The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori.
Episodes
La mixology: tra hotel di lusso e cocktail bar indipendenti w/Guglielmo Miriello & Mattia Pastori - The Blue Corner Media
31 Mar 2026
Contributed by Lukas
Quali sono le differenze tra un cocktail bar indipendente e uno all’interno di un hotel 5 stelle? 🧐Chi sono i clienti dei bar degli hotel di luss...
La ristorazione del futuro: tra catene, dati e nuovi modelli di business w/Simone Ciaruffoli & Francesco Basile - The Blue Corner Media
24 Mar 2026
Contributed by Lukas
Questo episodio è realizzato in collaborazione con Qromo (www.qromo.it).Come cambierà la ristorazione nei prossimi anni? Tra aumento dei costi, nuov...
Insostituibili #3 //Fare Brigata con Amore w/Eugenio Boer & Carlotta Perilli - The Blue Corner Media
20 Mar 2026
Contributed by Lukas
"Fare brigata con amore" può sembrare un ossimoro, ma è la necessità di oggi. Nelle cucine, soprattutto di alto livello, i ritmi serrati ...
Les Clefs D'Or e il network come personal brand w/Mario Picozzi & Gabriele Picci - The Blue Corner Media
17 Mar 2026
Contributed by Lukas
Nel mondo dell’hospitality di alto livello, il lavoro del concierge non consiste solo nel rispondere alle richieste degli ospiti, ma soprattutto nel...
Panettone: tradizione, filiera mercato w/Andrea Tortora & Giacomo Bullo - The Blue Corner Media
10 Mar 2026
Contributed by Lukas
Dalle origini leggendarie del “garzone Toni” fino ai grandi lievitati contemporanei, il panettone racconta anche l’evoluzione della gastronomia ...
Hotel e cultura aziendale: come costruire una squadra di successo w/Marcello Cicalò - CEO Bluserena Hotels & Resorts
03 Mar 2026
Contributed by Lukas
Marcello Cicalò è stato uno dei primi protagonisti dell’ospitalità che abbiamo ascoltato dal vivo nel 2023, quando il cambiamento in Bluserena Ho...
L'ambiente non lo fa lo chef, ma la sua brigata w/Antonio Guida & Michelangelo Mammoliti - The Blue Corner Media
24 Feb 2026
Contributed by Lukas
Nel fine dining contemporaneo lo chef non è più il protagonista assoluto. A fare la differenza è la brigata: il clima in cucina, la responsabilità...
Gli Istituti Alberghieri e il Mondo del Lavoro - Pausa Pranzo by The Blue Corner
20 Feb 2026
Contributed by Lukas
Qual è oggi il vero rapporto tra istituti alberghieri e mondo del lavoro? E perché sempre meno studenti scelgono la scuola alberghiera, nonostante i...
Il bartender: tra leggenda e realtà w/Guglielmo Miriello & Mattia Pastori - The Blue Corner Media
17 Feb 2026
Contributed by Lukas
Il bartender non è solo colui che prepara cocktail. Oggi è un professionista dell’ospitalità che unisce tecnica di mixology, gestione del bar, in...
Il concierge: il custode dei segreti dell'hotel w/Gabriele Picci e Mario Picozzi - The Blue Corner Media
10 Feb 2026
Contributed by Lukas
Il ruolo del concierge d’hotel raccontato dall’interno, attraverso l’esperienza di Gabriele Picci, Head Concierge del Nolinski di Venezia e Mari...
Storytelling o dati: chi vince nella ristorazione? w/Simone Ciaruffoli & Francesco Basile - The Blue Corner Media
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Questo episodio è realizzato in collaborazione con Qromo, la soluzione integrata per la ristorazione. Scopri di più www.qromo.it (#ad)Storytelling e...
Insostituibili #2 Selezionare con cura: il recruitment nell'hospitality - w/Paola Barbieri - The Blue Corner Media
30 Jan 2026
Contributed by Lukas
Il recruitment nell’hospitality è una delle sfide più critiche del settore: alta rotazione del personale, difficoltà nel trattenere i talenti, n...
Quanto costa far funzionare un ristorante stellato? w/ Chef Antonio Guida & Michelangelo Mammoliti - The Blue Corner Media
27 Jan 2026
Contributed by Lukas
Gestire un ristorante stellato non è solo una questione di talento e creatività. È, prima di tutto, una questione economica. Nel primo episodio del...
