talento del vino español que deslumbra desde la discreción, la naturalidad, la humildad y la cercanía. Comenzó su trayectoria...
4x16. Juancho Asenjo: "Jamás se han hecho tantos vinos de alta calidad en España como hoy"
25 Apr 2025
Contributed by Lukas
En este episodio charlamos con una de las figuras más interesantes del mundo del vino en España. Juancho Asenjo es dificil de clasificar: divulgador...
4x15. Ródano para principiantes vol. 1 con Greg Helmer (M. Chapoutier)
21 Mar 2025
Contributed by Lukas
La región vinícola del Ródano cuenta con dos universos completamente diversos: el norte y el sur. Variedades, suelos, climas y filosofías de enten...
4x14. Vinos de culto con Santi Rivas
07 Mar 2025
Contributed by Lukas
Apostamos a que si te dedicas al sector del vino o si eres un apasionado de este universo en España, conocerás a Santi Rivas (Colectivo Decantado). ...
4x13. Aitor Paul y David Villamiel, A Pie de Tierra: "Gredos es un lugar que atrapa"
21 Feb 2025
Contributed by Lukas
Recibimos en el pódcast a Aitor Paul y David Villamiel, responsables de A Pie de Tierra; un proyecto que pone en valor la Garnacha y el paisaje de in...
4x12. Javier San Pedro Ortega: "Piensa menos, siente más, disfruta"
07 Feb 2025
Contributed by Lukas
Javier vino hace un tiempo a las oficinas de Bodeboca para catar con nuestro comité de cata y nos impresionó tanto sus vinos como su historia, por e...
4x11. Eduardo García, Bodegas Mauro, San Román y Garmón: "El origen lo es todo"
24 Jan 2025
Contributed by Lukas
En este episodio viajamos hasta Garmón Continental (Olivares de Duero, Valladolid) para charlar con un miembro fundamental en los proyectos de la fam...
4x10. Germán R. Blanco: "Yo podo en luna pudiente, cuando puedo"
10 Jan 2025
Contributed by Lukas
Quinta Milú, La Bicicleta Voladora y Casa Aurora. Germán R. Blanco es capaz de liderar tres proyectos que despiertan pasiones entre todos aquellos q...
4x9. Lujo silencioso con Paula Hernández, Óscar Marcos, Blanca García y Adolfo Fernández (Bodeboca)
20 Dec 2024
Contributed by Lukas
En este episodio debatimos sobre las distintas expresiones del lujo, profundizando en una faceta muy particular que definimos como lujo silencioso. Pa...
4x8. Dirk Niepoort y Ana Osorio, Niepoort: "Portugal es un tesoro por descubrir"
13 Dec 2024
Contributed by Lukas
Saldamos una deuda histórica en nuestro podcast con un país del que estamos enamorados: Portugal. Para ello, ponemos el foco en Niepoort, una bodega...
4x7. Guillermo de Aranzábal, La Rioja Alta SA: "Sabemos lo que quiere el público desde hace 130 años"
05 Dec 2024
Contributed by Lukas
Nuestro compañero Selu Rodríguez viaja al mítico barrio de la estación de Haro para visitar La Rioja Alta, SA y conocer de primera mano a Guillerm...
4x6. Piamonte para principiantes
22 Nov 2024
Contributed by Lukas
En este episodio recorremos Piamonte, una de las regiones vinícolas más importantes del mundo. Para ello contamos con Cristina Simeone y Nicola Zurl...
4x5. Beatriz Rodero, Bodegas Carmelo Rodero: "Lo que el mercado demanda son vinos más gastronómicos y disfrutones"
15 Nov 2024
Contributed by Lukas
En este episodio nos trasladamos a Pedrosa de Duero, en Burgos, para conocer a fondo el proyecto de Bodegas Carmelo Rodero de la mano de Beatriz Roder...
4x4. Gloria Collell, Grupo Freixenet: "Cuando se oye abrir una botella de cava en un restaurante todo el mundo se gira"
01 Nov 2024
Contributed by Lukas
Creció en el seno de una familia dedicada en cuerpo y alma al vino, así que Gloria Collell decidió seguir en esta senda. No es el perfil que suele ...
