Smartfood podcast - La voce della nutrizione
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
PINKPOSITIVE EDITION - Ep24. Conoscere gli alimenti: olio EVO, frutta a guscio e semi oleosi. Scelte smart al supermercato e in cucina.
26 Nov 2024
Contributed by Lukas
Episodio 24 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep23. Conoscere gli alimenti: erbe aromatiche e spezie. Scelte smart al supermercato e in cucina.
15 Oct 2024
Contributed by Lukas
Episodio 23 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep22. Conoscere gli alimenti: frutta e verdura. Scelte smart al supermercato e in cucina.
03 Sep 2024
Contributed by Lukas
Episodio 22 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep21. Conoscere gli alimenti: fonti proteiche di origine animale. Scelte smart al supermercato e in cucina.
02 Jul 2024
Contributed by Lukas
Episodio 21 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep20. Conoscere gli alimenti: fonti proteiche di origine vegetale. Scelte smart al supermercato e in cucina.
21 May 2024
Contributed by Lukas
Episodio 20 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep19. Conoscere gli alimenti: cereali, derivati e tuberi. Scelte smart al supermercato e in cucina.
09 Apr 2024
Contributed by Lukas
Tornano gli episodi de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smar...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep18. Alimentazione fuori casa: cosa scegliere? Scelte smart per il lunch box, mense, bar e ristoranti.
13 Feb 2024
Contributed by Lukas
Episodio 18 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep17. Metodi di cottura: quali sono le più sane e quelle da evitare? Conoscere gli effetti della cottura sugli alimen
12 Dec 2023
Contributed by Lukas
Episodio 17 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep16. Pranzi e cene secondo la regola del piatto sano. Come pianificare scelte sostenibili e salutari.
14 Nov 2023
Contributed by Lukas
Episodio 16 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep15. Spuntini tra i pasti principali: bisogna farli? Cosa mangiare? Cosa dice la scienza e cosa sarebbe meglio intro
12 Sep 2023
Contributed by Lukas
Episodio 15 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep14. Colazione: un pasto fondamentale per l’intera giornata. Consigli smart per comporre colazioni sane e gustose.
13 Jun 2023
Contributed by Lukas
Episodio 14 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINKPOSITIVE EDITION - Ep13. Come pianificare pasti bilanciati. Il modello della dieta mediterranea adattato alla vita di tutti giorni.
16 May 2023
Contributed by Lukas
Tornano gli episodi de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smar...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep8. Natalia Milazzo - Raccolta differenziata: istruzioni per un uso consapevole
05 May 2023
Contributed by Lukas
Termina, per ora, con l’ottavo episodio, la serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood. In questa puntata la nostra ospite è Nata...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep7. Stefania Ruggeri - Fonti proteiche alternative alla carne
28 Apr 2023
Contributed by Lukas
L’ospite del settimo episodio di “Storie di sostenibilità” di Smartfood è Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA-Alimenti e N...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep6. Michele Morgante - Le innovazioni nell’agro-alimentare per un futuro sostenibile
21 Apr 2023
Contributed by Lukas
Nel sesto episodio della serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood, intervistiamo Michele Morgante, Professore di Genetica all’Un...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep5. Beatrice Mautino - Ambiente e cosmesi: luci ed ombre della “Clean Beauty”
14 Apr 2023
Contributed by Lukas
L’ospite del quinto episodio di “Storie di sostenibilità” di Smartfood è Beatrice Mautino, divulgatrice scientifica con un passato da biotecno...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep4. Andrea Segrè - Dimezzare lo spreco alimentare entro il 2030: si può?
07 Apr 2023
Contributed by Lukas
Intervistiamo, nel quarto episodio della serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood, Andrea Segrè, professore ordinario di politica...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep3. Lisa Casali & Franco Aliberti - Sostenibilità a casa e in cucina
31 Mar 2023
Contributed by Lukas
Sono ben due gli ospiti del terzo episodio della serie di podcast “Storie di sostenibilità” di Smartfood: Lisa Casali e Franco Aliberti. Lisa è ...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep2. Stefano Erzegovesi - Cibo per tre: ambiente, microbi, cellule
24 Mar 2023
Contributed by Lukas
Ospite del secondo episodio di “Storie di sostenibilità” di Smartfood è Stefano Erzegovesi, medico nutrizionista, psichiatra e divulgatore scien...
STORIE DI SOSTENIBILITÀ - Ep1. Eliana Liotta - One health, salute unica per uomo e ambiente
17 Mar 2023
Contributed by Lukas
Apriamo la nuova serie di Podcast di Smartfood “Storie di sostenibilità” con l’intervista a Eliana Liotta, giornalista e autrice di best seller...
PINK POSITIVE EDITION - Ep12. Curcuma, zenzero, poliammine, glicoalcaloidi e rischio di cancro: qual è la verità?
16 Dec 2022
Contributed by Lukas
Episodio 12 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINK POSITIVE EDITION - Ep11. Restrizione calorica e digiuno: cosa dice la scienza?