Hotel leggendari: gli hotel che hanno fatto la storia - The Blue Corner
06 Jan 2026
Contributed by Lukas
Quali sono gli hotel più leggendari al mondo? E cosa rende un hotel davvero leggendario nella storia dell’hôtellerie?In questo episodio di The Blu...
Sostenibilità nella ristorazione: tra retorica e realtà operativa w/Diego Rossi e Giacomo Bullo - The Blue Corner Media
16 Dec 2025
Contributed by Lukas
La sostenibilità, in questo episodio di The Blue Corner, viene tolta dal piano ideologico e riportata nella realtà quotidiana di chi cucina, forma e...
Colloquio di lavoro: come arrivare sicuri delle proprie capacità - w/Marianna Poletti - Pausa Pranzo by The Blue Corner
09 Dec 2025
Contributed by Lukas
Perché facciamo così fatica a valutarci? Perché alcuni si sottovalutano mentre altri si sopravvalutano? E come si fa, nel mondo dell’hospitality,...
Boutique hotel vs. catene: il vero valore dell’esperienza oltre le stelle w/Diego Renda & Michela Mola - The Blue Corner Media
02 Dec 2025
Contributed by Lukas
Le stelle bastano ancora a descrivere la qualità di un hotel? In questo episodio di The Blue Corner, con Diego Renda (LQA) e Michela Mola Visocchi (S...
Insostituibili #1 // La gentilezza al centro w/ Cristina Milani
28 Nov 2025
Contributed by Lukas
La gentilezza è un muscolo. È relazione, responsabilità, autoregolazione emotiva, capacità di gestire il conflitto senza trasformare l’altro in ...
Sostenibilità negli hotel: scelta valoriale o investimento strategico? w/Vittoria Ferragamo & Giorgio Caire di Lauzet - The Blue Corner
25 Nov 2025
Contributed by Lukas
La sostenibilità non è un’etichetta: è un sistema di scelte, processi e responsabilità.In questo episodio di The Blue Corner esploriamo cosa sig...
The Power of independence: Luxury Hospitality insights with Preferred Hotels & Resorts w/ Lindsey Ueberroth & Roberta Possenti | The Blue Corner Hospitality Media
18 Nov 2025
Contributed by Lukas
Preferred Hotels & Resorts joins The Blue Corner for a conversation on the power of independence in luxury hospitality. Lindsey Ueberroth and Robe...
Marriott: il più grande gruppo alberghiero al mondo - Pensare in Grande
12 Nov 2025
Contributed by Lukas
Da un chiosco di bibite a 1,5 milioni di camere nel mondo.Quella di Marriott è una storia di visione, metodo e coraggio imprenditoriale.Dagli Hot Sho...
Trattoria 2.0: tra stella Michelin e ritorno alla tradizione w/Diego Rossi & Giacomo Bullo - TBC Concept & Location
11 Nov 2025
Contributed by Lukas
La “trattoria 2.0” è una moda passeggera… o è davvero il futuro della ristorazione italiana?Con Diego Rossi (chef e proprietario di Trippa Mil...
Come usare LinkedIn in modo strategico w/Lorenzo Ferrari & Fabiana Andreani - Pausa Pranzo by The Blue Corner
04 Nov 2025
Contributed by Lukas
ll punto non è avere già un percorso: è saper raccontare quello che si ha.In questo episodio di #PausaPranzo, Manuel Pranzo incontra Fabiana Andrea...
Sanzioni nella ristorazione: come evitarle w/Arturo Caputo & Stefano Paganini - TBC Burocrazia #6
28 Oct 2025
Contributed by Lukas
Sanzioni, chiusure e controlli: il lato meno raccontato della ristorazione. Nell’ultimo episodio di Burocrazia, insieme a Arturo Caputo (Food Consul...
Chi sono i Mystery Guest che valutano gli hotel? w/Michela Mola & Diego Renda
24 Oct 2025
Contributed by Lukas
Chi sono i mystery guest che valutano gli hotel di lusso in tutto il mondo? Come si diventa uno di loro e cosa succede quando arrivano in struttura?In...
La ristorazione che strizza l'occhio, ma a chi?! w/Margo Schächter & Bernardo Toccafondi - TBC Comunicazione
21 Oct 2025
Contributed by Lukas
Autenticità, territorio, “genuino”: se tutti lo dicono, non è più un posizionamento. Con Margo Schächter (giornalista food) e Bernardo Toccafo...
