Tell Me Wine
Episodes
Oltre l’etichetta: cosa significa davvero essere “nati sostenibili” oggi?
30 Mar 2026
Contributed by Lukas
Barbera, Prosecco e Roccaverano insieme per il Made in Italy tre realtà che fanno parte del progetto Born Sustainable. ? Vitaliano Maccario, Presid...
44. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG: come si produce un vino sostenibile
16 Mar 2026
Contributed by Lukas
Se il vino è cultura, il Conegliano Valdobbiadene è uno dei suoi racconti più affascinanti.Cosa significa davvero produrre vino in uno dei paesaggi...
43. Roccaverano DOP: il formaggio a latte crudo di capra tra storia e sostenibilità
27 Feb 2026
Contributed by Lukas
Che sapore ha davvero la sostenibilità? In questa puntata di Tell Me Wine Podcast raccontiamo il Roccaverano DOP con Matteo Marconi dell'azienda Agr...
42. Vino sincero, piatti pop e scelte radicali | Osteria Dai Nemici
19 Jan 2026
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine facciamo tappa dentro le mura di Cittadella per incontrare Eric, anima e voce di Osteria Dai Nemici. Un’osteria s...
41. Consorzio Valtènesi: dove il rosé non è un cliché | con Paolo Pasini
12 Jan 2026
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine vi portiamo in Valtènesi, sulla Riviera Bresciana del Lago di Garda, insieme a Paolo Pasini, presidente del Consorz...
40. Cibo, sicurezza e falsi miti in cucina | con Alessandro Di Flaviano di Rubricalimenti
05 Jan 2026
Contributed by Lukas
Cosa succede davvero quando conserviamo male gli alimenti? La regola dei 3 secondi esiste davvero? E i solfiti sono davvero i colpevoli del mal di tes...
39. Tre sorelle, una cantina: il vino secondo la famiglia Togn di Gaierhof
29 Dec 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine vi portiamo in Trentino, nella Piana Rotaliana, per conoscere le sorelle Togn di Gaierhof, una realtà tutta al femm...
38. Grosjean Vins: viticoltura eroica e vini di montagna dalla Valle d’Aosta
24 Dec 2025
Contributed by Lukas
Oggi ospitiamo Ervo Grosjean, terza generazione della storica cantina Grosjean Vins in Valle d’Aosta. Parliamo di viticoltura eroica, della cura dei...
38. Grosjean Vins: viticoltura eroica e vini di montagna dalla Valle d’Aosta
22 Dec 2025
Contributed by Lukas
Oggi ospitiamo Ervo Grosjean, terza generazione della storica cantina Grosjean Vins in Valle d’Aosta. Parliamo di viticoltura eroica, della cura dei...
37. Da sommelier a produttore: il viaggio di Federico Graziani tra le vigne dell’Etna
15 Dec 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine incontriamo Federico Graziani, sommelier, enologo e produttore di vini dell’Etna, uno dei nomi che hanno riscritto...
36. Fiorotto 1934: il galateo del buon bere tra vino, storia e sostenibilità
08 Dec 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine incontriamo Daniele, quarta generazione dell’azienda agricola Fiorotto 1934, una realtà unica nel suo genere: vit...
35. Dalla carne alla cucina vegetale: la rivoluzione dell’agriturismo La Buona Terra
01 Dec 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata Giulia incontra Luisa, fondatrice – insieme al marito Domenico – dell’Agriturismo La Buona Terra: una realtà pioniera nei Col...
34. Dal Giappone a Feltre: la storia del primo sakè made in Italy - con Nicola Coppe di Riso Sake
24 Nov 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia incontra Nicola, fondatore di Riso Sake, la prima sakagura italiana, nata a Feltre (Belluno). Con lui scopri...
33. Dal pollaio a TikTok: la storia di Agricoltore Nick, il contadino 4.0
17 Nov 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine incontriamo Nicolò, alias Agricoltore Nick: giovane agricoltore, imprenditore e creator digitale che sta rivoluzion...
32. Il gin perfetto va in scena: Max Morandi e l’Accademia del Barman
10 Nov 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine incontriamo Max Morandi, barman, formatore e fondatore dell’Accademia del Barman. Dal bancone al palcoscenico, Max...
31. Consorzio Barbera d’Asti e Born Sustainable: il futuro del vino al Wine Festival 2025
03 Nov 2025
Contributed by Lukas
Dal Monferrato all’Europa: il futuro del vino è Born Sustainable. In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia incontra Vitaliano Maccario, presidente...