02 Dec 2022
Contributed by Lukas
Episodio 11 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINK POSITIVE EDITION - Ep10. Sì o no a caffè, tè e tisane?
18 Nov 2022
Contributed by Lukas
Episodio 10 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Is...
PINK POSITIVE EDITION - Ep9. Zuccheri e cancro: cosa c’è di vero?
04 Nov 2022
Contributed by Lukas
Episodio 9 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
PINK POSITIVE EDITION - Ep8. La soia è da evitare dopo una diagnosi di tumore?
21 Oct 2022
Contributed by Lukas
Episodio 8 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
PINK POSITIVE EDITION - Ep7. Chi ha avuto un tumore può consumare latte e latticini?
07 Oct 2022
Contributed by Lukas
Tornano gli episodi de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smar...
Ep6. Dott.ssa Federica Facciotti – Microbiota intestinale e sistema immunitario
04 Oct 2022
Contributed by Lukas
Nel sesto episodio della serie di Podcast di Smartfood “Storie di Ricerca” intervistiamo la Dottoressa Federica Facciotti, docente di Patologia Ge...
Ep5. Dott. Luca Mazzarella – Sovrappeso e cancro: meccanismi molecolari
27 Sep 2022
Contributed by Lukas
Protagonista del quinto episodio della serie di Podcast di Smartfood “Storie di Ricerca” è il Dottor Luca Mazzarella, medico e ricercatore a capo...
Ep4. Dott. Luigi Nezi – Microbiota intestinale e immunoterapia
20 Sep 2022
Contributed by Lukas
Nel quarto episodio della serie di Podcast di Smartfood “Storie di Ricerca” intervistiamo il Dottor Luigi Nezi, capo dell’unità che si occupa d...
Ep3. Prof.ssa Adriana Albini – Studio dei fitocomposti presenti negli alimenti
13 Sep 2022
Contributed by Lukas
La protagonista dell’intervista del terzo episodio della serie di Podcast di Smartfood “Storie di Ricerca” è la Professoressa Adriana Albini, u...
Ep2. Prof. Nicola Segata – Interazione tra dieta, stile di vita e microbioma
06 Sep 2022
Contributed by Lukas
Nel secondo episodio della serie di Podcast di Smartfood “Storie di Ricerca” intervistiamo il Professor Nicola Segata, docente di Genomica e Data ...
Ep1. Prof. Pier Giuseppe Pelicci – Peso corporeo, dieta e rischio di cancro
01 Sep 2022
Contributed by Lukas
Apriamo la nuova serie di Podcast di Smartfood “Storie di Ricerca” con l’intervista al Professor Pier Giuseppe Pelicci, chairman del Dipartiment...
PINK POSITIVE EDITION - Ep6. Il piatto smart dalla colazione alla cena e come cucinare in maniera salutare
29 Jul 2022
Contributed by Lukas
Episodio 6 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
PINK POSITIVE EDITION - Ep5. Al supermercato: come leggere le etichette e quali cibi sarebbe meglio evitare
15 Jul 2022
Contributed by Lukas
Episodio 5 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
PINK POSITIVE EDITION - Ep4. L’alcol, un fattore di rischio per la salute poco noto e come idratarsi in modo smart
01 Jul 2022
Contributed by Lukas
Episodio 4 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
PINK POSITIVE EDITION - Ep3. Perché limitare il consumo di carni rosse e carni lavorate e come prestare attenzione alla scelta dei grassi
17 Jun 2022
Contributed by Lukas
Episodio 3 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
PINK POSITIVE EDITION - Ep2. Come consumare più alimenti di origine vegetale e mantenere in salute le ossa
03 Jun 2022
Contributed by Lukas
Episodio 2 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
PINK POSITIVE EDITION - Ep1. L’importanza di avere un peso salutare ed essere fisicamente attivi
20 May 2022
Contributed by Lukas
Episodio 1 de “La voce della nutrizione – Pink Positive Edition. Stili di vita sani al centro del percorso di cura”. Un podcast di Smartfood Ist...
EP.21 Speciale Salt Awareness Week
18 Mar 2022
Contributed by Lukas
Puntata speciale di Smartfood Podcast – la voce della nutrizione in occasione della Salt Awareness Week, la settimana mondiale per la riduzione del ...
EP.20 La ricerca nelle scienze della nutrizione
11 Mar 2022
Contributed by Lukas
La dieta rappresenta uno dei fattori ambientali più potenti in grado di influire sullo stato di salute e sull’aspettativa di vita. In questo episod...
EP.19 Cosa devono mangiare adolescenti e pre-adolescenti?
04 Mar 2022
Contributed by Lukas
Adolescenza e pre-adolescenza sono fasi molto delicate della vita di un individuo, non solo dal punto di vista fisico, ma anche sul piano psicologico ...
EP.18 Il digiuno intermittente presenta rischi per la salute?