Entrare nel mondo del lavoro: come presentarsi al meglio nel settore hospitality w/Fabiana Andreani & Lorenzo Ferrari - Pausa Pranzo by The Blue Corner
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
C’è chi cerca lavoro e chi non trova personale. Ma forse, semplicemente, non si sta parlando la stessa lingua. In questo episodio di Pausa Pranzo, ...
L'igiene nei ristoranti è una cosa seria! w/Arturo Caputo & Stefano Paganini - TBC Burocrazia #5
10 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dai detergenti giusti all’uso della carta monouso, fino ai controlli sui fornitori: in questo episodio parliamo di standard minimi, buone abitudini ...
Pubblicità per ristoranti: come si fa? w/Diego Rossi & Giacomo Bullo - TBC Comunicazione
07 Oct 2025
Contributed by Lukas
Lo storytelling aiuta, ma non può sostituire il piatto. Con Diego Rossi (chef e proprietario di Trippa) e Giacomo Bullo (Communication Manager di ALM...
Emotional intelligence: la chiave per un servizio eccellente w/Michela Mola & Diego Renda - TBC HR & Career
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
Nel lusso non basta rispettare uno standard: la differenza la fanno l’empatia, l’ascolto e la capacità di anticipare i bisogni dell’ospite.È q...
Franchising nella ristorazione: errori da evitare e strategie per crescere w/Enzo Ferrieri & Alessandro Martire
26 Sep 2025
Contributed by Lukas
Dal profilo ideale del franchisee agli errori da non commettere nella gestione di una rete, fino alle regole d’oro per l’internazionalizzazione: i...
Complimenti e confini nel mondo del lavoro w/Cathy La Torre - Pausa Pranzo by The Blue Corner
23 Sep 2025
Contributed by Lukas
Quando un complimento è solo un complimento e quando diventa una molestia?Nel primo episodio di Pausa Pranzo, Manuel Pranzo dialoga con Cathy La Torr...
Influencer vs. giornalisti: chi costruisce davvero la reputazione di un ristorante? w/Margo Schächter & Bernardo Toccafondi - TBC Comunicazione #4
16 Sep 2025
Contributed by Lukas
Nel quarto episodio del format Comunicazione, Margo Schachter (giornalista lifestyle e food) e Bernardo Toccafondi (Direttore Marketing di Rossopomodo...
Trend del vino: dal biodinamico agli analcolici w/Jacopo Dosio & Dom Carella - TBC Economics #8
12 Sep 2025
Contributed by Lukas
Nel quarto episodio di Economics con Dom Carella (Arkana Consulting) e Jacopo Dosio (Piazza Duomo***) esploriamo le nuove tendenze del vino e i mercat...
Ingredienti e rischi nascosti in cucina w/Arturo Caputo & Stefano Paganini - TBC Burocrazia #4
09 Sep 2025
Contributed by Lukas
Dalla gestione delle materie prime ai controlli di sicurezza, ogni ingrediente porta con sé potenziali rischi: chimici, fisici, microbiologici.Nel nu...
Come nasce la nuova ristorazione italiana w/Diego Rossi & Giacomo Bullo - TBC HR & Career #4
05 Sep 2025
Contributed by Lukas
Formazione, carriera e nuove sfide dell’hospitality: nel primo episodio del format HR & Career ospitiamo Diego Rossi (chef e fondatore di Trippa...
TBC Economics #7 - Perché scegliere il franchising come modello di crescita? w/Vincenzo Ferrieri & Alessandro Martire
29 Aug 2025
Contributed by Lukas
Nel quarto appuntamento con Vincenzo Ferrieri (Gioia Group) e Alessandro Martire (Bain & Company) approfondiamo vantaggi, insidie e condizioni nec...
TBC Concept & Location #3 - Abbinare location e concept nel settore della ristorazione w/Alessandro Lazzaroni & Franco Costa
07 Aug 2025
Contributed by Lukas
Nel terzo episodio del format Concept & Location, Franco Costa (fondatore e presidente di Costa Group) e Alessandro Lazzaroni (CEO di Crazy Pizza)...
TBC Comunicazione #3 - Piano di comunicazione per un ristorante: canali, priorità, errori da evitare w/Margo Schächter & Bernardo Toccafondi
01 Aug 2025
Contributed by Lukas
Nel terzo episodio del format Comunicazione, Margo Schachter (giornalista e consulente) e Bernardo Toccafondi (Direttore Marketing di Rossopomodoro) a...
