Repas Livrés à Domicile (les Secrets en Cuisine) avec Pierre Barnier | FAMIL’EAT | E076

Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Pierre Barnier, cofondateur de Famil'Eat, une entreprise qui livre des plats frais et faits-maison partout en France. Famil'Eat, en quelques chiffres, c’est : 20.000 repas livrés par mois, une équipe de 15 collaborateurs, et vous allez le découvrir, une belle histoire familiale !  Un grand merci à Maxime Delmotte (Panopli) que vous pouvez retrouver à l’épisode #61 pour cette chouette mise en relation. Pierre, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ? Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de Famil'Eat. Comment toute cette aventure a démarré ? Que faites-vous chez Famil'Eat ? Quelles sont tes responsabilités ? Avec Mélanie (sœur et cofondatrice), comment se répartissent les rôles ?    Les questions « Structure » : Q1. Comment est structuré votre marketing / acquisition client ? Comment rivalisez-vous avec mes mastodontes du marché ? Q2. En préparation d’interview, tu me confiais que vous avez rapidement seniorisé les postes, pourquoi ce choix ? Quels sont les enjeux derrière ce choix ? Q3. Si je suis une petite souris, tu pourrais me décrire l’organisation liée à la production des repas ? Comment vous assurez-vous du respect des normes d’hygiène et de la chaîne du froid ? Comment se passe la formation des équipes ? Q4. En tant qu’entrepreneur, on aime résoudre les problèmes … depuis 6 ans, quels sont les problèmes structurels majeurs que vous avez été amenés à résoudre ? Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de Famil'Eat. À quoi spécifiquement trinque-t-on ? Conclusion sur Repas Livrés à Domicile (les Secrets en Cuisine) avec Pierre Barnier Merci encore une fois à Pierre pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi ! Pour retrouver Pierre Barnier Profil Linkedin : https://www.linkedin.com/in/pierrebarnier/  Site Web : https://www.famileat.fr/ Les liens pour me rejoindre : Site web : https://www.squared.eu/  YouTube : https://www.youtube.com/@Squared-eu  Profil LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/romaincollignon/  Instagram : https://www.instagram.com/romaincoll/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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