4x3. Jorge Navascués: "Mi padre me decía que la suerte te tiene que pillar trabajando"
25 Oct 2024
Contributed by Lukas
Driving winemaker, padre de familia y triatleta. Estos tres adjetivos son los que mejor pueden describir a Jorge Navascués, nuestro invitado de hoy. ...
4x2. Javi Cirujeda, La Picaeta: "Hay relevo en la comunicación gastronómica de España"
18 Oct 2024
Contributed by Lukas
Ácidos, divertidos y sin pelos en la lengua. Así son los integrantes de La Picaeta, el podcast gastronómico que arrasa por donde pasa.Javi Cirujeda...
4x1. Javier Moro y Álvaro Maestro, Emilio Moro: "Somos muy exigentes con la nueva generación familiar"
04 Oct 2024
Contributed by Lukas
Volvemos. Renovados, frescos, pero con la esencia de siempre.Damos el pistoletazo de salida a nuestra cuarta temporada en un enclave único, el majuel...
3x20. Armando Guerra y Rayco Fdez., Innoble: "Este sector debe estar orientado a la confraternización y a la fiesta"
24 Jul 2024
Contributed by Lukas
Cerramos temporada y lo hacemos de la mano de quienes hacen posible Innoble: Rayco Fernández y Armando Guerra. El primero, un canario que ha vivido e...
3x19. Merche García, Bodegas Montecillo: "Viña Monty volvería a ganar una cata como la histórica de Ámsterdam 1983"
15 Jul 2024
Contributed by Lukas
Viajar es nuestra pasión, y si lo hacemos para conocer proyectos y enólogos con tanta personalidad como Montecillo y Merche García el viaje se tran...
3x18. Pepe Raventós: "Mi responsabilidad es con el territorio, no con el legado familiar"
28 Jun 2024
Contributed by Lukas
Con más de quinientos años de legado familiar a sus espaldas, Pepe Raventós dirige Raventós i Blanc y su proyecto homónimo. Pero ya cuenta Pepe, ...
3x17. Luis Cepedano y Agustín Millán, Huerto de la Condesa: "La singularidad de Ronda es que no existe una gran singularidad"
14 Jun 2024
Contributed by Lukas
Recibimos en nuestra sala de cata a Agustín Millán y Luis Cepedano, enólogo y propietario respectivamente de Huerto de la Condesa. Con ellos ahonda...
3x16. Pedro Ruiz, Alma Carraovejas: "El éxito del grupo no tiene precedentes en España"
24 May 2024
Contributed by Lukas
Volvemos a coger el macuto y viajamos hasta Leza, en el corazón de Rioja Alavesa. Este enclave es el elegido por el grupo Alma Carraovejas para dar l...
3x15. Xabi Gorostiza: masterclass de Champagne junto a Perrier-Jouët
10 May 2024
Contributed by Lukas
Hoy hacemos un viaje en sentido figurado y el piloto del avión es Xabi Gorostiza, Brand Education Manager de Perrier-Jouët. De su mano vamos a hacer...
3x14. Carolina García, Bodegas Valduero: "Giramos en torno a una sostenibilidad que nos hace tocar la excelencia"
26 Apr 2024
Contributed by Lukas
En el episodio de hoy viajamos hasta el corazón de Ribera del Duero en el sentido más literal de la palabra. Y es que Bodegas Valduero nos recibe en...
3x13. Tatiana Puras y Jaime López-Amor, Macán: "El tiempo es el mejor aliado de las cosas bien hechas"
02 Apr 2024
Contributed by Lukas
Nos colgamos el macuto y nos vamos de viaje a la entrañable Rioja Alavesa. Y esta vez el viaje no es metafórico, pues Macán nos recibe con los braz...
3x12: Matías Calleja y Alejandro López, Beronia: "Buena parte del disfrute del vino se da por cómo contamos su historia"
22 Mar 2024
Contributed by Lukas
En el episodio de hoy disfrutamos de la compañía de Matías Calleja y Alejandro López, enólogos de Beronia. La casa riojana acaba de cumplir 50 añ...
3x11. Pepe Rguez. de Vera: "Buscamos hacer vinos que sean lo más representativos del entorno posible"
08 Mar 2024
Contributed by Lukas
Joven y perfectamente preparado. Así es Pepe Rodríguez de Vera, que dejó atrás el mundo farmacéutico para hacerse cargo de unas viñas familiares...