TBC HR & Career #3 - Employer branding: differenziarsi come datore di lavoro w/Damiano de Crescenzo & Claudia Ferrero
25 Jul 2025
Contributed by Lukas
L’employer branding non è (più solo) un benefit o un’iniziativa una tantum: è la percezione di un’azienda come luogo in cui lavorare — cost...
TBC Economics #6 - Pricing e margini del vino: come calcolare il prezzo di vendita in carta
22 Jul 2025
Contributed by Lukas
Come si decide il prezzo di una bottiglia in carta?E cosa distingue un ricarico sostenibile da uno che allontana il cliente?Nel terzo episodio di Econ...
TBC Burocrazia #3 - Sicurezza sul lavoro: protezione per dipendenti e clienti w/Arturo Caputo & Stefano Paganini
15 Jul 2025
Contributed by Lukas
Casacche, affettatrici, DVR, DPI, formazione, visite mediche. La sicurezza sul lavoro, nella ristorazione come nell’industria alimentare, è ancora ...
TBC Comunicazione #2 - Marketing e comunicazione: cosa fanno e perché vanno distinti w/ Margo Schächter & Bernardo Toccafondi
04 Jul 2025
Contributed by Lukas
Marketing e comunicazione: sappiamo davvero la differenza? Nel secondo episodio del format Comunicazione, insieme a Bernardo Toccafondi (Direttore Mar...
TBC Economics #5 - Diversificazione e innovazione nei format ristorativi w/Alessandro Martire & Vincenzo Ferrieri
01 Jul 2025
Contributed by Lukas
Innovazione, diversificazione e crescita: come si evolvono i format della ristorazione?Dalla Gen Z al fast casual, dai brand verticali agli spin-off d...
TBC Concept & Location #2 - Esperienza e design all'interno dei ristoranti w/Alessandro Lazzaroni & Franco Costa
24 Jun 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Design, concept e improvvisazione: come si costruisce un’esperienza coerente?Nel secondo episodio di Concept & Location, Alessandro Lazz...
TBC HR & Career #2 - Cosa sono talent attraction, acquisition e retention w/Claudia Ferrero & Damiano De Crescenzo
17 Jun 2025
Contributed by Lukas
Talent Attraction, Acquisition e Retention: come si costruisce (davvero) una strategia HR nel mondo dell’hospitality?Nel secondo episodio di HR &...
TBC Economics #4 - La gestione economica di una cantina di alto livello: strategia o rischio finanziario?
13 Jun 2025
Contributed by Lukas
Jacopo Dosio (Wine Director di Piazza Duomo, 3 stelle Michelin) e Dom Carella (Founder di Arkana Consulting) ci accompagnano dietro le quinte della ge...
TBC Comunicazione #1 - Il ristorante sempre più come marca w/Margo Schächter & Bernardo Toccafondi
10 Jun 2025
Contributed by Lukas
Il posizionamento non nasce sui social, ma a monte: da un’idea chiara, un’identità coerente e la capacità di comunicarle.Nel primo episodio del ...
TBC Concept & Location #1 - Come si trasforma un'idea in un locale di successo
03 Jun 2025
Contributed by Lukas
Come nasce un concept di successo?Nel primo episodio di Concept & Location entriamo nel cuore di ogni progetto ristorativo: la scintilla creativa,...
TBC Comunicazione #3 - Piano di comunicazione per un ristorante: canali, priorità, errori da evitare w/ Margo Schächter & Bernardo Toccafondi
01 Jun 2025
Contributed by Lukas
Nel terzo episodio del format Comunicazione, Margo Schachter (giornalista e consulente) e Bernardo Toccafondi (Direttore Marketing di Rossopomodoro) a...
TBC Burocrazia #2 - Sicurezza alimentare: obblighi HACCP e ispezioni ASL w/Arturo Caputo e Stefano Paganini
30 May 2025
Contributed by Lukas
Chi lavora nel food lo sa: la parte più difficile non è solo rispettare le regole, ma capirle, interpretarle, applicarle ogni giorno senza farsi tra...
TBC HR & Career #1 - Un mondo del lavoro che ha cambiato tutti i paradigmi w/Claudia Ferrero & Damiano De Crescenzo
27 May 2025
Contributed by Lukas
Il mondo del lavoro nell’hospitality è cambiato. E non si tratta solo di numeri, ma di aspettative, generazioni, linguaggi, motivazioni. In questo ...
TBC Economics #3 - Gestione del comparto vino e organizzazione del team w/Jacopo Dosio e Dom Carella
20 May 2025
Contributed by Lukas
Come si struttura un comparto vino in una realtà fine dining?Quali sono le figure coinvolte, le criticità più comuni e i margini che può generare ...
