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Viens, on y va!

Episode n°6 Nils AUCANTE

13 Feb 2021

Description

La Juliaude vous emmène à la rencontre de Nils Aucante, défenseur de la Sologne et de la fameuse abeille noire.Cet apiculteur au grand cœur nous montre l'importance des rencontres pour innover.Bienvenue au sein de Les Ruchers de Saint Marc. Description : 0 :04 : Citation0 :29 : Présentation de Nils0 :50 : Origine de Nils1 :12 : Description de la ferme2 :36 : Explication de l’abeille noire de Sologne3 :39 : Définition de la notion de biotope4 :25 : Travail sur la génétique de l’abeille noire6 :00 : La perte des abeilles6 :55 : La raison de cette perte : les ressources8 :32 : La visite de la miellerie et la production de miel9 :37 : Le choix d’être apiculteur sédentaire10 :05 : Les raisons d’un miel polyforal10 : 53 : Présentation des gammes de miel11 :50 : Démarche de transparence auprès des clients12 :11 : Présentation physique de Nils par la Juliaude12 :36 : Dégustation des miels13 :12 : Le positionnement du prix13 : 47 : Le conseil de la Juliaude14 : 34 : La commercialisation des miels15 : 16 : Les clients de Nils16 : 05 : La particularité du miel à l’infusion de Safran et son anecdote17 : 19 : Le parcours de l’apiculteur17 : 42 : Le déclic ou pas de Nils18 : 25 : La raison d’être devenu apiculteur19 : 24 : Le documentaire de Nils19 : 37 : Auprès des abeilles…19 : 54 : La formation de Nils20 : 30 : L’homme qui murmurait aux oreilles des abeilles …20 : 50 : L’abeille dans les cheveux d’Emilie !21 : 02 : La rencontre avec les autres ; le maitre mot de Nils21 : 42 : La raison de sa réussite23 : 20 : Le conseil pour un jeune ou pas …26 : 10 : Si on te dit Viens on y va ? tu nous emmènes où ?

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