30. Il papà di tanti vini italiani: i segreti di Francesco Mazzetto
27 Oct 2025
Contributed by Lukas
Un viaggio tra curiosità, territorio e passione per il vino. In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia incontra Francesco Mazzetto, enologo agrotecn...
29. Friuli, famiglia e vino: l’anima della Cantina Zorzettig
20 Oct 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine ospitiamo Annalisa della Cantina Zorzettig, una delle realtà storiche dei Colli Orientali del Friuli. Con lei scopr...
28. Tra fuoco e vino: la cucina del Padovanino con Stefano Mocellin
13 Oct 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine incontriamo Stefano Mocellin, chef e anima di Al Padovanino a Padova. Dalla passione nata tra grigliate in compagnia...
27. La storia della cantina Tedeschi e i Cru dell’Amarone - con Sabrina Tedeschi
06 Oct 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine l’ospite è Sabrina Tedeschi della storica cantina Tedeschi, un nome simbolo della Valpolicella e dell’Amarone. ...
26. La magia del Rosé e una cantina familiare: Nicole di Costa Ripa
29 Sep 2025
Contributed by Lukas
Benvenuti alla seconda stagione di Tell Me Wine, il podcast in cui Giulia Sattin incontra voci e storie dal mondo del vino. In questa puntata l’ospi...
25. Come nasce una grande cantina nel Chianti Classico: la storia di Valle Picciola e del suo CEO con Alberto Colombo
18 Aug 2025
Contributed by Lukas
Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, Giulia Sattin intervista Alberto Colombo, CEO della cantina Valle Picciola, un’eccellenza de...
24. Antonio Mario Zaccheo della cantina Carpineto: così il vino toscano conquista il mondo
11 Aug 2025
Contributed by Lukas
Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, ospitiamo Antonio Mario Zaccheo, fondatore dell’azienda vitivinicola Carpineto, punto di rif...
23. Come si comunica una cantina oggi? Il caso Merlotta con Mattia Metta
04 Aug 2025
Contributed by Lukas
In questa nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition facciamo tappa tra le colline di Imola, dove prende vita l’identità della Cantina Merlot...
22. Il vino è piacere, non va demonizzato | Giovanni Brumat – Cantina Le Monde
28 Jul 2025
Contributed by Lukas
Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, l’ospite è Giovanni Brumat, sales manager e brand ambassador della Cantina Le Monde, realtà...
21. Il vino rischia di sparire? Ce lo dice il winemaker Roberto Cipresso
21 Jul 2025
Contributed by Lukas
Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition – l’ospite è una vera leggenda del vino: Roberto Cipresso, winemaker internazionale, scrit...
20. El Bekér: il macellaio più famoso d’Italia si racconta con Fabrizio Nonis
14 Jul 2025
Contributed by Lukas
Dal banco della macelleria ai riflettori della TV, senza mai perdere il filo (etico) della carne. In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin inc...
19. Dalla ristorazione alle bollicine: la visione di Mattia Gardini per Cantina Muratori
23 Jun 2025
Contributed by Lukas
Cosa succede quando un esperto di ristorazione incontra la Franciacorta? In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin intervista Mattia Gardini, d...
18. Lugana DOC tra futuro e territorio – con Edoardo Peduto, direttore del Consorzio di Tutela
16 Jun 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin intervista Edoardo Peduto, direttore del Consorzio di Tutela del Lugana DOC, per scoprire come si pro...
17. Bere vino e restare in forma? La verità con la nutrizionista Elisa Finco | Tell Me Wine #17
09 Jun 2025
Contributed by Lukas
? Vino e stile di vita sano: mito o possibilità concreta? Nella diciassettesima puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin ospita Elisa Finco, biologa n...
16. Come si diventa sommelier? Con Emanuele Cenghiaro di FISAR Padova con Emanuele Cenghiaro
02 Jun 2025
Contributed by Lukas
Sogni di diventare sommelier o sei curioso di scoprire cosa c’è dietro questa figura così affascinante? Nella sedicesima puntata di Tell Me Wine,...
15. Fondo Rubro: vino, territorio e visione. Il sogno realizzato di Alessia con Alessia Tiozzo
26 May 2025
Contributed by Lukas
Cosa succede quando una passione diventa progetto di vita? Nella quindicesima puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin incontra Alessia, fondatrice di ...
