Con escenarios productivos y económicos aleatorios y por momentos impredecibles, la búsqueda de la eificiencia productiva es clave: ¿producir un ternero más o perder un ternero menos al año? Con el especialista Guillermo Mattioli hablamos del entrenamiento invisible en la ganadería, factor clave para evitar caer en la producción y potenciar las inversiones anuales en la ganadería, como la genética, la nutrición y la sanidad.
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