Vino per Tutti
Episodes
#24 Come riconoscere i Vini Naturali
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
I vini naturali dividono sempre: c’è chi li ama e chi li evita.Ma cosa sono davvero? E come capire se stai bevendo un grande vino o un vino difetto...
#23 Etichette internazionali: come leggere AOC, DOC e compagnie
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Sai leggere davvero le etichette dei vini internazionali?In questo episodio Martina, docente Wine Salad e sommelier specializzata in vini internaziona...
#22 Menu di Natale: Come Abbinare i Vini e Aumentare le Vendite
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Il Natale è il momento in cui si vende più vino dell’anno.In questo episodio Clara Di Bonaventura, sommelier e fondatrice di Wine Salad, ti spiega...
#21 BOLLICINE MONDIALI: Champagne, cava ed altro ancora.
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
In questa puntata Martina ti porta alla scoperta delle bollicine alternative che possono trasformare la tua carta vini: Cava, Cap Classique, Sparkling...
#20 Come creare abbinamenti cibo vino per stupire i clienti
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Molti sommelier e professionisti del vino si sentono insicuri sugli abbinamenti… ma non è colpa loro: spesso manca un metodo.In questo episodio sco...
#19 Chardonnay: conosci davvero tutte le sue facce?
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
❌ Chardonnay: conosci davvero tutte le sue sfaccettature? Dal minerale Chablis al cremoso CaliforniaMolti professionisti pensano di conoscere lo Cha...
#18 Acidità nel vino: difetto o qualità?
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
🎧 Acidità nel vino: difetto o qualità?In questo episodio ti spiego cos’è davvero l’acidità nel vino e perché può fare la differenza tra u...
#17 I 6 Difetti più comuni nel vino, come riconoscerli e come comportarsi con il cliente
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Hai mai annusato un vino e pensato “sa un po’ strano…”? Forse non è questione di gusto, ma di un difetto vero e proprio. In questo episodio t...
# 16 I 5 errori che bloccano sul lavoro (anche se sei già sommelier)
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Molti sommelier restano bloccati dopo il diploma, anche se conoscono il vino alla perfezione. Non perché manchi la competenza, ma perché commettono ...
#15 Syrah o Shiraz? Stesso vitigno, due mondi completamente diversi
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Syrah o Shiraz?Stesso vitigno, ma due mondi completamente diversi.In questo episodio smontiamo uno degli errori più comuni nel racconto del vino: usa...
#14 I 5 tipi di bevitori di vino (e come vendere a ciascuno)
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
In questo episodio di Wine Salad scoprirai i cinque tipi di bevitori di vino che incontri ogni giorno in ristoranti, enoteche e locali. Clara, sommeli...
#13 Il Malbec è davvero argentino? La verità ti sorprenderà
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Molti credono che il Malbec sia un vitigno argentino. In realtà, la sua storia inizia nel sud-ovest della Francia, nella regione di Cahors, e attrave...
#12 Come creo una carta dei vini per un ristorante: dietro le quinte.
03 Feb 2026
Contributed by Lukas
Come si costruisce una carta dei vini che funziona davvero? In questo episodio, Clara racconta il dietro le quinte del lavoro fatto con un ristoratore...
11# Crisi del vino? Cosa sta succedendo con millennials e Gen Z
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Il consumo globale di vino è in calo del 10% dal 2008, e i giovani sembrano allontanarsi da una bevanda che per secoli ha rappresentato cultura e con...
11# Vino analcolico: moda del momento o vero futuro?
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Il vino analcolico divide il mondo del vino: c’è chi lo considera una rivoluzione culturale e chi solo una trovata di marketing.In questo episodio ...
10# Come catturare l’attenzione del cliente parlando di vino
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Molti professionisti del vino sanno tutto su denominazioni, vitigni e tecniche di vinificazione… ma pochi sanno davvero come comunicare il vino al c...
9# Bicchiere giusto per ogni vino: ecco come sceglierlo
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Sai che scegliere il bicchiere sbagliato può rovinare un grande vino? 🍷 In questo episodio ti spiego come scegliere il bicchiere giusto per ogni t...
8# Se vuoi lavorare con il vino, la passione non basta – serve preparazione
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Se vuoi lavorare nel mondo del vino, la passione da sola non basta! 🍷In questo episodio ti racconto la mia esperienza: dalla prima degustazione flo...
7# Dom Pérignon: vino straordinario o solo marketing?
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Dom Pérignon: vino straordinario o solo marketing? 🍾In questo episodio ti racconto la mia opinione sullo champagne più famoso al mondo: cos’è ...
6# Daily Vlog: il dietro le quinte della mia azienda Wine Salad
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Scopri cosa succede davvero dietro le quinte della mia vita nel vino. In questo episodio ti racconto la mia giornata tipo, le sfide quotidiane, gli er...
