Sylvie, artisane sellier-harnacheur qui allie au sein de son entreprise familiale depuis 40 ans ; la création et le savoir-faire traditionnel et qui assure son développement en se diversifiant constamment (maroquinerie, harnais, selles, restauration de veilles voitures, etc.) Description :0 :29 Présentation Sylvie et de la boutique1 :20 Les harnais2 :16 La démarche de Sylvie / l'histoire du harnais4 :12 La création de nouveaux produits / Pourquoi créer de nouveaux produits ?5 :03 Point de La Juliaude : le processus global, comment ça fonctionne ?5 :28 Une entreprise familiale6 :21 Une évolution perpétuelle6 :50 Le regard de Sylvie sur son activité aujourd'hui8 :00 Le relationnel humain8 :30 Définition de l'artisanat selon Sylvie8 :48 Visite de l'atelier10 :24 La formation de Sylvie10 :50 Les employés11 :02 L'entreprise attire-t-elle toujours les jeunes ?13 :25 Le plus bel outil du sellier : le couteau à pied13 :54 Les structures qui accompagnent Sylvie14 :31 Le voyage aux Etats Unis15 :01 Le stock de cuir15 :15 100% français17 :10 La crise17 :35 Le point de La Juliaude : l'avantage concurrentiel / se diversifier18 :04 Les nouveaux projets de Sylvie
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