Tiempo de comer mejor
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Episode publication activity over the past year
Episodes
Fruta: ¿buena o mala?
24 Mar 2023
Contributed by Lukas
Nos han vendido la teoría de que la fruta es mala porque se convierte en fructosa y eleva el azúcar en sangre. Sin embargo, no es tan así. En este ...
Nueva temporada: Cinco consejos para sanar tu metabolismo
14 Feb 2023
Contributed by Lukas
¡Segunda temporada! El Dr. Óscar Rosero vuelve a 'Tiempo de comer mejor' con cinco consejos para sanar tu metabolismo: ayuno, hidratación, comer me...
Ventajas de cocinar con freidora de aire
14 Jul 2022
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. Óscar Rosero explica qué es una freidora de aire y cómo utilizarla correctamente para sacarle el máximo provecho.
¿Desayunar o no?
30 Jun 2022
Contributed by Lukas
En este episodio, El Dr. Óscar Rosero explica la importancia de desayunar una o dos horas después de levantarnos.
¿Tomar café puede disminuir el riesgo de muerte?
09 Jun 2022
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. Óscar Rosero explica, con base en estudios científicos, las bondades del café. Sin embargo, advierte que todo exceso es pe...
La verdad sobre el aceite de coco, ¿realmente es saludable?
01 Jun 2022
Contributed by Lukas
¿El aceite de coco sube el colesterol o es una alternativa saludable para cocinar? Esta pregunta es frecuente entre quienes quieren adoptar hábitos ...
¿Qué es la 'fatiga de decisión'?
18 May 2022
Contributed by Lukas
Todos días enfrentamos decisiones frente a nuestros hábitos. De estas depende nuestro bienestar a corto, mediano y largo plazo. Sin embargo, puede r...
¿La comida real es costosa?
17 Apr 2022
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. Óscar Rosero expone por qué la comida real no es costosa, con base en estudios que demuestran que una dieta de alimentos si...
¿Cómo se clasifican los alimentos?
09 Mar 2022
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. Óscar Rosero (@endocrinorosero) explica la clasificación de los alimentos desde el sistema NOVA. Sin embargo, el Dr. Rosero...
Alimentos ultraprocesados: ¿Qué son y de dónde vienen?
21 Feb 2022
Contributed by Lukas
En este episodio, el Dr. Óscar Rosero hace un viaje a la historia y nos enseña cómo es que llegamos a consumir, desde hace cuarenta años, alimento...
¿Cómo cambiar la mentalidad para comer mejor? El origen del Dr. Óscar Rosero
14 Feb 2022
Contributed by Lukas
En este episodio el Dr. Óscar Rosero (@endocrinorosero) narra los comienzos de su carrera profesional y el camino que ha recorrido para inspirar a la...
Comida real, una filosofía de vida
06 Feb 2022
Contributed by Lukas
En este primer episodio, el Dr. Óscar Rosero explica el origen de la comida real e invita a los oyentes a que reflexionen sobre el daño de los alime...