25 Feb 2022
Contributed by Lukas
In questo episodio il team Smartfood spiega in cosa consiste il digiuno intermittente, in particolare quello che segue lo schema 16/8, cosa dice la sc...
EP.17 Come cambia il metabolismo con l’età?
18 Feb 2022
Contributed by Lukas
Il metabolismo cambia con l’età? Lo si può modificare? Ci sono alimenti in grado di accelerare il metabolismo? A queste ed altre domande risponde ...
EP.16 Cosa devono mangiare gli anziani?
11 Feb 2022
Contributed by Lukas
In questo episodio il team Smartfood fornisce numerosi consigli smart per un’alimentazione sana negli anziani. In particolare: come contrastare la p...
EP.15 Quali sono gli alimenti ricchi di ferro?
04 Feb 2022
Contributed by Lukas
Una delle principali credenze legate al ferro è che solo nella carne rossa sia presente la forma assimilabile. Da qui, l’idea che gli alimenti di o...
EP.14 È possibile raggiungere il fabbisogno di vitamina C solamente attraverso gli alimenti?
28 Jan 2022
Contributed by Lukas
Sebbene la vitamina C svolga importanti funzioni per il nostro organismo, le sono state attribuite delle proprietà di super-nutriente, tra cui la cap...
EP.13 Intolleranza al lattosio: cos'è?
21 Jan 2022
Contributed by Lukas
Quella al lattosio è una delle più comuni forme di intolleranza. In questo episodio di approfondimento, a cura del team Smartfood, potrai scoprire c...
EP.12 La bevanda a base di soia è meglio del latte vaccino?
14 Jan 2022
Contributed by Lukas
Latte vaccino o vegetale per colazione? Quali sono le caratteristiche nutrizionali e le differenze tra queste due bevande? Come orientarsi nella scelt...
EP.11 Come varia l'alimentazione in gravidanza e in allattamento?
07 Jan 2022
Contributed by Lukas
L’alimentazione in gravidanza e allattamento varia in base alle nuove richieste fisiologiche, aumentano i fabbisogni di macro e micronutrienti. In q...
EP.10 In media quanti zuccheri si devono assumere nell'arco della giornata?
31 Dec 2021
Contributed by Lukas
Troppi zuccheri non fanno bene né agli adulti, né ai bambini. Il tema degli zuccheri porta con sé diversi dubbi e domande: quanto zucchero posso ag...
EP.09 Come inserire i legumi nella dieta?
24 Dec 2021
Contributed by Lukas
I legumi sono alimenti protagonisti di un’alimentazione salutare, andrebbero consumati dalle 3 alle 5 volte alla settimana, ma non sempre si riesce ...
EP.08 Che cosa sono i dolcificanti?
17 Dec 2021
Contributed by Lukas
I dolcificanti sono molecole diverse tra di loro ma con la caratteristica comune di andare a stimolare i recettori del sapore dolce. Come vengono clas...
EP.07 Come educare i bambini ad una corretta alimentazione?
10 Dec 2021
Contributed by Lukas
Sapevi che è nel periodo dell’infanzia che i bambini sviluppano le loro preferenze a tavola? È quindi necessario renderli consapevoli delle propri...
EP.06 Dopo quanto tempo mangiare, una volta terminata l'attività fisica?
03 Dec 2021
Contributed by Lukas
L’attività fisica è fondamentale per consentirci di stare in salute ed è importante associarla ad un’alimentazione corretta. Sapere, non solo c...
EP.05 Caffeina: domande e risposte
26 Nov 2021
Contributed by Lukas
Molti i dubbi e le domande legati al consumo di caffeina, dove è contenuta? Quali effetti negativi può provocarne il consumo? È da evitare in gravi...
EP.04 Il sale, amico o nemico della nostra salute?
19 Nov 2021
Contributed by Lukas
Le linee guida non definiscono un esatto numero di pasti da fare al giorno, tuttavia numero e frequenza dei pasti rivestono una grande importanza nel ...
EP.03 Quanti pasti fare al giorno?
12 Nov 2021
Contributed by Lukas
Le linee guida non definiscono un esatto numero di pasti da fare al giorno, tuttavia numero e frequenza dei pasti rivestono una grande importanza nel ...
EP.02 Bere acqua e limone al mattino è utile?
05 Nov 2021
Contributed by Lukas
Bere un bicchiere di acqua calda e limone appena alzati è uno dei consigli più diffusi sul web. È vero che aiuta a dimagrire? Cosa dice la scienza ...
EP.01 La carne è nociva per la salute?
29 Oct 2021
Contributed by Lukas
È meglio non mangiare la carne perché nociva? Mito o fatto? Cosa s'intende per carne rossa? Qual è la porzione raccomandata? A queste ed altre doma...
EP.0 Smartfood Podcast - La voce della nutrizione
26 Oct 2021
Contributed by Lukas
Episodio zero di Smartfood podcast – La voce della nutrizione, in cui raccontiamo chi siamo e cosa facciamo. Smartfood è il programma in scienze de...