TBC Economics #2 - Strategie di prezzo e value for money w/Alessandro Martire & Vincenzo Ferrieri
16 May 2025
Contributed by Lukas
Cosa significa davvero “value for money” nella ristorazione? Come cambiano da un lato, la strategia di prezzo e dall'altro, al percezione de...
TBC Burocrazia #1 - Aprire un ristorante: iter burocratico e autorizzazioni
13 May 2025
Contributed by Lukas
Aprire un ristorante non è solo una questione di ricette, ma di regole. Nel primo episodio del format Burocrazia, proviamo a fare chiarezza su tutto ...
If you can dream it, you can do it w/Silvio Vettorello - GM Grand Hotel Tremezzo & Passalacqua
08 May 2025
Contributed by Lukas
🌟 "If you can dream it, you can do it."Spesso suona come una frase fatta, ma per Silvio Vettorello, General Manager di Grand Hotel Tremez...
TBC Economics #1 - Trend e strategie vincenti nella ristorazione w/Alessandro Martire & Vincenzo Ferrieri
06 May 2025
Contributed by Lukas
Come stanno cambiando i modelli di consumo nella ristorazione? Quali segmenti stanno trainando davvero la crescita? E perché parlare di efficienza og...
Passione, leadership e un pizzico di Dolce Vita w/Riccardo Bortolotti GM Grand Hotel Bristol Rapallo
10 Apr 2025
Contributed by Lukas
General Manager del Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels di Rapallo, parte del gruppo R Collection Hotels, Riccardo Bortolotti ci racco...
A caccia o a pesca? w/Antonio Civita CEO & Owner Panino Giusto - The Blue Corner Hospitality Management
05 Mar 2025
Contributed by Lukas
Imprenditore si nasce o si diventa? Per Antonio Civita, l’imprenditorialità è una vocazione, un’energia che si sente dentro e che guida ogni sce...
Episodio olistico w/Gianluca Borgna Managing Director Talassio Collection - The Blue Corner
04 Feb 2025
Contributed by Lukas
Da un diploma da programmatore informatico a Managing Director del gruppo alberghiero Talassio Collection: la storia di Gianluca Borgna dimostra che i...
Lasciare sempre un bel ricordo w/Daniele Giovinazzo - Beverage Director Majestas Group - The Blue Corner
15 Jan 2025
Contributed by Lukas
Cosa si prova a vivere 12 anni a bordo di imponenti navi da crociera, condividendo ogni spazio e affrontando sfide imprevedibili? Daniele Giovinazzo l...
Cosa rende grande uno chef? w/Giuseppe Postorino - Ristorante L'Alchimia - The Blue Corner Podcast
07 Jan 2025
Contributed by Lukas
Di Giuseppe Postorino abbiamo conosciuto prima la cucina, poi la persona. Ed è proprio così che, secondo lui, si dovrebbe conoscere uno chef. Dal 20...
Tra estetica e gusto with Xinge Liu - Chef & Owner Il Gusto di Xinge di Firenze - The Blue Corner
17 Dec 2024
Contributed by Lukas
Xinge Liu è arrivata a Firenze dalla Cina 10 anni fa per studiare moda e con il sogno di diventare designer. Oggi ha due ristoranti di successo a Fir...
Tra Puglia e Oriente w/Michele Cobuzzi Executive Chef ristoranti Anima ⭐ e Vertigo
10 Dec 2024
Contributed by Lukas
Michele Cobuzzi è l’executive chef dei due ristoranti, Anima e Vertigo, firmati Enrico Bartolini, dell’hotel Milano Verticale By UNA Esperienze. ...
Da soli si va veloce, insieme si va lontano w/ Matteo Corridori & Robert Moretti - MUSA Lago di Como - The Blue Corner Podcast
26 Nov 2024
Contributed by Lukas
Tanti sogni rimangono chiusi in un cassetto, ma alcuni, con il tempo e la giusta dose di determinazione, diventano realtà. È proprio il caso di Matt...
Lead by example w/Alessio Anedda F&B Director Four Seasons Firenze - The Blue Corner Podcast
19 Nov 2024
Contributed by Lukas
Alessio Anedda, a 18 anni, parte per lavorare a Disneyland a Orlando, Florida, dove scopre un mondo: quello dell'hospitality. Quell'esperienza lo segn...