5# Carta dei vini: gli errori che fanno perdere fatturato ogni giorno
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Vuoi che la tua carta dei vini venda da sola? In questo episodio ti spiego perché molte carte non funzionano, quali errori evitare e come trasformarl...
4# Non senti i profumi del vino? Ecco cosa devi fare
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Hai difficoltà a percepire i profumi del vino? Il tuo naso funziona benissimo, ha solo bisogno di allenamento! In questo episodio ti spiego come stim...
3# Ecco l’unico segreto per vendere più vino
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
In questo episodio ti svelo perché imparare a memoria le schede tecniche del vino non ti aiuta a vendere. Scopri cosa funziona davvero per aumentare ...
2# Gli Archi del Vino NON Indicano la Qualità
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
In questo episodio sfatiamo uno dei falsi miti sul vino: gli archetti nel calice non indicano la qualità. Scopri cosa sono gli archetti, perché non ...
1# I 3 errori più gravi di un ristorante
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
In questo episodio scopriamo insieme i 3 errori più gravi che un ristorante può commettere e che rischiano di far perdere clienti, soldi e credibili...
23# Eventi Speciali: Alto Adige Wine Summit 2021
16 Sep 2021
Contributed by Lukas
Ritornano i Podcast alla scoperta del mondo del vino con parole semplici per tutti!Nell'episodio speciale di oggi Clara racconta l'esperienza fantasti...
22# Io Bevo Vini Naturali
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La ventiduesima tappa alla scoperta dei vini naturali!Dopo il viaggio per l'Italia inizieremo a scendere nelle peculiarità delle varie tipologie di v...
21# Io Bevo Marche
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La ventunesima tappa alla scoperta dei vini delle Marche!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ...
20# Io Bevo Piemonte
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La ventesima tappa alla scoperta dei vini del Piemonte!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai...
19# Io Bevo Toscana
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La diciannovesima tappa alla scoperta dei vini della Toscana!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbin...
18# Io bevo Campania
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La diciottesima tappa alla scoperta dei vini della Campania!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbina...
17# Io Bevo Calabria
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La diciassettesima tappa alla scoperta dei vini della Calabria!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abb...
16 # Io Bevo Friuli
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La sedicesima tappa alla scoperta dei vini del Friuli Venezia Giulia!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche ...
15# Io Bevo Molise
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La quindicesima tappa alla scoperta dei vini del Molise!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare a...
14# Io Bevo Sardegna
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La quattordicesima tappa alla scoperta dei vini della Sardegna!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abb...
#13 Io Bevo Abruzzo
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La tredicesima tappa alla scoperta dei vini dell'Abruzzo!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ...
1# Io Bevo Valle D'Aosta
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La prima tappa alla scoperta dei vini della Valle D'Aosta!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare...
12# Io Bevo Liguria
17 Dec 2020
Contributed by Lukas
La dodicesima tappa alla scoperta dei vini della Liguria!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ...
11 #Io Bevo Basilicata
24 Mar 2020
Contributed by Lukas
L'undicesima tappa alla scoperta dei vini della Basilicata!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinar...
10 #Io Bevo Veneto
23 Mar 2020
Contributed by Lukas
La decima tappa alla scoperta dei vini del Veneto!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini...
9 #Io Bevo Lazio
22 Mar 2020
Contributed by Lukas
La nona tappa alla scoperta dei vini del Lazio!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vini lo...
8 #Io Bevo Alto Adige
21 Mar 2020
Contributed by Lukas
L'ottava tappa alla scoperta dei vini dell' Alto Adige!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai...
7 #Io Bevo Trentino
20 Mar 2020
Contributed by Lukas
La settima tappa alla scoperta dei vini del Trentino!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai v...
6 #Io Bevo Puglia
19 Mar 2020
Contributed by Lukas
La sesta tappa alla scoperta dei vini della Puglia!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vin...
5# Io Bevo Umbria
18 Mar 2020
Contributed by Lukas
La quinta tappa alla scoperta dei vini dell' Umbria!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai vi...
4# Io Bevo Lombardia
17 Mar 2020
Contributed by Lukas
La quarta tappa alla scoperta dei vini della Lombardia!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai...
3# Io Bevo Emilia Romagna
16 Mar 2020
Contributed by Lukas
La terza tappa alla scoperta dei vini dell' Emilia Romagna!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinar...
2# Io Bevo Sicilia
15 Mar 2020
Contributed by Lukas
La seconda tappa alla scoperta dei vini della Sicilia!Insieme scopriremo le zone vitivinicole, i vitigni e le eccellenze gastronomiche da abbinare ai ...