3x10. José Urtasun, R. de Ganuza: "Lo primero que hice al incorporarme al proyecto fue escuchar, escuchar mucho"
23 Feb 2024
Contributed by Lukas
José Urtasun, guipuzcoano y txuri-urdin de cuna, se sienta en nuestra 'Sala de cata' para presentarnos Remírez de Ganuza. Si bien la bodega cuenta c...
3x9. Un día en Madrid Fusión
01 Feb 2024
Contributed by Lukas
Nos colgamos la mochila, la grabadora y la acreditación y nos adentramos en el encuentro de gastrónomos más importante de nuestro país: Madrid Fus...
3x8. Alberto Fdez Bombín: "Las tabernas como Asturianos han sido foros de encuentro de diferentes clases sociales"
26 Jan 2024
Contributed by Lukas
Alberto Fernández Bombín se ha embebido del halo de la taberna familiar, Restaurante Asturianos, desde la cuna. Se sienta en nuestra sala de cata pa...
3x7. Navidad entre copas
15 Dec 2023
Contributed by Lukas
Hoy nos reunimos alrededor de una mesa que conocemos muy bien: la de nuestra sala de reuniones. Y es que hemos convocado a varios compañeros de Bodeb...
3x6. Leo Gramona: "El mejor consejo que recibí de mi padre es que siempre fuera yo mismo"
05 Dec 2023
Contributed by Lukas
Recibimos por primera vez en nuestra Sala de cata a un elaborador de espumosos, y no hemos podido tener mejor compañía que Leo Gramona. Junto a su p...
3x5. Cónclave Winelover: las claves para comprar en este Black Friday
17 Nov 2023
Contributed by Lukas
No hemos esperado dos semanas para volver a estar con vosotros, porque este episodio es canela en rama y no compartirlo a la de ya sería delito.Hemos...
3x4. Andrea Senna, The Macallan: "El whisky es un perfecto testigo del paso del tiempo"
10 Nov 2023
Contributed by Lukas
Hoy la cosa va de whisky. Y qué mejor que hacer un viaje a través de su historia y su finísimo proceso de elaboración de la mano de Andrea Senna, ...
3x3. Lacrima Terrae: "Nos consideramos unas 'outsiders' del vino"
27 Oct 2023
Contributed by Lukas
Hoy nos acompañan Alba y Sofía Atienza, o más conocidas como Lacrima Terrae. Si estáis en Instagram sabréis que, actualmente, son unas de las fig...
3x2. En directo, desde nuestro Evento 2 Millones de Socios
13 Oct 2023
Contributed by Lukas
¡Ya somos más de dos millones de socios en Bodeboca! Y para celebrarlo organizamos un evento de altos vuelos en el Palacio de la Prensa, en pleno co...
3x1. José Moro, Cepa 21: "Aquello que denostaba de niño ha sido mi gran pasión de mayor"
29 Sep 2023
Contributed by Lukas
Estrenamos la tercera temporada de nuestro podcast con una figura querida y muy respetada de la Ribera del Duero. José Moro nos abrió las puertas de...
2x16. Un verano para soñar
14 Jul 2023
Contributed by Lukas
Llegamos al final de la segunda temporada con un especial dedicado al verano. Un episodio con el que descubrir las pistas y recomendaciones de algunos...
2x15. Gabriel A. Raya, Bodegas Barrero: "Me resulta más fácil diferenciar un fino de una manzanilla que un tempranillo de Rioja o Ribera"
07 Jul 2023
Contributed by Lukas
Ponemos la mirada en el sur. Concretamente en Sanlúcar de Barrameda, rincón mágico del universo vinícola del que Gabriel Raya ejerce de perfecto e...
2x14. Born in the USA, con Blanca García (Bodeboca)
29 Jun 2023
Contributed by Lukas
De la mano de nuestra compañera Blanca García, la redactora de contenidos que más sabe de vinos norteamericanos, nos ponemos rumbo a los Estados Un...
2x13. Andreas Kubach MW, Península Vinicultores: "La vida es mejor con vino que sin vino"
16 Jun 2023
Contributed by Lukas
Recibimos al primer master of wine que se sienta a nuestra mesa. Una figura imprescindible del panorama vinícola español con la que charlamos para c...