14. II Folpo e il vino come motore di turismo e tradizione: Davide Iafelice racconta la Fiera del Folpo con Davide Lafelice
19 May 2025
Contributed by Lukas
La storia incontra l’innovazione in un evento che racconta Noventa Padovana e il suo territorio. Nella 14a puntata di Tell Me Wine ospitiamo Davide...
13. Dal ristorante alla cantina: il mestiere del sommelier con Nicola Martin
12 May 2025
Contributed by Lukas
Cosa significa davvero essere sommelier oggi? Nella 13a puntata di Tell Me Wine, ospitiamo Nicola Martin, sommelier del ristorante Exforo di Padova...
12. La scienza dietro l'arte del vino: il progetto Agrivite con Riccardo Turetta
05 May 2025
Contributed by Lukas
Il vino che amiamo nasce dalla passione... ma anche dalla scienza! In questa puntata di Tell Me Wine, scopriamo con Riccardo Turetta di Agrivite il l...
11. Selezione del personale nel mondo del vino con Andrea Pozzan di WinePeople
28 Apr 2025
Contributed by Lukas
Le bottiglie non si riempiono solo di uva, ma anche di competenze, esperienze, personalità. Nell'undicesima puntata di Tell Me Wine ne parliamo con ...
10. Piccoli produttori, grandi storie: il mondo di Petit Vigneron con Flavio Bardin
14 Apr 2025
Contributed by Lukas
Selezionare piccoli produttori francesi, raccontarne le storie e portarli sulla tavola degli italiani: è questa la missione di Flavio Bardin, fondato...
9. Le Skills dell'Export Manager nel mondo del vino con Valeria Bardin
07 Apr 2025
Contributed by Lukas
In questa nona puntata di Tell Me Wine, dialoghiamo con Valeria Bardin, esperta Export Manager, che condivide la sua esperienza nel portare i vini ita...
8. Alla Scoperta della Durella con la Cantina Tonello con Diletta Tonello
31 Mar 2025
Contributed by Lukas
In questa ottava puntata di Tell Me Wine, incontriamo Diletta Tonello, giovane vignaiola vicentina e anima dell'omonima cantina. Situata a Montorso Vi...
7. Turismo Enologico nei Colli Euganei: L'Esperienza dell'Azienda Agricola Salvan con Giorgio Salvan
24 Mar 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine, incontriamo Giorgio Salvan, custode della tradizione vitivinicola dell'Azienda Agricola Salvan. Fondata nel 1914,...
6. Innovare la Tradizione: Il Futuro del Vino alla Tenuta Gambalonga con Nicolò Gambalonga
17 Mar 2025
Contributed by Lukas
In questa puntata di Tell Me Wine, abbiamo il piacere di ospitare Nicolò Gambalonga, rappresentante della quinta generazione della Tenuta Gambalonga,...
5. Il Refosco secondo l’Azienda Agricola Carraro con Enrico Carraro
10 Mar 2025
Contributed by Lukas
Nella quinta puntata di Tell Me Wine, esploriamo il Refosco, vitigno simbolo dei Colli Euganei, attraverso la visione di Enrico Carraro dell’Azienda...
4. La birra dei Colli Euganei: Birrificio Monterosso con Simone Ruzzante
03 Mar 2025
Contributed by Lukas
Birra artigianale, amicizia e territorio: il viaggio di Birrificio Monterosso. Nella quarta puntata di Tell Me Wine, scopriamo la storia di Simone Ruz...
3. Il vino è creatività: Tenuta l’Armonia con Andrea Pendin
24 Feb 2025
Contributed by Lukas
Il vino è creatività, artigianalità e convivialità. Nella terza puntata di Tell Me Wine, incontriamo Andrea Pendin di Tenuta L’Armonia, un proge...
2. Il Moscato come rivincita femminile: la storia di Maeli Wine con Elisa Dilavanzo
17 Feb 2025
Contributed by Lukas
Un racconto di coraggio, passione e rivincita al femminile. Nella seconda puntata di Tell Me Wine, incontriamo Elisa Dilavanzo di Maeli Wine, una cant...
1. Radici Familiari e Qualità Sartoriale: Terre Lazzaroni con Marco Lazzaroni
10 Feb 2025
Contributed by Lukas
Riconnettersi con la propria terra e trasformarla in un vino dall’anima sartoriale. Nella prima puntata di Tell Me Wine, Marco Lazzaroni, terza line...