La fatica è terribilmente bella w/Simone Tricarico Executive Chef IYO⭐ - The Blue Corner Podcast
12 Nov 2024
Contributed by Lukas
Ascoltate questo episodio e capirete subito il significato del titolo che abbiamo scelto. Perché Simone Tricarico, nuovo Executive Chef di IYO, a sol...
La terra di mezzo di chef Stefano Paganini - Owner & Executive Chef Ristorante Stefano Paganini - The Blue Corner
29 Oct 2024
Contributed by Lukas
Stefano Paganini, piemontese DOC, conosce, racconta e innalza i sapori della sua terra all'interno del suo ristorante di Magliano Alfieri (CN). In que...
Il coraggio di essere gentili w/Giampaolo Grossi CEO Gruppo Giacomo Milano - The Blue Corner
15 Oct 2024
Contributed by Lukas
Giampaolo Grossi voleva fare il calciatore, e non come la maggior parte di noi: fino ai 29 anni è stato calciatore professionista, poi ha deciso di i...
Il maestro Ezio Indiani - The Blue Corner
02 Oct 2024
Contributed by Lukas
Nel nuovo episodio di The Blue Corner, abbiamo avuto l'onore di intervistare Ezio Indiani, una delle figure più illustri nel mondo dell'hotellerie di...
S1:E10 – Cocktail, articoli e viaggi w/Chiara Buzzi Rita Cocktails– The Blue Corner
24 Jul 2024
Contributed by Lukas
Chiara Buzzi ha trasformato la sua passione per il food & beverage in una carriera di successo. Dopo un passato nel mondo dell'arte, entra a gam...
S1:E09 - Aimo e Nadia tra passato e presente w/Stefania Moroni Gruppo Aimo e Nadia⭐ - The Blue Corner
12 Jul 2024
Contributed by Lukas
Definita da Reporter Gourmet “una delle donne più influenti della ristorazione italiana”, abbiamo avuto l’onore e il grandissimo piacere di int...
S1:E08 - La ricerca dell'eccellenza w/Manuel Tempesta Seta⭐⭐ by Antonio Guida - The Blue Corner
02 Jul 2024
Contributed by Lukas
In questa esclusiva intervista, ci sediamo con Manuel Tempesta, il rinomato Fine Dining Director del Mandarin Oriental Milano e direttore del celebre...
S1:E07 - Missione Lusso w/Simone Giorgi Park Hyatt Milano - The Blue Corner
25 Jun 2024
Contributed by Lukas
Fin da quando, da bambino, guardava la soap opera "The Love Boat", Simone Giorgi, General Manager di @ParkHyattMilanHotel , ha sempre...
S1:E06 - Il futuro ha nuove prospettive w/Manuel Pranzo Cannavacciuolo Group - The Blue Corner
11 Jun 2024
Contributed by Lukas
Dopo aver lavorato per dieci anni nelle sale di alcuni dei ristoranti più famosi e in voga di Milano e non solo, Manuel Pranzo si dedica con tutto se...
S1:E05 - Lifestyle a Milano: a lezione con Alessandro Misani Meliá Milano - The Blue Corner
05 Jun 2024
Contributed by Lukas
The Blue Corner è il podcast interamente dedicato al settore dell'ospitalità e raccontato attraverso le voci di chi lo plasma ogni giorno con dedizi...
S1:E04 - Attitudine, problem solving e fantasia w/Marco Gilardi NH Hotels Group - The Blue Corner
28 May 2024
Contributed by Lukas
The Blue Corner è il podcast interamente dedicato al settore dell'ospitalità e raccontato attraverso le voci di chi lo plasma ogni giorno con dediz...
S1:E03 - Il talento non basta w/Chef Valerio Braschi Vibe Milano - The Blue Corner
15 May 2024
Contributed by Lukas
The Blue Corner è il podcast interamente dedicato al settore dell'ospitalità e raccontato attraverso le voci di chi lo plasma ogni giorno con dedizi...
S1:E02 - Sotto un cielo stellato w/Alberto Tasinato L'Alchimia Ristorante⭐ - The Blue Corner
07 May 2024
Contributed by Lukas
The Blue Corner è il podcast interamente dedicato al settore dell'ospitalità e raccontato attraverso le voci di chi lo plasma ogni giorno con dedizi...
S1:E01 - Quando il concept non è per tutti w/Eugenio Gallina - The Blue Corner
26 Apr 2024
Contributed by Lukas
The Blue Corner è il podcast interamente dedicato al settore dell'ospitalità e raccontato attraverso le voci di chi lo plasma ogni giorno con de...