2x12. Silvia Flores, González Byass: "Tengo la responsabilidad de llevar el legado de mi padre"
02 Jun 2023
Contributed by Lukas
Recibimos a Silvia Flores, la assistant winemaker de González Byass. Esta jerezana de pura cepa nos cuenta cómo es su labor en el día a día junto ...
2x11. Martina Prieto Pariente: "Aún tengo muchos sueños por cumplir en el mundo del vino"
26 May 2023
Contributed by Lukas
Recibimos a la directora técnica de Bodegas José Pariente, un proyecto de Rueda que tiene desde sus inicios una apuesta decidida por la Verdejo de c...
2x10. José Luis Martínez Lacuesta: "Cuando nací, nuestra bodega ya era un clásico"
12 May 2023
Contributed by Lukas
Miembro de la cuarta generación de una familia mítica en la historia del vino riojano y director de la sucursal de la bodega en Madrid, José Luis M...
2x9. András Bacsó, Tokaj-Oremus: "El mejor vino está por hacer; es un dicho muy importante en Vega Sicilia"
28 Apr 2023
Contributed by Lukas
Recibimos al enólogo de Tokaj-Oremus, la bodega húngara de Tempos Vega Sicilia que celebra este año su 30 aniversario. András Bacsó ha heredado t...
2x8. Juan Antonio Ponce, Bodegas y Viñedos Ponce: "En el vino un 50% es la persona, un 30% es la uva y un 20% es el manejo de ese producto"
14 Apr 2023
Contributed by Lukas
Por primera vez en la historia de este podcast salimos de nuestro cuartel general y viajamos al terreno para grabar un capítulo en Bodegas y Viñedos...
2x7. Toscana para principiantes, con Matteo Cipollone y Cristina Simeone (Bodeboca)
24 Mar 2023
Contributed by Lukas
Recorremos una de las regiones vinícolas más importantes de Italia (y del mundo). Para ello recibimos a Matteo Cipollone y Cristina Simeone, dos com...
2x6. Hugo Ortega, Alta Pavina: "La Pinot noir transmite los sentimientos más primarios del mundo del vino"
10 Mar 2023
Contributed by Lukas
La Pinot noir encuentra un idilio castellano en Alta Pavina, un proyecto rebosante de personalidad que ha demostrado que es posible cultivar la llamad...
2x5. Destilando Japón con Juanjo Maíllo (Roku Gin)
17 Feb 2023
Contributed by Lukas
En este episodio ponemos rumbo oriente para aterrizar en Japón, un país fascinante que cuenta con una historia llena de grandes momentos alrededor d...
2x4. Marta Ramas, Fuentes del Silencio: "Tuve que buscar Herreros de Jamuz en el mapa"
16 Jan 2023
Contributed by Lukas
Charlamos con una enóloga joven y apasionada, que desprende cariño por su profesión en cada palabra. Ha trabajado en lugares icónicos como Burdeos...
2x3. Special Releases de Diageo, con Jorge Pineda
11 Nov 2022
Contributed by Lukas
Hoy es un día grande para este podcast porque nos estrenamos en el universo de los destilados. Para ello nos acompaña Jorge Pineda, Luxury Scotch Br...
2x2. Cristina Osuna y José María Raya, Toro Albalá: "Salimos de Montilla-Moriles para elaborar Mencía en Bierzo"
30 Sep 2022
Contributed by Lukas
Toro Albalá es una de las bodegas que más disfrute nos regala en cada una de sus catas. Y no solo son generosos en cuanto a sus creaciones, sino que...
2x1. Vicente D. Cebrián-Sagarriga, Marqués de Murrieta: "Al recibir los 100 Parker sentí felicidad y nostalgia a partes iguales"
16 Sep 2022
Contributed by Lukas
Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga se sienta en nuestra Sala de Cata para disfrutar de una charla distendida y hedonista. Con él repasamos su infancia...
1x13. Custodio López Zamarra, Zalacaín: "El vino me ha dado mucho más de lo que yo le he dado al vino"
27 Jun 2022
Contributed by Lukas
Lo primero que nos pide Custodio López Zamarra, entre bambalinas, es que le tuteemos. Y nosotros no podemos más que rendirnos ante su despliegue de ...
