Sostenible
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
EP3-T5-Fortalecimiento Norma Orgánica NOP USDA
05 Dec 2023
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Luis Brenes, un experto en la norma orgánica de los Estados Unidos, sobre los nuevos cambios a la regulación, el ti...
EP2-T5-Análisis de Pesticidas en Certificaciones
08 Nov 2023
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Claudio Losada Gerente de Laboratorios Ceimic para las Americas, platicamos sobre la importancia de los análisis de ...
EP1-T5-Libre de Glúten
16 Oct 2023
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Alejandro Herrnsdorf de Paraguay, sobre lo que es el Gluten, las afectaciones a la salud de las personas, la alergia ...
T4-EP5-Diseños Eficientes Sistemas Agroforestales en Café
10 Jun 2023
Contributed by Lukas
En este episodio Elias de Melo quien es el coordinador CATIE-PROCAGICA-IICA (Gestión Integral Roya del Café en A Central) y coordinador de Ensayo Si...
EP4-T4-Cultivo de Cannabis Orgánico
10 Feb 2023
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Brian Torres, Agrónomo especialista en agricultura orgánica , conversamos sobre los inicios de los cultivos de cann...
EP3-T4-Industria del Agave Orgánico
08 Dec 2022
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Alberto Vásquez de la empresa IIDEA, pionero en la industria del jarabe de agave en México, pláticamos sobre los o...
EP2-T4-IFOAM y los Movimientos Orgánicos Mundiales
17 Nov 2022
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Julia Lernoud vicepresidente de IFOAM Organics International, platicamos sobre la importancia de IFOAM en el mundo, l...
EP1-T4-Mujeres en la Industria del Café
03 Nov 2022
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Natalia Mejía co-fundadora y gerente de Mastercol una exportadora de cafés especiales de Colombia, platicamos sobre...
Episodio 5 - T3 - Exportación de Frutas frescas en Colombia
02 Sep 2022
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Juan Pablo Duque, un productor y exportador de frutas frescas en colombia, platicamos sobre los retos del campo colom...
Episodio 4 - T3 - Determinación de Residuos de Pesticidas
18 Aug 2022
Contributed by Lukas
En esta capítulo conversamos con Marco Cayotopa, director comercial del laboratorio Ceimic, platicamos sobre los Limites máximos de residuos, los re...
Episodio 3 - T3 - Café Orgánico en México
10 Aug 2022
Contributed by Lukas
En esta oportunidad conversamos con Sven Schalit, un productor de café orgánico del sur de México, platicamos sobre la situación actual de la cafi...
Episodio 2 - T3 - Producción de Vino Orgánico en Chile
27 Jul 2022
Contributed by Lukas
En este segundo episodio de la T3 de sostenible, conversamos con Leonardo Erazo, un productor de vino orgánico de la región de Itata en Chile, conve...
Episodio 1 - T3 - Logística en la cadena de Alimentos y Bioinsumos en la agricultura orgánica
15 Jul 2022
Contributed by Lukas
En este Primer episodio de la T3 de Sostenible, conversamos con Eduardo Solares , un empresario de la logística y los bioinsumos en Guatemala y Méxi...
Introducción Temporada 3
15 Jul 2022
Contributed by Lukas
En esta temporada 3 de sostenible estaremos conversando con expertos de la cadena de producción y procesamiento de alimentos de América Latina, tamb...
Episodio 5 - T2 - Control Biológico en la Agricultura
14 May 2022
Contributed by Lukas
En este episodio de Sostenible conversamos con Hugo Viancha, pionero en la industria de los bioinsumos en América Latina, platicamos sobre los inicio...
Episodio 4 - T2 - Fondos de inversión en agricultura sostenible
30 Apr 2022
Contributed by Lukas
En este cuarto episodio del podcast sostenible, conversamos con Rosarito Mosqueira, una experta en el manejo de fondos de inversión en agricultura so...
Episodio 3 - T2 - Inicios de la Agricultura Orgánica en México y Guatemala
17 Apr 2022
Contributed by Lukas
En este tercer episodio de la t2, conversamos con Leonel Soto también conocido como Roberto Sánchez, un experto con más de 30 años de experiencia ...
Episodio 2 - T2 - Evolución del sector agroexportador en el Perú.
31 Mar 2022
Contributed by Lukas
En este episodio conversamos con Jose Razzuri, un experto en esquemas de certificación de productos agrícolas de Perú, sobre los inicios del movimi...
Temporada 2 - Comercialización y Procesos De Producción
17 Mar 2022
Contributed by Lukas
Hola muchas gracias por escucharnos, en esta temporada trataremos temas relacionados a la comercialización, procesos de producción y exportación de...
Episodio 1 - T2 - Retos en la comercialización del Café con Karl Wienhold
17 Mar 2022
Contributed by Lukas
En este episodio platicamos con Karl Wienhold , experto en comercio de cafe autor del libro Cheap Coffee, sobre los principales retos de la comerciali...
La Fotosíntesis
06 Dec 2021
Contributed by Lukas
En este episodio final de la primer temporada, conversamos con Fabio Aristizabal, un agricultor colombiano, antiguo presidente de Fedeorganicos colomb...
Las Hojas
16 Nov 2021
Contributed by Lukas
En este episodio de Sostenible conversamos con Edgar Soto, Fundador y CEO de la empresa Tia Ofilia de México, sobre los retos de ser emprendedo...
Las Ramas
02 Nov 2021
Contributed by Lukas
En este tercer episodio de sostenible conversamos con Sebastián Bórquez, experto en agricultura orgánica de Chile, sobre agricultura familiar campe...
El Tallo
08 Oct 2021
Contributed by Lukas
En este segundo episodio de Sostenible hablamos con Jaime Rodríguez - Ex catedrático por más de 30 años de la Universidad de Chile acerca de las d...
Raíces
29 Sep 2021
Contributed by Lukas
En este primer episodio de Sostenible hablamos con Noe Rivero - CEO de Mayacert acerca de las raíces de la agricultura orgánica en America Latina y ...
Planta - Temporada 1
29 Sep 2021
Contributed by Lukas
En esta primer temporada, construiremos nuestra propia planta utilizando los conocimientos, como agua, y el debate, como luz, para causar así que flo...