1x12. María José Huertas, Paco Roncero: "Percibo una mejoría increíble en la cultura del vino"
03 Jun 2022
Contributed by Lukas
Hoy se sienta en nuestra Sala de cata una de las mujeres que más saben de vino de nuestro país. María José Huertas llegó a ser sumiller de la que...
1x11. Miguel Alonso del Yerro: "Regalamos una barrica de María, nuestro vino top, a cada nuevo miembro de la familia"
06 May 2022
Contributed by Lukas
Hoy se sienta en nuestra sala de cata Miguel Alonso del Yerro. Forma parte de la segunda generación al frente del proyecto familiar, que se instaló ...
1x10. Amancio Fernández, Losada: "En el Bierzo, una sola fila de cepas puede tener hasta dos propietarios"
22 Apr 2022
Contributed by Lukas
En el episodio de hoy charlamos con Amancio Fernández, descendiente de toda una estirpe de viticultores del Bierzo. Tras pasar por la escuela de enol...
1x9. Bertrand Sourdais, Bodegas Antídoto y Dominio de Es: "Cuidar de la viña vieja de Soria es una gran responsabilidad"
01 Apr 2022
Contributed by Lukas
Es el francés más soriano de cuantos puedan existir. Bertrand Sourdais repasa en nuestra sala de cata su carrera profesional, sus sueños y anhelos ...
1x8. Pilar Cavero, crítica del ABC: "Los hermanos Roca me cambiaron la vida, fueron mi punto de inflexión"
11 Mar 2022
Contributed by Lukas
Pilar Cavero, sumiller y crítica de vinos del diario ABC, se sienta en nuestra sala de cata para hacer un repaso sobre su historia personal y profesi...
1x7. Agustí Peris, Refectorio: "El tono de la voz y los gestos del cliente dan pistas para poder ofrecerle un vino de su agrado"
11 Feb 2022
Contributed by Lukas
Las puertas de nuestra sala de cata se abren para Agustí Peris, director de Refectorio. El restaurante de Abadía Retuerta cuenta con una estrella Mi...
1x6. Santi Rivas, Colectivo Decantado: "Jerez y Champagne son víctimas del 'wineloverismo'. Nadie se atreve a decir que no les gusta"
28 Jan 2022
Contributed by Lukas
Como un torbellino llega a nuestra sala de cata Santi Rivas, más conocido en el mundo 'winelover' como Colectivo Decantado. Charlamos sobre cómo sin...
1x5. Jordi Luque, Beber Magazine y Unto: "Karlos Arguiñano ha hecho más por la cocina de este país que muchos chefs megaestrellados"
07 Jan 2022
Contributed by Lukas
Nos sentamos en nuestra sala de cata con Jordi Luque, alma mater de Unto, productora de contenidos gastronómicos, y Beber Magazine, publicación espe...
1x4. Adolfo Fernández, Bodeboca: "Si queremos abrirnos un Tondonia para disfrutar de un Five Guys... ¿por qué no hacerlo?"
24 Dec 2021
Contributed by Lukas
Hoy abrimos las puertas de nuestra casa y charlamos con Adolfo Fernández, Sourcing Manager de Bodeboca. Hacemos un repaso a su trayectoria profesiona...
1x3. José Miguel Zubia, Luis Cañas: "Hay que abrir las puertas de las bodegas a la gente"
10 Dec 2021
Contributed by Lukas
Hoy se sienta en nuestra sala de cata José Miguel Zubía, director comercial de Luis Cañas. Charlamos juntos de la historia de la casa, del camino p...
1x2. Álvar de Dios: "Cuando le dije a mi abuelo que iba a dedicarme al vino le di el mayor disgusto de su vida"
26 Nov 2021
Contributed by Lukas
Desde Zamora para el mundo, Álvar de Dios elabora sus vinos con el fruto de las cepas que estaban prácticamente olvidadas. Sus vinos son un homenaje...
1x1. Sergio Martínez, Lustau: "Mi mentor me dio el mejor consejo: tienes que tener un mapa mental de las 9.000 botas de la bodega"
12 Nov 2021
Contributed by Lukas
En nuestro primer capítulo disfrutamos de la compañía de Sergio Martínez, enólogo y capataz de Lustau. Recién llegado de la #SherryWeek, Sergio ...